Shanhai Restaurant








Cocina china creada por el chef Sanada, ganador de numerosos premios en concursos de Tokio. Nuestros orgullosos y confiables dim sum y shumai caseros son exquisitos.
Japan, 〒152-0004 Tokyo, Meguro City, Takaban, 3 Chome−12−5 RHビル
¡Platos principales abundantes! *Todos los precios incluyen impuestos
Set de arroz
ライスセット
Arroz (relleno gratis), medio ramen, wonton incluido
Un set económico que se puede pedir junto con platos principales. El arroz se puede rellenar gratis e incluye medio ramen y wonton.
Gambas y anacardos salados
海老カシュナッツ塩味
Crujiente y salado
Plato salteado de gambas y anacardos con sal. Disfruta de la elasticidad de las gambas y la textura crujiente de los anacardos.
Kani Tama (tortilla de cangrejo)
かに玉
Cangrejo real de Zuwai y huevo con salsa agridulce
Plato de huevo con abundante carne de cangrejo real. Cubierto con una salsa agridulce, es un plato que va bien con el arroz.
Gambas, tofu y "Umami" salado
海老豆腐塩うまに
Hecho de forma ligera
Plato suave cocido con gambas y tofu en un caldo a base de sal. Ligero y con el sabor de los ingredientes.
Pollo frito con verduras y salsa agridulce
鳥唐野菜甘酢がけ
Con carne de "Otoro" de pollo Shingen
Pollo frito y verduras con salsa agridulce. Hecho con cortes raros de pollo Shingen, es jugoso.
Salteado de cebollino, pepino de mar y huevo
ニラザーサイ卵炒め
Salteado al aceite
Plato sencillo salteado a fuego alto con cebollino, pepino de mar y huevo. La salinidad y textura del pepino de mar son un acento.
Cerdo agridulce con vinagre negro
黒酢のやわらか酢豚
Paleta de cerdo sorprendentemente tierna. Refrescante con vinagre negro.
Cerdo agridulce con paleta de cerdo. El sabor y la acidez del vinagre negro son intensos, y la carne es sorprendentemente tierna.
Albóndigas de carne
肉だんご
Albóndigas de carne caseras gigantes mezcladas con salsa agridulce
Plato de albóndigas de carne caseras gigantes cubiertas con salsa agridulce. Abundante y permite disfrutar plenamente del sabor de la carne.
Gambas salteadas con mayonesa
エビマヨネーズ炒め
¡Gambas crujientes con salsa de mayonesa especial y rica!
Plato de gambas fritas mezcladas con una salsa de mayonesa especial y rica. Un plato popular para niños y adultos.
Flan de almendras
杏仁豆腐
¡Mucha leche y nata de coco en forma de estrella! Delicioso
Postre chino clásico con un rico sabor a leche. Contiene nata de coco para disfrutar de la textura.
Gomadango (bolas de sésamo fritas) (2 piezas)
ゴマダンゴ (2個)
¡Disfruta recién frito!
Dim sum de pastel de arroz frito con sésamo y relleno de pasta de judías dulces. Atractivo por su aroma tostado recién frito y su textura masticable.
Lichi (6 piezas)
ライチ (6個)
Aroma tropical, final refrescante, ¡pélalo!
Fruta tropical con dulzor y aroma refrescantes. Perfecta para limpiar el paladar después de comer.
Mango frío
冷たいマンゴー
Fresco de Filipinas
Postre hecho con mangos frescos de Filipinas. Servido frío, con un dulzor intenso.
¡Servicio de medio ramen o medio wonton con platos principales y donburi! (Hecho con cebolleta y cerdo tierno)
Arroz frito
炒飯
Arroz frito básico y tierno con cebolleta y cerdo estofado. Sabor clásico.
Arroz frito con salsa espesa de verduras
野菜アンカケ炒飯
Arroz frito de huevo cubierto con verduras salteadas
Arroz frito de huevo cubierto con salsa espesa de verduras. El sabor de las verduras impregna el arroz.
Arroz frito de cangrejo
カニ炒飯
¡Abundantes mariscos con salsa espesa salada!
Arroz frito con carne de cangrejo real. Cubierto con salsa espesa salada, es rico en sabor a marisco.
Arroz frito con salsa espesa de mariscos
海鮮アンカケ炒飯
¡Potenciado con ajo y carne picada!
Arroz frito con salsa espesa de mariscos. Sabor potente con ajo y carne picada para darte energía.
Arroz frito de huevo y ajo
ガーリック玉子炒飯
Arroz frito de huevo con sabor a ajo. Aroma apetitoso para una gran satisfacción.
Donburi de mariscos
海鮮丼
Ligero caldo con sabor a tomate y abundantes mariscos
Donburi chino con abundantes mariscos. Cubierto con una salsa ligera a base de tomate.
Chukadon (arroz con verduras y carne)
中華丼
Salsa espesa de cinco ingredientes que va bien con el arroz
Arroz cubierto con salsa espesa de cinco ingredientes (carne, verduras, mariscos, etc.). Bien equilibrado nutricionalmente y va bien con el arroz.
Donburi de "Umami" de mariscos
海鮮うまに丼
Arroz con "Umami" de mariscos
Donburi con mariscos guisados. Sabor rico con el caldo de mariscos.
Donburi de Mapo Tofu Sichuan en olla de barro
甕土鍋四川麻婆丼
¡Auténtico de "Kame" y "Tamashii"! ¡Se puede ajustar el nivel de picante!
Donburi de Mapo Tofu estilo Sichuan servido en una olla de barro caliente. El nivel de picante se puede ajustar y se puede disfrutar del aroma auténtico de las especias.
Arroz frito con salsa espesa de Chinjaro-su
チンジャオアンカケ炒飯
Chinjaro-su sobre arroz frito de huevo
Arroz frito de huevo cubierto con salsa espesa de Chinjaro-su (pimiento y carne en juliana), un plato abundante.
Arroz frito de mariscos
海鮮炒飯
Ligero y salado, ¡delicioso!
Arroz frito salado con mariscos. Ligero pero con un fuerte sabor a marisco.
Omurice
オムライス
Con aceite de cebolleta especial
Omurice con un toque chino. Un plato sabroso con el aroma de aceite de cebolleta especial.
Medio arroz frito
半チャーハン
¡En un cuenco más grande que la mitad!
Tamaño medio de arroz frito normal. Servido en un cuenco ligeramente más grande, ideal como plato secundario.
Arroz frito "Zenmen" con ajo
膳麺ガーリックチャーハン
Salchicha china y verduras
Arroz frito con ajo, salchicha china (embutido) y verduras. Caracterizado por su sabor único y aroma tostado.
Arroz frito negro con ajo
ガーリック黒炒飯
Arroz frito con carne picada y salsa de soja quemada
Arroz frito negro con carne picada y salsa de soja quemada. El aroma de la salsa de soja tostada y el toque de ajo son intensos.
Arroz frito con salsa espesa de aleta de tiburón
フカヒレあんかけ炒飯
Arroz frito rico en colágeno
Arroz frito de lujo cubierto con una salsa espesa de aleta de tiburón hecha con ingredientes de alta calidad. Rico en colágeno y con un sabor intenso.
Arroz frito de gambas y huevo
エビ玉子チャーハン
Arroz frito sencillo con gambas crujientes y huevo. Sazonado suavemente para disfrutar del sabor de los ingredientes.
Arroz frito de almejas, takana y gambas
あさりと高菜のエビ炒飯
Combinación perfecta de almejas y takana
Arroz frito con almejas, takana y gambas. La salinidad del takana y el sabor de las almejas combinan a la perfección.
Arroz frito con gambas, mentaiko y lechuga
エビ明太レタス炒飯
Cada vez más fans acérrimos
Arroz frito con gambas, mentaiko y lechuga. El toque picante del mentaiko y la crujiente lechuga lo hacen irresistible.
Arroz frito de huevo con pollo Shingen
信玄鶏玉子炒飯
Todo el encanto del pollo Shingen
Arroz frito de huevo con pollo Shingen de marca. El profundo sabor del pollo se extiende por todo el arroz.
Donburi de gambas con salsa picante y berenjena
エビチリ茄子丼
¡Gambas con salsa agridulce y berenjena!
Donburi de gambas con salsa picante y berenjena. La salsa picante se mezcla bien con la berenjena y las gambas, y va bien con el arroz.
Dim sum (¡puedes añadir dim sum desde una unidad!)
Gyoza frita (3 piezas)
焼き餃子 (3個)
Usa cerdo Iwanchu
Gyoza frita jugosa hecha con cerdo Iwanchu. La masa es crujiente y el interior está lleno de jugo de carne.
Rollitos de primavera (2 piezas)
春巻 (2本)
Rollitos de primavera fritos con relleno envuelto en una masa crujiente. Disfruta del contraste entre la masa tostada y el relleno tierno.
Shumai (3 piezas)
シュウマイ (3個)
Usa Rose Pork
Shumai jugoso hecho con cerdo Iwanchu. Disfruta recién hecho al vapor y caliente.
Gyoza de cebollino y chile picante (5 piezas)
麻辣しそ餃子 (5個)
Gyoza con el aroma refrescante del shiso y el picante "mala". El toque picante le da un sabor adulto.
Gyoza hervida (6 piezas)
ゆで餃子 (6個)
Gyoza hervida con una textura suave y sedosa. Caracterizada por su masa masticable, se come de forma ligera.
Gyoza al vapor de gambas (2 piezas)
海老むし餃子 (2個)
Gyoza al vapor envuelta en gambas con una masa transparente. Disfruta de la textura crujiente de las gambas y su delicado sabor.
Pan chino de cerdo estofado (2 piezas)
チャーシュー肉まん (2個)
Pan chino suave relleno de cerdo estofado agridulce. Perfecto como tentempié o merienda.
Xiaolongbao (2 piezas)
ショーロンポー (2個)
Xiaolongbao con sopa caliente dentro de una fina masa. Al morder, el sabor de la carne llena la boca.
Botella de Burns
バーンズ 1本
Pan chino. Puedes elegir entre "al vapor" esponjoso o "frito" crujiente por fuera.
Okowa china de cerdo estofado (1 pieza)
角煮中華おこわ (1個)
Okowa china de cerdo estofado, suave y pegajosa. Envuelto en hojas de bambú y cocido al vapor, tiene un aroma agradable.
Servicio de medio ramen o medio wonton
Menú de cerdo agridulce con paleta de cerdo
酢豚ロース定食
Menú de cerdo agridulce con paleta de cerdo como plato principal. Un menú satisfactorio que incluye arroz, sopa, etc.
Menú de pollo Shingen frito
信玄鶏唐揚げ定食
Menú de pollo Shingen frito. Disfruta del arroz con pollo frito jugoso como guarnición.
Menú de cangrejo salteado con ostra
牡蠣オイスター炒め定食
Menú de cangrejo salteado con salsa de ostra. El rico sabor del cangrejo y la riqueza de la salsa combinan a la perfección.
Menú de Cangrejo Real de Zuwai
ずわいカニ玉定食
Menú de Kani Tama (tortilla de cangrejo) con cangrejo real de Zuwai como plato principal. El huevo esponjoso y la salsa agridulce combinan bien con el arroz.
Menú de cerdo a la plancha
豚ロース鉄板焼き定食
Menú de cerdo a la plancha. Servido caliente para estimular el apetito.
Menú de "Estamina" de mollejas picantes
ピリ辛ホルモンスタミナ定食
Menú de "Estamina" de mollejas salteadas picantes. Las mollejas, que liberan su sabor al masticar, van bien con el arroz.
Menú de ternera y brotes de ajo salteados
牛肉とニンニクの芽炒め定食
Menú de ternera y brotes de ajo salteados. Un plato que permite disfrutar de la textura crujiente de los brotes de ajo y el sabor de la ternera.
Menú de gambas, tomate y huevo salteados
エビとトマトの玉子塩炒め定食
Menú de gambas, tomate y huevo salteados. La acidez del tomate es un acento, y se come de forma ligera.
Servicio de medio arroz con platos de fideos
Ramen de aleta de tiburón
フカヒレラーメン
Piel suave gracias al colágeno
Ramen de lujo cubierto con salsa espesa de aleta de tiburón. La sopa tiene espesor y se mezcla bien con los fideos.
Tanmen de verduras
野菜タンメン
Verduras 300g
Tanmen salado con 300g de verduras. El dulzor de las verduras se disuelve en la sopa, haciéndolo saludable y satisfactorio.
Tanmen de mariscos
海鮮タンメン
Con gambas, calamares, almejas y vieiras
Tanmen de lujo con gambas, calamares, almejas y vieiras. El caldo de mariscos da profundidad a la sopa.
Ramen de gambas y huevo
海老玉子ラーメン
Huevo revuelto cremoso
Ramen con gambas y huevo revuelto. Sopa espesa y huevo esponjoso para un sabor suave.
Ramen de carne y verduras
肉野菜ラーメン
Cerdo y verduras
Ramen con cerdo y verduras salteadas. Un ramen energético que permite disfrutar del sabor de la carne y la textura de las verduras.
Sopa de fideos picante y ácida (Sanラータン)
酸辣湯麺(サンラータン)
Tofu y verduras agridulces y picantes
Sopa de fideos con sabor ácido y picante. La sopa espesa contiene tofu y verduras, y calienta el cuerpo.
Shingen Chicken Soba
信玄鶏そば
Carne de "Otoro" de pollo Shingen con huevo pasado por agua
Ramen con carne de pollo Shingen y huevo pasado por agua. La sopa, hecha con caldo de pollo, es ligera pero sabrosa.
Bebida de verduras con vermicelli
野菜汁ビーフン
Fideos finos de arroz con carne y verduras
Sopa de fideos finos de arroz (vermicelli) con mucha carne y verduras. Disfruta de una textura diferente a la de los fideos de trigo.
Ramen de gambas
海老そば
Gambas crujientes y verduras saladas
Ramen salado con gambas crujientes y verduras. Los colores de los ingredientes son bonitos y el sabor es ligero.
Ramen de gambas y tofu
海老豆腐ラーメン
Gambas y verduras con salsa espesa salada
Ramen salado con salsa espesa de gambas, tofu y verduras. La salsa caliente se mezcla con los fideos.
Yakimeshi de carne y verduras salteadas
炒め肉野菜焼きそば
Sabor a salsa de soja, salado, sabor a salsa
Yakimeshi con carne y verduras salteadas.
Yakimeshi con salsa espesa de cinco ingredientes
五目アンカケ焼きそば
Yakimeshi con salsa espesa de cinco ingredientes (carne, mariscos, verduras, etc.). La combinación de fideos tostados y salsa espesa es excelente.
Yakimeshi salado con mariscos
海鮮塩アンカケ焼きそば
Mariscos, vieiras, almejas, calamares salados
Yakimeshi salado con abundantes mariscos. La salinidad ligera realza el sabor de los ingredientes.
Yakimeshi crujiente de cinco ingredientes
五目かた焼きそば
Fideos crujientes fritos, también disponibles en salados
Plato de fideos crujientes fritos cubierto con salsa espesa de cinco ingredientes. Disfruta del cambio de textura entre los fideos crujientes y la salsa que los ablanda.
Yakimeshi de Chinjaro-su
チンジャオロース焼きそば
Salsa espesa de pimiento y carne salteados
Yakimeshi cubierto con salsa espesa de "Chinjaro-su" (pimiento y carne en juliana). El amargor del pimiento y la dulzura de la carne combinan bien con los fideos.
Vermicelli salteado
焼きビーフン
Fideos de arroz con carne y verduras salteadas en salsa de soja
Plato de vermicelli (fideos de arroz) salteado con carne y verduras en salsa de soja. Caracterizado por el aroma tostado de la salsa de soja y la textura del vermicelli.
Fideos salados de Shanghái
上海サラダヌードル
Fideos sin caldo sabor a ostra Mezcla carne y verduras con huevo crudo
Fideos sin caldo sabor a ostra. Un "mazesoba" (fideos mezclados) tipo ensalada donde se mezclan verduras y carne con huevo crudo.
Gachas chinas de mariscos
海鮮の中華おかゆ
Gachas chinas de mariscos
Gachas chinas hechas con caldo de mariscos. Buenas para la digestión, el suave sabor a marisco reconforta el cuerpo.
Gachas de aleta de tiburón
フカヒレ雑炊
Gachas de aleta de tiburón
Gachas de lujo con aleta de tiburón. Sopa espesa y arroz que se mezclan para un sabor rico.
Suntory Kak Highball
サントリー角ハイボール
Highball de whisky clásico. Sabor refrescante que combina bien con la comida.
Ginger Highball
ジンジャーハイボール
Highball mezclado con ginger ale. Una bebida fácil de tomar con el dulzor y el sabor a jengibre añadidos.
Koshoryuzan Dragon Highball
古越龍山ドラゴンハイボール
Highball con vino de Shaoxing "Koshoryuzan". Disfruta del sabor y aroma únicos del vino de Shaoxing.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.3
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Japan, 〒152-0004 Tokyo, Meguro City, Takaban, 3 Chome−12−5 RHビル
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