レストラン&PUB ジャパン












1) 炸鸡排
1) チキンカツレツ
将鸡胸肉或鸡腿肉拍平,裹上面糊炸制而成。外酥内嫩,口感十足。可搭配柠檬或酱汁食用。
2) 日式煎猪排
2) ポークソテー ジャパンスタイル
煎猪肉,用日式风味的德米格拉斯酱汁完成。猪肉的鲜味和浓郁的酱汁非常下饭。
3) 日式酱汁煎猪排
3) ポークソテー和風ソース
煎猪肉,用酱油基底的日式酱汁调味。味道清爽而鲜美,非常下饭。
4) 夏利宾酱汁煎猪排
4) ポークソテー シャリアピンソース
将猪肉软煎,淋上以洋葱和大蒜为基底的夏利宾酱汁。特点是浓郁的香味和醇厚的口感,味道奢华。
5) 姜汁烧猪肉
5) 豚の生姜焼き
将薄切猪肉用甜辣的姜酱油炒制而成的日式家常菜。是搭配米饭的经典菜肴,姜的香气能增进食欲。
6) 炸银鱼
6) キスフライ
(春/夏限定菜单)
将银鱼裹上面糊炸制而成。特点是味道清淡高雅的银鱼和酥脆的面衣。可搭配柠檬或塔塔酱食用。(春/夏限定菜单)
7) 什锦炸鱼
7) 魚ミックスフライ
(春/夏限定菜单)
将银鱼、扇贝、虾等多种海鲜裹上面糊炸制而成的拼盘。一次可以品尝到多种海鲜炸物。(春/夏限定菜单)
8) 炸牡蛎
8) カキフライ
(秋/冬限定菜单)
将时令牡蛎裹上面糊炸制而成。外酥内软,牡蛎的鲜味十足。可搭配柠檬或塔塔酱食用。(秋/冬限定菜单)
9) 什锦炸鱼
9) カキミックス
(秋/冬限定菜单)
香煎时令牡蛎。您可以享受牡蛎本身浓郁的鲜味和海鲜的香气。(秋/冬限定菜单)
10) 日式意面
10) スパゲッティ ジャパンスタイル
加入紫苏等日式食材,以酱油为基底的清淡意面。特点是日式香气和风味,易于食用。
12) 意式那不勒斯面
12) スパゲッティ ナポリタン
以番茄酱为基底的酸甜酱汁,炒制香肠和洋葱等,是代表日本咖啡馆文化的意面。味道怀旧而亲切。
14) 蛋包饭
14) オムライス
用鸡蛋包裹番茄酱饭的日式西餐。蓬松的鸡蛋和酸甜的番茄酱饭的组合很受欢迎。
16) 日式咖喱饭
16) ドライカレー
将肉末和蔬菜用咖喱粉炒制而成的米饭。米饭和配料融为一体,口感松散,辛辣的香气刺激食欲。
18) 米饭
18) ライス
日本的主食——白米饭。味道简单,适合搭配任何料理,温热供应。
20) 炸猪排三明治
20) カツサンド
(春/夏限定菜单)
用厚切猪排夹在面包里的三明治。甜辣酱汁和柔软的炸猪排搭配得恰到好处。作为方便食用的简餐很受欢迎。(春/夏限定菜单)
21) 元祖豆腐牛排
21) 元祖トーフステーキ
将豆腐煎成牛排状的料理。特点是外表香脆,内部松软,健康又令人满足。
22) 附带香肠培根
22) ウインナーベーコン添え
香煎香肠和培根拼盘。非常适合搭配酒类或作为简餐。
23) 黄油炒菠菜
23) ほうれん草バター炒め
用黄油简单炒制菠菜。特点是黄油的香气和菠菜的温和甜味,营养丰富。
24) 黄油煎扇贝
24) ホタテのバター焼き
用黄油酱油香煎新鲜扇贝。您可以享受扇贝弹牙的口感和浓郁的鲜味。
25) 芦笋培根卷
25) アスパラベーコン
用培根卷着脆爽的芦笋煎制而成。培根的咸味和芦笋的甜味非常搭配。
26) 厚炸豆腐大阪烧风
26) 厚揚げのお好み焼き風
使用厚炸豆腐,像大阪烧一样煎制而成。外酥内软,搭配酱汁和蛋黄酱食用。
27) 炸鸡块
27) 若鶏のから揚げ
将鸡肉腌制在特制酱汁中,裹上面粉等炸制而成的经典日本料理。外酥内嫩,深受老少喜爱。
28) 炸薯条
28) ポテトフライ
将切成细丝的土豆炸制而成的经典小吃。特点是酥脆的口感和咸味,最适合搭配酒类或作为配菜。
29) 日式沙拉
29) ジャパン風サラダ
使用新鲜蔬菜制作的日式酱汁沙拉。味道清爽,非常适合作为餐间小点。
30) 卷心菜丝拌盐昆布
30) キャベツの千切り塩昆布和え
将卷心菜切丝后拌入盐昆布的简单菜肴。可以品尝到盐昆布的鲜味和卷心菜的爽脆口感。
31) 毛豆
31) 枝豆
(春/夏限定菜单)
盐水煮青大豆。从豆荚中取出食用,特点是适度的咸味和豆子的甜味。最适合搭配酒类。(春/夏限定菜单)
32) 冷奴
32) 冷や奴
(春/夏限定菜单)
将冷豆腐淋上葱、姜等调味料和酱油食用的经典日本料理。清爽可口,非常适合炎热的季节。(春/夏限定菜单)
33) 姜汁烧茄子
33) 茄子の生姜焼き
(春/夏限定菜单)
香煎时令茄子,用姜酱油调味。茄子入口即化的口感与姜的风味非常搭配。(春/夏限定菜单)
34) 猪肉火锅
34) 豚鍋
(两人份) (秋/冬限定菜单)
将猪肉与时令蔬菜一起炖煮的火锅料理。猪肉的鲜味融入汤汁中,是一道能温暖身体的菜肴。两人份起售。(秋/冬限定菜单)
35) 牡蛎火锅
35) かき鍋
(两人份) (秋/冬限定菜单)
用时令牡蛎和蔬菜炖煮的奢华火锅。牡蛎的浓郁鲜味融入汤汁中,您可以充分享受冬季的味道。两人份起售。(秋/冬限定菜单)
36) 汤豆腐
36) 湯豆腐
(两人份) (秋/冬限定菜单)
用昆布高汤简单炖煮豆腐的火锅料理。温热的豆腐蘸着柚子醋和调味料食用,能从身体内部暖和起来。两人份起售。(秋/冬限定菜单)
34) 朝日啤酒
34) アサヒビール
(中瓶)
日本代表性的辛口啤酒。特点是口感爽快,味道清爽,适合搭配任何料理。(中瓶)
35) 札幌啤酒
35) サッポロビール
(中瓶)
啤酒,特点是麦芽的醇厚和啤酒花的香气。味道均衡,深受大众喜爱。(中瓶)
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