国王烤面包片 BRUSCHETTE DEL RE 大蒜、番茄、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒 布鲁斯凯塔的美味变种,配以奶油般的布法拉马苏里拉奶酪。酥脆面包上的清新风味和融化口感。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
意大利开胃菜 ANTIPASTI ITALIANI 帕尔马火腿、意式培根、布法拉马苏里拉奶酪、那不勒斯萨拉米 意大利冷切肉和布法罗奶酪拼盘。咸鲜美味,非常适合餐前分享。 €23 ≈ HK$207 − 0 +
那不勒斯沙拉 INSALATA NAPOLETANA 风干牛肉、芝麻菜、番茄、帕玛森奶酪 沙拉配风干牛肉(bresaola)和帕玛森奶酪。瘦肉和辛辣蔬菜的美味组合。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
四种芝士披萨 QUATTRO FORMAGGI 马苏里拉奶酪、戈贡佐拉芝士、山羊奶酪、格鲁耶尔奶酪、帕玛森奶酪 四种芝士披萨(这里是五种)。浓郁,融化,对奶酪爱好者来说非常美味。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
培根蛋面 SPAGHETTI ALLA CARBONARA 鸡蛋、培根丁、帕玛森奶酪、胡椒、橄榄油 经典的罗马食谱,配鸡蛋、奶酪和培根。不加鲜奶油,口感顺滑,胡椒味浓。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
普塔内斯卡意面 SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA 凤尾鱼、新鲜番茄、橄榄、续随子、橄榄油 辣番茄酱配橄榄、续随子和凤尾鱼。那不勒斯典型的浓郁咸鲜风味。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
辣味笔尖面 PENNE ALL' ARRABBIATA 新鲜番茄、辣椒、大蒜、帕玛森奶酪、罗勒、橄榄油 辣味番茄酱意面。“Arrabbiata”在意大利语中意为“愤怒”,指代辣椒。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
戈贡佐拉芝士宽面 TAGLIATELLE AL GORGONZOLA 宽面、戈贡佐拉芝士、意式风干猪脸颊肉、橄榄油 意面配意大利蓝纹奶酪(戈贡佐拉芝士)和意式风干猪脸颊肉。味道浓郁,奶油般顺滑。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
马特里奇亚纳意面 BUCATINI ALLA MATRICIANA 意式培根、洋葱、罗勒、橄榄油 中空长面条配番茄酱、洋葱和意式培根(意大利烟熏五花肉)。罗马经典风味。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
Montepulciano d'Abruzzo Doc “Zaccagnini” Montepulciano d'Abruzzo Doc « Zaccagnini » Montepulciano d'Abruzzo 葡萄品种。深宝石红色,香气浓郁,以甘草和浆果为主,单宁和橡木味达到完美平衡。 结构饱满、果味浓郁的意大利红葡萄酒。非常适合搭配肉类和酱汁意面。 €28~ ≈ HK$252 選擇0
Lacryma Christi Doc “Feudi di San Gregorio” Lacryma Christi Doc « Feudi di San Gregorio » 葡萄品种:Aglianico - Piedirosso - Sciascinoso。红宝石色,香气浓郁,带有红色水果和香料的香调。口感平衡,带有宜人的红色水果基调。 坎帕尼亚红葡萄酒,以其传奇的名称而闻名。辛辣而果味浓郁。 €35~ ≈ HK$316 選擇0
Rosso Toscana IGT “Frescobaldi” Rosso Toscana IGT « Frescobaldi » 葡萄品种:Sangiovese - Cabernet Sauvignon。红宝石色,带有覆盆子、草莓和成熟葡萄的香调。干型,甜美而活泼,果味浓郁,余味悠长。 托斯卡纳红葡萄酒,现代混酿。优雅且用途广泛。 €32~ ≈ HK$289 選擇0
Bardolino Classico Doc “Lamberti” Bardolino Classico Doc « Lamberti » 葡萄品种:Corvina - Rondinella - Molinara。宝石红色,成熟葡萄的香气,带有樱桃味,口感干爽饱满,略带果味,余味有明显的苦杏仁味。 加尔达湖区轻盈的红葡萄酒。果味浓郁,余味略带苦涩。 €20~ ≈ HK$180 選擇0
Montepulciano d'Abruzzo Doc “Cantina Tollo” Montepulciano d'Abruzzo Doc « Cantina Tollo » 葡萄品种:Montepulciano d'Abruzzo。酒体呈红宝石色,中等浓度,酒香浓郁,饱满成熟,带有轻微的醚香,酒体中等,余味持久,口感鲜美。 另一款更易获得的 Montepulciano。平衡易饮。 €20~ ≈ HK$180 選擇0
Lambrusco Amabile IGT “Civ & Civ” Lambrusco Amabile IGT « Civ & Civ » 葡萄品种:L. Grasparossa - L. Salamino - L. Maestri。泡沫活泼持久,宝石红色,果香浓郁,口感甜美和谐,活泼宜人,带有新鲜葡萄的香气。 起泡、微甜(amabile)的红葡萄酒。节日气氛,艾米利亚-罗马涅地区的特色。 €25~ ≈ HK$225 選擇0
Brunello Di Montalcino Docg “Fattoria Melini” Brunello Di Montalcino Docg « Fattoria Melini » 桑娇维塞·格罗索(Sangiovese grosso)葡萄品种。宝石红色,香气浓郁,非常细腻,带有果酱和香料的香调,口感饱满和谐,带有贵族般的果味,余味悠长。 意大利最负盛名的红葡萄酒之一。复杂,醇厚,适合特殊场合。 €75~ ≈ HK$676 選擇0
Prosecco Extra Dry “Bolla” Vino Spumante Prosecco Extra Dry « Bolla » Vino Spumante 葡萄品种:普罗塞克 Glera。稻草黄色,气泡细腻持久。浓郁的蜜饯水果香气,天然残糖,余味清晰宜人。 意大利起泡白葡萄酒。清新果味,非常适合作为开胃酒。 €30~ ≈ HK$270 選擇0
Falanghina Doc “Feudi di San Gregorio” Falanghina Doc « Feudi di San Gregorio » 葡萄品种:Falanghina。淡黄色,香气浓郁,带有白色水果的印象。口感活泼,平衡,余味芳香。 坎帕尼亚干白葡萄酒。香气浓郁,口感清新,非常适合搭配鱼类。 €35~ ≈ HK$316 選擇0
Lacryma Christi Bianco Doc “Feudi di San Gregorio” Lacryma Christi Bianco Doc « Feudi di San Gregorio » 葡萄品种:Coda di Volpe - Verdeca - Falanghina - Greco。稻草黄色,带有成熟的白色热带水果和柠檬的香气。口感饱满,带有桃子味,余味清爽。 Lacryma Christi 的白葡萄酒版本。富含水果和火山矿物质。 €35~ ≈ HK$316 選擇0
Orvieto Classico Doc “Bigi” Orvieto Classico Doc « Bigi » 葡萄品种:Trebbiano - Verdello - Grechetto - Malvasia - Drupeggio。鲜艳的金色,浓郁的梨子和香草香气,口感干爽,直接,和谐,余味宜人。 翁布里亚白葡萄酒。干型,口感细腻,易于搭配。 €20~ ≈ HK$180 選擇0
Bardolino Chiaretto I Fiore Doc “Lamberti” Bardolino Chiaretto I Fiore Doc « Lamberti » 葡萄品种:Corvina - Rondinella - Molinara。鲜艳的粉红色,樱桃香气,带有红色水果的香调,口感清新,美味,非常果味,带有宜人的樱桃余味。 意大利北部清爽轻盈的桃红葡萄酒。非常适合夏季。 €20~ ≈ HK$180 選擇0
Lambrusco Di Modena Rosato IGT “Civ & Civ” Lambrusco Di Modena Rosato IGT « Civ & Civ » 葡萄品种:Lambrusco di Sorbara - Lambrusco Salamino。粉红色泡沫,香气清新,细腻,果香浓郁,带有独特的紫罗兰香气,口感清新,活泼,甜美和谐,香气宜人。 起泡甜桃红葡萄酒。果味浓郁,口感轻盈。 €25~ ≈ HK$225 選擇0