Saigon Kamimachi

Un entrante vietnamita representativo, enrollado con gambas, verduras y fideos de arroz en papel de arroz. Se disfruta mojándolo en nuestra rica salsa de miso especial. Se caracteriza por la textura masticable de la piel y la crujiente de las verduras.

Un plato de rábano y zanahoria encurtidos en vinagre dulce (namasu) con un toque vietnamita. Se come sobre crujientes galletas de gambas, al estilo local. Su sabor refrescante lo hace perfecto como intermedio.

Galletas de gambas fritas crujientes con sabor a gambas. Es un snack ligero que se puede disfrutar como aperitivo o como acompañamiento de ensaladas.

Porción adicional de cilantro, una hierba fresca con un aroma único. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar plenamente del aroma añadiendo más cilantro a sus platos.

Ensalada clásica de la casa con verduras de temporada. Aliñada con un aderezo especial, permite saborear la frescura y el sabor de las verduras de forma sencilla.

Una ensalada abundante con tomate, aguacate y huevo duro. Se termina con un aderezo ácido para un sabor refrescante, y combina perfectamente con el aguacate cremoso.

Una ensalada voluminosa con abundante carne de ternera picada salteada. Es una ensalada de acompañamiento que permite disfrutar del sabor de la carne junto con las verduras.

Una ensalada Saigón clásica con pollo cocido al vapor y tomate añadidos. El sabor refrescante del pollo añade saciedad a pesar de ser saludable.

Una ensalada fragante con cilantro como protagonista. Un plato irresistible para los amantes del cilantro, que también incluye galletas de gambas.

Una ensalada de berenjenas fritas aliñada con una salsa especial de chile dulce y salsa de pescado. El sabor agridulce y étnico impregna bien la berenjena.

Un entrante al estilo tailandés donde se envuelven ingredientes como carne picada especiada en lechuga fresca. La frescura de las verduras y el sabor de la carne se combinan en la boca.

Tofu frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Es un acompañamiento clásico para la cerveza en los puestos callejeros de Vietnam. ¡Por favor, disfrútelo con nuestra salsa especial!

Rollitos de primavera crujientes de papel de arroz frito. Rellenos de carne picada y verduras, el estilo auténtico es enrollarlos en hojas de lechuga y mojar en salsa.

Un menú original de rollitos de primavera fritos, con marisco como gambas y calamares mezclados con mayonesa. Son fáciles de comer en forma de bastón y tienen un sabor cremoso y rico.

Alitas de pollo fritas hasta que la piel esté crujiente y el interior jugoso. Con un aderezo especial que va bien con el alcohol. Se puede pedir a partir de 1 unidad.

Karaage de pollo crujiente rebozado con harina de tempura. Se cubre con una salsa especial ligeramente picante a base de nuoc mam (salsa de pescado) y salsa de chile, con pepino, para un sabor étnico.

Karaage terminado con una salsa picante. Tiene un toque ácido dentro del picante, por lo que es perfecto como aperitivo ya que se puede comer de forma refrescante.

Un plato de pollo frito y verduras de colores variados salteados con una salsa agridulce de chile y salsa de pescado. El equilibrio entre dulzor, picante y salado es exquisito.

Un plato de costillas de cerdo con hueso fritas hasta quedar crujientes. Con un aderezo de inspiración asiática con especias, se recomienda morderlas con las manos.

Una jugosa panceta de cerdo frita. Al mojarla en nuestra salsa especial, el dulzor de la grasa se mezcla con el sabor de la salsa.

Un estofado de cerdo vietnamita tierno cocido en salsa de pescado (nuoc mam) y jugo de coco. Tiene un sabor agridulce y se come en ocasiones especiales como el Año Nuevo en Vietnam.

Un salteado de ong choy con una textura crujiente. Con el aroma a ajo y salsa de pescado, es un plato de verduras clásico de la cocina asiática que abre el apetito.

Un plato de verduras de hoja verde como bok choy y brotes de soja salteados con carne de pollo picada, salsa de pescado y chile. El picante y el sabor de la salsa de pescado impregnan las verduras.

Un plato de mollejas crujientes y brotes de ajo salteados en salsa de ostras. Con el aroma a ajo y un sabor intenso, es un plato energético que va bien con el alcohol y el arroz.

Un plato de berenjenas y pollo salteados con salsa de pescado y servidos con abundante cilantro. La salinidad de la salsa de pescado y el aroma del cilantro combinan a la perfección.

Okonomiyaki al estilo vietnamita. Se envuelve carne de cerdo salteada y brotes de soja en una masa crujiente hecha de harina de arroz, leche de coco y cúrcuma. Se come enrollado en hojas de lechuga y mojado en salsa.

Rollitos de primavera vietnamitas al vapor. Envueltos en una piel suave hecha de harina de arroz con ingredientes como carne picada y orejas de madera. Es un clásico del desayuno local con un sabor suave.

Yakisoba hecho con fideos de ramen. Los fideos salteados crujientes y los ingredientes se mezclan, lo que abre el apetito.

Yakisoba salteado de cerdo y col con sal. Al exprimir limón, se añade un sabor refrescante y cítrico que evita que te canses hasta el final.

Un plato de fideos con una salsa de inmersión especial picante. La salsa rica y especiada se adhiere bien a los fideos.

Ramen especial de la casa a base de miso. Lleva mucha lechuga, y se puede disfrutar del contraste entre el rico caldo y las verduras frescas.

Un plato de ramen especial de miso con una gran cantidad de cilantro encima. Es un ramen para los amantes del cilantro, donde la riqueza del miso se fusiona con el aroma del cilantro.

Un popular arroz frito con un huevo frito encima. Aunque es sencillo, tiene un sabor que engancha y puede ser disfrutado por niños y adultos.

Un arroz frito con cerdo estofado vietnamita como ingrediente. La salsa agridulce del cerdo estofado y el sabor de la carne se mezclan con el arroz, ofreciendo un sabor rico.

Arroz frito gohan con el refrescante aroma de la hierba limón. Se sirve en una olla de barro, por lo que está muy caliente y se puede disfrutar del crujiente tostado del arroz.

Un plato de arroz al estilo pad krapow, con carne de pollo picada salteada con hierba limón. Es un cuenco étnico que se mezcla con hierbas aromáticas, verduras y un huevo frito.

Arroz con pollo al estilo vietnamita, coloreado de amarillo con cúrcuma. Se cubre con una salsa especial y se mezcla con verduras encurtidas como el namasu para un sabor refrescante y delicioso.

Plan de bebida ilimitada de 90 minutos. Puede elegir entre una amplia variedad de menús, como chu-hai de limón, cócteles y refrescos. Es posible añadir cerveza de barril (Premium Malt's) a la bebida ilimitada por un cargo adicional.