Restaurant Du Théâtre Gérard Philippe (Cuisine Club)

Una mezcla fresca de verduras cortadas en dados pequeños, aderezadas con una vinagreta ligera. Textura crujiente y sabores vegetales. Un entrante refrescante y saludable.

Un huevo escalfado sin cáscara en agua hirviendo, servido con una salsa cremosa de boletus. La yema queda líquida y se mezcla con la rica y terrosa crema. Para disfrutar caliente.

Una charcutería casera preparada con carne de pato picada y sazonada, cocida en un molde. Textura firme y fundente, sabor rico y sabroso. Se suele comer con pan y pepinillos.

Un potaje preparado según la inspiración del chef y las verduras del mercado. Caliente y reconfortante. Ideal para empezar la comida suavemente.

Una ensalada compuesta clásica con lechuga, jamón cocido, queso (emmental) y huevos duros. Fresca y abundante. Un plato completo y ligero.

Pasta rellena de verduras servida con una salsa cremosa de boletus. Sabores dulces y forestales. Un plato vegetariano goloso y reconfortante.

Un buen corte de ternera a la parrilla, jugoso y marmoleado, acompañado de una salsa emulsionada de mantequilla, yemas de huevo y estragón. Sabor rico y carnoso. Un clásico de la brasserie francesa.

Una hamburguesa gourmet con carne picada y probablemente queso fresco tipo Philadelphia o ingredientes estilo Philly steak. Sabrosa y nutritiva. Servida caliente con acompañamientos.

Un muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta quedar tierno, con la piel crujiente. Sabor intenso y textura muy tierna. Servido con patatas fritas y ensalada verde.

Carne de ternera cruda picada y sazonada con alcaparras, cebolla y salsas. Fresco y picante. Se disfruta mezclado a tu gusto, a menudo acompañado de patatas fritas.

El plato especial del día recomendado por el chef, que varía según la disponibilidad y la temporada. Una oportunidad para descubrir una receta única.

Un postre aireado y cremoso de chocolate negro intenso. Textura ligera y fundente. Un clásico dulce muy apreciado.

Tarta de queso sobre base de galleta, servida con salsa de vainilla líquida y coulis de frutos rojos. Suave, cremoso y ácido. Para disfrutar frío.

Pequeño pastel de chocolate cocido por fuera pero con un corazón líquido. Rico y caliente. Delicioso para los amantes del chocolate.

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Ligero, dulce y jugoso. Perfecto para terminar la comida con una nota fresca.

Postre italiano a base de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao. Cremoso con un buen sabor a café. Untuoso y goloso.