しのはら




Sake
IWA5 Assemblage2
岩 IWA5 アッサンブラージュ2
IWA5 Assemblage2 Toyama
Un sake elaborado en Toyama por el ex director de bodega de Dom Pérignon. Se caracteriza por su sabor complejo y profundo creado mediante la mezcla de varios sakes base (assemblage). Disfruta de su aroma en una copa de vino.
IWA5 Assemblage3
岩 IWA5 アッサンブラージュ3
IWA5 Assemblage3 Toyama
La tercera entrega de sake elaborada por un renombrado enólogo francés. Los aromas refinados y el sabor en capas se armonizan. Adecuado para saborear lentamente con la comida.
Espumoso
Shizen Sparkling Koshu 2017
シゼン・スパークリング・甲州 2017
Shizen Sparkling Koshu 2017 Yamanashi/Shizuoka / 100% Koshu
Un vino espumoso elaborado con la variedad de uva autóctona japonesa "Koshu". Se caracteriza por sus refrescantes aromas cítricos y su acidez limpia. Disfrútelo como aperitivo o para brindar.
Champagne
Bruno Paillard Dosage Zéro NV
ブルーノ・パイヤール ドザージュ・ゼロ NV
Bruno Paillard Dosage Zéro NV Francia, Champaña / 50% Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Un champán extra seco sin adición de azúcar (dosaje). Disfruta del sabor puro de la uva y una acidez vibrante. Combina perfectamente con mariscos.
Piper-Heidsieck Brut Vintage 2012
パイパー・エドシック ブリュット・ヴィンテージ 2012
Piper Heidsieck Brut Vintage 2012 Francia, Champaña / 52% Pinot Noir, 48% Chardonnay
Un champán vintage de la excelente añada 2012. Caracterizado por sus ricos aromas de crianza y su potente sabor afrutado. Tiene una estructura sólida y es muy satisfactorio de beber.
Miniere Blanc Absolu Brut NV
ミニエール ブラン アブソリュ ブリュット NV
Miniere F&R Blanc Absolu Brut NV Francia, Champaña / 100% Chardonnay
Un champán Blanc de Blancs elaborado 100% con Chardonnay. Se caracteriza por su complejidad y mineralidad derivadas de la crianza en barrica. Disfruta de un final elegante y largo.
Benoit Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut NV
ブノワ・ライエ ブラン・ド・ノワール エクストラ・ブリュット NV
Benoit Lahaye Extra Brut Blanc de Noirs NV Francia, Champaña / 100% Pinot Noir
Un champán con cuerpo elaborado exclusivamente con Pinot Noir, una uva negra. Se caracteriza por sus matices de frutos rojos y su cuerpo firme. Se puede maridar con platos de carne.
De Venoge Cordon Bleu NV Lanzamiento de los 90
ドゥ・ヴノージュ コルドン ブルー NV 90年代リリース
De Venoge Cordon Bleu Années 90 Francia, Champaña / 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Meunier
Un raro champán envejecido lanzado en la década de 1990. Presenta sabores tostados y a nuez de la larga crianza. Disfruta de su sabor profundo a tu propio ritmo.
Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs 2012
ブルーノ・パイヤール エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン 2012
Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs 2012 Francia, Champaña / 100% Chardonnay
Un champán vintage 2012 elaborado solo con Chardonnay de alta calidad. Se caracteriza por su delicada efervescencia y sus elegantes aromas a melocotón blanco y flores de cítricos. Un sabor muy refinado.
Jacquesson Cuvée No. 745
ジャクソン キュヴェ No.745
Jacquesson Cuvée No. 745 Francia, Champaña / 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Meunier
Un champán elaborado con una mezcla que cambia cada año. Presenta matices de frutos secos y especias, y un sabor con cuerpo. Un vino que se puede disfrutar durante toda la comida.
Bruno Paillard Dosage Zéro NV 2004
ブルーノ・パイヤール ネック・プリュ・ウルトラ・エクストラ・ブリュット 2004
Bruno Paillard N.P.U. (Nec Plus Ultra) Extra Brut 2004 Francia, Champaña / 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Un champán de primera calidad lanzado tras una larga crianza. Se caracteriza por sus aromas complejos y profundos, su sabor afrutado concentrado y su largo final. Un sabor lujoso adecuado para ocasiones especiales.
Bollinger B13 2013
ボランジェ ベー・トレーズ B13 2013
Bollinger B13 2013 Francia, Champaña / 100% Pinot Noir
Un champán de edición limitada elaborado 100% con Pinot Noir, una uva negra. Presenta un sabor rico y voluminoso con un toque especiado. Un estilo potente y con cuerpo.
Piper-Heidsieck Rare Vintage 2006
パイパー・エドシック レア・ヴィンテージ 2006
Piper Heidsieck Rare Vintage 2006 Francia, Champaña / 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Un champán de prestigio que solo se elabora en años excepcionales. Presenta un brillo dorado y aromas de frutas exóticas y miel. Tiene una boca rica y cremosa.
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2005
テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2005
TAITTINGER Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2005 Francia, Champaña / 100% Chardonnay
Un champán elegante elaborado exclusivamente con Chardonnay de la más alta calidad. Presenta aromas de flores blancas y pomelo, con burbujas finas y sedosas. Un sabor noble y refinado.
Henri Giraud Fût de Chêne MV17
アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ MV17
Henri Giraud Ay Grand Cru Fût de Chêne MV17 Francia, Champaña / 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Un champán único fermentado y envejecido en barricas de roble. Se caracteriza por sus ricos aromas a vainilla y especias, y su sabor voluminoso. Un vino único e impactante.
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2002
ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル 2002
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2002 Francia, Champaña / Pinot Noir, Chardonnay
Un producto de primera calidad creado en homenaje a Sir Winston Churchill. El sabor potente y estructurado se armoniza con la complejidad de la crianza. Transmite el estilo de una gran añada.
Louis Roederer Cristal 2006
ルイ・ロデレール クリスタル 2006
Louis Roederer Cristal 2006 Francia, Champaña / Pinot Noir, Chardonnay
El champán de más alto nivel codiciado por aficionados de todo el mundo. Se caracteriza por su hermoso color dorado transparente y su sabor denso y delicado. Posee una elegancia abrumadora y un gran potencial de envejecimiento.
Guillaume Selosse (Jacques Selosse) Au dessus du Gros Mont NV
ギョーム・セロス (ジャック・セロス) オー・ドゥス・グロ・モン NV
Guillaume Selosse (Jacques Selosse) Au dessus du Gros Mont NV Francia, Champaña / 100% Chardonnay
Un champán raro elaborado por el hijo de Jacques Selosse, un productor de culto. Tiene un sabor único derivado de la oxidación y una intensa mineralidad. Disfruta de un mundo de sabor incomparable.
Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2012
サロン ブランド ブラン ル メニル ブリュット キュヴェS 2012
Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2012 Francia, Champaña / 100% Chardonnay
"Salon" es un champán legendario que solo se elabora en años excelentes, de una sola variedad y un solo cru. La mineralidad refinada y el sabor afrutado se armonizan a la perfección. Experimenta el Chardonnay definitivo.
Krug Vintage 1996
クリュッグ ヴィンテージ 1996
KRUG Vintage 1996 Francia, Champaña / 48% Pinot Noir, 31% Chardonnay, 21% Meunier
El "Rey del Champagne", Krug, cosecha 1996. Combina profundidad de larga crianza con una frescura asombrosa. Los aromas y sabores complejos y ricos son impresionantes.
Vino Blanco
Domaine Barraud Saint-Véran Les Pommards 2019
ドメーヌ・バロー サン・ヴェラン レ・ポマール 2019
Domaine Barraud Saint-Véran Les Pommards 2019 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino blanco elaborado con Chardonnay del sur de Borgoña. Disfruta del sabor a fruta madura y una moderada riqueza. Tiene un buen equilibrio y es fácil de maridar con diversas comidas.
Chateau Talbot Caillou Blanc 2019
シャトー・タルボ カイユ ブラン 2019
Chateau Talbot Caillou Blanc 2019 Francia, Burdeos / Sauvignon Blanc, Sémillon
Un vino blanco de una prestigiosa bodega de Burdeos. Presenta refrescantes aromas a hierbas y cítricos, y la riqueza de la crianza en barrica. Tiene un sabor fresco y con cuerpo.
Leflaive et Associes Bourgogne Blanc 2018
ルフレーヴ・エ・アソシエ ブルゴーニュ・ブラン 2018
Leflaive et Associes Bourgogne Blanc 2018 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino elaborado por Leflaive, un productor líder de Borgoña. Se caracteriza por su acidez transparente, mineralidad y sabor afrutado puro. Encarna el estilo de un Bourgogne Blanc de alta calidad.
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Gresigny Blanc 2017
ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエ・クリュ グレシニー・ブラン 2017
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Gresigny Blanc 2017 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino blanco de la finca propiedad del codirector de Romanée-Conti. Disfruta de aromas de flores blancas y frutas, y una acidez elegante. Un sabor delicado y refinado.
Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Cuvée Beaurenard 2016
ドメーヌ・ド・ボールナール シャトー・ヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ボワルナール 2016
Domaine de Beaurenard Cuvée Boisrenard 2016 Francia, Ródano / Mezcla de 6 variedades, principalmente Clairette y Roussanne
Un vino blanco tradicional del sur de Francia, en la región del Ródano. Se caracteriza por sus complejos aromas creados mediante la mezcla de varias variedades y su sabor rico y suave. Combina bien con platos picantes.
Maison Rijckaert Corton Grand Cru 2018
メゾン・リケール コルトン・グラン・クリュ 2018
Maison Rijckaert Corton Grand Cru 2018 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un potente vino blanco elaborado con uvas de viñedos Grand Cru. La rica fruta se armoniza con un sabor tostado. Tiene un final largo y es muy satisfactorio de beber.
Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray Monopole 2019
ジャック・プリウール ムルソー クロ・ド・マズレー モノポール 2019
Domaine Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray Monopole 2019 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino de un viñedo monovarietal de Meursault. Presenta ricos aromas a mantequilla y avellana, y una textura cremosa. Un vino blanco rico y con cuerpo.
Michel Niellon Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie 2018
ミシェル・ニーロン シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マルトロワ 2018
Michel Niellon Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie 2018 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino blanco refinado elaborado por el maestro Niellon. El equilibrio entre la dulzura de la fruta madura y una sólida mineralidad es exquisito. Es elegante a pesar de su concentración.
Faiveley Meursault 1er Cru Charmes 2016
フェヴレ ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム 2016
Faiveley Meursault 1er Cru Charmes 2016 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino de primer nivel de Meursault de la prestigiosa bodega Faiveley. Disfruta de un rico sabor afrutado y una hermosa acidez. Tiene un sabor vibrante y voluminoso.
Kistler Sonoma Coast Les Noisetiers Chardonnay 2020
キスラー ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ 2020
Kistler Sonoma Coast Les Noisetiers Chardonnay 2020 EE. UU., California / 100% Chardonnay
Un vino blanco del productor californiano Kistler. Presenta aromas tostados de avellana (Noisetiers) y un sabor afrutado concentrado. Tiene un sabor rico y potente.
Yves Boyer-Martenot Meursault 1er Cru Perrières 2017
イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー・プルミエ・クリュ ペリエール 2017
Yves Boyer-Martenot Meursault 1er Cru Perrières 2017 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino del viñedo "Perrières" de Meursault, muy valorado. Se caracteriza por su aguda mineralidad y su acidez firme, siendo un gran vino blanco apto para la larga crianza. Tiene un sabor tenso.
Jean-Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2015
ジャン・マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャン・ガン 2015
Jean-Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2015 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Una botella llena del encanto del vino blanco de Borgoña envejecido. Disfruta de complejos aromas a miel y frutos secos, y un sabor maduro y suave. Es rico y profundo.
Bachelet Monnot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2018
バシュレ・モノ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール 2018
Bachelet Monnot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2018 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un Puligny-Montrachet elaborado por un joven productor destacado. Se caracteriza por su acidez transparente y su mineralidad similar al acero. Un estilo muy elegante y refinado.
Bruno Colin Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière 2017
ブリュノ・コラン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・トリュフィエール 2017
Bruno Colin Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière 2017 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino raro del viñedo "Truffière", conocido por sus aromas a trufa. Se caracteriza por sus aromas florales y su sabor denso y delicado. Una botella elegante.
Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru La Moutonne 2015
ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ グラン・クリュ ラ・ムートンヌ 2015
Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne 2015 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino de la parcela especial "Moutonne" dentro de los viñedos Grand Cru de Chablis. Además de la aguda acidez y mineralidad características de Chablis, tiene la riqueza de la fruta madura. Es el Chablis de más alto nivel.
Gangloff Condrieu 2018
ガングロフ コンドリュー 2018
Gangloff Condrieu 2018 Francia, Loira / 100% Viognier
Un vino blanco raro elaborado con la aromática variedad Viognier. Presenta intensos aromas a melocotón blanco, albaricoque y flores, con una textura densa y sedosa. Un vino muy fragante y sensual.
Faiveley Corton-Charlemagne Grand Cru 2016
フェヴレ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2016
Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru 2016 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino del prestigioso viñedo Grand Cru "Corton-Charlemagne" de Borgoña. Posee una concentración, mineralidad y estructura impresionantes. Un gran vino que alcanza su máxima expresión con la crianza.
Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015
フェヴレ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2015
Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino conocido por su delicadeza entre los viñedos Grand Cru de la familia Montrachet. Se caracteriza por sus dulces aromas a miel y su textura sedosa. Un sabor extremadamente elegante y lujoso.
Bernard Dugat-Py Corton-Charlemagne Grand Cru 2017
ベルナール・デュガ・ピィ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2017
Bernard Dugat-Py Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino blanco de primera calidad elaborado por un productor de culto. Se caracteriza por su fruta extremadamente concentrada y su mineralidad robusta. Tiene un poder y una profundidad que abruman al bebedor.
Domaine Baron Thenard Montrachet Grand Cru 2015
ドメーヌ・バロン・テナール モンラッシェ グラン・クリュ 2015
Domaine Baron Thenard Montrachet Grand Cru 2015 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Un vino del viñedo Grand Cru Montrachet, la cima de los vinos blancos. Expresa todos los elementos en su máxima expresión, con un sabor potente, profundo y un final largo. Ofrece la experiencia de vino definitiva.
Amiot Guy et Fils Le Montrachet Grand Cru 2018
アミオ・ギィ・エ・フィス ル・モンラッシェ グラン・クリュ 2018
Amiot Guy et Fils Le Montrachet Grand Cru 2018 Francia, Borgoña / 100% Chardonnay
Una rara botella de Montrachet, aclamado como el "Rey de los Vinos Blancos". Se caracteriza por su brillo dorado, sus exuberantes aromas y su final aparentemente interminable. Es una botella de lujo supremo.
Vino Tinto
La Gibryotte Gevrey-Chambertin 2019
ラ・ジブリオット ジュヴレ・シャンベルタン 2019
La Gibryotte Gevrey-Chambertin 2019 Francia, Borgoña / 100% Pinot Noir
Un vino tinto de la familia de una prestigiosa finca. Disfruta de la potente estructura y el rico sabor afrutado característicos de Gevrey-Chambertin. Combina bien con la mayoría de los platos de carne.
Domaine Berthaut Gerbet Gevrey-Chambertin 2016
ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ ジュヴレ・シャンベルタン 2016
Domaine Berthaut Gerbet Gevrey-Chambertin 2016 Francia, Borgoña / 100% Pinot Noir
Un vino tinto elegante elaborado por una enóloga. Se caracteriza por sus encantadores aromas a frutos rojos y sus finos taninos. Tiene un buen equilibrio y es fácil de beber.
Philippe Pacalet Pommard 2019
フィリップ・パカレ ポマール 2019
Philippe Pacalet Pommard 2019 Francia, Borgoña / 100% Pinot Noir
Un Pommard elaborado por un maestro del vino natural. Se caracteriza por su sabor puro y jugoso, con la esencia de la uva concentrada. La salvaje y la delicadeza coexisten.
Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2016
ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム 2016
Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2016 Francia, Borgoña / 100% Pinot Noir
Un vino del pueblo de Chambolle-Musigny, descrito como el más femenino. Se caracteriza por sus fragantes aromas de violeta y fresa, y su textura sedosa. Un vino elegante y hermoso.
Michel Gros Clos Vougeot Grand Cru 2017
ミシェル・グロ クロ・ヴージョ グラン・クリュ 2017
Michel Gros Clos Vougeot Grand Cru 2017 Francia, Borgoña / 100% Pinot Noir
Un vino del famoso viñedo Grand Cru Clos Vougeot. Tiene taninos firmes y un sabor afrutado concentrado, con un alto potencial de envejecimiento. Disfruta de su sabor profundo y complejo.
Emmanuel Rouget Savigny-les-Beaune (GFA Genevrières) 2017
エマニュエル・ルジェ サヴィニー・レ・ボーヌ (GFAジュヌヴレ) 2017
Emmanuel Rouget Savigny-les-Beaune GFA Genevrières 2017 Francia, Borgoña / 100% Pinot Noir
Un vino raro elaborado por el sobrino de Henri Jayer, el dios de Borgoña. La rica fruta y la textura brillante heredan el estilo de su mentor. Calidad excepcional a nivel de pueblo.
Robert Groffier Bonnes-Mares Grand Cru 2017
ロベール・グロフィエ ボンヌ・マール グラン・クリュ 2017
Robert Groffier Bonnes-Mares Grand Cru 2017 Francia, Borgoña / 100% Pinot Noir
Un vino del mayor propietario del viñedo Grand Cru Bonnes Mares. Se caracteriza por sus ricos aromas de frutos negros y su sabor potente y salvaje. Un gran vino tinto con una escala abrumadora.
Jacques Prieur Musigny Grand Cru 2017
ジャック・プリウール ミュジニー グラン・クリュ 2017
Domaine Jacques Prieur Musigny Grand Cru 2017 Francia, Borgoña / 100% Pinot Noir
Un vino del prestigioso viñedo de Musigny, el más noble de Borgoña. Posee una suavidad aterciopelada y una profundidad insondable. Una joya donde la potencia y la delicadeza se armonizan a la perfección.
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