Restaurant le longchamp

قائمة غداء كلاسيكية تقدم خياراً بين طبقين. مثالية لوجبة متوازنة وسريعة.

القائمة الكاملة تتضمن مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى. مثالية لاكتشاف كامل مطبخ الشيف.

الطبق الرئيسي لليوم، محضر بمكونات طازجة من السوق.

لحم خنزير مطهو ببطء في دهنه ثم مفتت، يقدم بارداً. قوام كريمي ونكهة غنية، يقدم مع مخلل الخيار الحامض.

شرائح سمك متبلة بالزيت والأعشاب، تقدم مع بطاطس دافئة. طبق كلاسيكي من مطبخ البيسترو، نكهة مالحة ومدخنة.

طبق من الخضروات النيئة الموسمية، مبشورة أو مقطعة، تقدم مع صلصة خل. طازجة ومقرمشة.

بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. مقبلات أيقونية للمطبخ الفرنسي، بسيطة ومريحة.

نصف أفوكادو محشو بالروبيان الوردي، وعادة ما يغطى بصلصة كوكتيل. مزيج من النعومة الكريمية والانتعاش البحري.

طبق سخي يتكون من سميد القمح، خضروات مطهوة ببطء، دجاج، وسجق حار (ميرغيز). نكهات عطرية وقوام طري.

سمك أبيض رقيق، يقدم مع كوسا مشوية في الفرن. طبق خفيف وراقي.

شرائح لحم خنزير مشوية في الفرن، تقدم مع قرنبيط مطهو في صلصة بيشاميل ومشوي. طبق عائلي ومريح.

قطع دجاج مطهوة ببطء في صلصة كريمية معطرة بالطرخون، تقدم مع باستا. نكهة عشبية مميزة وصلصة كريمية.

معجنات محشوة بكريمة اللوز (فرانجيبان) وقطع الكمثرى. قوام طري ونكهة حلوة.

تارت محشو بكريمة اللوز (فرانجيبان) وقطع الكمثرى. قوام طري ونكهة حلوة.

فطيرة بيض بالفانيليا مغطاة بكراميل سائل. قوام ناعم وذائب، نكهة حلوة جداً.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المتنوعة. تقدم عادة مع الخبز في نهاية الوجبة.

منتج ألبان طازج وكريمي مغطى بصلصة التوت الأحمر. حلوى خفيفة ومنعشة.

حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الداكنة. قوام رغوي ونكهة كاكاو مكثفة.

فيرموث إيطالي كلاسيكي. الأحمر حلو وعشبي، الأبيض جاف أو حلو. يقدم بارداً، غالباً مع شريحة ليمون أو زيتون.

نبيذ مدعم برتغالي، غني وحلو. روائح فواكه حمراء أو فواكه مجففة حسب النوع.

مشروب فاتح للشهية فرنسي يعتمد على الجنطيانا. نكهة مرة مميزة ولون أصفر ذهبي. يشرب على الثلج.

نبيذ مدعم فرنسي منتج في منطقة كونياك. حلو وفاكهي، يقدم بارداً جداً.

كوكتيل فرنسي شهير يتكون من نبيذ أبيض جاف وكريمة الكاسيس. نكهة فاكهية وحلوة قليلاً.

مسكرات يانسون نموذجية لجنوب فرنسا. تشرب مخففة بالكثير من الماء البارد والثلج.

جرعة صغيرة من الويسكي.

ويسكي سكوتش معتق في براميل بلوط. نكهات معقدة من الشعير وأحياناً دخان الخث.

كوكتيل يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر، ومياه غازية. مر، منعش وخفيف.

نسخة احتفالية من الكير، محضرة بالشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض. فوار وأنيق.

ويسكي أمريكي يعتمد على الذرة. نكهة مستديرة مع لمحات فانيليا وكراميل.

ماء حياة نبيذ شهير، معتق في براميل بلوط. روائح غنية ومعقدة.

ماء حياة تفاح نورماندي. نكهة تفاح قوية.

ماء حياة قصب السكر. يمكن أن يكون أبيض أو كهرماني.

ماء حياة نبيذ من جنوب غرب فرنسا. طابع ريفي وعطري.

ماء حياة كمثرى عطري جداً. يشرب مجمداً في نهاية الوجبة.

ماء حياة خوخ أصفر من لورين. حلو وفاكهي.

ماء حياة برقوق معتق في برميل. لون كهرماني ونكهة مستديرة.

مسكرات تعتمد على الكونياك والبرتقال المر. حلوة وقوية.

مسكرات نعناع فلفلي بلون أخضر كثيف. منعشة جداً وحلوة.

مسكرات يانسون فرنسية. حلوة وعطرية.

كريمة ويسكي أيرلندية. كريمية، بنكهة القهوة والشوكولاتة.

مسكرات تفاح أخضر. نكهة منعشة وفاكهية.

نبيذ فوار فرنسي فاخر. يقدم بالكأس.

زجاجة كاملة من الشامبانيا التي اختارها المطعم.

مشروب غازي بنكهة الكولا، حلو.

مشروب غازي بنكهات الحمضيات (برتقال، جريب فروت، ليمون، ليمون أخضر).

مشروب غازي فرنسي يعتمد على عصير البرتقال واللب. يجب رجّه قبل الشرب.

مياه معدنية غازية طبيعية فرنسية. فوارة جداً.

شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ.

عصير فاكهة الكمثرى الحلو والكريمي.

عصير برتقال كلاسيكي، مصدر لفيتامين سي.

عصير استوائي بالأناناس، حلو وعطري.

رحيق المشمش، مخملي وحلو.

عصير خضروات مالح، يقدم غالباً مع ملح الكرفس.

مياه معدنية غازية طبيعياً. فقاعات دقيقة ونكهة خفيفة.

مياه معدنية عادية من جبال الفوج. محايدة ومنعشة.

مياه معدنية غازية من كورسيكا. طابع قوي وفقاعات مكثفة.

إسبريسو كلاسيكي، قصير وقوي.

قهوة بدون كافيين.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب دافئة وكريمية.

كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة، الويسكي، السكر، والكريمة الطازجة.

شاي أعشاب بالفروبين، مع لمحات ليمونية مهدئة.

شاي أعشاب زهور الزيزفون، حلو وزهري.

شاي أسود كلاسيكي.

شاي أسود بنكهة الليمون.

شاي بنكهات فواكه أو زهور متنوعة.