Restaurante & Pub Japan

Name: Restaurante & Pub Japan
Address: 2 Chome-18-11 Higashinihonbashi, Chuo City, Tokio
Price range: ¥520 - ¥4800

レストラン&PUB ジャパン

★ 4.7 (209) $Budget 📍 2 Chome-18-11 Higashinihonbashi, Chuo City

Principal

1) Escalopa de pollo

1) チキンカツレツ

Un plato de pechuga o muslo de pollo aplanado, rebozado y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es sustancioso. Sírvelo con limón o salsa.

¥1,700 ≈ €9.00

2) Cerdo salteado estilo japonés

2) ポークソテージャパンスタイル

Un plato de cerdo salteado y terminado con una salsa demi-glace japonesa. El sabor umami del cerdo y la rica salsa combinan bien con el arroz.

¥1,500 ≈ €8.00

3) Cerdo salteado con salsa japonesa

3) ポークソテー和風ソース

Un plato de cerdo salteado y sazonado con una salsa japonesa a base de salsa de soja. Tiene un sabor sabroso con un toque refrescante que va bien con el arroz.

¥1,500 ≈ €8.00

4) Cerdo salteado con salsa Shaliapin

4) ポークソテーシャリアピンソース

Un plato de cerdo salteado y cubierto con una salsa Shaliapin a base de cebolla y ajo. Se caracteriza por su rico sabor y aroma profundos, y tiene un sabor lujoso.

¥1,700 ≈ €9.00

5) Cerdo salteado con jengibre

5) 豚の生姜焼き

Un plato casero japonés de finas lonchas de cerdo salteadas en una salsa de jengibre y soja agridulce. Es un plato clásico que combina bien con el arroz, y el aroma del jengibre estimula el apetito.

¥1,250 ≈ €7.00

6) Croquetas de kiss

6) キスフライ

(Menú de primavera/verano)

Un plato frito de pescado blanco (kiss) rebozado. Se caracteriza por el sabor delicado y elegante del pescado y el rebozado crujiente. Sírvelo con limón o salsa tártara. (Menú de primavera/verano)

¥1,400 ≈ €8.00

7) Mix de frituras de pescado

7) 魚ミックスフライ

(Menú de primavera/verano)

Una selección de frituras de mariscos, incluyendo lenguado, vieiras y camarones. Disfruta de una variedad de frituras de mariscos a la vez. (Menú de primavera/verano)

¥1,600 ≈ €9.00

8) Croquetas de ostras

8) カキフライ

(Menú de otoño/invierno)

Ostras de temporada rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y cremosas por dentro, llenas del rico sabor umami de las ostras. Sírvelas con limón o salsa tártara. (Menú de otoño/invierno)

¥1,500 ≈ €8.00

9) Mix de ostras

9) カキミックス

(Menú de otoño/invierno)

Ostras de temporada a la parrilla hasta que estén fragantes. Disfruta del rico sabor umami y el aroma marino de las ostras. (Menú de otoño/invierno)

¥1,500 ≈ €8.00

Pasta

10) Spaghetti estilo japonés

10) スパゲッティジャパンスタイル

Un espagueti ligero a base de salsa de soja que incorpora ingredientes japoneses como la hoja de perilla. Se caracteriza por su aroma y sabor japoneses, y es fácil de comer.

¥1,000~ ≈ €6.00

12) Spaghetti Napolitano

12) スパゲッティナポリタン

Un espagueti que representa la cultura de los cafés japoneses, salteado con salchichas, cebolla, etc., en una salsa agridulce a base de ketchup. Tiene un sabor nostálgico y familiar.

¥1,000~ ≈ €6.00

Arroz

14) Omurice

14) オムライス

Un plato occidental japonés de arroz a la ketchup envuelto en huevo. La combinación de huevo esponjoso y arroz a la ketchup agridulce es popular.

¥1,000~ ≈ €6.00

16) Curry seco

16) ドライカレー

Arroz salteado con carne picada y verduras en polvo de curry. El arroz y los ingredientes se mezclan para obtener una textura suelta y un aroma especiado que estimula el apetito.

¥1,000~ ≈ €6.00

18) Arroz

18) ライス

Arroz blanco, el alimento básico de Japón. Tiene un sabor simple que combina con cualquier plato y se sirve caliente.

¥200~ ≈ €1.00

Sándwich

20) Sándwich de chuleta de cerdo

20) カツサンド

(Menú de primavera/verano)

Un sándwich de chuleta de cerdo gruesa entre dos rebanadas de pan. La salsa agridulce y la tierna chuleta tienen un equilibrio exquisito. Es popular como un refrigerio fácil de comer. (Menú de primavera/verano)

¥1,200 ≈ €7.00

Acompañamiento

21) Filete de tofu original

21) 元祖トーフステーキ

Un plato de tofu a la parrilla como un filete. Tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, es saludable y satisfactorio.

¥780 ≈ €4.00

22) Salchichas y tocino

22) ウインナーベーコン添え

Una selección de salchichas y tocino a la parrilla hasta que estén fragantes. Perfecto como aperitivo o refrigerio.

¥880 ≈ €5.00

23) Espinacas salteadas con mantequilla

23) ほうれん草バター炒め

Espinacas salteadas simplemente con mantequilla. Se caracteriza por el aroma de la mantequilla y la dulzura suave de las espinacas, además de ser rico en nutrientes.

¥780 ≈ €4.00

24) Vieiras salteadas con mantequilla

24) ホタテのバター焼き

Vieiras frescas salteadas a la mantequilla y salsa de soja hasta que estén fragantes. Disfruta de su textura carnosa y su rico sabor umami.

¥1,200 ≈ €7.00

25) Espárragos con tocino

25) アスパラベーコン

Espárragos crujientes envueltos en tocino y salteados. La salinidad del tocino y la dulzura de los espárragos combinan muy bien.

¥880 ≈ €5.00

26) Okonomiyaki de tofu grueso

26) 厚揚げのお好み焼き風

Un plato hecho con tofu grueso frito al estilo okonomiyaki. Crujiente por fuera y tierno por dentro, se sirve con salsa y mayonesa.

¥680 ≈ €4.00

27) Pollo frito crujiente

27) 若鶏のから揚げ

Un plato japonés clásico de pollo marinado en una salsa especial, rebozado con almidón de patata y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es amado por personas de todas las edades.

¥1,050 ≈ €6.00

28) Patatas fritas

28) ポテトフライ

Un snack clásico de patatas cortadas en juliana y fritas. Se caracteriza por su textura crujiente y su salinidad, y es ideal como aperitivo o acompañamiento.

¥780 ≈ €4.00

29) Ensalada estilo japonés

29) ジャパン風サラダ

Ensalada con aderezo japonés hecha con verduras frescas. Tiene un sabor refrescante y es perfecta como intermedio para la comida.

¥990 ≈ €5.00

30) Repollo rallado con kombu salado

30) キャベツの千切り塩昆布和え

Una simple ensalada de repollo rallado mezclado con kombu salado. Disfruta del sabor umami del kombu salado y la textura crujiente del repollo.

¥520 ≈ €3.00

Edición limitada de temporada

31) Edamame

31) 枝豆

(Menú de primavera/verano)

Edamame hervido y ligeramente salado. Se come fuera de la vaina y se caracteriza por su salinidad moderada y la dulzura de los frijoles. Es ideal como aperitivo. (Menú de primavera/verano)

¥520 ≈ €3.00

32) Tofu frío

32) 冷や奴

(Menú de primavera/verano)

Un plato japonés clásico que consiste en tofu frío servido con condimentos (cebolla verde, jengibre, etc.) y salsa de soja. Es refrescante y perfecto para la temporada de calor. (Menú de primavera/verano)

¥520 ≈ €3.00

33) Berenjena salteada con jengibre

33) 茄子の生姜焼き

(Menú de primavera/verano)

Berenjenas de temporada a la parrilla y sazonadas con jengibre y salsa de soja. La textura sedosa de la berenjena y el sabor del jengibre combinan muy bien. (Menú de primavera/verano)

¥880 ≈ €5.00

Olla caliente

34) Cerdo en olla

34) 豚鍋

(Para dos personas) (Menú de otoño/invierno)

Un plato de olla con cerdo y verduras de temporada cocidos juntos. El sabor umami del cerdo se disuelve en el caldo, calentando el cuerpo. Se sirve a partir de 2 porciones. (Menú de otoño/invierno)

¥4,800 ≈ €26.00

35) Ostras en olla

35) かき鍋

(Para dos personas) (Menú de otoño/invierno)

Un lujoso plato de olla con ostras de temporada y verduras cocidas juntas. El rico sabor umami de las ostras se difunde en el caldo, permitiéndole disfrutar plenamente del sabor del invierno. Se sirve a partir de 2 porciones. (Menú de otoño/invierno)

¥4,800 ≈ €26.00

36) Tofu hervido

36) 湯豆腐

(Para dos personas) (Menú de otoño/invierno)

Un plato de olla simple de tofu cocido a fuego lento en caldo de kombu. El tofu caliente se disfruta con ponzu y condimentos, calentando el cuerpo desde adentro. Se sirve a partir de 2 porciones. (Menú de otoño/invierno)

¥2,200 ≈ €12.00

BEBIDA

Cerveza

34) Cerveza Asahi

34) アサヒビール

(Botella mediana)

Una cerveza japonesa seca de renombre. Se caracteriza por su final crujiente y su sabor limpio, que combina bien con cualquier plato. (Botella mediana)

¥720 ≈ €4.00

35) Cerveza Sapporo

35) サッポロビール

(Botella mediana)

Una cerveza con el sabor del malta y el aroma del lúpulo. Tiene un sabor equilibrado y es popular entre muchas personas. (Botella mediana)

¥720 ≈ €4.00

Chu-hi

36) Oolong high

36) ウーロンハイ

Una bebida de shochu mezclado con té oolong. Es refrescante y combina bien con la comida.

¥520 ≈ €3.00

37) Umeshu sour

37) レモンサワー

Un cóctel clásico de shochu mezclado con agua carbonatada con sabor a limón. Su popularidad se debe a la refrescante acidez del limón y la efervescencia del carbonato.

¥520 ≈ €3.00

Umeshu

38) Umeshu con agua

38) 梅酒水割り

Un vino de frutas japonés hecho macerando ciruelas verdes en shochu y azúcar. Se caracteriza por su aroma agridulce y su sabor suave, y se puede disfrutar de diversas maneras.

¥520 ≈ €3.00

39) Umeshu con soda

39) 梅酒ソーダ割り

Un vino de frutas japonés hecho macerando ciruelas verdes en shochu y azúcar. Se caracteriza por su aroma agridulce y su sabor suave, y se puede disfrutar de diversas maneras.

¥520 ≈ €3.00

40) Umeshu a las rocas

40) 梅酒ロック

Un vino de frutas japonés hecho macerando ciruelas verdes en shochu y azúcar. Se caracteriza por su aroma agridulce y su sabor suave, y se puede disfrutar de diversas maneras.

¥520 ≈ €3.00

Shochu

41) Shochu de cebada

41) 麦焼酎

Un licor destilado japonés hecho de cebada. Se caracteriza por su aroma fragante y su sabor limpio, y se puede disfrutar de diversas maneras, como con agua, a las rocas o con agua caliente. El contenido de alcohol es de aproximadamente 20-25%.

¥520~ ≈ €3.00

44) Shochu de patata dulce

44) 芋焼酎

Un licor destilado japonés hecho de batata. Se caracteriza por su aroma dulce y rico único y su sabor profundo, y se puede disfrutar de diversas maneras, como con agua, agua caliente o a las rocas. El contenido de alcohol es de aproximadamente 20-25%.

¥520~ ≈ €3.00

Sake

47) Sake

47) 日本酒

Un vino tradicional japonés elaborado con arroz como ingrediente principal. Se caracteriza por el sabor umami del arroz y el aroma ginjo, y combina perfectamente con la comida. El contenido de alcohol es de aproximadamente 15%.

¥600 ≈ €3.00

Whisky

48) Highball

48) ハイボール

Una bebida clásica de whisky mezclado con agua carbonatada. Disfruta de su refrescante sensación en la garganta y el sabor del whisky, que combina bien con la comida.

¥580 ≈ €3.00