Restaurant L’Italiano

Entrante italiano fresco que combina tomate, mozzarella y jamón de Parma. Una mezcla clásica de sabores salados y dulces con textura tierna. Se consume frío, a menudo con un chorrito de aceite de oliva.

Queso fresco italiano de pasta hilada con un corazón cremoso. Textura untuosa y delicado sabor a leche fresca. Servida entera, ideal para compartir o como entrante gourmet.

Variante lujosa de la burrata perfumada a la trufa. El corazón cremoso revela notas terrosas y aromáticas intensas. Para saborear simplemente y apreciar la trufa.

Mozzarella de búfala de leche de búfala. Sabor más pronunciado y textura más elástica que la mozzarella clásica. Servida fresca como entrante.

Ensalada compuesta de verduras frescas de temporada. Ligera, crujiente y refrescante. Acompaña perfectamente una comida o se toma como entrante ligero.

Plato de antipasti compuesto por verduras a la parrilla o marinadas sin carne. Sabores variados y texturas fundentes o crujientes. Ideal para un entrante vegetariano.

Pasta corta tubular servida con una rica salsa de cuatro quesos. Untuoso, salado y muy gourmet. Un plato caliente y reconfortante para los amantes del queso.

Pasta en forma de anillos anchos con una cremosa salsa de trufa. Aroma potente a trufa y rico sabor a parmesano. Un plato de pasta sofisticado.

Penne acompañadas de una cremosa salsa de champiñones. Suaves sabores del bosque realzados por el parmesano. Plato caliente y sabroso.

Pasta clásica con salsa de tomate picante. Sabor vivo a tomate realzado por la guindilla y el ajo. Para los que les gustan los platos un poco picantes.

Penne servidas con una rica salsa de carne de ternera y tomate. Profundo sabor umami y textura consistente. Un clásico italiano ineludible.

Pasta cubierta con salsa de albahaca (pesto) y crema. Fresco sabor herbáceo con un toque a nuez gracias a los piñones. Plato aromático y verde.

Pasta larga y plana servida con salmón ahumado y una cremosa salsa rosada. Sabor delicado a pescado ahumado suavizado por la crema. Plato rico y elegante.

Pasta con pollo en salsa cremosa con cebolla y tomates cherry. Plato completo, suave y nutritivo con trozos de ave tierna.

Pasta tubular grande con salsa de tomate, panceta y cebolla. Sabor rústico y salado gracias a la charcutería. Un plato tradicional romano.

Receta especial del chef con panceta, rúcula fresca y parmesano. Mezcla de sabores salados, picantes y frescos. Pasta sabrosa y equilibrada.

Pasta tubular grande con berenjenas fritas, tomate y ricotta salada. Típico sabor mediterráneo de Sicilia. Plato vegetariano rico en sabor.

Pasta larga y fina servida con una mezcla de verduras y una salsa cremosa. Plato vegetariano suave y colorido.

Linguine con mariscos variados (mariscos, crustáceos) en una ligera salsa de vino blanco. Sabor yodado fresco. Para los amantes de los productos del mar.

Pasta ancha con champiñones en una rica salsa de crema de boletus. Intenso sabor a sotobosque y textura untuosa.

Pasta con salsa cremosa de panceta, huevo y parmesano. Rico, salado y muy untuoso. Un favorito internacional.

Hamburguesa de ternera con quesos italianos (caciocavallo) y tomates confitados. Acompañada de patatas fritas. Un toque italiano en un clásico americano.

Doble hamburguesa con ternera, cheddar y queso scamorza ahumado. Cubierta con espinacas. Servida con patatas fritas para una comida copiosa.

Hamburguesa insignia con pesto, rúcula, parmesano y mozzarella. Sabores frescos e italianos en pan de hamburguesa, servida con patatas fritas.

Hamburguesa de pollo y bacon crujiente con cheddar. Sabor clásico y apreciado, servida probablemente con patatas fritas.

Pasta rellena de ternera servida con salsa de tomate y mozzarella. Corazón sabroso de carne y salsa untuosa.

Raviolis rellenos de queso ricotta y espinacas, servidos con salsa rosada. Sabor suave y delicado, textura fundente.

Raviolis de champiñones servidos con salsa de tomate. Sabor terroso de los champiñones equilibrado por la acidez del tomate.

Raviolis de trufa servidos con una crema untuosa. Sabor lujoso e intenso a trufa. Plato rico y gastronómico.

Refrescos dulces variados. Refrescante y burbujeante.

Limonada italiana espumosa, clara y dulce. A menudo con sabor a limón. Muy refrescante.

Refresco italiano de naranja. Sabor afrutado, dulce y ligeramente ácido.

Refresco italiano oscuro a base de la fruta chinotto (cítrico amargo). Sabor agridulce único, comparable a un cola amargo con hierbas.

Agua mineral sin gas o con gas.

Zumo de fruta. Suave y natural.

Cerveza lager italiana premium. Sabor limpio, crujiente y refrescante con un ligero amargor.

Cerveza italiana clásica. Ligera y refrescante.

Cerveza ámbar de Córcega elaborada con harina de castaña. Rico y distintivo sabor a malta.

Cerveza artesanal italiana (Birra del Borgo). Tipo IPA o Ale, a menudo lupulada y aromática.

Cerveza blanca italiana (Saison/Witbier) elaborada con espelta. Fresca, afrutada y ligeramente especiada.

Vino tinto de la Toscana famoso. Seco, con notas de cereza y buena acidez. Acompaña bien pastas y carnes.

Vino tinto siciliano con cuerpo. Notas de frutos negros y especias. Robusto y afrutado.

Vino tinto de los Abruzos. Suave, afrutado y fácil de beber, con taninos suaves.

Vino blanco seco y ligero del norte de Italia. Fresco, cítrico y mineral. Ideal como aperitivo o con pescado.

Vino rosado ligero de la región del Véneto. Fresco, afrutado y delicado. Perfecto para el verano.

Vino tinto espumoso italiano. A menudo ligeramente dulce y afrutado. Muy agradable.

Vino tinto ligero del lago de Garda. Afrutado (cereza) y poco tánico. Se bebe fácilmente.

Vino espumoso francés prestigioso. Burbujas finas, sabor elegante y festivo.

Vino blanco espumoso italiano ecológico. Fresco, aromático y seco. El rey del aperitivo italiano.

Postre italiano emblemático de café y mascarpone. Capas de bizcochos empapados y crema untuosa espolvoreada con cacao.

Variante del tiramisú de frutos del bosque. Fresco, afrutado y cremoso, sin sabor a café.

Crema de postre italiana gelatinosa, servida con coulis de frutas. Textura suave y fundente, dulce sabor a vainilla.

Helado italiano o artesanal. Textura densa y sabores intensos. Refrescante al final de la comida.

La pizza italiana más clásica. Base de tomate, mozzarella fundida y albahaca fresca. Sencilla y deliciosa.

Pizza royale cubierta con jamón, champiñones y aceitunas. Sabores equilibrados y cobertura generosa.

Pizza a base blanca (crema) con boletus y champiñones. Rica, cremosa y perfumada a champiñones del bosque.

Pizza cubierta con jamón crudo de Parma y rúcula añadidos después de la cocción. Contraste entre la pizza caliente y la charcutería fresca.

Pizza blanca con mucha rúcula fresca y tomates cherry. Fresca y picante.

Pizza de atún y cebolla. Marcado sabor marino con el picante suave de la cebolla.

Pizza que realza el parmesano y la albahaca sobre una base de tomate. Sencilla y sabrosa.

Pizza de verduras a la parrilla variadas. Colorida, saludable y llena de sabores diferentes.

Pizza picante con salami picante y tabasco. Para los amantes de las emociones fuertes.

Pizza de queso gorgonzola. Fuerte y cremoso sabor típico de este queso.

Pizza napolitana tradicional con anchoas y alcaparras. Muy salada y rica en umami.

Pizza de cuatro quesos italianos. Mezcla fundida de sabores dulces, ahumados y con cuerpo.

Pizza insignia de lujo con crema de trufa, jamón de Parma y burrata entera. Un festival de sabores premium.

Pizza que combina speck (jamón crudo ahumado) y queso gorgonzola. Sabor intenso y rústico.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, huevo y quesos. Corazón caliente y fundente.

Pizza con mozzarella di bufala de alta calidad y pesto. Rico sabor lácteo y frescura de la albahaca.

Pizza coronada con una burrata fresca y cremosa. Delicioso contraste entre la masa caliente y el queso fresco.

Pizza de salmón ahumado y queso ahumado (scamorza). Sabor ahumado dominante y textura rica.

Pizza que realza la scamorza, un queso italiano de pasta hilada ahumada. Sabor distintivo.

Pizza blanca aromática con crema de trufa y champiñones. Elegante y perfumada.

Pizza estilo 'París' con carne picada y crema. Rica y copiosa, tipo pizza de granja.

Pizza cubierta con bresaola (cecina de ternera) y rúcula. Ligera y refinada.

Pizza de pollo y pimientos. Sabor suave y textura tierna.

Pechugas de pollo finas servidas con pasta. Plato sencillo y proteico.

Escalopes servidos con una rica salsa boloñesa y pasta. Muy copioso.

Trozos de pollo cocinados suavemente, servidos con arroz. Tierno y sabroso.

Pasta en capas al horno con ragú de carne, bechamel y queso. Gratinado y reconfortante.

Arroz cremoso cocinado con mariscos. Sabor yodado y textura untuosa.

Arroz cremoso con pollo y quesos fundidos. Plato suave y nutritivo.

Sándwich a la plancha sencillo y fresco con tomate y buena mozzarella.

Panini de cecina de ternera (bresaola) y dos quesos. Ligero y sabroso.

El clásico panini de jamón y queso con verduras frescas.

Panini vegetariano con verduras y queso fundido.

Panini de pavo, más ligero que el jamón de cerdo.

Panini de salmón ahumado y queso fresco. Sabor nórdico.

Panini de cuatro quesos. Muy fundente y sabroso.