Restaurant Il Forno Di Napoli Montparnasse Paris

ajo, tomate, albahaca

ajo, tomates, mozzarella di bufala, albahaca

jamón de Parma, panceta, mozzarella di bufala, salami napolitano

calabacines, berenjenas, alcachofas, pimientos

jamón de Parma

parmesano, mozzarella di bufala, albahaca

alcachofas marinadas, rúcula, parmesano

bresaola, rúcula, tomates, parmesano

tomates, mozzarella, albahaca

tomates, ajo, orégano

tomates, ajo, orégano

tomates, mozzarella, albahaca

tomates, ajo, orégano, anchoas, alcaparras, aceitunas

tomates, mozzarella, champiñones, jamón

tomates, mozzarella, cebolla, atún, aceitunas negras

tomates, mozzarella, carne picada, parmesano

tomates frescos, mozzarella, rúcula, láminas de parmesano

tomates, mozzarella, albahaca, spianata calabresa

tomates, mozzarella, salmón ahumado

tomates, mozzarella di bufala, albahaca

mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, gruyere, parmesano

tomates, mozzarella, champiñones, jamón, huevo

tomates, mozzarella, rúcula, jamón, albahaca

mozzarella, champiñones, jamón

tomates, mozzarella, pimientos, champiñones, alcachofas, berenjenas y calabacines

tomates, mozzarella, ricotta, jamón

tomates, mozzarella, jamón de Parma

trufa, mozzarella, rúcula, láminas de parmesano

tomates, mozzarella, jamón, champiñones, aceitunas, alcachofas

con ensalada

con ensalada

con ensalada

salteado de almejas

salteado de mejillones

carne picada, tomates, aceite de oliva

ajo, guindilla, aceite de oliva

huevos, panceta, parmesano, pimienta, aceite de oliva

anchoas, tomates frescos, aceitunas, alcaparras, aceite de oliva

tomates, gambas, calabacines

salmón fresco, nata fresca, tomates frescos, aceite de oliva

tomates frescos, guindilla, ajo, parmesano, albahaca, aceite de oliva

tomates, verduras, aceite de oliva

nata fresca, pulpa de tomate, parmesano, albahaca

salmón, nata fresca, tomates frescos

nata fresca, jamón

mozzarella, tomates, albahaca

tagliatelle, gorgonzola, coppa, aceite de oliva

tomates cherry, jamón, guisantes, champiñones, aceite de oliva

panceta, cebolla, albahaca, aceite de oliva

pez espada

lasaña al horno, carne picada, albahaca

Variedad Montepulciano d'Abruzzo. Color rubí profundo, aromas de gran intensidad con predominio de regaliz y frutos del bosque, perfecto equilibrio entre tanino y madera.

Variedades: Aglianico - Piedirosso - Sciascinoso. Color rojo rubí, perfume intenso, con aromas de frutos rojos y especias. El sabor es equilibrado con un agradable fondo de frutos rojos.

Variedades: Sangiovese - Cabernet Sauvignon. Color rubí, perfume con notas de frambuesas, fresas y uvas maduras. Vino seco, suave pero vivo, afrutado y con un final persistente.

Variedades: Corvina - Rondinella - Molinara. Color rubí, perfume de uvas maduras con notas de cereza, sabor seco y con cuerpo, ligeramente afrutado, con un final distintivo de almendras amargas.

Variedad: Montepulciano d'Abruzzo. Vino de color rubí, de intensidad media, perfume vinoso, pleno y maduro con ligeras notas etéreas, cuerpo medio, persistente y sabroso.

Variedades: L. Grasparossa - L. Salamino - L. Maestri. Espuma viva y persistente, capa rubí, bouquet afrutado, sabor dulce y armonioso, vivo y muy agradable, con un perfume fresco de uva.

Variedad: Sangiovese grosso. Capa rubí, perfume rico, muy fino, notas de mermeladas y especias, sabor pleno y armonioso, con una fruta aristocrática persistente en boca.

Variedad: Prosecco Glera. Color amarillo pajizo, burbujas finas y persistentes. Fuerte bouquet de frutas confitadas, azúcar residual natural y aromático para un final muy claro y agradable.

Variedad: Falanghina. Color amarillo pálido, bouquet intenso y aromático, con impresiones de fruta blanca. Entrada viva y boca equilibrada, final aromático.

Variedades: Coda di Volpe - Verdeca - Falanghina - Greco. Color amarillo pajizo, aromas de frutas tropicales blancas maduras y limón. En boca es un vino pleno, con sabor a melocotón, un final refrescante.

Variedades: Trebbiano - Verdello - Grechetto - Malvasia - Drupeggio. Color oro vivo, perfume intenso de pera madura y vainilla, sabor seco, franco, armonioso, un vino agradablemente persistente.

Variedades: Corvina - Rondinella - Molinara. Color rosa vivo, perfume de cereza con notas de frutos rojos, fresco, sabroso, muy afrutado con un agradable fondo de cereza que perdura.

Variedades: Lambrusco di Sorbara - Lambrusco Salamino. Espuma rosada, bouquet fresco, delicado, afrutado, con un perfume distintivo de violetas, el sabor es fresco, vivo, agradablemente dulce, armonioso y perfumado.