Seiseihanten

Name: Seiseihanten
Address: 7 Chome-8-16 Ueno, Taito City, Tokio
Price range: ¥300 - ¥1200

Un menú de comidas fijas centrado en platos que han aparecido en televisión y revistas. Es un menú que prioriza el sabor y la relación calidad-precio, ofreciendo todos los platos individuales como menús completos. Platos recomendados de Seiseihanten Chengdu.

★ 4.1 (1,436) $Budget 📍 7 Chome-8-16 Ueno, Taito City

Platos recomendados de Chengdu

Comida ilimitada / Curso B

Gang Guo de carne de res

牛肉の干鍋

1080 yenes Gang Guo es un nuevo plato de olla caliente popular en Chengdu. Es un salteado que utiliza la menor cantidad de líquido posible y no utiliza almidón de patata. Se caracteriza por su sabor especiado y aromático con una variedad de especias.

Un plato de olla sin sopa llamado "Gang Guo". Es un plato de Sichuan que consiste en carne de res y verduras salteadas y cocidas a fuego lento con abundantes especias y chiles. No se utiliza almidón de patata, y se caracteriza por el aroma estimulante y el picante de las especias.

¥1,080 ≈ €6.00

Coliflor Gang Guo

カリフラワーの干鍋

930 yenes El Gang Guo de coliflor tiene un acabado ligero y saludable, pero el aroma de diversas especias y pimientos de Sichuan lo impregna profundamente, creando un sabor cautivador. ¡La coliflor, que normalmente es un actor secundario, se convierte en la estrella de este plato de Chengdu!

Un plato de olla sin sopa con la coliflor como ingrediente principal. La coliflor, de sabor suave, se impregna del sabor del pimiento de Sichuan y las especias, ofreciendo una textura crujiente y un sabor especiado.

¥930 ≈ €5.00

Salteado de pimiento verde y cerdo chamuscado

青唐と炙豚肉炒め

980 yenes Un plato sencillo que saltea cerdo chamuscado en rodajas finas con pimientos verdes, pero con un encanto que te hará adicto una vez que lo pruebes. ¡Una joya de la cocina de Sichuan que encarna la esencia del sabor chino!

Salteado de cerdo chamuscado y pimiento verde. La grasa aromática del cerdo y el picante refrescante del pimiento verde se combinan para crear un sabor rico y simple que te hará volver por más.

¥980 ≈ €5.00

Berenjenas al vapor al estilo Sichuan

蒸しナス四川風

750 yenes Las berenjenas al vapor con salsa de pimiento de Sichuan son un aperitivo clásico en Chengdu. Refrescante y especiado, su sabor delicioso y ligero se puede disfrutar sin fin. ¡Una delicia saludable y sabrosa!

Un plato frío de berenjenas al vapor cubiertas con nuestra salsa especial al estilo Sichuan. El picante adormecedor del pimiento de Sichuan y el aroma de las hierbas combinan bien con la suave berenjena.

¥750 ≈ €4.00

Salteado de vieiras y shiitake con XO sauce

帆立と椎茸のXO醤炒め

1080 yenes Un plato de Sichuan que prioriza un sabor profundo y no es picante. Terminado con un rico XO sauce elaborado con mucho extracto de sabor a vieiras y salsa de soja. ¡Su sabor rico y aromático es popular!

Un plato salteado de vieiras y shiitake con XO sauce de alta calidad. No es picante y es un plato muy aromático que realza los ingredientes con el sabor concentrado de las vieiras secas y los camarones.

¥1,080 ≈ €6.00

Ensalada de cilantro y pepino

パクチーと胡瓜の和え物

780 yenes ¡El refrescante aroma del cilantro y la crujiente textura del pepino son deliciosos! Una ensalada de estilo chino ligeramente picante con una salsa tan sabrosa que no podrás dejar de comer. ¡Los platos de cilantro de Chengdu son diferentes a los demás!

Una ensalada de aperitivo de cilantro fresco y pepino aliñada con una salsa china ligeramente picante. Disfruta de su textura crujiente y el aroma único del cilantro.

¥780 ≈ €4.00

Menú de almuerzo

Los menús de comida fijos básicos incluyen arroz, sopa, mini ensalada y postre. ¡El arroz se puede rellenar gratis! Los menús de fideos incluyen mini ensalada y postre. ¡También ofrecemos arroz de cortesía si lo desea! Los menús de arroz frito incluyen mini ensalada, sopa y postre. Las porciones grandes de arroz frito y fideos cuestan 100 yenes más.

Pimientos Verdes con Cerdo Salteado

青椒肉絲

900 yenes ¡Renovado!

Un plato chino clásico salteado con cerdo desmenuzado, pimientos y brotes de bambú. Su textura crujiente y su aderezo a base de salsa de soja combinan perfectamente con el arroz.

¥900 ≈ €5.00

Arroz frito con cerdo estofado

豚角煮炒飯

900 yenes

Un arroz frito con cerdo estofado tierno (panceta). La dulzura y el sabor de la carne se extienden por todo el arroz, lo que lo convierte en un plato abundante.

¥900 ≈ €5.00

Dan Dan Noodles Real (sin sopa)

リアル担々麺 (汁なし)

850 yenes

Un plato de fideos Dan Dan sin sopa al estilo auténtico de Chengdu. Se come mezclando bien la rica salsa de sésamo, el aceite de chile, el pimiento de Sichuan y la carne picada, y se caracteriza por su picante y adormecimiento.

¥850 ≈ €5.00

Fideos de cinco delicias

五目タンメン

850 yenes

Un fideo en caldo a base de sal con una variedad de ingredientes como carne, verduras y mariscos. La riqueza de los ingredientes se disuelve en el caldo, creando un sabor ligero pero profundo.

¥850 ≈ €5.00

Pollo que hace la boca agua

よだれ鶏

860 yenes

Un plato frío de pollo hervido cubierto con una salsa ligeramente picante hecha con aceite de chile, pimiento de Sichuan y condimentos. Recibe su nombre de "delicioso hasta hacer la boca agua".

¥860 ≈ €5.00

Pollo al Vinagre Negro

黒酢鶏

900 yenes

Pollo frito glaseado en una salsa a base de vinagre negro. Tiene la suave acidez y riqueza del vinagre negro, lo que lo hace refrescante.

¥900 ≈ €5.00

Shihōsai (Diez delicias)

十宝菜

900 yenes

Un salteado que mejora el "Happosai" (salteado de cinco delicias) con ingredientes aún más lujosos. Verduras, carne, mariscos y otros ingredientes se combinan en una salsa espesa a base de sal o salsa de soja.

¥900 ≈ €5.00

Menú del día

日替わり定食

780 yenes Menú especial del día Consulte el anuncio en la tienda o pregunte al personal para conocer los detalles

Un menú de set económico cuyo contenido cambia diariamente. Se sirven ingredientes de temporada y platos recomendados por el chef.

¥780 ≈ €4.00

Hígado salteado picante al estilo Sichuan

四川風レバー辛炒め

950 yenes

Un plato de Sichuan que saltea hígado fresco con chiles y especias a fuego alto. La riqueza del hígado y el picante combinan a la perfección, proporcionando mucha energía.

¥950 ≈ €5.00

Fideos con Mapo Tofu Premium a la espesa

プレミアム麻婆あんかけ麺

1200 yenes

Un plato que combina nuestro famoso Mapo Tofu Premium con fideos. La rica y sabrosa salsa Mapo con su picante adormecedor se adhiere bien a los fideos.

¥1,200 ≈ €7.00

Tian Shui Mian (fideos dulces)

甜水麺 (てんすいめん)

Media porción 500 yenes

Como su nombre "Tian (dulce) Shui (agua)" indica, es un plato de fideos gruesos con una salsa agridulce característica. Se comen fideos gruesos y masticables mezclados con nuestra salsa especial. Esta es una media porción.

¥500 ≈ €3.00

Plato popular

Mapo Tofu

麻婆豆腐

850 yenes ¡Nivel de picante ajustable!

Un plato representativo de Sichuan, que consiste en tofu y carne picada cocidos a fuego lento en doubanjiang y tochi. Se caracteriza por su tofu suave y su picante distintivo, lo que lo hace perfecto con el arroz.

¥850~ ≈ €5.00

Mapo Tofu Premium

プレミアム麻婆豆腐

1200 yenes

Una versión de lujo del Mapo Tofu, elaborada con ingredientes y especias aún más selectos que el habitual. Utiliza carne de res para un sabor más profundo y permite disfrutar del intenso aroma y la sensación de adormecimiento del auténtico Sichuan.

¥1,200 ≈ €7.00

Twice Cooked Pork Real

リアル回鍋肉

980 yenes

Hui Guo Rou (cerdo dos veces cocinado) preparado según el método auténtico. Se hierve cerdo con piel y luego se saltea aromáticamente con ajo de hoja y doubanjiang. Se caracteriza por su rico sabor a miso.

¥980 ≈ €5.00

Arroz frito Chengdu

成都炒飯

950 yenes

Un arroz frito al estilo Chengdu de Sichuan. Es un arroz frito suelto con un toque de sabor ligeramente picante y la salinidad de los encurtidos (como los brotes de bambú fermentados).

¥950 ≈ €5.00

Gyoza mezclada (Li Jie Gyoza Vr.2)

混ぜ餃子 (李姐餃子Vr.2)

Porción individual 650 yenes

Un estilo en el que se sirven gyoza de agua hervida cubiertas con nuestra salsa especial agridulce y abundantes condimentos. La piel masticable y el relleno jugoso combinan bien con la salsa.

¥650 ≈ €4.00

Twice Cooked Pork al Curry

カレー回鍋肉

950 yenes

Una versión del clásico Twice Cooked Pork (Hui Guo Rou) adaptada con especias de curry. Es una creación culinaria que fusiona la riqueza del miso chino con el apetitoso aroma del curry.

¥950 ≈ €5.00

Li Jie Gyoza

李姐(リーチェ)餃子

Porción individual 600 yenes (7 piezas)

Un plato de gyoza de agua especial de Sichuan. Se caracteriza por servirse con nuestra salsa especial roja ligeramente picante, y se puede disfrutar de la textura suave de la piel y el sabor de la carne.

¥600 ≈ €3.00

Cerdo Supremo (Suan Ni Bai Rou)

極み豚 (蒜泥白肉)

900 yenes Cerdo en rodajas finas con salsa de ajo (Suan Ni Bai Rou).

Un plato frío de Sichuan con finas rodajas de cerdo hervido cubiertas con abundante salsa de ajo. La dulzura de la grasa del cerdo y el contundente sabor del ajo en la salsa son exquisitos.

¥900 ≈ €5.00

Li Jie Gyoza (pequeña)

李姐餃子 (小)

300 yenes (3 piezas)

Una porción pequeña de nuestras famosas gyoza Li Jie. Ideal como acompañamiento.

¥300 ≈ €2.00

Gyoza mezclada (pequeña)

混ぜ餃子 (小)

330 yenes (3 piezas)

Una porción pequeña de gyoza mezclada.

¥330 ≈ €2.00

Edición limitada de temporada

¡Edición limitada de junio a septiembre!

Fideos fríos Bang Bang Chicken

棒々鶏冷麺

900 yenes ¡Cambio menor en sabor y presentación!

Un plato de fideos fríos de verano servido sobre fideos fríos, cubierto con pollo al vapor y abundante salsa de sésamo. Se acompaña de verduras como pepino, y su sabor es ideal incluso en días calurosos.

¥1,000~ ≈ €6.00

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