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Ristorante Sole Cinese Giapponese

★ 4.0 (975) $Budget

APERITIVO JAPONÉS

J1-SAMMURAI STICK
Rollitos fritos de gambas en forma de bastón. Crujientes y sabrosos, ideales como aperitivo.
€3
J1A-SAMMURAI MOKO
Variante de los palitos de gambas, probablemente con un rebozado o relleno diferente. Un aperitivo frito japonés.
€3.90
J2-EDAMAME
Habas tiernas servidas en vaina, cocidas al vapor y ligeramente saladas. Un snack sano y clásico.
€3
J3-GOMA WAKAME
Ensalada de algas wakame aliñada con aceite de sésamo y semillas de sésamo. Tiene un sabor dulce y una textura crujiente.
€4
X J3B- TAPAS DE ATÚN
X J3B- TONNO TAPAS
Pequeños bocados estilo tapas a base de atún. Probablemente servidos crudos o marcados con salsas.
J4-GYOUZA
Empanadillas japonesas rellenas de carne y verduras. Normalmente cocidas a la plancha o al vapor y servidas con salsa de soja.
€4
X J4G- CRISP SHAKE
Salmón (shake) preparado de forma crujiente, probablemente frito o con un rebozado especial.
J5-HIYAYAKU
Tofu frío servido con condimentos como jengibre, cebolleta y escamas de bonito. Un plato fresco y ligero.
€4
J5A-AGEDASHI TOU FU
Cubos de tofu frito servidos en un caldo ligero a base de soja y dashi. Suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera.
€4.50
X J5B- PUDIN DE PATATA SHAKE ALGAS
X J5B- PUDING PATATE SHAKE ALGHE
Un plato creativo a base de patatas, salmón (shake) y algas. Probablemente un pastel tierno.
J6-TAKO SU
Ensalada de pulpo marinado en vinagre de arroz dulce, a menudo acompañada de pepinos y algas.
€5
X J6B- EBI SHAKE PISTACHO
X J6B- EBI SHAKE PISTACCHIO
Plato a base de gambas (ebi) y salmón (shake) enriquecido con pistachos troceados.
X J6E- ROLLITOS VIETNAMITAS CON
X J6E- INVOLTINI VIETNAMITI AL
Rollitos en papel de arroz, típicos de la cocina vietnamita. Pueden ser fritos o frescos.
J7-SHAKE TATAKI
Salmón marcado rápidamente por fuera y dejado crudo por dentro, cortado en finas lonchas.
€8
X J7A- TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE
X J7A- SALMONE AVOCADO TARTAR
Tartar de salmón crudo y aguacate cortados en cubos. Un entrante fresco y cremoso.
SHAKE TRUFA
SHAKE TARTUFO
Plato a base de salmón aromatizado con trufa, probablemente servido crudo o marcado.

HOSO MAKI

X J22- HOSO MAKI MIXTO
X J22- HOSO MAKI MISTO
Surtido de pequeños rollos de arroz envueltos en alga nori con varios rellenos de pescado.
X J23- HOSOMAKI SHAKE
Pequeños rollos de sushi con relleno de salmón crudo.
X J23A- HOSO MAKI ESPECIAL SHAKE
X J23A- HOSO MAKI SPECIALE SHAKE
Variante especial del hosomaki de salmón, probablemente con salsas o guarniciones extra.
X J23M- HOSOMAKI FRITO DE MANGO
X J23M- HOSOMAKI FRIED MANGO
Hosomaki frito con un toque de mango, para un contraste dulce y crujiente.
X J24- HOSO MAKI TEKKA
Pequeños rollos de sushi rellenos de atún crudo.
X J24A- HOSO MAKI ESPECIAL TEKKA
X J24A- HOSO MAKI SPECIAL TEKKA
Versión especial del hosomaki de atún, enriquecida con ingredientes adicionales.
X J25- HOSO MAKI EBI
Hosomaki con relleno de gambas cocidas o crudas.
X J24A- HOSO MAKI FRITO
X J26A- HOSO MAKI FRIED
Hosomaki frito en masa tempura. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
X J27- HOSO MAKI SUZUKI
Pequeños rollos de sushi con relleno de lubina.

GAMBAS CHINAS

X 68- GAMBAS EN SALSA AGRIDULCE
X 68- GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE
Gambas salteadas en salsa agridulce, normalmente con pimientos, cebolla y piña.
X 68A- GAMBAS CON GUISANTES
X 68A- GAMBERI CON PISELLI
Gambas cocidas con guisantes, un plato sencillo y delicado.
X 69-GAMBAS AL CURRY
X 69- GAMBERI AL CURRY
Gambas preparadas en una salsa de curry especiada y aromática.
X 70-GAMBAS FRITAS
X 70- GAMBERI FRITTI
Gambas rebozadas y fritas hasta quedar doradas y crujientes.
X 71-GAMBAS CON SETAS Y BAMBÚ
X 71- GAMBERI CON FUNGHI E BAMBU
Gambas salteadas con setas chinas y brotes de bambú.
X 73A-GAMBAS PICANTES
X 73A- GAMBERI PICCANTI
Gambas salteadas en una salsa picante, rica en sabor.
X 74-GAMBAS CON VERDURAS Y ANACARDOS
X 74- GAMBERI CON VERDURE E ANACARDI
Gambas salteadas con verduras mixtas y anacardos tostados para un toque crujiente.
X 74A-GAMBAS AL LIMÓN
X 74A- GAMBERI AL LIMONE
Gambas aliñadas con una salsa de limón fresca y perfumada.
X 75B- BROCHETAS DE GAMBAS
X 75B- SPIEDINI GAMBERI
Brochetas de gambas a la parrilla, un clásico sabroso.

POSTRES Y HELADOS

D2- DAIFUKU CREMA DE JUDÍAS ROJAS 2PZ
D2- DAIFUKU CREMA FAGIOLI ROSSI 2PZ
Dulces de arroz glutinoso (mochi) con relleno de pasta dulce de judías rojas (anko). Esponjosos y gomosos.
€2.50
D3A- MOCHI HELADO DE MANGO 2PZ
D3A- MOCHI GELATO MANGO 2PZ
Mochi relleno de helado de mango. Un postre fresco y afrutado.
€5
D3B- MOCHI HELADO DE COCO 2PZ
D3B- MOCHI GELATO COCCO 2PZ
Mochi con corazón de helado de coco. Dulce y tropical.
€5
D3C- MOCHI HELADO DE CHOCOLATE 2PZ
D3C- MOCHI GELATO CIOCCOLATO 2PZ
Mochi relleno de helado de chocolate. Para los amantes del cacao.
€5
D3E- MOCHI HELADO DE MARACUYÁ 2PZ
D3E- MOCHI GELATO FRUTTA PASSIONE 2PZ
Mochi con helado de maracuyá. Sabor exótico y aromático.
€5
D3F- MOCHI HELADO DE PISTACHO 2PZ
D3F- MOCHI GELATO PISTACCHIO 2PZ
Mochi relleno de helado de pistacho.
€5
D5- HELADO DE LIMÓN
D5- GELATO AL LIMONE
Helado servido directamente en la cáscara del limón. Fresco y digestivo.
€5
D6B- TRUFA BLANCA
D6B- TARTUFO BIANCO
Semifrío de sabor zabayone y café, cubierto de merengue troceado.
€4.50
D6C- TRUFA NEGRA
D6C- TARTUFO NERO
Semifrío de chocolate y zabayone, cubierto de cacao.
€4.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.0
975 valoraciones en Google Maps
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