Restaurant & Pub Japan

Name: Restaurant & Pub Japan
Address: 2 Chome-18-11 Higashinihonbashi, Chuo City, 东京
Price range: ¥520 - ¥4800

レストラン&PUB ジャパン

★ 4.7 (209) $Budget 📍 2 Chome-18-11 Higashinihonbashi, Chuo City

主食

1) 炸鸡排

1) チキンカツレツ

将鸡胸肉或鸡腿肉拍平，裹上面糊炸制而成。外酥内嫩，口感十足。可搭配柠檬或酱汁食用。

¥1,700 ≈ HK$85

2) 日式煎猪排

2) ポークソテージャパンスタイル

煎猪肉，用日式风味的德米格拉斯酱汁完成。猪肉的鲜味和浓郁的酱汁非常下饭。

¥1,500 ≈ HK$75

3) 日式酱汁煎猪排

3) ポークソテー和風ソース

煎猪肉，用酱油基底的日式酱汁调味。味道清爽而鲜美，非常下饭。

¥1,500 ≈ HK$75

4) 夏利宾酱汁煎猪排

4) ポークソテーシャリアピンソース

将猪肉软煎，淋上以洋葱和大蒜为基底的夏利宾酱汁。特点是浓郁的香味和醇厚的口感，味道奢华。

¥1,700 ≈ HK$85

5) 姜汁烧猪肉

5) 豚の生姜焼き

将薄切猪肉用甜辣的姜酱油炒制而成的日式家常菜。是搭配米饭的经典菜肴，姜的香气能增进食欲。

¥1,250 ≈ HK$62

6) 炸银鱼

6) キスフライ

(春/夏限定菜单)

将银鱼裹上面糊炸制而成。特点是味道清淡高雅的银鱼和酥脆的面衣。可搭配柠檬或塔塔酱食用。(春/夏限定菜单)

¥1,400 ≈ HK$70

7) 什锦炸鱼

7) 魚ミックスフライ

(春/夏限定菜单)

将银鱼、扇贝、虾等多种海鲜裹上面糊炸制而成的拼盘。一次可以品尝到多种海鲜炸物。(春/夏限定菜单)

¥1,600 ≈ HK$80

8) 炸牡蛎

8) カキフライ

(秋/冬限定菜单)

将时令牡蛎裹上面糊炸制而成。外酥内软，牡蛎的鲜味十足。可搭配柠檬或塔塔酱食用。(秋/冬限定菜单)

¥1,500 ≈ HK$75

9) 什锦炸鱼

9) カキミックス

(秋/冬限定菜单)

香煎时令牡蛎。您可以享受牡蛎本身浓郁的鲜味和海鲜的香气。(秋/冬限定菜单)

¥1,500 ≈ HK$75

意面

10) 日式意面

10) スパゲッティジャパンスタイル

加入紫苏等日式食材，以酱油为基底的清淡意面。特点是日式香气和风味，易于食用。

¥1,000~ ≈ HK$50

12) 意式那不勒斯面

12) スパゲッティナポリタン

以番茄酱为基底的酸甜酱汁，炒制香肠和洋葱等，是代表日本咖啡馆文化的意面。味道怀旧而亲切。

¥1,000~ ≈ HK$50

米饭

14) 蛋包饭

14) オムライス

用鸡蛋包裹番茄酱饭的日式西餐。蓬松的鸡蛋和酸甜的番茄酱饭的组合很受欢迎。

¥1,000~ ≈ HK$50

16) 日式咖喱饭

16) ドライカレー

将肉末和蔬菜用咖喱粉炒制而成的米饭。米饭和配料融为一体，口感松散，辛辣的香气刺激食欲。

¥1,000~ ≈ HK$50

18) 米饭

18) ライス

日本的主食——白米饭。味道简单，适合搭配任何料理，温热供应。

¥200~ ≈ HK$10

三明治

20) 炸猪排三明治

20) カツサンド

(春/夏限定菜单)

用厚切猪排夹在面包里的三明治。甜辣酱汁和柔软的炸猪排搭配得恰到好处。作为方便食用的简餐很受欢迎。(春/夏限定菜单)

¥1,200 ≈ HK$60

配菜

21) 元祖豆腐牛排

21) 元祖トーフステーキ

将豆腐煎成牛排状的料理。特点是外表香脆，内部松软，健康又令人满足。

¥780 ≈ HK$39

22) 附带香肠培根

22) ウインナーベーコン添え

香煎香肠和培根拼盘。非常适合搭配酒类或作为简餐。

¥880 ≈ HK$44

23) 黄油炒菠菜

23) ほうれん草バター炒め

用黄油简单炒制菠菜。特点是黄油的香气和菠菜的温和甜味，营养丰富。

¥780 ≈ HK$39

24) 黄油煎扇贝

24) ホタテのバター焼き

用黄油酱油香煎新鲜扇贝。您可以享受扇贝弹牙的口感和浓郁的鲜味。

¥1,200 ≈ HK$60

25) 芦笋培根卷

25) アスパラベーコン

用培根卷着脆爽的芦笋煎制而成。培根的咸味和芦笋的甜味非常搭配。

¥880 ≈ HK$44

26) 厚炸豆腐大阪烧风

26) 厚揚げのお好み焼き風

使用厚炸豆腐，像大阪烧一样煎制而成。外酥内软，搭配酱汁和蛋黄酱食用。

¥680 ≈ HK$34

27) 炸鸡块

27) 若鶏のから揚げ

将鸡肉腌制在特制酱汁中，裹上面粉等炸制而成的经典日本料理。外酥内嫩，深受老少喜爱。

¥1,050 ≈ HK$52

28) 炸薯条

28) ポテトフライ

将切成细丝的土豆炸制而成的经典小吃。特点是酥脆的口感和咸味，最适合搭配酒类或作为配菜。

¥780 ≈ HK$39

29) 日式沙拉

29) ジャパン風サラダ

使用新鲜蔬菜制作的日式酱汁沙拉。味道清爽，非常适合作为餐间小点。

¥990 ≈ HK$49

30) 卷心菜丝拌盐昆布

30) キャベツの千切り塩昆布和え

将卷心菜切丝后拌入盐昆布的简单菜肴。可以品尝到盐昆布的鲜味和卷心菜的爽脆口感。

¥520 ≈ HK$26

季节限定

31) 毛豆

31) 枝豆

(春/夏限定菜单)

盐水煮青大豆。从豆荚中取出食用，特点是适度的咸味和豆子的甜味。最适合搭配酒类。(春/夏限定菜单)

¥520 ≈ HK$26

32) 冷奴

32) 冷や奴

(春/夏限定菜单)

将冷豆腐淋上葱、姜等调味料和酱油食用的经典日本料理。清爽可口，非常适合炎热的季节。(春/夏限定菜单)

¥520 ≈ HK$26

33) 姜汁烧茄子

33) 茄子の生姜焼き

(春/夏限定菜单)

香煎时令茄子，用姜酱油调味。茄子入口即化的口感与姜的风味非常搭配。(春/夏限定菜单)

¥880 ≈ HK$44

火锅

34) 猪肉火锅

34) 豚鍋

(两人份) (秋/冬限定菜单)

将猪肉与时令蔬菜一起炖煮的火锅料理。猪肉的鲜味融入汤汁中，是一道能温暖身体的菜肴。两人份起售。(秋/冬限定菜单)

¥4,800 ≈ HK$239

35) 牡蛎火锅

35) かき鍋

(两人份) (秋/冬限定菜单)

用时令牡蛎和蔬菜炖煮的奢华火锅。牡蛎的浓郁鲜味融入汤汁中，您可以充分享受冬季的味道。两人份起售。(秋/冬限定菜单)

¥4,800 ≈ HK$239

36) 汤豆腐

36) 湯豆腐

(两人份) (秋/冬限定菜单)

用昆布高汤简单炖煮豆腐的火锅料理。温热的豆腐蘸着柚子醋和调味料食用，能从身体内部暖和起来。两人份起售。(秋/冬限定菜单)

¥2,200 ≈ HK$109

饮品

啤酒

34) 朝日啤酒

34) アサヒビール

(中瓶)

日本代表性的辛口啤酒。特点是口感爽快，味道清爽，适合搭配任何料理。(中瓶)

¥720 ≈ HK$36

35) 札幌啤酒

35) サッポロビール

(中瓶)

啤酒，特点是麦芽的醇厚和啤酒花的香气。味道均衡，深受大众喜爱。(中瓶)

¥720 ≈ HK$36

烧酒鸡尾酒

36) 乌龙高球

36) ウーロンハイ

用乌龙茶稀释的烧酒。味道清爽，易于搭配餐点。

¥520 ≈ HK$26

37) 柠檬沙瓦

37) レモンサワー

用柠檬味苏打水稀释烧酒的经典鸡尾酒。清爽的柠檬酸味和苏打水的刺激感很受欢迎。

¥520 ≈ HK$26

梅子酒

38) 梅子酒加水

38) 梅酒水割り

用青梅浸泡在烧酒和糖中制成的日本果酒。特点是酸甜的香气和醇厚的口感，可多种方式饮用。

¥520 ≈ HK$26

39) 梅子酒苏打

39) 梅酒ソーダ割り

用青梅浸泡在烧酒和糖中制成的日本果酒。特点是酸甜的香气和醇厚的口感，可多种方式饮用。

¥520 ≈ HK$26

40) 冰镇梅酒

40) 梅酒ロック

用青梅浸泡在烧酒和糖中制成的日本果酒。特点是酸甜的香气和醇厚的口感，可多种方式饮用。

¥520 ≈ HK$26

烧酒

41) 麦烧酒

41) 麦焼酎

以大麦为原料的日本蒸馏酒。特点是香气浓郁，口感清爽，可加水、加冰或加热饮用。酒精度约为20-25%。

¥520~ ≈ HK$26

44) 芋烧酒

44) 芋焼酎

以红薯为原料的日本蒸馏酒。特点是独特的甜美芳香和浓郁醇厚的口感，可加水、加热或加冰饮用。酒精度约为20-25%。

¥520~ ≈ HK$26

日本酒

47) 日本酒

以米为主要原料酿造的日本传统酒。特点是米的鲜味和吟酿香，与料理搭配绝佳。酒精度约为15%。

¥600 ≈ HK$30

威士忌

48) 高球威士忌

48) ハイボール

用苏打水稀释威士忌的经典饮品。您可以享受清爽的口感和威士忌的风味，也非常适合搭配餐点。

¥580 ≈ HK$29

鸡尾酒

49) 卡西斯乌龙

49) カシスウーロン

用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。特点是卡西斯的果味甜香和乌龙茶的清爽感。

¥580 ≈ HK$29

50) 卡西斯橙汁

50) カシスオレンジ

用橙汁稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。酸甜可口，易于饮用的果味。

¥580 ≈ HK$29

软饮料

51) 橙汁

51) オレンジジュース

带有新鲜榨取的橙子味的酸甜果汁。富含维生素C，味道清爽。

¥200~ ≈ HK$10

53) 乌龙茶

53) ウーロン茶

中国茶的一种，半发酵茶。特点是口感清爽，香气浓郁，适合搭配油腻的食物。

¥200~ ≈ HK$10

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.7

Google Maps上的209個評分

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