Restaurant Issy les Moulineaux Al San Marco

El plato especial del día preparado por el chef según los productos del mercado. Una opción fresca y variada para el almuerzo o la cena.

Un menú económico que permite elegir dos platos de una selección de entrantes, platos principales y postres. Ideal para una comida completa rápida.

Una ensalada verde sencilla y fresca, aliñada con vinagreta ligera. Perfecta para empezar la comida con ligereza.

Aguacate fresco servido con gambas peladas, a menudo acompañado de salsa cóctel. Una combinación clásica de texturas cremosas y marinas.

Medio aguacate servido simplemente con salsa vinagreta. Un entrante vegetal refrescante y cremoso.

Gratinado de berenjenas con salsa de tomate, queso y albahaca. Un plato italiano caliente, fundente y rico en sabores mediterráneos.

La famosa ensalada Caprese: rodajas de tomate fresco y mozzarella, aliñadas con aceite de oliva y hierbas. Fresca y emblemática de Italia.

Un clásico de bistró: huevos duros servidos con mayonesa. Sencillo, eficaz y sabroso.

Selección de gambas frescas servidas con una salsa cóctel picante. Un entrante frío clásico y elegante.

Ensalada compuesta con tostadas de queso de cabra caliente fundido. Acompañada de tomates, endivias y nueces para una mezcla de texturas crujientes y cremosas.

Una gran ensalada compuesta copiosa con jamón, queso, huevo y verduras variadas. Una comida completa o un entrante generoso de estilo brasserie.

Ensalada colorida del sur de Francia con atún, verduras frescas, judías verdes y huevos duros. Fresca, equilibrada y llena de sol.

Ensalada rústica y golosa con bacon caliente, patatas y aguacate. Sabrosa y reconfortante.

Una ensalada muy completa con pollo, aguacate, maíz y picatostes. Perfecta para los grandes apetitos que buscan frescura.

Finas lonchas de ternera o salmón crudo marinadas, servidas al estilo Santa Maria. Un plato delicado y refinado.

Finas lonchas de ternera cruda, generalmente aderezadas con aceite de oliva, limón y lascas de parmesano. Tierna y sabrosa.

Finas lonchas de salmón crudo marinado. Fresco, se derrite en la boca y rico en omega-3.

Charcutería italiana tradicional hecha de lomo de cerdo secado y curado. Sabor intenso y textura firme.

El famoso Prosciutto di Parma, un jamón crudo italiano curado. Dulce, salado y se derrite en la boca.

Pasta corta tubular servida con salsa pesto verde (albahaca, ajo, piñones, queso). Aromática y herbácea.

Penne en salsa de tomate picante con guindilla y ajo. Un plato romano clásico con carácter.

Penne cubiertas con una cremosa salsa que mezcla cuatro quesos italianos. Rica, cremosa y muy golosa.

Receta original del chef con pollo, champiñones y una cremosa salsa aromatizada con curry. Una mezcla de sabores italianos y exóticos.

Espaguetis sencillos servidos con salsa de tomate casera y albahaca fresca. La esencia de la cocina italiana.

Pasta servida con una rica salsa ragú de carne picada y tomate. Un plato familiar y saciante.

Capas de pasta, salsa de carne, bechamel y queso gratinado al horno. Fundente y reconfortante.

Pasta linguine preparada al estilo siciliano con berenjenas, aceitunas y quesos italianos. Un plato vegetariano rico en sabores del sur.

Pasta servida con una mezcla de mariscos (mejillones, gambas, calamares, etc.) en una salsa ligera. Sabores marinos pronunciados.

Pasta de cintas anchas servida con trozos de salmón fresco, generalmente en salsa de crema. Suave y refinado.

Pasta ancha con salsa a base de huevos, queso, bacon y pimienta negra. Rica, cremosa y salada.

Grueso trozo de salmón a la parrilla o a la sartén, cubierto con una cremosa salsa de limón. La acidez del limón equilibra la riqueza del pescado.

Langostinos grandes servidos en una salsa cremosa de tomate y picante. Un plato de marisco con un toque picante.

Pescado entero (lubina o dorada según disponibilidad) cocido simplemente al horno. Carne tierna y piel crujiente, sabor delicado.

Vieiras a la sartén servidas con puntas de espárragos y salsa de crema. Un plato refinado y elegante.

Lenguado entero enharinado y a la sartén con mantequilla, servido con limón y perejil. Un gran clásico de la cocina francesa.

Fina loncha de carne (generalmente ternera o pavo) a la parrilla. Tierna y ligera.

Escalopa empanada y frita, dorada y crujiente. Servida tradicionalmente con un gajo de limón.

Escalopa de carne cubierta de jamón, salsa de tomate y mozzarella fundida. Golosa y gratinada.

Escalopa servida con una cremosa salsa de limón y crema. Ácida y tierna.

Escalopa cocida en salsa de champiñones y vino Marsala (vino dulce siciliano). Sabor rico y ligeramente dulce.

Rollitos de ternera rellenos de jamón y queso, servidos con salsa de crema. Similar al Saltimbocca pero en salsa cremosa.

Jarret de ternera braseado lentamente con verduras, vino blanco y caldo. La carne está muy tierna y se desprende del hueso.

Buen corte de ternera a la parrilla según tu punto de cocción preferido. Jugoso y sabroso.

Entrecot de ternera servido con una salsa a elegir. Un plato de carne rico y personalizable.

Pizza sencilla y picante con sabores del sur: anchoas saladas, alcaparras y aceitunas negras sobre base de tomate.

Pizza rústica y copiosa con patatas, bacon y huevo. Muy saciante.

Versión con crema fresca de la pizza Campesina. Base blanca cremosa con patatas y bacon.

Pizza con carácter que combina el picante del chorizo y la dulzura del queso de cabra, realzada con pesto rojo.

La pizza italiana clásica por excelencia. Sencilla, con salsa de tomate y queso mozzarella fundido.

Pizza picante con merguez y huevo. Inspirada en los sabores fuertes de Calabria.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, queso y huevo, luego horneada para dorarse y hincharse.

Pizza con salmón ahumado y suavizada con un toque de crema fresca. Una mezcla tierra-mar popular.

Pizza de mariscos (mejillones, gambas, calamares) aromatizada con ajo. Para los amantes de los sabores marinos.

Pizza con chorizo español picante y huevo. Sabrosa y ligeramente picante.

Pizza rica que combina verduras (berenjenas) y carne picante (merguez).

Pizza cubierta con finas lonchas de jamón de Parma crudo, añadidas después de la cocción para conservar su delicado sabor.

Similar a la Siciliana pero con mozzarella. Salada y sabrosa gracias a las anchoas y alcaparras.

La pizza insignia de la casa, con carne picada de ternera y huevo. Consistente y proteica.

Pizza muy completa con un surtido de verduras (alcachofas, berenjenas, pimientos) y jamón. Colorida y variada.

Pizza a base blanca con Gorgonzola (queso azul) y Speck (jamón crudo ahumado). Sabor intenso y cremoso.

La pizza 'Reina', un gran clásico con jamón, champiñones y queso. Una apuesta segura apreciada por todos.

Pizza de pollo y champiñones. Una opción más ligera con ave.

Pizza 'Cuatro Estaciones', con los ingredientes dispuestos en cuartos separados o mezclados: verduras variadas y jamón.

Pizza de salmón ahumado sobre una base de crema fresca. Suave, rica y cremosa.

Pizza clásica con jamón y huevo. Sencilla y eficaz.

Pizza de atún con alcaparras y alcachofas. Una combinación salada y avinagrada agradable.

Pizza de inspiración montañesa con queso raclette fundido, patatas y bacon. Muy rica y reconfortante.

Pizza de cuatro quesos, incluyendo variedades fuertes como gorgonzola y camembert. Para los amantes del queso.

Gran tostada de pan crujiente con verduras variadas, queso y perejil. Crujiente y sabrosa.

Bruschetta con jamón de Parma. Un clásico italiano sencillo y delicioso.

Bruschetta rica con crema de quesos y Speck (jamón crudo ahumado). Golosa y fundente.

Bruschetta de champiñones del bosque y perejil. Sabores forestales y de ajo.

Bruschetta de atún y pimientos asados. Un sabor fresco y soleado del Mediterráneo.

Bruschetta sencilla con mucho tomate, orégano y aceite de oliva. Fresca y aromática.

Bruschetta 'Campesina' con jamón cocido y champiñones. Un relleno clásico y satisfactorio.

Bruschetta dedicada a los amantes del queso, con una cremosa crema de cuatro quesos.

Surtido de diferentes quesos. Ideal para probar un poco de todo.

Porción de Gorgonzola, un queso azul italiano cremoso y picante.

Porción de queso de cabra, de sabor característico y fresco.

El famoso postre italiano de café, mascarpone y bizcochos savoiardi, espolvoreado con cacao.

Flan de huevos cubierto de caramelo líquido. Dulce, suave y fresco.

Mousse ligera y aireada de chocolate negro. Intensa y dulce.

Postre italiano a base de crema gelatinosa, servido frío. Textura sedosa.

Queso blanco fresco y cremoso servido con miel dulce o un coulis de frutas ácidas.

Crema de vainilla horneada con una capa de azúcar caramelizado crujiente en la parte superior.

La sugerencia dulce del día del chef.

Tarta fina de manzana servida caliente, estilo pizzaiolo.

La misma tarta de manzana caliente acompañada de una bola de helado de vainilla para un contraste caliente-frío.

Dos bolas de helado o sorbete a elegir. Refrescante.

Copa de helado de tres sabores (generalmente chocolate, vainilla, fresa).

Postre helado clásico con plátano, bolas de helado, nata montada y salsa de chocolate.

Gran copa de helado de café o chocolate, ahogada en café o chocolate frío y coronada con nata montada.

Copa digestiva y refrescante con sorbete de limón bañado en licor de limón italiano (Limoncello).

Copa golosa de vainilla con cerezas amarena confitadas, nata montada y crujiente de almendras.

Sorbete de limón con vodka. Un clásico revitalizante.

Café espresso descafeinado.

Selección de bebidas calientes clásicas para el final de la comida.

Cóctel caliente a base de café, whisky y azúcar, coronado con crema fresca espesa.

Refrescos y bebidas frías sin alcohol.

Aguas minerales sin gas o con gas, disponibles en media botella o botella grande.

Cerveza blanca francesa con notas cítricas y de cilantro, servida de barril.

Cerveza rubia lager refrescante y ligera, servida de barril.

Cerveza de abadía belga, generalmente más rica y malteada.

Cerveza rubia italiana ligera y crujiente. Muy popular.

Cerveza rubia portuguesa, equilibrada y fácil de beber.

Cerveza rubia aromatizada con tequila. Sabor dulce y festivo.

Aperitivo anisado (tipo Pastis o Ricard), servido generalmente con agua fresca.

Cóctel aperitivo francés hecho con vino blanco y crema de cassis.

Versión espumosa del Kir, preparada con champán en lugar de vino blanco.

Una copa de vino espumoso de champán.

Copa de licor de una marca de aperitivo específica (Martini, Suze, Campari, etc.).

Copa de whisky estándar.

Copa de whisky añejo de 12 años, más complejo en sabores.

El cóctel insignia de la casa.

Vino fortificado siciliano, a menudo servido como aperitivo o postre. Sabor rico y dulce.

Selección de licores fuertes servidos después de la comida para ayudar a la digestión. Incluye especialidades italianas (Limoncello, Grappa, Amaretto) y francesas.

Vinos de Provenza seleccionados por la casa, disponibles en tres colores.

Vino tinto del Beaujolais (Brouilly), ligero y afrutado.

Vino tinto del valle del Ródano. Especiado y robusto.

Vino tinto de Burdeos (Saint-Émilion). Complejo, estructurado y elegante. Formato 75cl.

Vino rosado del Var. Fresco y aromático. Formato 75cl.

Vino tinto italiano emblemático de la Toscana. Seco y tánico.

Vino tinto ligero de la región del Véneto. Afrutado y suave.

Vino tinto espumoso italiano. Ligero y refrescante. Formato 75cl.

Vino tinto rico de los Abruzos. Con cuerpo y notas de frutos negros. Formato 75cl.

Vino tinto del Piamonte. Acidez viva y sabores a frutos rojos. Formato 75cl.

Vino tinto toscano elaborado según el método Governo (uvas secas). Rico y aterciopelado. Formato 75cl.

Vinos de mesa servidos en jarra (pichet). Sencillo y de convivencia.