Restaurant Santa Monica

Clásico entrante italiano compuesto por rodajas de tomate fresco y mozzarella suave. Sazonado con aceite de oliva y hierbas. Fresco y ligero.

Una mezcla fresca de aguacate cremoso y gambas tiernas. A menudo se sirve con salsa cóctel o vinagreta ligera.

Queso de cabra empanado y frito, servido caliente y crujiente. Rociado con miel dulce para un contraste de sabores salados y dulces.

Queso fresco italiano de pasta hilada, con corazón cremoso. Servido con tomates secos, rúcula picante y pesto de albahaca.

Filetes de arenque marinados servidos con patatas al aceite. Un clásico de bistró, rico en sabor y tierno.

Huevos duros servidos con una cremosa mayonesa. Un entrante sencillo y tradicional de la cocina francesa.

Preparación moldeada de salmón ahumado acompañada de crema fresca de cebollino. Textura delicada y sabor ahumado.

Gran ensalada mixta con sabores italianos, jamón de Parma y mozzarella. Abundante y variada.

Ensalada romana crujiente con pollo empanado, picatostes, parmesano y la famosa salsa César cremosa.

Ensalada gourmet con burrata cremosa y mortadela. Realzada con pesto y tomates secos.

Ensalada marina rica en pescados: salmón ahumado, arenque, atún y huevas de lumpo. Fresca y yodada.

Ensalada verde servida con tostadas de queso de cabra caliente y fundente. Aderezada con pesto y vinagre balsámico.

Plato de jamón crudo de Parma curado, servido simplemente con pepinillos y mantequilla.

Surtido completo de especialidades italianas: embutidos, verduras a la parrilla, alcachofas y queso. Ideal para compartir.

Gran rebanada de pan casero tostado con tomate, mozzarella y pesto. Crujiente y sabrosa.

Bruschetta rica y fundente con una mezcla de cuatro quesos: gorgonzola, cabra, camembert y mozzarella.

Tosta con berenjenas, jamón de Parma y queso, recordando los sabores de la Parmigiana.

Versión nórdica de la bruschetta con salmón ahumado y crema fresca de hierbas.

Gratinado de berenjenas con salsa de tomate, albahaca y queso. Un plato vegetariano reconfortante y rico.

Pasta en capas con salsa boloñesa de carne, bechamel y queso gratinado.

Hamburguesa clásica con carne picada, queso fundido y verduras frescas en un pan tierno.

Versión golosa del cheeseburger con lonchas de bacon a la parrilla para un sabor ahumado adicional.

La pizza más clásica, base de tomate con mozzarella fundida y aceitunas. Sencilla y eficaz.

Pizza con carne picada sazonada, champiñones y un huevo, sobre base de tomate y queso.

Pizza con sabores del sur con anchoas saladas, alcaparras y aceitunas. Sabor pronunciado.

Pizza doblada por la mitad antes de hornear, atrapando el relleno de jamón, huevo y queso en su interior.

Pizza de atún con aceitunas y huevo. Una combinación popular y sabrosa.

Pizza rústica con panceta ahumada y cebolla, con un huevo.

Un clásico con jamón y champiñones de París sobre base de tomate y queso.

Pizza picante con chorizo y pimientos.

Para los amantes del queso: una mezcla fundente de gorgonzola, cabra, camembert y mozzarella.

Mezcla dulce-salada con queso de cabra y un chorrito de miel.

Pizza gourmet de salmón ahumado y nata fresca.

Pizza muy completa con atún, verduras variadas (alcachofa, champiñones, pimientos) y huevo.

Pizza dividida en porciones con diferentes ingredientes, representando las estaciones (jamón, champiñones, alcachofas).

Pizza picante con chorizo y champiñones.

Pizza elegante con jamón crudo de Parma, rúcula fresca y lascas de parmesano después de hornear.

Pizza rica en verduras de la huerta: pimientos, berenjenas, champiñones y cebolla.

Pizza cremosa con jamón, champiñones y cebolla.

Pizza con base de crema de trufa, servida con rúcula y parmesano.

Especialidad del chef con una base original de pistacho, cubierta con mortadela y burrata cremosa.

Lomo de salmón a la plancha servido con salsa de ajo provenzal (alioli).

Anillos de calamar rebozados y fritos hasta quedar dorados y crujientes.

Gambas empanadas y fritas.

Surtido de mariscos fritos (calamares y gambas), servido con salsa tártara.

Pescado entero a la plancha para preservar su delicado sabor.

Fina loncha de ternera empanada y frita.

Ternera cocinada en una cremosa salsa de vino Marsala y champiñones.

Escalopa gratinada con jamón, queso y rica salsa de carne.

Ternera servida con salsa de tomate picante con anchoas, alcaparras y aceitunas.

Pieza de ternera tierna y veteada, a la parrilla y servida con una cremosa salsa de pimienta.

Carne de ternera cruda picada y sazonada.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con rúcula y parmesano.

Filete de pollo empanado servido con salsa barbacoa ahumada.

Pasta servida con una rica salsa de nata, panceta y yema de huevo.

Salsa cremosa de jamón cocido y guisantes.

Pasta con boletus y una salsa perfumada a la trufa.

Opción vegetariana ligera con verduras frescas salteadas en aceite de oliva.

Salsa de tomate guisada con carne de ternera.

Salsa de tomate simple y clásica perfumada con albahaca fresca.

Salsa verde de albahaca, ajo, piñones y queso.

Preparación sencilla 'Aglio e Olio' con ajo y aceite de oliva.

Salsa rica de salmón ahumado y nata.

Pasta con marisco variado en salsa de tomate.

Pasta servida con una burrata entera cremosa, pesto y tomates cherry.

Penne en salsa de tomate picante con guindillas, aceitunas y anchoas.

Penne cubiertas con una cremosa salsa de cuatro quesos.

Pasta rellena de espinacas y queso ricotta, servida con salsa de crema de ajo.

Pasta rellena de lujo con sabor a trufa.

Arroz arborio cremoso cocido lentamente con champiñones de París y parmesano.

Risotto rico perfumado con bisque de crustáceos y adornado con gambas.

Plato de arroz cremoso italiano con una mezcla de marisco.

Menú completo para niños que incluye un plato principal y un postre.

Menú de mediodía de lunes a viernes que incluye entrante, plato y postre.

Queso azul italiano cremoso y picante.

Porción de queso de cabra.

Queso francés de pasta blanda y corteza florida.

Selección de diferentes quesos servidos juntos.

Postre de crema con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Postre italiano de café, bizcochos, mascarpone y cacao.

Variante del tiramisú de limón, fresca y ácida.

Tarta clásica con manzana cocida.

Postre goloso que combina tarta de manzana caliente, helado de vainilla y salsa de chocolate.

Tarta de manzana caramelizada invertida, servida tibia.

Postre italiano de crema gelificada, servido con coulis de frutas.

Pastel de chocolate con corazón fundente, servido con crema de vainilla.

Postre aéreo y rico de chocolate negro.

Café servido con un surtido de mini postres.

Copa de helado clásica de café o chocolate con mucha nata montada.

Copa de helado de vainilla cubierta con salsa de chocolate caliente.

Copa de helado de cerezas amarena.

Postre helado con merengue crujiente, helado y nata montada.

Sorbete de lima con vodka.

Copa de helado con sabor a ron con pasas.

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos de chocolate caliente.

Copa de sorbete frutal refrescante.

Bolas de helado y sorbetes a elegir.

Aperitivo italiano amargo de color rojo.

Whisky escocés blended clásico.

Whisky escocés conocido.

Vermut italiano, rojo (dulce) o blanco.

Aperitivo anisado típicamente francés, se bebe diluido con agua.

Cóctel francés tradicional con vino blanco y crema de cassis.

Variante del kir utilizando Prosecco espumoso.

Refrescante cóctel veneciano a base de Prosecco y amargo (Aperol) o licor de limón.

Cóctel clásico a base de Campari y Vermut.

Cerveza servida de barril.

Cerveza rubia italiana, ligera.

Vino de licor siciliano aromatizado con almendra.

Orujo de bagazo de uva italiano u orujo de pera.

Licor de limón italiano o licor de menta fresca.

Orujo de vino francés envejecido en barrica de roble.

Orujo de manzana de Normandía.

Licor italiano suave de almendras.

Agua mineral sin gas o con gas en botella.

Zumos de frutas variados a elegir.

Refrescos populares.

Refrescos de limón o naranja.

Refresco de cítricos.

Té helado o bebida de frutas tropicales.

Café corto y fuerte, o descafeinado.

Infusión de té caliente.

Café espresso cubierto de espuma de leche.

Café alargado con nata.