Restaurant Le Pera

Name: Restaurant Le Pera
Address: París
Price range: €0.5 - €28

★ 3.8 (181)

Nuestras ensaladas

Plato de ensalada mixta

Assiette salade composée

incluyen: Ensalada, tomates, dados de pepino, perejil, queso, gambas, semillas de calabaza o de girasol…

Una gran ensalada mixta de ingredientes frescos como verduras crujientes, queso y gambas. Un plato ligero y refrescante.

€14

Entrantes fríos – especialidades Iraníes

Mast-o-Khiar

Yogur con pepino y hierbas frescas

Un entrante iraní refrescante a base de yogur cremoso, pepino en dados y menta o eneldo. Ideal para acompañar platos picantes o para disfrutar con pan.

€5

Mast-o-Moosir

Yogur y ajo de montaña

Yogur espeso mezclado con ajo silvestre seco (moosir). Sabor rico y ligeramente picante, textura cremosa.

€5

Pinchos a la parrilla – Especialidades Iraníes

Todos los platos se sirven con un bol de arroz con azafrán + patatas fritas + ensalada + Mast-o-Khair o Mast-o-Moosir

Koubideh

Carne mixta de cordero y ternera picada

Pincho de carne picada (mezcla de cordero y ternera) sazonada y a la parrilla. Textura tierna y jugosa, sabor rico en especias dulces.

€18

Djojeh Kebab deshuesado

Djojeh Kebab sans os

Pollo marinado con azafrán

Trozos de pollo tiernos marinados en azafrán y limón, luego a la parrilla. Color amarillo dorado característico y sabor aromático.

€18

Kebab Barg solomillo de pollo

Kebab Barg filet poulet

Marinado con azafrán

Solomillo de pollo aplanado y marinado con azafrán, a la parrilla a la perfección. Más fino y delicado que los trozos clásicos.

€20

Kebab Barg solomillo de ternera

Kebab Barg filet de bœuf

Marinado con azafrán

Solomillo de ternera marinado con azafrán y a la parrilla. Una carne noble, tierna y perfumada.

€25

Kebab Barg solomillo de cordero

Kebab Barg mignon d’agneau

Marinado con azafrán

Solomillo de cordero marinado con azafrán. Un corte muy tierno con el sabor distintivo del cordero a la parrilla.

€25

Tchenjeh

Solomillo de cordero en cubos marinado con azafrán

Cubos gruesos de solomillo de cordero marinados y a la parrilla. Jugosos y carnosos.

€23

Real

Royal

Un pincho de koubideh y un pincho de pollo

Un surtido real que incluye un pincho de carne picada y un pincho de pollo. Ideal para probar ambas especialidades.

€22

Soltani

Un pincho de cordero o ternera y un pincho de koubideh

El plato del Sultán: una combinación abundante de un pincho de filete (a elegir) y un pincho de carne picada.

€28~

Suplementos iraníes y varios

Plato de arroz con azafrán

Assiette riz safrané

Arroz basmati cocido al vapor y perfumado con azafrán, acompañamiento tradicional.

€4.50

Pincho Barg

Brochette Barg

Pincho de filete marinado adicional.

€15

Pincho de pollo

Brochette poulet

Pincho de pollo marinado adicional.

€10

Pincho koubideh

Brochette koubideh

Pincho de carne picada adicional.

€7

Pincho de cordero

Brochette agneau

Pincho de cordero adicional.

€15

Patatas fritas

Frites

Porción de patatas fritas doradas y crujientes.

€6.50

Trigo pequeño

Blé petit

Pequeña porción de trigo partido (bulgur) cocinado.

€3.50

Trigo grande

Blé grand

Gran porción de trigo partido (bulgur) cocinado.

€6.50

Especialidades Turcas

Plato Griego

Assiette Grec

Plato de carne al estilo griego (tipo gyros/doner), servido con guarniciones.

€14

Plato Adana

Assiette Adana

Pincho de carne picada picante, especialidad de la ciudad de Adana. Sabor intenso y textura tierna.

€14

Plato Adana con yogur

Assiette Adana yaourt

Versión del plato Adana servida con yogur para suavizar las especias.

€14.50

Plato vegetariano

Assiette végétarienne

Surtido de verduras a la parrilla y guarniciones sin carne.

€12

Plato Iskender kebab

Assiette Iskender kebab

Finas lonchas de carne doner sobre pan, cubiertas con salsa de tomate y mantequilla derretida, servidas con yogur.

€14.50

Plato de Pollo

Assiette Poulet

Plato de pollo a la parrilla servido con guarniciones.

€14.50

Plato de Cordero

Assiette d’Agneau

Plato de trozos de cordero a la parrilla.

€17

Plato de cordero con yogur

Assiette d’Agneau yaourt

Plato de cordero a la parrilla acompañado de yogur.

€17.50

Plato Mixto

Assiette Mix

Plato mixto que incluye varios tipos de carnes a la parrilla.

€18

Sándwiches Turcos sin bebida

Sándwich Turco

Sandwich Turque

Sándwich relleno de carne a la parrilla y crudités en pan turco.

€10~

Sándwich Turco de Cordero

Sandwich Turque Agneau

Sándwich relleno de carne de cordero a la parrilla y crudités.

€11~

Suplementos Turcos y varios

Queso

Fromage

Suplemento de queso.

€0.50

Kebab (Griego)

Kebab(Grec)

Suplemento de carne de kebab.

€4.50

Adana

Suplemento de carne Adana.

€5.50

Pollo

Poulet

Suplemento de pollo.

€6.50

Cordero

Agneau

Suplemento de cordero.

€7.50

Arroz

Riz

Porción de arroz.

€4.50

Patatas fritas

Frites

Porción de patatas fritas.

€6.50

Trigo pequeño

Blé petit

Pequeña porción de trigo.

€3.50

Trigo grande

Blé grand

Porción grande de trigo.

€6.50

Bebidas frías

Lata

Canette

Bebida gaseosa en lata.

€1.50~

Refresco en botella

Soda en bouteille

Botella de refresco.

€3.50

Cerveza

Bière

Cerveza rubia refrescante.

€3~

Copa de vino

Verre de vin

Una copa de vino tinto, blanco o rosado.

€4

1/4 de vino

1/4 de vin

Jarra de vino (25cl).

€5

1/2 de vino

1/2 de vin

Jarra de vino (50cl).

€9

Botella de vino tinto de Burdeos de 75cl

Bouteille de vin 75cl bordeaux

Botella de vino tinto de Burdeos.

€17

Salsas a elegir

Blanca, Ketchup, Mayonesa, Barbacoa, Argelina, Biggy, Mostaza, Samurái, Harissa

Salsa

Sauce

Elección de salsa

Selección de salsas para acompañar sus platos.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.8

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