100 POLLO CON ALMENDRAS 100 POLLO ALLE MANDORLE Bocados de pollo salteados con almendras tostadas. Un plato clásico de la cocina china con una textura crujiente y un sabor delicado. − 0 +
101 POLLO AL LIMÓN 101 POLLO AL LIMONE Pechuga de pollo servida con una salsa densa de limón. El sabor es fresco y cítrico, típicamente acompañado de rodajas de limón. − 0 +
102 POLLO AL CURRY Pollo cocinado en una rica salsa de curry amarillo. Especiado y aromático, con notas de cúrcuma y especias orientales. − 0 +
103 POLLO FRITO 103 POLLO FRITTO Bocados de pollo empanados y fritos hasta que estén dorados. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, un plato sencillo y sabroso. − 0 +
104 POLLO GONG BAO Pollo salteado en sartén con cacahuetes, verduras y guindilla. Un plato de la tradición Sichuanesa, picante y sabroso. − 0 +
105 POLLO CON MANGO Pollo salteado con trozos de mango fresco. Una combinación exótica que une el sabor salado de la carne con la dulzura de la fruta. − 0 +
108 TERNERA A LA PLANCHA 108 MANZO ALLA PIASTRA Carne de ternera a la plancha muy caliente. Normalmente servida con cebollas o verduras chisporroteantes, sabor ahumado e intenso. − 0 +
109 TERNERA CON BAMBÚ Y SETAS 109 MANZO BAMBU E FUNGHI Tiras de ternera salteadas con brotes de bambú y setas chinas. Un plato de sabor terroso y textura variada. − 0 +
110 TERNERA PICANTE 110 MANZO PICCANTE Ternera salteada con salsa picante y guindilla. Para los amantes de los sabores fuertes y decididos. − 0 +
114 GAMBAS CON SAL Y PIMIENTA 114 GAMBERI SALE E PEPE Gambas fritas condimentadas simplemente con sal y pimienta. Secas, crujientes y muy sabrosas. − 0 +
115 GAMBAS AGRIDULCES 115 GAMBERI AGRODOLCE Gambas servidas en salsa agridulce clásica. Un equilibrio entre notas dulces y la acidez del vinagre o el tomate. − 0 +
116 CALAMARES SALTEADOS 116 CALAMARI SALTATI Calamar cortado y salteado rápidamente en sartén. Tierno y sabroso, a menudo cocinado con verduras ligeras. − 0 +
117 VERDURAS MIXTAS SALTEADAS 117 VERDURE MISTE SALTATE Una mezcla de verduras de temporada salteadas al wok. Crujientes y ligeras, normalmente aderezadas con salsa de soja o ajo. − 0 +
106 POLLO AGRIDULCE FRITO 106 POLLO FRITTO AGRODOLCE Trozos de pollo rebozados y fritos, luego cubiertos con salsa agridulce. Crujiente exterior con una salsa brillante y sabrosa. − 0 +
107 POLLO A LA PLANCHA 107 POLLO ALLA PIASTRA Pollo cocinado en plancha muy caliente. Dorado por fuera y jugoso, a menudo servido chisporroteando. − 0 +
118 GAMBAS FRITAS EN AGRIDULCE 118 GAMBERI FRITTI IN AGRODOLCE Gambas fritas rebozadas en salsa agridulce. Una variante crujiente del clásico plato de gambas agridulces. − 0 +
119 POLLO AGRIDULCE 119 POLLO AGRODOLCE Pollo cocinado en salsa agridulce. Tierno y lleno de sabor, con un gusto equilibrado entre dulce y ácido. − 0 +
120 GAMBAS FRITAS AL LIMÓN 120 GAMBERI FRITTI AL LIMONE Gambas fritas servidas con una fresca salsa de limón. El frito crujiente se combina con la acidez del cítrico. − 0 +
060 TEMPURA DE VERDURAS 060 YASAI TEMPURA Verduras mixtas envueltas en una masa ligera y fritas. Crujiente, aireada y no grasosa, servida caliente. − 0 +
061 TEMPURA DE GAMBAS 3PZ 061 EBI TEMPURA 3PZ Tres gambas fritas en masa tempura. Doradas y crujientes, un clásico aperitivo japonés. − 0 +
062 TEMPURA DE CALAMAR 3PZ 062 IKA TEMPURA 3PZ Tres trozos de calamar fritos en masa tempura. Textura tierna con una cobertura ligera y crujiente. − 0 +
063 PATATAS FRITAS 063 PATATINE FRITTE Patatas cortadas en bastones y fritas. Doradas, saladas y crujientes. − 0 +