Restaurant Maison Bréguet

Name: Restaurant Maison Bréguet
Address: 8 R. Bréguet, 75011 Paris, France, París
Price range: €10 - €19

Menú para llevar Pedido al 01 58 30 32 31 De Lunes a Domingo de 11h a 14h y de 18h a 20h Precios netos servicio incluido & IVA incluido al 10% en alimentos y bebidas no alcohólicas. IVA incluido al 20% en bebidas alcohólicas Una lista de alérgenos está disponible a través de nuestros equipos

★ 4.6 (300) 📍 8 R. Bréguet, 75011 Paris, France

PARA EMPEZAR

Salmón ahumado escocés blinis y crema agria

Saumon fumé écossais blinis & crème acidulé

Lonchas de salmón ahumado de Escocia servidas con blinis (pequeñas tortitas gruesas) y crema agria. Un entrante fresco y clásico, para degustar combinando los ingredientes.

€15

Cazuela de verduras de temporada

Cocotte de légumes de saison

Una mezcla de verduras frescas de temporada cocinadas a fuego lento en cazuela. Un plato vegetariano que realza los sabores naturales de los productos del mercado.

€15

Foie gras mi-cuit, chutney de membrillo y pan tostado

Foie gras mi-cuit, chutney de coing & pain toasté

Foie gras de pato u oca preparado mi-cuit para una textura fundente, acompañado de una mermelada agridulce de membrillo. Se degusta untado en el pan tostado servido con él.

€17

PARA SEGUIR

Hamburguesa Bréguet con cheddar

Burger Bréguet au cheddar

Una hamburguesa casera con queso cheddar fundido. Servida caliente en un pan tierno, es un plato rico y reconfortante.

€19

Ensalada César

Salade César

Ensalada compuesta de lechuga romana crujiente, parmesano, picatostes y cremosa salsa César. Un clásico fresco y sabroso.

€19

Capellini salsa de tomate y albahaca, boloñesa o mantequilla de parmesano

Capellini sauce tomate basilic, bolognaise ou beurre parmesan

Pasta muy fina (capellini) servida con una elección de salsa: tomate vegetariana, carne picada (boloñesa) o simplemente con mantequilla y queso. Un plato de pasta sencillo y apreciado.

€18~

Plato del día según nuestros productos de llegada y de temporada

Plat du jour selon nos produits d'arrivages & de saison

La sugerencia del chef preparada con los ingredientes frescos del día. La receta cambia diariamente según el mercado.

€18

Filete picado patatas fritas caseras

Steak haché frites maison

Un filete de ternera picada simplemente a la parrilla, acompañado de patatas fritas preparadas en el momento. Un plato de bistró tradicional y popular.

€18

Crujiente de pollo panko, patatas fritas caseras

Croustillant de volaille panko, frites maison

Trozos de pollo empanados con pan rallado japonés (panko) para un resultado muy crujiente, servidos con patatas fritas. Textura dorada por fuera y tierna por dentro.

€18

PARA TERMINAR

Plato de fruta fresca cortada

Assiette de fruits frais coupés

Selección de frutas de temporada lavadas, peladas y cortadas en trozos. Un postre ligero, saludable y refrescante.

€12

Selección de quesos madurados

Sélection de Fromage affinés

Una selección de quesos franceses madurados. Se degusta tradicionalmente con pan para cerrar la comida antes o en lugar del postre dulce.

€12

Mousse de chocolate praliné de avellanas

Mousse au chocolat praliné noisette

Una mousse de chocolate untuosa y aireada, realzada con praliné de avellanas para un toque crujiente y un dulzor a frutos secos. Un postre muy goloso.

€10

Crema brûlée de vainilla

Crème brûlée à la vanille

Crema de postre rica de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado endurecido con soplete. El contraste entre la costra crujiente y la crema untuosa es característico.

€10

Fin del menú

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