Restaurant hayal

Sándwich relleno de finas láminas de carne de kebab a la parrilla en un asador vertical. Servido en pan tierno con crudités (lechuga, tomate, cebolla). Un clásico de la comida rápida.

Sándwich de brochetas de carne de cordero marinada y a la parrilla. La carne es tierna y aromática. Acompañada de verduras frescas en pan.

Sándwich con trozos de pollo a la parrilla en brocheta. Sabor ligero y carne jugosa. Servido con la guarnición habitual.

Sándwich de carne picada picante, típico de la región de Adana. La carne se asa en una brocheta plana. Sabor intenso y textura fundente.

Sándwich de albóndigas de carne picada a la turca (köfte). Sazonadas con hierbas y especias suaves. Una opción sabrosa y popular.

Sándwich de pollo, a menudo marinado con especias rojas o curry. Cocinado a la plancha o a la parrilla. Tierno y rico en sabor.

Sándwich relleno de un bistec de ternera picada. Sencillo y abundante, servido con ensalada y salsa. Similar a una hamburguesa pero en pan tradicional.

Sándwich con un escalope de pollo entero o en trozos. La carne suele ser magra y a la parrilla. Una comida proteica y ligera.

Sándwich enrollado en una fina tortilla de trigo (durum). La carne es a elegir según disponibilidad. Práctico para comer y menos pesado que el pan.

Sándwich sin carne, relleno de verduras frescas, feta u otros acompañamientos vegetarianos. Una opción ligera y fresca.

Sándwich de kebab gratinado al horno con queso fundido. El pan se vuelve crujiente y caliente. Más rico y goloso que la versión clásica.

Hamburguesa clásica con bistec picado, ensalada y salsa en un pan redondo con sésamo. Sencilla y eficaz.

Plato abundante de carne de kebab (griego) servido con acompañamientos. Generalmente incluye trigo o patatas fritas y ensalada. Ideal para una comida sentada completa.

Brochetas de cordero a la parrilla servidas en plato. La carne es tierna y sabrosa. Acompañada de féculas y crudités.

Plato de brochetas de pollo marinado. Una carne blanca a la parrilla, ligera y aromática. Servida con guarniciones clásicas.

Plato de albóndigas de carne (köfte) a la parrilla. Las albóndigas son jugosas y bien sazonadas. Servidas con acompañamientos.

Larga brocheta de carne picada picante (Adana) servida en plato. Sabor ahumado y picante característico. Acompañada de arroz o patatas fritas.

Bistecs picados a la parrilla servidos en plato. Sencillo y nutritivo. Acompañados de verduras y féculas.

Trozos de pollo picante (a menudo tipo 'Chicken Tikka' o marinado rojo) servidos en plato. Sabor intenso y textura tierna.

Escalope de pollo a la parrilla servido con guarnición. Carne magra y saludable. Acompañada de ensalada y patatas fritas o trigo.

Chuletas de cordero a la parrilla (pirzola). Carne con hueso, muy sabrosa y tierna. Un plato de elección para los amantes del cordero.

Surtido de diferentes carnes a la parrilla (kebab, brochetas, köfte, etc.). Perfecto para probar de todo. Muy abundante.

La especialidad de la casa. Probablemente un plato mixto ricamente garnachado con las mejores carnes del chef.

Plato compuesto de verduras a la parrilla, ensaladas y varios acompañamientos (trigo, patatas fritas, feta). Una comida completa sin carne.

Variante del Adana servido sobre pan con salsa de yogur y tomate. El yogur suaviza el picante de la carne. Plato tradicional rico.

Brochetas servidas cubiertas con una salsa de tomate caliente. La salsa aporta acidez y umami a la carne a la parrilla.

Finas lonchas de döner kebab sobre trozos de pan, cubiertas con salsa de tomate y acompañadas de yogur. A menudo rociado con mantequilla derretida. Un gran clásico turco.

Plato especial preparado diariamente por el chef. Pregunte al camarero la composición del día. A menudo ofrece una buena relación calidad-precio.

Preparación refrescante a base de yogur, pepinos en rodajas finas, ajo y menta. Similar al tzatziki griego. Se come como sopa fría o dip.

Puré de berenjenas asadas y ahumadas, mezclado con aceite de oliva y ajo. Textura cremosa y sabor ahumado.

Crema de huevas de pescado ahumado. Color rosado y sabor salado característico. Delicioso untado en pan.

Surtido que permite elegir dos mezzés entre los entrantes disponibles.

Ensalada típica (Çoban salatası) compuesta de tomates, pepinos, cebollas y pimientos cortados en dados pequeños. Aderezada con aceite de oliva y limón.

Puré de garbanzos con tahini (crema de sésamo), limón y ajo. Clásico de Oriente Medio, rico y cremoso.

Gran surtido de varios entrantes fríos. Ideal para compartir y probar de todo.

Fina masa redonda rellena de una mezcla de carne picada, verduras y especias antes de hornear. Se suele comer enrollada con ensalada y limón.

Porción de patatas fritas, doradas y crujientes.

Bandeja llena únicamente de carne de kebab (griego) a la parrilla. Para los amantes de la carne pura.

Porción de trigo partido (bulgur) cocinado con tomate y pimientos. Acompañamiento tradicional turco.

Menú adaptado para niños, que generalmente incluye un plato sencillo (nuggets o hamburguesa), patatas fritas, una bebida y una sorpresa.

Sopa tradicional de lentejas rojas (Mercimek Çorbası). Cremosa y reconfortante, a menudo servida con limón y chile.

Postre a base de cabellos de ángel (masa filo deshilachada) asados, rellenos de nueces o pistachos e impregnados de almíbar dulce. Crujiente y fundente.

Pastel de sémola tierno bañado en un almíbar ligero. A menudo perfumado con limón o naranja.

Famoso pastel hojaldrado con nueces o pistachos, bañado en almíbar o miel. Rico y dulce.

Clásico postre italiano de café y mascarpone, aquí versionado.

Porción extra de brocheta de cordero.

Porción extra de brocheta de pollo.

Porción extra de brocheta Adana.

Porción extra de chuleta de cordero.

Porción extra de albóndiga.

Suplemento de huevo (generalmente frito o duro) para añadir al sándwich o plato.

Porción extra de queso (generalmente cheddar o feta).

Pote de salsa extra a elegir.

Lata de refresco estándar.

Bebida caliente, té turco o café.

Botella de agua o bebida de tamaño mediano.

Botella grande de refresco para compartir.