menufans

Restaurant Santa Monica

主菜

开胃菜

番茄马苏里拉
Tomato mozzarella
经典的意大利开胃菜,由新鲜番茄片和软质马苏里拉奶酪组成。用橄榄油和香草调味。清新爽口。
€4.75 ≈ HK$43
牛油果虾
Avocado shrimp
奶油牛油果和嫩虾的清爽混合。通常配鸡尾酒酱或清淡的油醋汁。
€9.95 ≈ HK$90
脆皮山羊奶酪配蜂蜜
Crispy goat cheese with honey
炸山羊奶酪,淋上蜂蜜。咸甜对比。
€8 ≈ HK$72
布拉塔奶酪
Burrata
风干番茄、芝麻菜、香蒜酱
新鲜意大利奶酪,中心奶油状。配风干番茄、胡椒芝麻菜和罗勒香蒜酱。
€8.50 ≈ HK$77
鲱鱼片、油浸苹果
Herring fillet, apple in oil
腌鲱鱼片配油浸土豆。小酒馆经典,风味浓郁,口感柔滑。
€8 ≈ HK$72
水煮蛋蛋黄酱
Hard-boiled egg mayonnaise
水煮蛋配奶油蛋黄酱。简单的法式经典开胃菜。
€6 ≈ HK$54
烟熏三文鱼冻糕 细香葱鲜奶油
Smoked salmon timbale Chive crème fraiche
烟熏三文鱼冻糕配细香葱鲜奶油。质地细腻,烟熏味浓。
€9 ≈ HK$81

意式开胃菜

意大利沙拉
Italian salad
沙拉、番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、水煮蛋、罗勒
丰盛的意大利风味沙拉,配帕尔马火腿和马苏里拉奶酪。份量足,种类多。
€15.50 ≈ HK$140
凯撒沙拉
Caesar salad
沙拉、番茄、水煮蛋、面包丁、炸鸡、配凯撒酱的帕玛森奶酪
脆罗马生菜,配炸鸡、面包丁、帕玛森奶酪和著名的奶油凯撒酱。
€15 ≈ HK$135
主厨沙拉
Chef's salad
沙拉、番茄、布拉塔奶酪、风干番茄、摩泰台拉香肠、香蒜酱
丰盛的沙拉,以奶油布拉塔奶酪和摩泰台拉香肠为特色。配香蒜酱和风干番茄。
€15 ≈ HK$135
海洋沙拉
Ocean salad
沙拉、番茄、烟熏三文鱼、鲱鱼片、鳕鱼籽、金枪鱼
丰富的海鲜沙拉:烟熏三文鱼、鲱鱼、金枪鱼和鳕鱼籽。清新海味。
€16.50 ≈ HK$149
温热山羊奶酪沙拉
Warm goat cheese salad
沙拉、番茄、烤山羊奶酪吐司、香蒜酱、香醋
绿色沙拉配融化的热山羊奶酪吐司。配香蒜酱和香醋。
€13 ≈ HK$117
帕尔马火腿
Parma ham
腌黄瓜、黄油
帕尔马生火腿拼盘,配酸黄瓜和黄油。
€14.50 ≈ HK$131
意大利开胃菜
Italian antipasto
帕尔马火腿、帕玛森奶酪、烤蔬菜、罗马式朝鲜蓟、芝麻菜
全套意大利特色菜:熟食、烤蔬菜、朝鲜蓟和奶酪。适合分享。
€17.50 ≈ HK$158

布鲁斯凯塔

配菜:沙拉束或自制薯条

那不勒斯布鲁斯凯塔
Neapolitan Bruschetta
自制面包、番茄酱、马苏里拉奶酪、大蒜、香蒜酱、芝麻菜
烤自制面包配番茄、马苏里拉奶酪和香蒜酱。酥脆可口。
€14.50~ ≈ HK$131
四种奶酪布鲁斯凯塔
Four-cheese bruschetta
自制面包、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪、卡门贝尔奶酪、马苏里拉奶酪
丰盛的布鲁斯凯塔,配四种奶酪:戈贡佐拉、山羊奶酪、卡门贝尔奶酪和马苏里拉奶酪。
€15.50~ ≈ HK$140
帕尔马茄子布鲁斯凯塔
Bruschetta parmigiana
自制面包、番茄酱、茄子、帕尔马火腿、马苏里拉奶酪
烤面包配茄子、帕尔马火腿和奶酪,让人想起帕尔马干酪的味道。
€17.50~ ≈ HK$158
烟熏三文鱼布鲁斯凯塔
Smoked salmon bruschetta
自制面包、烟熏三文鱼、鲜奶油、细香葱、芝麻菜
北欧风味的布鲁斯凯塔,配烟熏三文鱼和香草鲜奶油。
€17.50~ ≈ HK$158

焗特色菜

茄子帕尔马干酪
Eggplant parmigiana
茄子片、番茄酱、罗勒、大蒜、奶酪
茄子焗饭配番茄酱、罗勒和奶酪。令人舒适且浓郁的素食菜肴。
€16.50 ≈ HK$149
千层面
Lasagna
肉酱配芝麻菜和帕玛森奶酪
千层面,配肉酱、白酱和焗奶酪。
€16.50 ≈ HK$149

汉堡

配菜:沙拉束或自制薯条

芝士汉堡
Cheeseburger
肉末、沙拉、番茄、洋葱、奶酪、鸡尾酒酱
经典汉堡,配肉饼、融化奶酪和新鲜蔬菜,夹在柔软的面包中。
€16~ ≈ HK$144
培根芝士汉堡
Bacon cheeseburger
汉堡牛排、沙拉、番茄、洋葱、培根、奶酪、鸡尾酒酱
芝士汉堡的升级版,配烤培根片,增加烟熏风味。
€16.50~ ≈ HK$149

披萨

玛格丽特
Marguerite
番茄、马苏里拉奶酪、橄榄
最经典的披萨,番茄底配融化马苏里拉奶酪和橄榄。简单有效。
€11.50 ≈ HK$104
Campione
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、肉末、鸡蛋
披萨配调味肉末、蘑菇和鸡蛋,番茄和奶酪底。
€14.50 ≈ HK$131
那不勒斯
Napolitaine
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、橄榄、续随子
南方风味披萨,配咸凤尾鱼、续随子和橄榄。味道浓郁。
€13.50 ≈ HK$122
卡尔佐内(馅饼)
Calzone (en chausson)
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蛋黄
披萨在烘烤前对折,将火腿、鸡蛋和奶酪馅料包裹在里面。
€14 ≈ HK$126
海王星
Neptune
番茄、金枪鱼、橄榄、鸡蛋、马苏里拉奶酪
金枪鱼披萨配橄榄和鸡蛋。受欢迎的美味组合。
€14.50 ≈ HK$131
乡村
Paysanne
番茄、马苏里拉奶酪、培根丁、洋葱、鸡蛋
乡村披萨配烟熏培根丁和洋葱,加一个鸡蛋。
€14 ≈ HK$126
女王
Reine
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇
经典披萨,配火腿和蘑菇,番茄和奶酪底。
€14 ≈ HK$126
东方
Orientale
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠、辣椒、鸡蛋
辣味披萨,配辣香肠和辣椒。
€14.50 ≈ HK$131
四种奶酪
4 fromages
番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪、卡门贝尔奶酪
奶酪爱好者:融化的戈贡佐拉、山羊奶酪、卡门贝尔奶酪和马苏里拉奶酪混合。
€15 ≈ HK$135
蜂蜜山羊奶酪
Chèvre au miel
番茄、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜
甜咸混合口味,配山羊奶酪和蜂蜜。
€14.50 ≈ HK$131
San Stefano
番茄、马苏里拉奶酪、鲜奶油、烟熏三文鱼
烟熏三文鱼和鲜奶油的美味披萨。
€16.50 ≈ HK$149
圣莫尼卡
Santa Monica
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、朝鲜蓟、鸡蛋、蘑菇、辣椒
配料丰富的披萨,有金枪鱼、各种蔬菜(朝鲜蓟、蘑菇、辣椒)和鸡蛋。
€16 ≈ HK$144
四季
4 saisons
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄
披萨分为几部分,每部分都有不同的配料,代表不同的季节(火腿、蘑菇、朝鲜蓟)。
€15 ≈ HK$135
巴勒莫
Palerme
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、辣香肠、鸡蛋
辣味披萨,配辣香肠和蘑菇。
€14.50 ≈ HK$131
帕尔马
Parma
番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、帕玛森奶酪
精致披萨,配生帕尔马火腿、新鲜芝麻菜和烤后刨的帕玛森奶酪。
€17.50 ≈ HK$158
素食
Végétarienne
番茄、辣椒、茄子、蘑菇、洋葱、马苏里拉奶酪、橄榄
富含蔬菜的披萨:辣椒、茄子、蘑菇和洋葱。
€15.50 ≈ HK$140
Rimini
番茄、马苏里拉奶酪、鲜奶油、洋葱、火腿、蘑菇
奶油披萨配火腿、蘑菇和洋葱。
€15 ≈ HK$135
松露酱
Tartufata
松露奶油底、蘑菇、芝麻菜、帕玛森奶酪
精致披萨,以松露奶油为基底,配芝麻菜和帕玛森奶酪。
€17.50 ≈ HK$158
主厨
Chef
开心果奶油底、芝麻菜、摩泰台拉香肠、布拉塔奶酪、风干番茄
主厨特色,以独特的开心果底料,配摩泰台拉香肠和奶油布拉塔奶酪。
€17.50 ≈ HK$158

鱼类

可选配菜:自制薯条、青豆、烤蔬菜、意面

香蒜酱三文鱼排
Pavé de saumon à l'aïoli
厚切三文鱼排,配普罗旺斯蒜香酱(蒜泥蛋黄酱)。
€22~ ≈ HK$198
炸鱿鱼圈
Calamars fritti
“炸鱿鱼圈”
裹面糊炸至金黄酥脆的鱿鱼圈。
€14.50~ ≈ HK$131
炸虾
Scampi fritti
“炸虾圈”
炸虾。
€18.50~ ≈ HK$167
炸海鲜什锦
Fritto misto de pesci
“炸鱿鱼圈和虾,配塔塔酱”
炸海鲜什锦(鱿鱼圈和虾),配塔塔酱。
€18.50~ ≈ HK$167
烤海鲷
Dorade grillée
整条烤鱼,简单烹饪以保留其细腻的风味。
€24.50~ ≈ HK$221

肉类

可选配菜:自制薯条、青豆、烤蔬菜、意面

米兰式炸小牛肉
Escalope de veau milanaise
炸小牛肉
裹面包屑炸制而成的薄小牛肉片。
€18~ ≈ HK$162
马沙拉小牛肉片
Escalope de veau Marsala
小牛肉、蘑菇、奶油、马沙拉酒
小牛肉配马沙拉酒和蘑菇的奶油酱。
€19~ ≈ HK$171
肉酱小牛肉片
Escalope Bolognaise
小牛肉、火腿、肉酱、焗奶酪
焗小牛肉配火腿、奶酪和浓郁的肉酱。
€21~ ≈ HK$189
那不勒斯小牛肉片
Escalope Pizzaiola
小牛肉、番茄凤尾鱼酱、橄榄和续随子
小牛肉配番茄酱,加入凤尾鱼、续随子和橄榄。
€21~ ≈ HK$189
烤牛排,胡椒酱
Entrecôte grillée, sauce au poivre
嫩而多汁的牛排,烤制后配奶油胡椒酱。
€24.50~ ≈ HK$221
鞑靼牛肉
Tartare de bœuf
准备好的或未准备好的
生牛肉碎,调味。
€16.50~ ≈ HK$149
牛肉薄片
Carpaccio de bœuf
芝麻菜、帕玛森奶酪、香蒜酱
切片生牛肉,配芝麻菜和帕玛森奶酪。
€15.50~ ≈ HK$140
炸鸡胸配烧烤酱
Supreme de poulet pané et sa sauce barbecue
炸鸡胸配烟熏烧烤酱。
€16.50~ ≈ HK$149

意面

可选意大利面或宽面或通心粉

培根蛋面
Alla Carbonara
鲜奶油、培根丁、蛋黄
意面配奶油、培根丁和蛋黄的浓郁酱汁。
€14~ ≈ HK$126
圣莫尼卡
Santa Monica
鲜奶油、豌豆、火腿
火腿和豌豆奶油酱。
€14~ ≈ HK$126
牛肝菌
Aux cèpes
松露奶油
牛肝菌意面配松露风味酱。
€16~ ≈ HK$144
蔬菜
Aux légumes
西葫芦、茄子、大蒜樱桃番茄橄榄油
清淡的素食选择,配用橄榄油炒制的时蔬。
€14~ ≈ HK$126
肉酱
Bolognaise
肉酱
慢炖牛肉番茄酱。
€12.50~ ≈ HK$113
那不勒斯
Napolitaine
番茄酱、罗勒
简单的经典番茄酱,配新鲜罗勒。
€13~ ≈ HK$117
香蒜酱
Au pesto
香蒜酱、大蒜、橄榄油
罗勒、大蒜、松子和奶酪的绿色酱汁。
€13~ ≈ HK$117
蒜香
à l'ail
大蒜、橄榄油
简单的“蒜油”做法,用大蒜和橄榄油。
€16~ ≈ HK$144
三文鱼
Au saumon
鲜奶油、烟熏三文鱼、蛋黄
烟熏三文鱼和奶油的浓郁酱汁。
€16~ ≈ HK$144
海鲜
Aux fruits de mer
番茄酱、海鲜什锦
海鲜意面配番茄酱。
€16~ ≈ HK$144
布拉塔奶酪
Burrata
香蒜酱、樱桃番茄酱
意面配布拉塔奶酪、香蒜酱和樱桃番茄。
€15~ ≈ HK$135
辣味通心粉
Penne à l'arrabbiata
碎番茄、橄榄、凤尾鱼、辣椒
通心粉配辣番茄酱、橄榄和凤尾鱼。
€14 ≈ HK$126
四种奶酪通心粉
Penne 4 fromages
四种奶酪酱
通心粉配四种奶酪的奶油酱。
€13.50 ≈ HK$122
菠菜和意大利乳清干酪饺子
Raviolis épinards et ricotta
蒜香奶油酱
菠菜和意大利乳清干酪馅饺子,配蒜香奶油酱。
€15 ≈ HK$135
夏季松露饺子
Raviolis à la truffe d'été
夏季松露酱
奢华的松露风味馅饺子。
€16.50 ≈ HK$149

烩饭

蘑菇烩饭
Risotto aux champignons
蘑菇、奶油、帕玛森奶酪
奶油烩饭,用帕玛森奶酪慢煮。
€14.50 ≈ HK$131
虾烩饭
Risotto aux crevettes
龙虾浓汤、奶油、帕玛森奶酪
浓郁的烩饭,带有龙虾浓汤的香味,配虾。
€16.50 ≈ HK$149
海鲜烩饭
Risotto aux fruits de mer
奶油烩饭,配海鲜什锦。
€16.50 ≈ HK$149

套餐

儿童套餐
Menu enfant
儿童套餐,包含主菜和甜点。
€12.50~ ≈ HK$113
午餐套餐
Menu formule midi
周末及节假日除外
工作日午餐套餐,包括开胃菜、主菜和甜点。
€18.50~ ≈ HK$167

奶酪

戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
浓郁辛辣的意大利蓝纹奶酪。
€6.50 ≈ HK$59
山羊奶酪
Chèvre
一份山羊奶酪。
€5.50 ≈ HK$50
卡门贝尔奶酪
Camembert
法国软质奶酪,带花皮。
€5.50 ≈ HK$50
奶酪拼盘
Assortiment de fromages
各种奶酪拼盘。
€13.50 ≈ HK$122

甜点

焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖糖。
€7 ≈ HK$63
提拉米苏
Tiramisu
咖啡、饼干、马斯卡彭奶酪和可可的意大利甜点。
€7.50 ≈ HK$68
柠檬提拉米苏
Lemonemisu
柠檬提拉米苏变种,清新酸爽。
€7.50 ≈ HK$68
苹果派
Tarte aux pommes
经典的苹果派。
€6.50 ≈ HK$59
Isola Bella
“苹果派、热巧克力、香草冰淇淋”
丰盛的甜点,结合了热苹果派、香草冰淇淋和巧克力酱。
€8 ≈ HK$72
反烤苹果派
Tarte Tatin
鲜奶油或香草冰淇淋球
焦糖反烤苹果派,温热食用。
€8~ ≈ HK$72
意式奶冻
Panna cotta
红果酱
意大利奶油冻糕,配水果酱。
€6.50 ≈ HK$59
巧克力熔岩蛋糕,香草奶油
Moelleux au chocolat, crème anglaise
巧克力熔岩蛋糕,配香草奶油。
€6.50 ≈ HK$59
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的黑巧克力慕斯。
€6.50 ≈ HK$59
咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配迷你甜点拼盘。
€8.50 ≈ HK$77

冰淇淋

咖啡或巧克力列日
Café ou chocolat liégeois
3球咖啡或巧克力冰淇淋、咖啡或巧克力酱、鲜奶油、烤杏仁
经典的咖啡或巧克力冰淇淋杯,配大量鲜奶油。
€8 ≈ HK$72
白雪公主
Dame Blanche
3球香草冰淇淋、热巧克力酱
香草冰淇淋球淋上热巧克力酱。
€8 ≈ HK$72
西西里冰淇淋杯
Coupe Sicilienne
香草冰淇淋、阿玛雷纳酱、鲜奶油、烤杏仁
阿玛雷纳樱桃冰淇淋杯。
€8.50 ≈ HK$77
瓦谢林
Vacherin
蛋白霜、香草冰淇淋、热巧克力酱、鲜奶油、烤杏仁
冰淇淋甜点,配脆蛋白霜、冰淇淋和鲜奶油。
€8 ≈ HK$72
上校
Colonel
3球青柠、伏特加
青柠雪葩加伏特加。
€8.50 ≈ HK$77
牙买加
Jamaïque
3球朗姆酒葡萄干冰淇淋、鲜奶油、烤杏仁
朗姆酒葡萄干风味冰淇淋杯。
€8 ≈ HK$72
泡芙
Profiteroles
泡芙、香草冰淇淋、热巧克力酱、鲜奶油
小泡芙配香草冰淇淋,淋上热巧克力。
€8 ≈ HK$72
黑加仑或柠檬雪葩
Sorbet cassis ou citron
3球
清爽的果味雪葩杯。
€7.50 ≈ HK$68
冰淇淋球
Boules de glace
可选球状冰淇淋和雪葩。
€3~ ≈ HK$27

开胃菜

Campari 4 厘升
Campari 4 cl
红色的意大利苦味开胃酒。
€5.50 ≈ HK$50
J&B 威士忌 4 厘升
J&B Whisky 4 cl
经典的混合苏格兰威士忌。
€8.50 ≈ HK$77
Johnnie Walker 威士忌 4 厘升
Johnnie Walker Whisky 4 cl
著名的苏格兰威士忌。
€8.50 ≈ HK$77
红或白马提尼 4 厘升
Red or white martini 4 cl
意大利甜味马提尼酒,红色(甜)或白色。
€5 ≈ HK$45
Ricard, Pastis 2 厘升
Ricard, Pastis 2 cl
典型的法国茴香开胃酒,加水饮用。
€4.90 ≈ HK$44
白葡萄酒基尔酒 12 厘升
Kir in white wine 12 cl
经典的法国鸡尾酒,用白葡萄酒和黑加仑利口酒制成。
€4.50 ≈ HK$41
意大利基尔酒(普罗塞克起泡酒)
Italian Kir (prosecco)
使用起泡普罗塞克起泡酒的基尔酒变种。
€8 ≈ HK$72
Spritz
普罗塞克起泡酒、Aperol 或 Limoncello
清爽的威尼斯鸡尾酒,以普罗塞克起泡酒和苦味酒(Aperol)或柠檬利口酒为基底。
€8 ≈ HK$72
美式咖啡,波特酒 4 厘升
Americano, Port 4 cl
经典的Campari和Vermouth鸡尾酒。
€5 ≈ HK$45
生啤
Draught beer
生啤。
€4.50 ≈ HK$41
Moretti 瓶装啤酒 33cl
Moretti bottle beer 33cl
金色清淡的意大利拉格啤酒。
€6 ≈ HK$54
杏仁马沙拉
Almond Marsala
意大利杏仁风味甜酒。
€5 ≈ HK$45

烈酒和利口酒 4 厘升

格拉巴酒、梨子
Grappa, Pear
意大利葡萄渣蒸馏酒或梨子蒸馏酒。
€6 ≈ HK$54
Amaretto、Get 27
Limoncello, Get 27
意大利柠檬利口酒或新鲜薄荷利口酒。
€6 ≈ HK$54
干邑
Cognac
陈酿于橡木桶中的法国葡萄蒸馏酒。
€6 ≈ HK$54
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果蒸馏酒。
€6 ≈ HK$54
Amaretto
甜美的意大利杏仁利口酒。
€6 ≈ HK$54

矿泉水

无气或有气
Natural or Gaseous
瓶装无气或有气矿泉水。
€4.50~ ≈ HK$41

饮品

果汁 25 厘升
Fruit juice 25 cl
(橙子、杏子、菠萝、苹果、番茄)
可选各种果汁。
€4.50 ≈ HK$41
可口可乐 33 厘升, Orangina 20 厘升
Coca-Cola 33 cl, Orangina 20 cl
流行汽水。
€4.50 ≈ HK$41
雪碧、芬达 25 厘升
Sprite, fanta 25 cl
柠檬或橙子味汽水。
€4.50 ≈ HK$41
雪碧 25 厘升
Schweppes Agrum' 25 cl
柑橘味碳酸饮料。
€4.50 ≈ HK$41
Fuze Tea, Tropico 25 cl
冰茶或热带水果饮料。
€4.50 ≈ HK$41

咖啡馆

浓缩咖啡或无咖啡因咖啡
Espresso or Decaf
短而浓的浓缩咖啡,或无咖啡因咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
Tea
热茶。
€4 ≈ HK$36
卡布奇诺
Cappuccino
上面有奶泡的浓缩咖啡。
€4.50 ≈ HK$41
咖啡奶油
Coffee Cream
加奶油的加长咖啡。
€4 ≈ HK$36

餐牌到此為止

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