menufans

Ryusen

Platos de fideos

Menú de almuerzo (a la carta)

Ramen
ラーメン
Un plato de fideos japonés representativo con un caldo claro a base de salsa de soja y fideos chinos. Su sabor es simple y nunca cansa.
¥700 ≈ €4.00
Wantan
ワンタン
Una sopa con wonton (masa rellena de carne picada) envuelta en una fina piel. No contiene fideos.
¥800 ≈ €4.00
Ramen Wantan
ワンタン麺
Un plato de fideos con caldo de salsa de soja y wantan. Puedes disfrutar tanto de los fideos como del wantan.
¥900 ≈ €5.00
Tanmen
タンメン
Un plato de fideos con caldo salado y abundante salteado de verduras y cerdo. El dulzor de las verduras y el sabor salado combinan bien.
¥850 ≈ €5.00
Tanmen picante
タンメン辛口
Un plato de fideos Tanmen al que se le ha añadido picante. Se caracteriza por el dulzor de las verduras y la sopa ligeramente picante.
¥900 ≈ €5.00
Ramen de cebolleta picante
ネギラーメン辛口
Un ramen cubierto con abundante cebolleta blanca ligeramente picante. La textura crujiente de la cebolleta y el picante estimulan el apetito.
¥900 ≈ €5.00
Ramen de miso
味噌ラーメン
Un ramen con una sopa rica a base de miso. Tiene un sabor profundo y reconfortante.
¥850 ≈ €5.00
Ramen de miso picante
味噌ラーメン辛口
Un plato de ramen de miso al que se le añade picante de chile, etc. La rica sopa de miso y el picante combinan a la perfección.
¥900 ≈ €5.00
Ramen de miso y mantequilla
味噌バターラーメン
Ramen de miso con mantequilla añadida. La mantequilla derretida hace que la sopa sea más suave y rica.
¥900 ≈ €5.00
Ramen de miso y mantequilla
塩バターラーメン
Un plato de fideos de ramen salado ligero al que se le añade mantequilla para darle riqueza y sabor.
¥900 ≈ €5.00
Ramen Mapo Tofu
麻婆豆腐麺
Un plato de fideos con Mapo Tofu por encima. El Mapo Tofu ligeramente picante se disuelve en la sopa, creando un sabor rico.
¥850 ≈ €5.00
Moyashi Soba
モヤシそば
Un plato de fideos originario de Yokohama (Sanma-men), con salteado de brotes de soja espesado sobre ramen. Disfruta de su textura caliente y crujiente.
¥850 ≈ €5.00
Umami Soba
うま煮そば
Un ramen abundante con caldo a base de salsa de soja y "umami" (salteado espeso) de carne, verduras y mariscos.
¥850 ≈ €5.00
Ramen con chashu
チャーシュー麺
Un plato de ramen con una cantidad generosa de chashu (cerdo asado) por encima, irresistible para los amantes de la carne.
¥950 ≈ €5.00
Tantanmen
担々麺
Un plato de fideos con una sopa caracterizada por el sabor a sésamo y el picante del aceite de chile. Cubierto con carne picada y verduras de hoja verde.
¥850 ≈ €5.00

Platos en bol

Menú de almuerzo (a la carta)

Bol de Mapo Tofu
麻婆豆腐丼
Un plato de arroz cubierto con Mapo Tofu ligeramente picante. La riqueza del tofu y la carne picada combinan bien con el arroz.
¥900 ≈ €5.00
Chuka-don
中華丼
Un plato de arroz cubierto con un salteado espeso de carne, verduras y mariscos. Es abundante en ingredientes y rico en nutrientes.
¥850 ≈ €5.00

Platos de arroz

Menú de almuerzo (a la carta)

Chahan
チャーハン
Un plato de arroz salteado con ingredientes como huevo, cebolleta y chashu. Se caracteriza por su textura suelta y su fragante sabor.
¥880 ≈ €5.00
Takana Chahan
高菜チャーハン
Un chahan con col encurtida takana como ingrediente. El sabor único y la salinidad del takana actúan como acento.
¥950 ≈ €5.00
Arroz blanco
ライス
Arroz blanco.
¥300 ≈ €2.00
Arroz blanco pequeño
半ライス
Una pequeña porción de arroz blanco.
¥200 ≈ €1.00

Yakimeshi y Yakisoba

Menú de almuerzo (a la carta)

Katayaki Soba
カタ焼きそば
Un plato con fideos crujientes fritos cubiertos con un salteado espeso de verduras y carne. Disfruta de la fragancia de los fideos y la textura espesa del salteado.
¥950 ≈ €5.00
Gomoku Yakisoba
五目焼きそば
Un plato con fideos salteados cubiertos con un salteado espeso de carne, verduras y mariscos.
¥1,050 ≈ €6.00

Platos salteados

Menú de almuerzo (a la carta)

Salteado de verduras
野菜炒め
Un plato simple de verduras como repollo, brotes de soja y zanahoria salteadas a fuego alto. Disfruta de la textura crujiente de las verduras.
¥800 ≈ €4.00
Mapo Tofu
麻婆豆腐
Un plato chino picante cocido con tofu y carne picada en salsa de frijol fermentado y salsa dulce de frijol.
¥800 ≈ €4.00
Salteado de carne y cebollino
肉ニラ炒め
Un plato de cerdo y cebollino salteados lleno de vitalidad. El aroma del cebollino estimula el apetito.
¥800 ≈ €4.00
Salteado de cebollino y huevo
ニラ玉子炒め
Un plato casero salteado de cebollino y huevo esponjoso.
¥800 ≈ €4.00
Salteado de carne y verduras
肉野菜炒め
Un plato salteado de cerdo y abundantes verduras. Tiene un buen equilibrio nutricional y combina bien con el arroz.
¥800 ≈ €4.00
Salteado de carne y brotes de soja
肉もやし炒め
Un plato salteado de cerdo y brotes de soja. Disfruta de la textura crujiente de los brotes de soja.
¥880 ≈ €5.00
Salteado de tomate y huevo
トマトと玉子炒め
Un plato casero clásico chino salteado de tomate y huevo. La acidez del tomate y la suavidad del huevo combinan bien.
¥950 ≈ €5.00
Happo Sai
八宝菜
Como su nombre indica "Ocho Tesoros", es un plato salteado y cocido con muchos ingredientes como cerdo, camarones, calamares y verduras en salsa salada o de soja.
¥900 ≈ €5.00
Salteado de hígado y cebollino
レバニラ炒め
Un plato salteado de hígado, cebollino, brotes de soja, etc. Está lleno de vitalidad y su sabor único es adictivo.
¥850 ≈ €5.00
Hui Guo Rou
ホイコーロー
Hui Guo Rou. Cerdo y repollo salteados en una salsa de miso agridulce. Combina excelentemente con el arroz.
¥850 ≈ €5.00
Salteado de brotes de ajo
ニンニクの芽炒め
Un plato salteado de cerdo y brotes de ajo. Se caracteriza por la textura crujiente y el aroma de los brotes de ajo.
¥950 ≈ €5.00
Salteado de oreja de madera y huevo
キクラゲ玉子炒め
Un plato salteado de oreja de madera crujiente, huevo y cerdo.
¥980 ≈ €5.00
Cerdo agridulce
酢豚
Un plato de cerdo frito crujiente y verduras (cebolla, pimiento verde, zanahoria, etc.) mezclado con salsa agridulce.
¥1,400 ≈ €8.00
Camarones en salsa de chile
海老のチリソース
Camarones en salsa de chile. Camarones regordetes cocidos en una salsa de chile picante.
¥1,400 ≈ €8.00

Menú de almuerzo

Menú de sets económicos

1. Ramen + medio Chahan
1. ラーメン+半チャーハン
Set de ramen y medio Chahan. Recomendado para aquellos que quieren comer tanto fideos como arroz. La textura suelta y el aroma fragante son característicos.
¥900 ≈ €5.00
2. Chuka-don + medio Ramen
2. 中華丼+半ラーメン
Set de Chuka-don y medio ramen.
¥900 ≈ €5.00
3. Set de Mapo Tofu
3. 麻婆豆腐定食
Un set de comida con Mapo Tofu como plato principal. Incluye arroz, sopa, etc.
¥900 ≈ €5.00
4. Tantanmen + arroz blanco pequeño
4. 担々麺+半ライス
Set de Tantanmen y pequeño arroz blanco. Puedes disfrutar añadiendo arroz a la sopa restante.
¥900 ≈ €5.00
5. Tantanmen + medio Chahan
5. 担々麺+半チャーハン
Set de Tantanmen y medio Chahan.
¥1,080 ≈ €6.00
6. Ramen de miso + medio Chahan
6. 味噌ラーメン+半チャーハン
Set de ramen de miso y medio Chahan.
¥1,080 ≈ €6.00
7. Set de salteado de carne y verduras
7. 肉野菜炒め定食
Un set de comida con salteado de carne y verduras como plato principal.
¥900 ≈ €5.00
8. Set de Shogayaki
8. 生姜焼き定食
Un set de comida con cerdo shogayaki como plato principal. La salsa con sabor a jengibre realza el sabor del arroz.
¥950 ≈ €5.00
9. Umami Soba + arroz blanco pequeño
9. うま煮そば+半ライス
Set de Umami Soba y pequeño arroz blanco.
¥900 ≈ €5.00
10. Umami Soba + medio Chahan
10. うま煮そば+半チャーハン
Set de Umami Soba y medio Chahan.
¥1,080 ≈ €6.00
11. Ramen Mapo Tofu + arroz blanco pequeño
11. 麻婆豆腐麺+半ライス
Set de ramen Mapo Tofu y pequeño arroz blanco.
¥900 ≈ €5.00
12. Ramen Mapo Tofu + medio Chahan
12. 麻婆豆腐麺+半チャーハン
Set de ramen Mapo Tofu y medio chahan.
¥1,080 ≈ €6.00
13. Set de salteado de hígado y cebollino
13. レバニラ炒め定食
Un set de comida con salteado de hígado y cebollino como plato principal.
¥900 ≈ €5.00
14. Set de salteado de cebollino y huevo
14. ニラ玉炒め定食
Un set de comida con salteado de cebollino y huevo como plato principal.
¥900 ≈ €5.00
15. Tanmen + arroz blanco pequeño
15. タンメン+半ライス
Set de Tanmen y pequeño arroz blanco.
¥900 ≈ €5.00
16. Tanmen + medio Chahan
16. タンメン+半チャーハン
Set de Tanmen y medio Chahan.
¥1,080 ≈ €6.00
17. Set de cerdo y huevo en salsa de chile
17. 玉子と豚のチリソース定食
Un set de comida con cerdo y huevo en salsa de chile como plato principal.
¥900 ≈ €5.00

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Información del Restaurante

3.3
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