Rāmen Bonobo

Ramen con sopa blanca espesa hecha cociendo cerdo a fuego lento durante mucho tiempo. El sabor rico y cremoso concentra la esencia del cerdo. Disfruta de los fideos con la sopa caliente.

Ramen japonés tradicional con una sopa clara a base de salsa de soja. Su sabor ligero se complementa con el aroma tostado de la salsa de soja.

Ramen con una sopa clara hecha con aderezo de sal. Su sabor simple y delicado realza el sabor de los ingredientes.

Fideos en sopa con sabor a sésamo y picante de chile. Cubiertos con carne picada y verduras verdes, el equilibrio entre su rico sabor y el picante es exquisito.

Fideos en sopa espesa con la acidez del vinagre y el picante del chile y la pimienta. Suele llevar ingredientes como brotes de bambú, shiitake y huevo, con un sabor agrio y picante que abre el apetito.

Fideos cocidos y enfriados en agua fría, servidos con una sopa espesa en un cuenco aparte. La sopa es un caldo doble de mariscos y cerdo, con un rico sabor.

Opción para aumentar la cantidad de fideos del ramen.

Medio tamaño de fideos de ramen para reponer (kaedama) o aumentar.

Porción completa de fideos de ramen para reponer (kaedama) o aumentar.

Huevo duro tierno marinado en salsa a base de soja. La yema es cremosa y rica, y la clara está impregnada de sabor. Es un topping popular para el ramen.

Láminas de algas secas. Su aroma a mar combina bien con la sopa de ramen.

Brotes de bambú tiernos fermentados. Más tiernos que el menma normal, con una textura delicada.

Cerdo cocinado lentamente a baja temperatura. Su textura tierna y el sabor de la carne se realzan con una mezcla de diferentes cortes.

Dim sum chino hecho envolviendo carne picada y otros ingredientes en una fina masa. Se caracteriza por su piel suave y su relleno jugoso.

Wantan hecho envolviendo carne picada y otros ingredientes en una fina masa. Se sirve con salsa y se puede disfrutar como aperitivo.

Topping adicional de cebolleta picada. Su textura crujiente y picante añade un toque a la sopa.

Miso picante mezclado con chile y otros condimentos. Al disolverlo en la sopa, se puede cambiar el sabor, añadiendo picante y profundidad.

Plato chino hecho envolviendo carne picada y otros ingredientes en una fina masa de harina, luego asado hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro. Se suele comer con salsa de soja, vinagre y aceite de chile.

Gyoza hervida. La masa es masticable y tiene un refrescante aroma a shiso.

Arroz blanco cocido. Se suele comer con la sopa de ramen o con gyoza.

Bol de arroz cubierto con pollo con jengibre sazonado. El refrescante aroma del jengibre abre el apetito.

Bol de arroz cubierto con carne sazonada con aderezo de sal y abundante cebolleta. Su sabor salado y refrescante es característico.

Bol de arroz cubierto con carne sazonada con salsa teriyaki y mayonesa. La salsa agridulce y la riqueza de la mayonesa combinan bien con el arroz.

Cerveza fresca de barril. Disfruta de su espuma fina y refrescante paso por la garganta.

Pequeña cantidad de cerveza de barril. Ideal para cuando quieres beber un poco.

Cerveza embotellada. Heartland Beer es una Pilsner 100% de malta, caracterizada por su suave amargor y refrescante aroma.

Bebida alcohólica hecha mezclando shochu con agua carbonatada, etc. Se puede elegir entre sabores naturales o afrutados.

Bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Su sabor refrescante a té combina bien con las comidas.

Bebida hecha mezclando whisky con agua carbonatada. Disfruta de su refrescante paso por la garganta y el aroma del whisky.

Bebida suave de la familia del té chino, caracterizada por su aroma fragante y su regusto refrescante.

Aperitivo de menma fermentado y sazonado. Su textura crujiente abre el apetito.

Surtido de chashu tierno cocinado a baja temperatura. Perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Un aperitivo de huevo tierno marinado en un caldo sabroso.

Aperitivo de brotes de soja y gambas aliñadas. Disfruta de su textura crujiente y el sabor de las gambas.

Edamame servido caliente. Hervido con sal, es un aperitivo clásico que combina bien con la cerveza.

Salchicha picante y especiada. Su toque picante combina bien con el alcohol.

Salchicha de estilo chino. Tiene un dulzor y sabor únicos que se intensifican con cada bocado.

Plato de ginkgo salteado con cáscara. Un sabor para adultos con un amargor característico y una textura masticable.