Shato Hanten

Name: Shato Hanten
Address: Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 1 Chome−9−10 ARK Hills Sengokuyama Mori Tower, B2F, Tokio
Price range: ¥400 - ¥18000

Podrá disfrutar de la cocina casera de invierno de la familia Ma, como la olla caliente de suan cai y platos chinos tradicionales.

★ 4.2 (200) $$$Pricey 📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 1 Chome−9−10 ARK Hills Sengokuyama Mori Tower, B2F

Champán y Vino

Mumm Grand Cordon

マムグランコルドン

Su cuello de botella largo y esbelto añade una mayor complejidad a su aroma, expresando aún más el potente sabor característico de la Pinot Noir, la variedad insignia de la casa.

Champán de una casa francesa de renombre. Predominantemente Pinot Noir, caracterizado por un potente sabor afrutado y un aroma a caramelo. Sabor rico y complejo.

¥1,800~ ≈ €10.00

Taittinger Brut Réserve

テタンジェブリュット・レゼルヴ

Un champán de prestigio servido en la cena de gala del Premio Nobel. Predominantemente Chardonnay, con un sabor delicado y elegante.

Un famoso champán de sabor elegante y delicado. Con una alta proporción de Chardonnay, disfrute de su fresco sabor afrutado y matices a miel.

¥15,000 ≈ €83.00

Chardonnay

シャルドネ

Variedad de vino blanco por excelencia. Con una acidez refrescante y sabor afrutado, es un vino seco fácil de maridar con la comida.

¥1,300~ ≈ €7.00

Cabernet Sauvignon

カベルネソーヴィニヨン

La variedad clásica de vino tinto. Un vino de sabor robusto con taninos firmes y un rico sabor afrutado.

¥1,300~ ≈ €7.00

Menú adicional de olla caliente Suan Cai

Set de condimentos

薬味セット

1 plato

Un set de condimentos para cambiar el sabor de la olla caliente. Añadir a la sopa al gusto.

¥500 ≈ €3.00

Cilantro

パクチー

1 plato 15g

Una hierba aromática con un aroma fuerte y distintivo. Añade un sabor refrescante como acento a los platos.

¥500 ≈ €3.00

Tofu congelado casero

自家製凍り豆腐

1 plato

Tofu que ha sido congelado y descongelado. Su textura esponjosa le permite absorber bien el sabor de la sopa.

¥500 ≈ €3.00

Ostra

牡蠣

1 pieza

Un molusco de sabor rico, conocido como la "leche del mar". Se vuelve tierno al cocinarse y libera un aroma a mar.

¥500 ≈ €3.00

Vieira

帆立

1 pieza

Vieiras grandes y dulces. Al añadirlas a la olla caliente, liberan su sabor y ofrecen una textura crujiente.

¥500 ≈ €3.00

Langostino gigante

巻海老

1 pieza

Un tipo de langostino gigante. Su carne es firme y dulce, y se vuelve de un rojo brillante al cocinarse.

¥800 ≈ €4.00

Suan Cai (col china encurtida)

酸菜

300g

Un encurtido chino de col china fermentada. Tiene una acidez única y añade profundidad y frescura a la sopa de olla caliente.

¥1,800 ≈ €10.00

Panceta de cerdo

豚バラ肉

150g

Cerdo con capas de grasa y carne magra. Al cocinarlo a fuego lento en la olla caliente, se realza la dulzura de la grasa.

¥1,800 ≈ €10.00

Aperitivos

Selección de 3 aperitivos

三種前菜の盛り合わせ

Selección de 3 aperitivos

Una selección de 3 aperitivos recomendados del día para probar un poco de cada uno. Ideal para aquellos que quieren probar varios sabores.

¥2,200 ≈ €12.00

Ensalada de cilantro

パクチーサラダ

Ensalada de cilantro

Una ensalada con abundante cilantro. Su aroma refrescante y el aliño especial estimulan el apetito.

¥1,600 ≈ €9.00

Ensalada de tofu seco

干豆腐のサラダ

Ensalada de tofu seco

Una ensalada de tofu prensado cortado en juliana. Tiene una textura firme y un aderezo ligero, lo que la convierte en un plato saludable.

¥2,200 ≈ €12.00

Ensalada de pescado fresco al estilo chino

鮮魚の中華風サラダ仕立て

Ensalada de pescado fresco al estilo chino

Un plato estilo carpaccio hecho con pescado fresco crudo cortado en sashimi y aderezado con un aliño chino y condimentos.

¥2,500 ≈ €14.00

Col china encurtida agridulce

白菜の甘酢漬け

Col china encurtida agridulce

Un plato frío de col china encurtida en una salmuera agridulce. Su textura crujiente y sabor refrescante son perfectos como intermedio.

¥1,500 ≈ €8.00

Tofu con huevo de pato centenario

ピータン豆腐

Huevo centenario cubierto con tofu

Un aperitivo que combina huevos de pato centenarios (apitán) oscurecidos y envejecidos con tofu. La rica profundidad del apitán y el sabor suave del tofu combinan bien.

¥1,800 ≈ €10.00

Medusa de Dalian

大連産クラゲ

Medusa de Dalian

Un plato frío de medusa con una textura crujiente única. Generalmente se adereza con una salsa de soja y vinagre ligera.

¥2,000 ≈ €11.00

Pollo Yodare con salsa picante

よだれ鶏ピリ辛ソース

Pollo al vapor con salsa picante

Un plato de pollo hervido cubierto con una salsa picante hecha con guindilla y pimienta de Sichuan. El nombre proviene de lo delicioso que es, que hace salivar solo de recordarlo.

¥2,300 ≈ €13.00

Pollo al vapor con salsa de cebolleta salada

蒸し鶏の塩ねぎソース

Pollo al vapor con salsa de cebolleta salada

Un plato de pollo tierno al vapor cubierto con cebolleta picada y una salsa especial a base de sal. Es ligero pero sabroso.

¥2,300 ≈ €13.00

Pollo Bang Bang

棒棒鶏

Bang Bang Chicken (Pollo al vapor con salsa de sésamo)

Un aperitivo clásico de Sichuan de pollo al vapor cubierto con una rica salsa de sésamo. La combinación del aroma aromático del sésamo y el pollo es excelente.

¥2,300 ≈ €13.00

Cerdo asado a la barbacoa casero

自家製チャーシュー

Cerdo asado casero

Cerdo asado a la barbacoa marinado en una salsa especial y asado lentamente. Jugoso y aromático, con el umami de la carne concentrado.

¥2,500 ≈ €14.00

Berenjena al vapor con salsa picante

蒸し茄子のピリ辛ソース

Berenjena al vapor con salsa picante

Berenjenas tiernas al vapor cubiertas con una salsa ligeramente picante. Las berenjenas absorben la salsa, resultando jugosas.

¥1,600 ≈ €9.00

Yun Bai Rou (cerdo al vapor)

雲白肉

Yunpai Rou Cerdo estofado al vapor con salsa de soja y ajo

Un plato de Sichuan de panceta de cerdo hervida en rodajas finas, servido con una salsa de soja con ajo. A menudo se come con pepino.

¥2,000 ≈ €11.00

Calamares hervidos con salsa de cebolleta

イカの湯引きねぎソース

Calamares hervidos con salsa de cebolleta

Un plato de calamares ligeramente escaldados cubiertos con una sabrosa salsa de cebolleta. Disfrute de la dulzura del calamar y su textura crujiente.

¥2,200 ≈ €12.00

Ternera Wagyu tataki con salsa de aceite de chile

和牛のたたき紅油ソース

Solomillo de ternera Wagyu con salsa de aceite de chile

Un aperitivo de lujo hecho con finas lonchas de ternera Wagyu ligeramente chamuscadas, cubiertas con una salsa picante a base de aceite de chile. La dulzura de la grasa del Wagyu y el picante se armonizan.

¥3,000 ≈ €17.00

Sopa de caldo blanco

Sopa especial de aleta de tiburón y aguacate de Kado

華都特製フカヒレとアボカドのスープ

1 taza Sopa de aguacate con aleta de tiburón

Una sopa especial de la casa que combina aleta de tiburón de alta calidad con aguacate cremoso. Caracterizada por su sabor rico y suave.

¥1,800 ≈ €10.00

Sopa de maíz

コーンスープ

1 taza Sopa de maíz

Una sopa de maíz al estilo chino que aprovecha la dulzura natural del maíz. Tiene un sabor suave con huevo batido y es popular entre los niños.

¥900 ≈ €5.00

Sopa medicinal especial de la familia Ma

馬家の特製薬膳蒸しスープ

1 taza Sopa casera de medicina china

Una sopa nutritiva cocida a fuego lento con varios ingredientes medicinales chinos. Un sabor profundo que calienta desde el interior.

¥2,000 ≈ €11.00

Sopa agripicante

酸辣湯

1 taza Sopa agripicante

Una sopa espesa con acidez de vinagre y el picante de guindilla y pimienta. Un plato lleno de ingredientes que estimula el apetito.

¥1,300 ≈ €7.00

Ingredientes especiales

Pato Pekín

北京ダック

Pato Pekín

Un plato emblemático de la cocina de Pekín que consiste en piel de pato crujiente envuelta en pan fino. Se disfruta enrollado con cebolleta, pepino y salsa dulce de judías.

¥1,200~ ≈ €7.00

Estofado de aleta de tiburón de la familia Ma

馬家のフカヒレ姿煮込み

Estofado de aleta de tiburón de la familia Ma

Un plato estofado de aleta de tiburón entera. La rica salsa especial se adhiere a cada fibra, ofreciendo una textura celestial.

¥9,000 ≈ €50.00

Plato de crepes

Solomillo de ternera con salsa de judías negras y crepes

牛もも肉の黒みそ炒めクレープ添え

Ternera redonda salteada con judías negras y crepes

Un plato de ternera desmenuzada salteada en una rica salsa de judías negras, envuelto en finas crepes. Se disfruta al estilo del pato Pekín.

¥2,800 ≈ €15.00

Mariscos

Langostinos con salsa de chile

海老のチリソース

Salteado de gambas con salsa de chile

Un plato chino popular en Japón, que combina gambas crujientes con una salsa de chile ligeramente picante. El equilibrio entre dulzura y picante es exquisito.

¥2,600 ≈ €14.00

Langostinos gigantes con salsa de mayonesa

大海老のマヨネーズソース

Langostinos salteados con salsa de mayonesa

Un plato de langostinos gigantes fritos y mezclados con una salsa especial de mayonesa dulce. Su sabor suave y rico es popular entre niños y mujeres.

¥3,000 ≈ €17.00

Salteado de langostinos gigantes con ajo crujiente

大海老のガーリックチップ炒め

Langostinos salteados con ajo crujiente

Un plato lleno de energía de langostinos gigantes salteados con crujientes virutas de ajo. El aroma del ajo estimula el apetito.

¥3,200 ≈ €18.00

Langostinos gigantes salteados con chile

大海老の辛子炒め

Salteado de gambas y chile

Langostinos gigantes salteados con especias como guindilla. La dulzura de los langostinos y el estímulo de las especias combinan bien.

¥3,200 ≈ €18.00

Calamares y perilla salteados

モンゴウイカとシソの炒め物

Calamares salteados y perilla

Un plato de calamar grueso salteado con el aroma refrescante de la perilla (shiso). Disfrute de la textura del calamar con un sabor ligero.

¥3,000 ≈ €17.00

Salteado de cangrejo real y espárragos verdes con merengue al estilo chino

ズワイ蟹とグリーンアスパラの中華風メレンゲ炒め

Cangrejo y clara de huevo salteados

Carne de cangrejo real y espárragos salteados suavemente con clara de huevo esponjosa (merengue). Caracterizado por una textura ligera como la escarcha y un sabor salado refinado.

¥3,200 ≈ €18.00

Vieiras fritas con salsa blanca de extracto de músculo aductor

ホタテのフリッター貝柱の白餡掛け

Vieiras chinas fritas con salsa de extracto de músculo aductor

Un plato de vieiras fritas cubiertas con una salsa blanca rica en extracto de músculo aductor. Disfrute del umami de las vieiras, crujientes por fuera y jugosas por dentro.

¥3,600 ≈ €20.00

Abulón estofado nacional con salsa de sésamo

国産蒸し鮑芝麻ソース

Abulón estofado nacional con salsa de sésamo

Un plato de abulón de alta calidad, tierno y al vapor, cubierto con una sabrosa salsa de sésamo. La elasticidad del abulón y la riqueza del sésamo crean una armonía lujosa.

¥5,000 ≈ €28.00

Platos de carne

Pollo salteado con anacardos

鶏のカシューナッツ炒め

Pollo salteado con anacardos

Un clásico chino de pollo en cubos salteado con anacardos. La textura crujiente de los frutos secos y el umami del pollo combinan bien.

¥2,200 ≈ €12.00

Pollo frito con salsa de vinagre negro

鶏の唐揚げ黒酢ソース

Pollo frito con salsa de vinagre negro

Un plato de pollo frito crujiente cubierto con una rica salsa de vinagre negro. El equilibrio entre acidez y dulzura es excelente y realza el arroz.

¥2,500 ≈ €14.00

Cerdo salteado con salsa dulce de judías

豚肉の甜麺醤炒め

Cerdo salteado con salsa dulce de judías (Hoi Ko Rou)

Cerdo salteado con miso dulce (Tianmianjiang) y verduras como col china (Hoi Ko Rou). Caracterizado por su rico sabor.

¥2,500 ≈ €14.00

Berenjenas y cerdo salteados al estilo Sichuan

茄子と豚肉の四川炒め

Berenjenas y carne picada salteadas picantes

Un plato de berenjenas y cerdo salteadas con condimentos picantes al estilo Sichuan. Las berenjenas absorben el aceite y el umami, resultando en una textura que se derrite en la boca.

¥2,500 ≈ €14.00

Cerdo de Iwachu estofado en anís con pan al vapor

岩中豚の八角煮込み蒸しパン添え

Cerdo estofado en salsa de soja con pan al vapor

Cerdo de Iwachu, un cerdo de marca, estofado hasta que esté tierno con especias como el anís. Se sirve en un pan al vapor.

¥3,000 ≈ €17.00

Cerdo de lomo en vinagre negro Zhenjiang agridulce

豚ヒレ肉と鎮江黒酢の酢豚

Solomillo de cerdo salteado con vinagre negro agridulce

Un酢豚 (cerdo agridulce) auténtico hecho con solomillo tierno y vinagre negro Zhenjiang de China. Disfrute del aroma y la riqueza del vinagre negro.

¥3,500 ≈ €19.00

Ternera salteada con pimientos

牛肉とピーマンの炒め物

Chop Suey de ternera Ternera y pimiento salteados

Chop Suey con ternera en juliana, pimientos y brotes de bambú. La textura crujiente y el sabor de la salsa de ostras son clásicamente deliciosos.

¥2,800 ≈ €15.00

Ternera con salsa de ostras

牛肉のオイスターソース

Ternera salteada con salsa de ostras

Un plato de ternera salteada en salsa de ostras rica en umami. Sabor rico y profundo.

¥3,600 ≈ €20.00

Filete de solomillo de ternera especial con salsa de judías negras

特選牛ヒレ肉のステーキブラックビーンズソース

Filete de solomillo de ternera especial con salsa de judías negras

Un filete de solomillo de ternera de alta calidad cubierto con una salsa de judías negras fermentadas (douchi), al estilo chino. La salsa salada y rica realza el umami de la carne.

¥5,000 ≈ €28.00

Verduras y tofu

Mapo Tofu

麻婆豆腐

Mapo Tofu

Un plato representativo de la cocina de Sichuan, con tofu y carne picada cocidos a fuego lento en doubanjiang y pimienta de Sichuan. Un plato que realza el arroz, caracterizado por su picante y adormecimiento (mala).

¥2,400 ≈ €13.00

Patatas largas salteadas con judías negras

長芋のブラックビーンズ炒め

Patatas largas salteadas con judías negras

Un plato de patatas largas crujientes salteadas en una rica salsa de judías negras (douchi). Disfrute del contraste de texturas y el sabor aromático.

¥2,200 ≈ €12.00

Salteado de verduras de temporada con ajo

季節野菜のにんにく炒め

Salteado de verduras de temporada con ajo

Un plato sencillo de verduras de temporada salteadas a fuego alto con ajo. Disfrute de la dulzura natural y la textura crujiente de las verduras.

¥2,200 ≈ €12.00

Mapo Berenjenas

麻婆茄子

Berenjenas y carne picada salteadas picantes

Un plato de berenjenas fritas y carne picada cocidos a fuego lento en una salsa picante. Las berenjenas tiernas absorben la salsa llena de umami.

¥2,500 ≈ €14.00

Verduras de temporada y tofu estofados en salsa de ostras

季節野菜と豆腐のオイスター煮込み

Verduras de temporada y tofu estofados en salsa de ostras

Un plato suave de tofu y verduras de temporada estofados en salsa de ostras. La dulzura de las verduras y la riqueza de las ostras se infiltran en el tofu.

¥2,000 ≈ €11.00

Col china y vieiras estofadas

白菜と貝柱の煮込み

Col china y vieiras secas estofadas

Col china dulce estofada hasta que esté tierna con vieiras secas. El umami concentrado de las vieiras secas impregna toda la sopa.

¥2,600 ≈ €14.00

Fideos

Fideos Dan Dan

担々麺

Fideos Dan Dan

Un plato de fideos con sopa espesa, rica en salsa de sésamo y el picante del aceite de chile. Los ingredientes como la carne picada se mezclan con los fideos, ofreciendo un sabor rico.

¥1,100~ ≈ €6.00

Fideos con sopa agripicante

酸辣湯麺

Fideos con sopa agripicante

Un plato de fideos en sopa agripicante (suan latan), caracterizada por su acidez y picante. La sopa espesa se adhiere bien a los fideos.

¥1,100~ ≈ €6.00

Fideos con cebollino

ニラそば

Fideos con cebollino y carne picada y miso

Un ramen de miso con abundante cebollino y carne picada salteada como cobertura. El aroma del cebollino y la riqueza del miso estimulan el apetito.

¥1,100~ ≈ €6.00

Fideos de sopa con tsatsai y cerdo

ザーサイと豚肉のスープそば

Fideos con encurtidos de Sichuan y cerdo

Un fideo de sopa ligero con cerdo desmenuzado y tsatsai como ingredientes. La salinidad y la textura del tsatsai actúan como acento.

¥1,100~ ≈ €6.00

Fideos con cerdo asado a la barbacoa

チャーシュー麺

Fideos con cerdo asado a la barbacoa

Fideos con abundante cerdo asado a la barbacoa. El umami de la carne se disuelve en la sopa, resultando en un plato abundante.

¥1,500~ ≈ €8.00

Fideos fritos al estilo Shanghai

上海風焼きそば

Fideos fritos al estilo Shanghai

Un plato de fideos salteados con salsa de soja china (laochou) aromática. Los ingredientes son simples, como verduras y carne, y el sabor agridulce es característico.

¥1,100~ ≈ €6.00

Fideos con caldo de pollo blanco

白湯鶏麺

Fideos con caldo de pollo cocido a fuego lento en olla de barro Fideos con caldo de pollo cocido a fuego lento

Fideos con sopa de caldo de pollo blanco espeso, cocido a fuego lento durante mucho tiempo. Un sabor cremoso y profundo con el umami del pollo concentrado.

¥2,600 ≈ €14.00

Fideos con aleta de tiburón estofada entera

フカヒレの胸ビレ姿煮込みそば

Fideos con aleta de tiburón en el pecho

Un plato de fideos con aleta de tiburón entera estofada. Un plato supremo con sopa espesa y la textura de la aleta de tiburón.

¥3,000 ≈ €17.00

Arroz

Arroz frito Gomoku

五目チャーハン

Arroz frito Gomoku

Un arroz frito clásico con varios ingredientes como cerdo asado a la barbacoa, huevo y cebolleta. Salteado a fuego alto hasta que esté crujiente.

¥1,000~ ≈ €6.00

Arroz frito con salsa XO

XO醤チャーハン

Arroz frito con salsa XO

Arroz frito con condimento XO de alta calidad hecho con vieiras secas y gambas secas. Caracterizado por el umami de los mariscos y un sabor ligeramente picante.

¥2,000 ≈ €11.00

Arroz frito con salsa de soja negra china

中国黒醤油チャーハン

Arroz frito con salsa de soja negra china

Arroz frito hecho con salsa de soja china oscura (laochou). Parece negro pero tiene un sabor suave y rico.

¥2,000 ≈ €11.00

Arroz frito cubierto con sopa de caldo superior

上湯スープかけチャーハン

Arroz frito con sopa clara china

Arroz frito crujiente cubierto con una sopa de caldo superior de primera calidad hecha con jamón de Jinhua y otros ingredientes. Sabor refinado.

¥2,200 ≈ €12.00

Dim sum

Xiaolongbao

小龍包

4p Xiaolongbao

Un dim sum con sopa caliente y relleno de carne envuelto en una fina masa. Se sirve en una cuchara, se rompe la masa y se disfruta con la sopa.

¥1,500 ≈ €8.00

Rollitos de primavera Gomoku

五目春巻

2p Rollitos de primavera Gomoku

Un rollito de primavera con varios ingredientes cubiertos con una salsa espesa y fritos hasta que estén crujientes. Disfrute de la textura crujiente de la piel y el relleno caliente del interior.

¥800 ≈ €4.00

Rollitos de primavera de aleta de tiburón de temporada

季節のフカヒレ春巻

1p Rollitos de primavera de temporada con aleta de tiburón

Un rollito de primavera de lujo relleno de aleta de tiburón y otros ingredientes de temporada. Sabor de alta calidad.

¥1,400 ≈ €8.00

Shumai de cartílago de pollo y perilla con arroz glutinoso

鶏なんこつとシソのもち米焼売

2p Pasteles de arroz glutinoso con pollo y perilla

Un dim sum creativo con shumai cubierto de arroz glutinoso, que añade la textura crujiente del cartílago de pollo y el aroma de la perilla.

¥700 ≈ €4.00

Shumai de gambas y perilla

海老と大葉の焼売

2p Shumai de gambas y perilla

Un shumai creativo que combina gambas crujientes con el aroma de la perilla. Un plato con buen color y aroma.

¥900 ≈ €5.00

Shumai con vieiras

貝柱入り焼売

4p Shumai con vieiras secas

Shumai de carne con el sabor umami de las vieiras secas. Caracterizado por el sabor de las vieiras que se expande al masticar.

¥1,200 ≈ €7.00

Sándwich de cerdo asado a la barbacoa en pan frito

揚げパンのチャーシューサンド

2p Sándwich de cerdo asado a la barbacoa en pan frito

Un dim sum con pan frito crujiente relleno de cerdo asado agridulce. Se puede disfrutar como un tentempié o un bocadillo.

¥900 ≈ €5.00

Wantan frito

揚げワンタン

4p Wantan frito

Un plato de wantan envuelto en masa fina, relleno de sopa caliente y carne picada, y frito hasta que esté crujiente. Se sirve con salsa agridulce o sal y pimienta.

¥1,200 ≈ €7.00

Empanadillas al vapor al estilo Sichuan

四川風水餃子

6p Empanadillas de Sichuan Feng Shui

Empanadillas al vapor cubiertas con una salsa picante al estilo Sichuan. La textura de la piel suave y la salsa picante estimulan el apetito.

¥1,500 ≈ €8.00

Empanadillas a la parrilla

焼餃子

6p Empanadillas a la parrilla "GYOZA"

Un clásico japonés de empanadillas con la base crujiente. Disfrute del relleno jugoso y la piel crujiente.

¥1,800 ≈ €10.00

Dim sum dulce

Pastel de sésamo relleno de pasta de judías rojas

餡入りゴマ団子

2p Pastelitos de sésamo con pasta de judías rojas

Un postre caliente hecho envolviendo pasta de judías rojas en arroz glutinoso, cubierto de sésamo y frito. El sésamo aromático y la textura masticable son populares.

¥600 ≈ €3.00

Tofu de almendras

杏仁豆腐

Tofu de almendras casero

Un postre similar a un flan de leche con el aroma de las almendras (kyonin). Caracterizado por su textura suave y su dulce aroma único.

¥800 ≈ €4.00

Pastel de huevo

エッグタルト

1p Pastel de huevo

Un dulce hecho con masa de hojaldre crujiente rellena de crema pastelera. Disfrute del rico sabor a huevo y la dulzura.

¥400 ≈ €2.00

Helado del día

本日のアイスクリーム

Helado del día

Helado del día. Pregunte al personal por los sabores.

¥500 ≈ €3.00

Postre de temporada

季節のデザート

Postre de temporada

Un postre de edición limitada hecho con frutas de temporada. Disfrute de los sabores de cada estación.

¥800 ≈ €4.00

Curso

Guihua (Osmanthus)

桂花

Selección de aperitivos especiales de Kado Sopa de aguacate con aleta de tiburón, sopa de jade, especialidad de Kado Selección de dos tipos de dim sum Cerdo de lomo de Kirishima en vinagre negro agridulce Salteado de verduras chinas de temporada Fideos Dan Dan o Arroz frito Gomoku Dim sum dulce

Un curso estándar que incluye desde aperitivos hasta postres. Incluye la sopa de aguacate de especialidad y el cerdo agridulce de vinagre negro.

¥11,000~ ≈ €61.00

Nenúfar

睡蓮

Selección de aperitivos especiales de Kado Sopa de aguacate con aleta de tiburón, sopa de jade, especialidad de Kado o Sopa medicinal especial de la familia Ma Rollitos de primavera de aleta de tiburón y hierbas silvestres Abulón estofado nacional con espárragos blancos y sabor a perilla Cerdo de lomo de Kirishima en vinagre negro agridulce Salteado de Suilian Cai Arroz frito de gambas de sakura y col china de primavera o Arroz frito con salsa de soja negra o Fideos Dan Dan o Fideos con caldo de pollo blanco Dim sum dulce

Un curso de lujo que incluye ingredientes de alta calidad como aleta de tiburón y abulón. Puede elegir la sopa y el plato principal.

¥15,000~ ≈ €83.00

Peonía

牡丹

Selección de aperitivos especiales de Kado Sopa de aguacate con aleta de tiburón, sopa de jade, especialidad de Kado o Sopa medicinal especial de la familia Ma Pato Pekín Estofado de aleta de tiburón de la familia Ma con pan de oro Cerdo de lomo de Kirishima en vinagre negro agridulce Salteado de Suilian Cai Arroz frito de gambas de sakura y col china de primavera o Arroz frito con salsa de soja negra o Fideos Dan Dan o Fideos con caldo de pollo blanco Dim sum dulce

Un curso de primer nivel que le permite disfrutar de la esencia de la cocina china, incluyendo pato Pekín y aleta de tiburón estofada. Recomendado para ocasiones especiales.

¥18,000~ ≈ €99.00