しのはら
shino hara
日本酒
日本酒
岩 IWA5 调配2
岩 IWA5 アッサンブラージュ2
岩 IWA5 调配2
法国唐培里侬前首席酿酒师在富山酿造的日本酒。通过混合（调配）多种原酒，创造出复杂而深邃的风味。请用葡萄酒杯品尝其香气。
¥30,000
≈ HK$1,493岩 IWA5 调配3
岩 IWA5 アッサンブラージュ3
IWA5 调配3 富山县
法国著名酿酒师酿造的第三款日本酒。精致的香气与层次丰富的口感和谐统一。适合与餐食一同慢慢品味。
¥30,000
≈ HK$1,493气泡酒
气泡酒
自然气泡 甲州 2017
シゼン・スパークリング・甲州 2017
Shizen Sparkling Koshu 2017 山梨县・静冈县 / 100% 甲州
采用日本特有葡萄品种“甲州”酿造的气泡酒。具有柑橘类清爽的香气和清爽的酸度。适合作为开胃酒或搭配前菜。
¥13,200
≈ HK$657香槟
香槟
布鲁诺·帕亚尔 零滴定 NV
ブルーノ・パイヤール ドザージュ・ゼロ NV
Bruno Paillard Dosage Zero NV 法国香槟区 / 50% 莫尼耶, 25% 黑皮诺, 25% 霞多丽
一款不添加糖分（滴定）的极干型香槟。可以品尝到葡萄本身纯粹的风味和清爽的酸度。与海鲜搭配绝佳。
¥19,800
≈ HK$985Piper Heidsieck Brut Vintage 2012 法国香槟区 / 52% 黑皮诺, 48% 霞多丽
パイパー・エドシック ブリュット・ヴィンテージ 2012
Piper Heidsieck Brut Vintage 2012 法国香槟区 / 52% 黑皮诺, 48% 霞多丽
这是来自丰收年份2012年的香槟。具有陈年带来的丰富香气和强劲的果味。酒体饱满，口感扎实。
¥19,800
≈ HK$985Miniere Blanc Absolu Brut NV
ミニエール ブラン アブソリュ ブリュット NV
Miniere F&R Blanc Absolu Brut NV 法国香槟区 / 100% 霞多丽
一款100%霞多丽酿造的白中白香槟。具有橡木陈年带来的复杂度和矿物质感。口感优雅，余味悠长。
¥25,300
≈ HK$1,259布诺·莱耶 黑中白 极干 NV
ブノワ・ライエ ブラン・ド・ノワール エクストラ・ブリュット NV
Benoit Lahaye Extra Brut Blanc de Noirs NV 法国香槟区 / 100% 黑皮诺
采用纯黑皮诺酿造的浓郁香槟。带有红色水果的芬芳和扎实的酒体。也可搭配肉类菜肴。
¥25,300
≈ HK$1,259De Venoge Cordon Bleu NV 90年代发布
ドゥ・ヴノージュ コルドン ブルー NV 90年代リリース
De Venoge Cordon Bleu 90年代 法国香槟区 / 50% 黑皮诺, 25% 霞多丽, 25% 莫尼耶
1990年代发布的稀有陈年香槟。具有长期陈年带来的烘烤和坚果般的烘烤风味。请慢慢品味其深邃的口感。
¥29,700
≈ HK$1,478布鲁诺·帕亚尔 超极干 白中白 2012
ブルーノ・パイヤール エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン 2012
Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs 2012 法国香槟区 / 100% 霞多丽
采用优质霞多丽酿造的2012年份香槟。具有细腻的气泡，以及白桃和柑橘花般的雅致香气。口感极为精致。
¥29,800
≈ HK$1,483雅克森 745号
ジャクソン キュヴェ No.745
Jacquesson Cuvee No.745 法国香槟区 / 50% 霞多丽, 25% 黑皮诺, 25% 莫尼耶
每年改变调配比例酿造的讲究香槟。带有干果和香料的芬芳，以及厚实的口感。适合搭配整顿晚餐。
¥30,000
≈ HK$1,493布鲁诺·帕亚尔 颈上极品 超极干 2004
ブルーノ・パイヤール ネック・プリュ・ウルトラ・エクストラ・ブリュット 2004
Bruno Paillard N.P.U.(Nec Plus Ultra) Extra Brut 2004 法国香槟区 / 50% 霞多丽, 50% 黑皮诺
经过长期陈年发布的顶级香槟。具有复杂深邃的香气，浓缩的果味和悠长的余味。是适合特殊时刻的奢华之选。
¥35,000
≈ HK$1,742宝禄爵 B13 2013
ボランジェ ベー・トレーズ B13 2013
Bollinger B13 2013 法国香槟区 / 100% 黑皮诺
一款纯黑皮诺酿造的限量香槟。具有醇厚饱满的口感和辛辣的韵味。风格强劲而浓郁。
¥39,600
≈ HK$1,971凯歌 珍藏年份 2006
パイパー・エドシック レア・ヴィンテージ 2006
Piper Heidsieck Rare Vintage 2006 法国香槟区 / 70% 黑皮诺, 30% 霞多丽
仅在优良年份酿造的旗舰香槟。具有金黄色的光泽，以及异国水果和蜂蜜的香气。口感丰富而奶油般顺滑。
¥53,900
≈ HK$2,682泰亭哲 香槟白中白 2005
テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2005
泰亭哲香槟香槟白中白 2005 法国香槟区 / 100% 霞多丽
采用顶级霞多丽酿造的优雅香槟。带有白色花朵和葡萄柚的香气，以及细腻丝滑的气泡。口感高贵而精致。
¥57,200
≈ HK$2,846亨利·吉罗 橡木桶陈酿 MV17
アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ MV17
Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene MV17 法国香槟区 / 80% 黑皮诺, 20% 霞多丽
在橡木桶中发酵和陈酿的个性香槟。具有香草和香料的浓郁香气，以及饱满的口感。是一款有个性且令人印象深刻的酒。
¥62,700
≈ HK$3,120宝禄爵 爵士·温斯顿·丘吉尔年份 2002
ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル 2002
Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill 2002 法国香槟区 / 黑皮诺, 霞多丽
为纪念英国首相丘吉尔而酿造的顶级佳酿。强劲的酒体与陈年带来的复杂性相得益彰。散发着伟大年份的风格。
¥77,000
≈ HK$3,832Louis Roederer Cristal 2006
ルイ・ロデレール クリスタル 2006
Louis Roederer Cristal 2006 法国香槟区 / 黑皮诺, 霞多丽
全球爱好者梦寐以求的顶级香槟。具有透明的金色光泽和细腻精致的口感。拥有压倒性的优雅和长久的陈年潜力。
¥132,000
≈ HK$6,568吉约姆·塞罗斯 (雅克·塞罗斯) 越过格罗斯蒙园 NV
ギョーム・セロス (ジャック・セロス) オー・ドゥス・グロ・モン NV
Guillaume Selosse (Jacques Selosse) Au dessus du Gros Mont NV 法国香槟区 / 100% 霞多丽
由备受追捧的雅克·塞罗斯之子酿造的稀有香槟。具有氧化陈年带来的独特风味和强烈的矿物质感。可以体验到独一无二的个性。
¥162,800
≈ HK$8,101Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2012
サロン ブランド ブラン ル メニル ブリュット キュヴェS 2012
Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2012 法国香槟区 / 100% 霞多丽
“Salon”是仅在优良年份，以单一品种、单一地块酿造的传奇香槟。精炼的矿物质感和果味完美和谐。可以体验到极致的霞多丽。
¥220,000
≈ HK$10,947Krug Vintage 1996
クリュッグ ヴィンテージ 1996
KRUG 1996年份 法国香槟区 / 48% 黑皮诺, 31% 霞多丽, 21% 莫尼耶
被誉为“香槟之王”的Krug 1996年份。具有长期陈年带来的深度和惊人的新鲜感。复杂而丰富的香气和风味令人赞叹。
¥286,000
≈ HK$14,232白葡萄酒
白葡萄酒
Domaine Barraud Saint Veran Les Pommards 2019
ドメーヌ・バロー サン・ヴェラン レ・ポマール 2019
Domaine Barraud Saint Veran Les Pommards 2019 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
采用勃艮第南部霞多丽酿造的白葡萄酒。可品尝到成熟果实的风味和适度的醇厚感。平衡感好，易于搭配各种菜肴。
¥14,300
≈ HK$712Talbot酒庄 凯尤白 2019
シャトー・タルボ カイユ ブラン 2019
Chateau Talbot Caillou Blanc 2019 法国波尔多 / 长相思, 赛美蓉
波尔多名庄酿造的白葡萄酒。具有香草和柑橘的清爽香气，以及橡木陈年带来的饱满感。口感清新而厚重。
¥17,600
≈ HK$876勒弗莱夫与伙伴 勃艮第白 2018
ルフレーヴ・エ・アソシエ ブルゴーニュ・ブラン 2018
Leflaive et Associes Bourgogne Blanc 2018 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
白葡萄酒顶级生产商勒弗莱夫酿造的葡萄酒。具有透明的酸度和矿物质感，以及纯净的果味。体现了高品质勃艮第白葡萄酒的风格。
¥22,000
≈ HK$1,095Domaine de Villaine Rully 1er Cru Gresigny Blanc 2017 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエ・クリュ グレシニー・ブラン 2017
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Gresigny Blanc 2017 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
罗曼尼·康帝的联合经营者拥有的酒庄的白葡萄酒。可品尝到白色花朵和水果的香气，以及优雅的酸度。口感细腻而高雅。
¥23,100
≈ HK$1,149Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Cuvee Boisrenard 2016
ドメーヌ・ド・ボールナール シャトー・ヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ボワルナール 2016
Domaine de Beaurenard Cuvee Boisrenard 2016 法国罗讷河谷 / 以白古堡丽和鲁桑娜为主的6种混酿
法国罗讷河谷的传统白葡萄酒。通过混合多种葡萄品种，创造出复杂的香气和浓郁醇厚的口感。与辛辣菜肴搭配也很出色。
¥24,200
≈ HK$1,204Maison Rijckaert Corton Grand Cru 2018
メゾン・リケール コルトン・グラン・クリュ 2018
Maison Rijckaert Corton Grand Cru 2018 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
采用特级园葡萄酿造的强劲白葡萄酒。浓郁的果味与烘烤的橡木风味和谐融合。余味悠长，口感饱满。
¥27,500
≈ HK$1,368Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray Monopole 2019
ジャック・プリウール ムルソー クロ・ド・マズレー モノポール 2019
Domaine Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray Monopole 2019 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
默尔索村的单一园（Monopole）葡萄酒。具有黄油和榛子般的浓郁香气，以及奶油般的口感。是浓郁而醇厚的白葡萄酒。
¥29,700
≈ HK$1,478米歇尔·尼隆 夏山蒙哈榭 一级园 拉马特洛瓦园 2018
ミシェル・ニーロン シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マルトロワ 2018
Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie 2018 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
由名家尼隆酿造的精致白葡萄酒。成熟果实的甜美与扎实的矿物质感完美平衡。口感浓郁而优雅。
¥31,900
≈ HK$1,587Faiveley Meursault 1er Cru Charmes 2016
フェヴレ ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム 2016
Faiveley Meursault 1er Cru Charmes 2016 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
由大型酒庄费弗雷酿造的默尔索一级园葡萄酒。可品尝到醇厚浓郁的果味和优美的酸度。口感华丽而饱满。
¥34,100
≈ HK$1,697Kistler Sonoma Coast Les Noisetiers Chardonnay 2020
キスラー ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ 2020
Kistler Sonoma Coast Les Noisetiers Chardonnay 2020 美国加州 / 100% 霞多丽
加州代表性酒庄Kistler的白葡萄酒。具有烘烤榛子（Les Noisetiers）般的烘烤香气和浓缩的果味。口感浓郁而强劲。
¥38,500
≈ HK$1,916Yves Boyer Martenot Meursault 1er Cru Perrieres 2017
イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー・プルミエ・クリュ ペリエール 2017
Yves Boyer Martenot Meursault 1er Cru Perrieres 2017 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
默尔索村中评价极高的“佩里耶”园葡萄酒。具有锐利的矿物质感和紧实的酸度，是适合长期陈年的伟大白葡萄酒。口感充满张力。
¥39,600
≈ HK$1,971Jean Marc Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2015
ジャン・マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャン・ガン 2015
Jean Marc Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2015 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
一款充满陈年勃艮第白葡萄酒魅力的佳酿。可品尝到蜂蜜和干果的复杂香气，以及成熟醇厚的口感。口感丰富而深邃。
¥40,700
≈ HK$2,025Bachelet Monnot Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2018
バシュレ・モノ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール 2018
Bachelet Monnot Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2018 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
备受瞩目的年轻酿酒师酿造的普利尼-蒙哈榭。具有透明的酸度和钢铁般的矿物质感。风格极为优雅精致。
¥42,900
≈ HK$2,135Bruno Colin Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere 2017
ブリュノ・コラン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・トリュフィエール 2017
Bruno Colin Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere 2017 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
据说带有松露香气的“特鲁菲耶”园的稀有葡萄酒。具有花香和细腻精致的口感。是一款充满贵气的佳酿。
¥44,000
≈ HK$2,189隆德帕奇酒庄 夏布利 特级园 拉穆顿 2015
ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ グラン・クリュ ラ・ムートンヌ 2015
Domaine Long Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne 2015 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
夏布利特级园中特别的“穆顿”地块的葡萄酒。除了夏布利特有的锐利酸度和矿物质感外，还带有成熟果实的丰富度。是夏布利中的顶级之作。
¥45,100
≈ HK$2,244Gangloff Condrieu 2018
ガングロフ コンドリュー 2018
Gangloff Condrieu 2018 法国卢瓦尔河谷 / 100% 维欧尼
芳香浓郁的维欧尼品种酿造的稀有白葡萄酒。具有白桃、杏子和花朵的强烈香气，以及浓稠的口感。是一款非常华丽而感性的葡萄酒。
¥49,500
≈ HK$2,463Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru 2016
フェヴレ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2016
Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru 2016 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
勃艮第顶级特级园“科尔登-查理曼”的葡萄酒。拥有压倒性的浓缩感、矿物质和强劲的骨架。是需要长期陈年才能展现真价的伟大葡萄酒。
¥79,200
≈ HK$3,941Faiveley Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2015
フェヴレ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2015
Faiveley Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2015 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
蒙哈榭系特级园中以细腻著称的葡萄酒。具有蜂蜜般的甜香和丝绸般柔滑的口感。口感极为优雅奢华。
¥99,000
≈ HK$4,926Bernard Dugat Py Corton Charlemagne Grand Cru 2017
ベルナール・デュガ・ピィ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2017
Bernard Dugat Py Corton Charlemagne Grand Cru 2015 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
备受追捧的酿酒师酿造的顶级白葡萄酒。具有极致浓缩的果味和强劲的矿物质感。拥有令人震撼的力量和深度。
¥110,000
≈ HK$5,474男爵·特纳酒庄 蒙哈榭 特级园 2015
ドメーヌ・バロン・テナール モンラッシェ グラン・クリュ 2015
Domaine Baron Thenard Montrachet Grand Cru 2015 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
白葡萄酒之王“蒙哈榭”特级园的葡萄酒。所有元素都得到了最大程度的展现，是一款强劲、深邃、余味悠长的葡萄酒。提供至高的品酒体验。
¥132,000
≈ HK$6,568Amiot Guy et Fils Le Montrachet Grand Cru 2018
アミオ・ギィ・エ・フィス ル・モンラッシェ グラン・クリュ 2018
Amiot Guy et Fils Le Montrachet Grand Cru 2018 法国勃艮第 / 100% 霞多丽
被誉为“白葡萄酒之王”的蒙哈榭稀有酒款。具有金色光泽，馥郁的香气，以及仿佛永无止境的余味。是极致奢华的享受。
¥176,000
≈ HK$8,758红葡萄酒
红葡萄酒
La Gibryotte Gevrey Chambertin 2019
ラ・ジブリオット ジュヴレ・シャンベルタン 2019
La Gibryotte Gevrey Chambertin 2019 法国勃艮第 / 100% 黑皮诺
名门酒庄家族酿造的红葡萄酒。具有热夫雷香贝丹特有的强劲骨架和丰富的果味。非常适合搭配各种肉类。
¥19,800
≈ HK$985Domaine Berthaut Gerbet Gevrey Chambertin 2016
ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ ジュヴレ・シャンベルタン 2016
Domaine Berthaut Gerbet Gevrey Chambertin 2016 法国勃艮第 / 100% 黑皮诺
由女性酿酒师酿造的优雅红葡萄酒。具有红色浆果的迷人香气和细腻的单宁。平衡感好，不易饮腻。
¥24,200
≈ HK$1,204Philippe Pacalet Pommard 2019
フィリップ・パカレ ポマール 2019
Philippe Pacalet Pommard 2019 法国勃艮第 / 100% 黑皮诺
自然派葡萄酒大师酿造的波玛。具有葡萄本身鲜味浓缩的纯净多汁的口感。野性与细腻并存。
¥29,700
≈ HK$1,478尤德罗·拜耶 香波慕西尼 一级园 莱夏姆斯园 2016
ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム 2016
Domaine Hudelot Baillet Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2016 法国勃艮第 / 100% 黑皮诺
被形容为最具女性魅力的香波慕西尼村的葡萄酒。具有紫罗兰和草莓的华丽香气，以及丝绸般柔滑的口感。是优雅而美丽的红葡萄酒。
¥40,700
≈ HK$2,025米歇尔·格罗 沃恩罗曼尼特级园 2017
ミシェル・グロ クロ・ヴージョ グラン・クリュ 2017
Michel Gros Clos Vougeot Grand Cru 2017 法国勃艮第 / 100% 黑皮诺
著名的沃恩罗曼尼特级园葡萄酒。具有扎实的单宁和浓缩的果味，陈年潜力高。可以品尝到深邃而复杂的风味。
¥49,500
≈ HK$2,463埃马纽埃尔·鲁热 萨维尼莱博纳 (GFA热内夫雷) 2017
エマニュエル・ルジェ サヴィニー・レ・ボーヌ (GFAジュヌヴレ) 2017
Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune GFA Genevrays 2017 法国勃艮第 / 100% 黑皮诺
勃艮第神级酿酒师亨利·贾伊的侄子酿造的稀有葡萄酒。丰富的果味和光泽的质感继承了其导师的风格。虽然是村级，但品质卓越。
¥56,100
≈ HK$2,792Robert Groffier Bonnes Mares Grand Cru 2017
ロベール・グロフィエ ボンヌ・マール グラン・クリュ 2017
Robert Groffier Bonnes Mares Grand Cru 2017 法国勃艮第 / 100% 黑皮诺
由波恩马尔特级园的最大持有者酿造的葡萄酒。具有黑色水果的浓郁香气和强劲野性的口感。是具有压倒性气势的伟大红葡萄酒。
¥118,800
≈ HK$5,912雅克·普里厄 慕西尼 特级园 2017
ジャック・プリウール ミュジニー グラン・クリュ 2017
Domaine Jacques Prieur Musigny Grand Cru 2017 法国勃艮第 / 100% 黑皮诺
勃艮第最尊贵的慕西尼特级园葡萄酒。拥有天鹅绒般的柔滑和深不可测的深度。力量与细腻完美融合的珍宝。
¥220,000
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