Restaurant hayal

شطيرة محشوة بشرائح رقيقة من لحم الكباب المشوي على السيخ. تقدم في خبز طري مع خضروات طازجة (سلطة، طماطم، بصل). كلاسيكي من الوجبات السريعة.

شطيرة شيش ضأن متبل ومشوي. اللحم طري وعطري. يقدم مع خضروات طازجة في الخبز.

شطيرة تحتوي على قطع دجاج مشوية على سيخ. طعم خفيف ولحم طري. تقدم مع التزيين المعتاد.

شطيرة لحم مفروم حار، نموذجية لمنطقة أضنة. اللحم مشوي على سيخ مسطح. طعم حار وقوام ذائب.

شطيرة كفتة لحم مفروم على الطريقة التركية. متبلة بالأعشاب والتوابل الخفيفة. خيار لذيذ وشعبي.

شطيرة دجاج، غالباً متبلة بتوابل حمراء أو كاري. مطبوخة على الصاج أو الشواية. طرية وغنية بالنكهة.

شطيرة محشوة بلحم بقري مفروم مشوي. بسيطة ومشبعة، تقدم مع السلطة والصلصة. تشبه البرجر ولكن في خبز تقليدي.

شطيرة مع إسكالوب دجاج كامل أو مقطع. اللحم عادة قليل الدهن ومشوي. وجبة بروتينية وخفيفة.

شطيرة ملفوفة في خبز تورتيلا رقيق (دوروم). اللحم حسب المتوفر. عملية للأكل وأقل إشباعًا من الخبز.

شطيرة بدون لحم، محشوة بخضروات طازجة، جبنة فيتا أو إضافات نباتية أخرى. خيار خفيف ومنعش.

شطيرة كباب مشوية بالفرن مع جبنة ذائبة. يصبح الخبز مقرمشاً وساخناً. أغنى وألذ من النسخة الكلاسيكية.

برجر كلاسيكي بلحم مفروم، سلطة وصلصة في خبز دائري بالسمسم. بسيط وفعال.

طبق مشبع من لحم الكباب (يوناني) يقدم مع أطباق جانبية. يتضمن عادة البرغل أو البطاطس المقلية والسلطة. مثالي لوجبة جلوس كاملة.

شيش ضأن مشوي يقدم في طبق. اللحم طري ولذيذ. يقدم مع النشويات والخضروات الطازجة.

طبق شيش دجاج متبل. لحم أبيض مشوي، خفيف وعطري. يقدم مع الأطباق الجانبية الكلاسيكية.

طبق كفتة لحم مفروم مشوية. الكفتة عصارية ومتبلة جيداً. تقدم مع الأطباق الجانبية.

سيخ طويل من اللحم المفروم الحار (أضنة) يقدم في طبق. طعم مدخن وحار مميز. يقدم مع الأرز أو البطاطس المقلية.

لحم مفروم مشوي يقدم في طبق. بسيط ومشبع. يقدم مع الخضروات والنشويات.

قطع دجاج متبلة (غالباً من نوع 'دجاج تكا' أو متبلة باللون الأحمر) تقدم في طبق. طعم قوي وقوام طري.

إسكالوب دجاج مشوي يقدم مع طبق جانبي. لحم قليل الدهن وصحي. يقدم مع سلطة وبطاطس مقلية أو برغل.

شرائح ضأن مشوية (بيرزولا). لحم بالعظم، لذيذ جداً وطري. طبق مميز لعشاق الضأن.

تشكيلة من اللحوم المشوية المختلفة (كباب، شيش، كفتة، إلخ). مثالية لتذوق كل شيء. مشبعة جداً.

طبق مميز للمطعم. غالباً طبق مشكل غني بأفضل اللحوم من الشيف.

طبق مكون من خضروات مشوية، سلطات، وأطباق جانبية متنوعة (برغل، بطاطس مقلية، فيتا). وجبة كاملة بدون لحم.

نسخة من أضنة تقدم على خبز مع صلصة الزبادي والطماطم. الزبادي يخفف من حدة حرارة اللحم. طبق تقليدي غني.

شيش مشوي مغطى بصلصة طماطم ساخنة. الصلصة تضيف حموضة وأومامي للحم المشوي.

شرائح رقيقة من كباب الدونر على قطع خبز، مغطاة بصلصة الطماطم ومقدمة مع الزبادي. غالباً ما تسقى بالزبدة المذابة. طبق تركي كلاسيكي.

طبق خاص يعده الشيف يومياً. اسأل النادل عن مكونات اليوم. غالباً ما يقدم قيمة جيدة مقابل السعر.

مشروب منعش يعتمد على الزبادي، الخيار المقطع، الثوم والنعناع. يشبه التزاتزيكي اليوناني. يؤكل كحساء بارد أو غموس.

مهروس باذنجان مشوي ومدخن، مخلوط بزيت الزيتون والثوم. قوام كريمي وطعم مدخن.

معجون كريمي مصنوع من بيض السمك المدخن. لون وردي وطعم مالح مميز. لذيذ عند دهنه على الخبز.

تشكيلة تسمح باختيار اثنين من المقبلات الباردة من بين المقبلات المتاحة.

سلطة تركية تقليدية (تشوبان سالاتاسي) مكونة من طماطم، خيار، بصل، وفلفل مقطعة مكعبات صغيرة. متبلة بزيت الزيتون والليمون.

مهروس حمص مع طحينة، ليمون وثوم. طبق شرق أوسطي كلاسيكي، غني وكريمي.

تشكيلة كبيرة من المقبلات الباردة المتنوعة. مثالية للمشاركة وتذوق كل شيء.

عجينة دائرية رقيقة محشوة بخليط من اللحم المفروم والخضروات والتوابل قبل الخبز. غالباً ما تؤكل ملفوفة مع السلطة والليمون.

حصة من البطاطس المقلية، ذهبية ومقرمشة.

علبة مليئة بلحم الكباب (يوناني) المشوي فقط. لعشاق اللحم الخالص.

حصة من البرغل المطبوخ بالطماطم والفلفل. طبق جانبي تركي تقليدي.

قائمة طعام للأطفال، تتضمن عادة طبق بسيط (ناجتس أو برجر)، بطاطس مقلية، مشروب، ومفاجأة.

شوربة عدس أحمر تقليدية (مرجيميك شورباسي). كريمية ومريحة، غالباً ما تقدم مع الليمون والفلفل.

حلوى مصنوعة من خيوط الكنافة (عجينة فيلو مفتتة) مشوية، محشوة بالجوز أو الفستق ومشبعة بالشراب السكري. مقرمشة وذائبة.

كيك سميد طري مشبع بشراب خفيف. غالباً ما يكون بنكهة الليمون أو البرتقال.

معجنات شهيرة من طبقات الفيلو مع الجوز أو الفستق، مغطاة بالشراب أو العسل. غنية وحلوة.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة والماسكربوني، معاد تفسيرها هنا.

حصة إضافية من شيش الضأن.

حصة إضافية من شيش دجاج.

حصة إضافية من شيش أضنة.

حصة إضافية من شريحة ضأن.

حصة إضافية من كفتة اللحم.

بيضة إضافية (غالباً مقلية أو مسلوقة) تضاف إلى الشطيرة أو الطبق.

شريحة جبنة إضافية (غالباً شيدر أو فيتا).

وعاء صلصة إضافي حسب الاختيار.

علبة مشروب غازي عادي.

مشروب ساخن، شاي تركي أو قهوة.

زجاجة مياه أو مشروب بحجم متوسط.

زجاجة كبيرة من المشروبات الغازية للمشاركة.