Sens & Saveurs

Name: Sens & Saveurs
Address: Chiyoda City, Marunouchi, 2 Chome−4−1 丸ビル 35F, Tokio
Price range: ¥8470 - ¥21780

★ 4.4 (345) $$$Pricey 📍 Chiyoda City, Marunouchi, 2 Chome−4−1 丸ビル 35F

ALMUERZO

MENÚ DE NEGOCIOS

MENU D'AFFAIRES

5 platos + 1 postre, bebidas y petit fours Amuse-bouche de temporada para disfrutar Ceviche de "mariscos" de las islas Goto marinados en lima Ensalada de mango y quinoa con pepinillos de jengibre y caviar Espuma de tomate picante con aroma a lima con un toque de ñame de Goto Ligera mousse de Saint-Maure Blanc Milhojas de chocolate negro belga Servido con sorbete de albaricoque y naranja con aroma a lavanda <Petit postre, un regalo de Goto> Kouign-amann horneado con levadura de camelia Servido con mermelada de ciruela roja "ikuri" y helado de leche de abeja de miel japonesa Café y petit fours

Un curso que incluye 5 platos y 1 postre, bebidas y petit fours, utilizando ingredientes de temporada seleccionados por el chef. Disfrute de platos coloridos que cambian con cada estación.

¥10,270~ ≈ €57.00

SENS & COULEURS

6 platos + 2 postres, bebidas y petit fours Canapés <Ensalada de cangrejo real y setas silvestres / Mousse de "kagomari" / Vinagreta de miel y limón> <Koyo Suisan> Pargo y huevas de salmón / <Shirokouji Amege> Mozzarella, gazpacho de tomate / Toque de pimienta negra y ajo <Towa Shokuhin> Salmón y pulpo tierno estofado / Puré de champiñones fermentados y salsa de champán / Espuma de limón <Makiha> Lomo de ciervo siberiano / Croquetas ahumadas y puré de remolacha / Salsa poivrade <Shirokouji Amege> Sorbete de mozzarella / "Miku" de la prefectura de Fukushima / Gelée de cassis Un momento de relajación después de la comida Café selecto y té premium

Disfrute de un curso con 6 platos y 2 postres, bebidas y petit fours, que aprovecha al máximo los ingredientes de temporada. Saboree platos conmovedores creados por la combinación de los sabores y colores originales de los ingredientes.

¥15,125~ ≈ €83.00

CENA

SENS & ÉMOTIONS

6 platos + 1 postre, bebidas y petit fours

Un curso que incluye 6 platos y 1 postre, bebidas y petit fours, cada uno elaborado con esmero para ocasiones especiales. Ofrecemos una experiencia gastronómica llena de emoción y sorpresa.

¥15,730 ≈ €87.00

SENS & DÉCOUVERTES

8 platos + 2 postres, bebidas y petit fours

Disfrute de un curso con 8 platos y 2 postres, bebidas y petit fours, que abarca nuestras especialidades. Recomendado para aquellos que buscan nuevos descubrimientos y emociones.

¥21,780 ≈ €120.00

VEGANO

VEGAN ヴィーガン

5 platos + 1 postre, bebidas y petit fours Común para almuerzo y cena *Los cursos veganos requieren reserva previa

Un curso vegano que incluye 5 platos y 1 postre, bebidas y petit fours, centrado en verduras de temporada, cereales y legumbres, sin ingredientes de origen animal. Se requiere reserva previa.

¥19,360 ≈ €107.00

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