Sagaken Misemura Fumotoakatori Tamachiten

Surtido de 5 brochetas de pollo Mitsuse de Saga. Un set rentable que permite disfrutar de la textura y el sabor de varias partes a la vez. Asado a la parrilla de carbón hasta quedar fragante.

Surtido de 5 brochetas de pollo Mitsuse. Se ofrecen partes populares y recomendadas seleccionadas. Recomendado para principiantes.

Filete de hígado de pollo fresco ligeramente asado por fuera. Se caracteriza por su sabor rico y cremoso y su textura que se derrite en la boca. Se suele comer con aceite de sésamo y cebolleta.

Plato estilo filete hecho con mollejas de pollo. Permite disfrutar de una textura elástica y un sabor suave. Perfecto como aperitivo.

Pechuga de pollo suave combinada con sésamo. La suavidad de la pechuga y el aroma tostado del sésamo combinan bien. Sabor saludable y refrescante.

Shumai al vapor hecho con carne de pollo picada. Más ligero que el cerdo, con una dulzura suave de pollo. Textura jugosa y esponjosa.

Parte del estómago del pollo, una brocheta con una textura única y crujiente. Bajo en grasa y de sabor suave, se suele comer a la sal.

Brocheta de pechuga de pollo con salsa de pasta de ciruela. La acidez de la ciruela actúa como acento para el sabor ligero de la pechuga. Un plato para disfrutar de forma refrescante.

Brocheta de hígado de pollo. Se caracteriza por su rico sabor y textura suave. Combina bien con la salsa y ofrece un sabor único.

Carne alrededor del cóccix de pollo, una brocheta jugosa con grasa. Permite disfrutar de una elasticidad crujiente y la dulzura derretida de la grasa.

Cartílago blando en la punta del esternón de pollo. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor que se intensifica al masticar. Se recomienda disfrutarlo simplemente con sal.

Brocheta de corazón de pollo. Tiene una elasticidad crujiente pero se corta fácilmente. Tiene poco sabor y un rico sabor.

Parte clásica de yakitori hecha con carne de muslo de pollo. Tiene grasa moderada y un sabor jugoso y rico.

Brocheta de pechuga de pollo tierna y baja en grasa con wasabi. El sabor suave de la pechuga se realza con el picante del wasabi, un sabor para adultos.

Brocheta de pollo y cebolleta alternados. El sabor del pollo y la dulzura y el aroma tostado de la cebolleta asada combinan perfectamente, un menú de yakitori representativo.

Brocheta de carne del cuello de pollo (seseri). Al ser una parte que se mueve mucho, la carne está firme y permite disfrutar de una textura elástica y un sabor concentrado.

Brocheta de albóndigas de pollo picado. Carne picada mezclada con condimentos y verduras. Se caracteriza por su textura esponjosa y su jugo sabroso.

Brocheta creativa de nerí de pollo con salsa demi-glace y queso. Permite disfrutar de un sabor rico y occidental.

Carne del hombro entre la pechuga y el muslo. Es una parte rara con grasa y jugosa, pero también con la ligereza de la pechuga.

Más gruesa que la piel normal, con un rico sabor a grasa. Se puede disfrutar de una textura crujiente por fuera y masticable por dentro.

Carne roja magra de la depresión en la base del muslo de pollo. Solo se obtiene una pequeña cantidad por pollo. Tiene una elasticidad única y un sabor rico.

Parte de la aorta que conecta el corazón (Hatsu) y el hígado (Reba). Tiene grasa y ofrece una textura crujiente única, una parte rara.

Brocheta de diafragma de pollo (harami) asada con perilla. La jugosidad del harami y el aroma fresco de la perilla combinan perfectamente.

Rodajas de tomate fresco bien frías. Servido con aderezo de sésamo o sésamo espolvoreado, permite disfrutar de la acidez del tomate y la riqueza del sésamo.

Pepino salado y marinado, un plato simple. La textura crujiente es agradable y es perfecto como intermedio.

Edamame hervido marinado en aderezo de wasabi. La dulzura del edamame y la punzada del wasabi son adictivas como aperitivo.

Aguacate maduro en rodajas, para comer como sashimi con salsa de wasabi y soja. Permite disfrutar de su sabor rico y cremoso.

Ensalada coreana (namul) hecha con espinaca fresca. El amargor y aroma característicos de la espinaca combinan bien con el aderezo a base de aceite de sésamo.

Kakuteki (un tipo de kimchi de rábano) hecho con raíz de loto. Permite disfrutar de la textura crujiente de la raíz de loto y el picante del kimchi.

Ensalada de patata servida caliente. Resalta la textura harinosa de las patatas, ofreciendo un sabor diferente al de la ensalada de patata fría.

Encurtido de apio marinado brevemente. Conserva el aroma fresco y la textura crujiente del apio, para un disfrute refrescante.

Pescado volador seco y asado. A medida que se mastica, el sabor concentrado del pescado se libera, un manjar que combina bien con el sake.

Aperitivo estilo chanja de mollejas de pollo mezcladas con miso picante. La textura crujiente de las mollejas y el aderezo picante hacen que el alcohol sea más apetecible.

Calamares en salazón ligeramente asados. El asado aumenta el aroma tostado, suprime el olor a pescado y concentra el sabor.

Piel de pollo hervida y mezclada con ponzu. Un aperitivo clásico que combina la textura crujiente con la acidez del ponzu, para un disfrute refrescante.

Plato creativo hecho con queso azul horneado dentro de tofu frito (Inari). El aroma único y la salinidad del queso azul hacen una combinación inesperada con el tofu frito tostado.

Aperitivo tipo postre hecho con queso mascarpone mezclado con pasas y nueces. Permite disfrutar de la dulzura cremosa del queso y la textura de las nueces.

Tortilla enrollada horneada con mucho dashi. Se caracteriza por su textura esponjosa y el suave sabor a dashi que se expande en la boca.

Plato de pollo japonés representativo, hecho con carne de pollo marinada y frita. Permite disfrutar de un exterior crujiente y un interior jugoso y sabroso.

Surtido de huesos de pollo fritos crujientes y cacahuetes. Se puede comer como un snack y es perfecto para acompañar bebidas.

Plato de patatas fritas con una rica mezcla de mantequilla y mayonesa. Alto en calorías pero deliciosamente adictivo.

Plato originario de la prefectura de Miyazaki, hecho con pollo frito marinado en vinagre dulce y cubierto con salsa tártara. La salsa agridulce y la rica salsa se mezclan, un sabor que va bien con el arroz y el alcohol.

Estofado coreano de pollo entero cocido a fuego lento. Se caracteriza por su caldo blanco lechoso en el que se ha disuelto el sabor del pollo. Sabor simple pero profundo, un plato reconfortante.

Fideos sin caldo (Abura Soba) hechos con aceite de pollo. Cubierto con cebolleta y alga nori, la riqueza y el sabor del aceite de pollo estimulan el apetito.

Plato de arroz con pollo a la brasa y huevo. Un plato lujoso donde el aroma tostado del carbón, el huevo tierno y el arroz con dashi se unen.

Postre hecho con helado intercalado entre el famoso "Maruborou" de la prefectura de Saga. Combinación de masa de dulzura rústica y helado frío.

Helado de vainilla con aderezos como granos de café recién molidos. Un postre con acentos de aroma y textura.

Una de las cervezas más populares de Japón. Se caracteriza por su sabor seco y refrescante y su garganta refrescante.

Vino en taza, fácil de llevar. Se puede elegir entre blanco y tinto.

Oyakodon hecho con pollo a la brasa de carbón. Un lujo de almuerzo donde el huevo tierno, el dashi y el aroma a carbón se unen.

Comida de pollo nanban cubierta con salsa agridulce y abundante salsa tártara. Un plato abundante que va bien con el arroz.

Comida de muslo de pollo jugoso a la parrilla de carbón. Permite disfrutar del aroma tostado y el sabor de la carne, únicos de la parrilla de carbón.

Comida de muslo de pollo a la parrilla con sabor a pimienta de Sichuan. El picante de la pimienta de Sichuan y su aroma fresco estimulan el apetito.

Café gratuito de servicio de almuerzo.