Menú por 17,90
Formule à 17,90
Entrante + Plato o Plato + Postre
Un menú de almuerzo clásico que ofrece la elección entre dos platos. Ideal para una comida equilibrada y rápida.
€17.90
≈
Restaurant le longchamp
Restaurant le longchamp
Cocina tradicional con platos caseros.
Menús
Menús del día
Menú por 20,90
Formule à 20,90
Entrante + Plato + Postre
El menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Perfecto para descubrir toda la cocina del chef.
€20.90
≈
Plato del Día
Plat du Jour
El plato principal del día, preparado con ingredientes frescos del mercado.
€14.50
≈
Entrantes
Rillettes de Cerdo Pepinillos
Rillettes de Porc Cornichons
Carne de cerdo confitada en su grasa y luego desmenuzada, servida fría. Textura cremosa y sabor rico, acompañada de pepinillos agridulces.
Filetes de Arenque
Filets de Harengs
Patatas templadas
Filetes de pescado marinados en aceite y hierbas aromáticas, servidos con patatas templadas. Un clásico de la cocina de bistró, sabor salado y ahumado.
Plato de crudités
Assiette de crudités
Ensalada de verduras crudas de temporada, ralladas o en juliana, servidas con vinagreta. Fresca y crujiente.
Huevos mayonesa
Oeufs mayonnaise
(casero)
Huevos duros cubiertos con una cremosa mayonesa casera. Un entrante emblemático de la gastronomía francesa, sencillo y reconfortante.
Aguacate con gambas
Avocat aux crevettes
Medio aguacate relleno de gambas rosadas y generalmente cubierto con salsa cóctel. Combinación de dulzura cremosa y frescura marina.
Platos
Platos del día
Cuscús Pollo + merguez
Couscous Poulet + merguez
Plato generoso compuesto de sémola de trigo, verduras guisadas, pollo y salchichas picantes (merguez). Sabores perfumados y textura suave.
€14.50
≈
Filete de Dorada gratinado de calabacines
Filet de Dorade gratin de courgettes
Pescado de carne blanca y delicada, servido con calabacines gratinados al horno. Un plato ligero y refinado.
€14.50
≈
Asado de Cerdo gratinado de coliflor
Rôti de Porc gratin de choux-fleur
Lonchas de cerdo asado al horno, acompañadas de coliflor cocida en salsa bechamel y gratinada. Un plato familiar y reconfortante.
€14.50
≈
Fricassée de Pollo al estragón
Fricassée de Poulet à l'estragon
(Pasta)
Trozos de pollo guisados en una cremosa salsa perfumada con estragón, servidos con pasta. Sabor herbáceo distintivo y salsa cremosa.
€14.50
≈
Postres
Tarta de Albaricoques
Tarte aux Abricots
Pastel compuesto por una masa crujiente y albaricoques cocidos. Sabor a la vez dulce y ligeramente ácido.
Tarta de Pera y Almendras
Tarte Poire Amandes
Tarta rellena de crema de almendras (frangipane) y trozos de pera. Textura suave y sabor dulce.
Crema caramelizada
Crème caramel
Flan de huevos con vainilla cubierto de caramelo líquido. Textura suave y fundente, sabor muy dulce.
Tabla de Quesos
Assiette de Fromages
Selección de quesos franceses variados. Se suele degustar con pan al final de la comida.
Queso blanco coulis de Frutos Rojos
Fromage blanc coulis de Fruits Rouges
Producto lácteo fresco y cremoso cubierto con salsa de frutos rojos. Un postre ligero y fresco.
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
Postre aireado y ligero de chocolate negro. Textura espumosa y sabor intenso a cacao.
Aperitivos
Martini
4cl
Vermut italiano clásico. El rojo es dulce y herbáceo, el blanco es seco o dulce. Servido frío, a menudo con una rodaja de limón o una aceituna.
€4.50~
≈
Oporto
Porto
4cl
Vino fortificado portugués, rico y dulce. Aromas a frutos rojos o frutos secos según el tipo.
€4.50
≈
0
Suze
4cl
Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo característico y color amarillo dorado. Se bebe sobre hielo.
€4.50
≈
0
Pineau des Charentes
Pineau des charentes
4cl
Vino de licor francés producido en la región de Cognac. Dulce y afrutado, servido muy frío.
€4.50
≈
0
Kir vino blanco
Kir vin blanc
9cl
Cóctel francés popular compuesto de vino blanco seco y crema de cassis. Sabor afrutado y ligeramente dulce.
€4.50
≈
0
Pastis o Ricard
Pastis ou Ricard
2cl
Licor anisado típico del sur de Francia. Se bebe diluido con mucha agua fresca y hielo.
€4.50
≈
0
Whisky pequeño
Whisky baby
2cl
Dosis pequeña de whisky.
€4.50
≈
0
Whisky escocés
Scotch whisky
4cl
Whisky escocés envejecido en barrica de roble. Sabores complejos de malta y a veces de turba.
€7.50
≈
0
Americano casero
Americano maison
4cl
Cóctel a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo, refrescante y ligero.
€7.50
≈
0
Kir Royal
9cl
Versión festiva del Kir, preparada con Champagne en lugar de vino blanco. Burbujeante y elegante.
€7.50
≈
0
Bourbon
4cl
Whisky americano a base de maíz. Sabor redondo con notas de vainilla y caramelo.
€7.50
≈
0
Cervezas
De barril
Rubia mediana
Demi blonde
25cl
Cerveza rubia ligera servida de barril. Fresca y refrescante.
€3.50
≈
0
Botellas
Leffe rubia
Leffe blonde
33cl
Cerveza de abadía belga. Cuerpo redondo, sabor a malta con notas especiadas.
€4.50
≈
0
Super Bock
33cl
Cerveza lager portuguesa popular. Dorada y equilibrada.
€4.50
≈
0
Kronenbourg
33cl
Cerveza lager francesa clásica. Ligera y fácil de beber.
€4.50
≈
0
Aguardientes
Coñac
Cognac
4cl
Aguardiente de vino de renombre, envejecido en barrica de roble. Aromas ricos y complejos.
€7.50
≈
0
Calvados
4cl
Aguardiente de sidra normanda. Sabor pronunciado a manzana.
€7.50
≈
0
Ron
Rhum
4cl
Aguardiente de caña de azúcar. Puede ser blanco o ámbar.
€7.50
≈
0
Armañac
Armagnac
4cl
Aguardiente de vino del suroeste de Francia. Carácter rústico y aromático.
€7.50
≈
0
Digestivos
Pera Williams
Poire Williams
4cl
Aguardiente de pera muy aromático. Se bebe helado al final de la comida.
€7.50
≈
0
Mirabel
Mirabelle
4cl
Aguardiente de ciruela amarilla de Lorena. Dulce y afrutado.
€7.50
≈
0
Vieja ciruela
Vieille prune
4cl
Aguardiente de ciruela envejecido en barrica. Color ámbar y sabor redondo.
€7.50
≈
0
Grand Marnier Cordon Rouge
4cl
Licor a base de coñac y naranja amarga. Dulce y potente.
€7.50
≈
0
Licores
Get 27
4cl
Licor de menta piperita de intenso color verde. Muy fresco y dulce.
€7.50
≈
0
Marie Brizard
4cl
Licor de anís francés. Dulce y aromático.
€7.50
≈
0
Baileys
4cl
Crema de whisky irlandesa. Cremosa, sabor a café y chocolate.
€7.50
≈
0
Manzana verde
4cl
Licor de manzana verde. Sabor ácido y afrutado.
€7.50
≈
0
Champagne
Copa de champagne
Coupe de champagne
9cl
Vino espumoso francés de prestigio. Servido por copa.
€8
≈
0
Champagne selección de la casa
Champagne sélection de la maison
botella 75cl
Botella entera de Champagne elegido por el restaurante.
€48
≈
0
Refrescos
Coca Cola
33cl
Refresco de cola gaseoso y dulce.
€4.50
≈
0
Schweppes Agrum'
25cl
Bebida gaseosa con sabores a cítricos (naranja, pomelo, limón, lima).
€4.50
≈
0
Orangina
33cl
Bebida gaseosa francesa a base de zumo de naranja y pulpa. Agitar antes de beber.
€4.50
≈
0
Perrier
33cl
Agua mineral con gas natural francesa. Muy burbujeante.
€4.50
≈
0
Ice Tea
25cl
Té helado dulce, generalmente aromatizado con melocotón.
€4.50
≈
0
Zumos de Fruta
Zumo de pera
Jus de poire
25cl
Zumo de fruta dulce y cremoso de pera.
€4.50
≈
0
Zumo de naranja
Jus d'orange
25cl
Zumo de naranja clásico, fuente de vitamina C.
€4.50
≈
0
Zumo de piña
Jus d'ananas
25cl
Zumo exótico de piña, dulce y perfumado.
€4.50
≈
0
Zumo de albaricoque
Jus d'abricot
25cl
Néctar de albaricoque, aterciopelado y dulce.
€4.50
≈
0
Zumo de tomate
Jus de tomate
25cl
Zumo de verdura salado, a menudo servido con sal de apio.
€4.50
≈
0
Aguas Minerales
Badoit con gas
Badoit gazeuse
Agua mineral naturalmente gaseosa. Burbujas finas y sabor ligero.
€4.50~
≈
Vittel
Agua mineral sin gas de los Vosgos. Neutra y refrescante.
€4~
≈
Orezza con gas
Orezza gazeuse
Agua mineral con gas de Córcega. Carácter fuerte y burbujas intensas.
€4.50~
≈
Bebidas Calientes
Café
Espresso clásico, corto y fuerte.
€2.30
≈
0
Descafeinado
Décaféiné
Café sin cafeína.
€2.30
≈
0
Cappuccino
Espresso cubierto con una espuma de leche caliente y cremosa.
€3.50
≈
0
Irish coffee
Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata fresca.
€8
≈
0
Infusiones
Verbena
Verveine
Tisana de verbena, con notas cítricas relajantes.
€3.50
≈
0
Tilo
Tilleul
Tisana de flores de tilo, dulce y floral.
€3.50
≈
0
Té natural
Thé nature
Té negro clásico.
€3.50
≈
0
Té con limón
Thé au citron
Té negro aromatizado con limón.
€3.50
≈
0
Té aromatizado
Thé aromatisé
Té con diversos aromas afrutados o florales.
€3.50
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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