Rôtisserie Stévenot Cadet

Un menú de almuerzo completo y personalizable. Elija una carne asada y una guarnición casera. Ideal para una comida sabrosa y rápida.

Una ensalada fresca compuesta a tu gusto. Elige una base de fécula o verdura, añade ingredientes y termina con una salsa.

Pollo entero crudo de alta calidad certificado Label Rouge. Carne firme y sabor superior, ideal para asar al horno.

Pollo entero crudo de agricultura ecológica. Criado sin tratamiento antibiótico, ofreciendo una carne sana y sabrosa.

Pollo joven y tierno. Perfecto para una porción individual o para dos personas, para asar entero.

Ave de carne oscura y sabor pronunciado, similar a la caza pero más delicada. Certificada Label Rouge por su calidad.

Joven pato hembra, más tierno y menos graso que el pato macho. Una carne roja sabrosa para asar.

Trozos de muslos de pollo de calidad superior. Jugosos y carnosos, perfectos para asar o guisar.

Pechugas de pollo tiernas y magras. Una carne versátil y rápida de cocinar, certificada por su sabor auténtico.

Filete de carne magra extraído de la pechuga de un pato cebado. Se cocina como un filete, rosado por dentro, con una capa de grasa crujiente.

Preparación atada de magrets de pato destinada a ser asada como un asado de carne. Rico y tierno.

Salchichas frescas artesanales o chorizo picante. Para asar o usar en guisos.

Un clásico francés de patatas en rodajas cocinadas al horno en nata y leche, a menudo con un toque de ajo. Rico, cremoso y tierno.

Patatas asadas en grasa de pato. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un sabor rico y sabroso.

Rodajas de zanahoria glaseadas, cocidas con un poco de azúcar y mantequilla. Tiernas y ligeramente dulces.

Calabacines cocinados, servidos como guarnición ligera y vegetal.

Guarniciones de temporada que cambian regularmente según los productos del mercado.

Foie gras de pato entero, una especialidad gastronómica del suroeste de Francia. Textura untuosa y sabor refinado.

Productos a base de trufa, un hongo raro de aroma intenso y terroso. Se utiliza para realzar los platos.

Selección de jamones, embutidos y quesos del País Vasco. Sabores auténticos y artesanales.

Conservas finas tradicionales como patés, morcillas o platos cocinados regionales.

Selección de bebidas alcohólicas para acompañar su comida.