PRONTO - Hamamatsucho 2-chome

Hormonas de ternera (intestino delgado, etc.) asadas a la plancha y cubiertas con una rica salsa de miso. Disfrute de la grasa sabrosa y la textura elástica. Se recomienda comerla con la salsa roja picante que la acompaña.

Sushi servido generosamente con sashimi de salmón, salmón chamuscado, huevas de salmón, etc., sobre rollos de kappa. El rico sabor del marisco llena la boca. Se come desmenuzándolo con palillos.

Salchicha roja cortada en forma de pulpo y salteada. Un aperitivo nostálgico popular en los hogares japoneses y las loncheras.

Patatas fritas crujientes. Se puede elegir un condimento más fuerte para que combine con las bebidas. Generalmente se comen con las manos mientras están calientes.

Pollo frito al estilo japonés marinado en una salsa a base de soja, cortado en trozos grandes y frito. La cobertura es crujiente y el interior jugoso con mucho jugo.

Variedad de 3 jamones serranos (prosciutto, etc.). Salado y con sabor a carne curada, combina bien con vino y cerveza.

Carpaccio de carne de res magra en rodajas finas, cubierto con una sabrosa salsa de ajo. El sabor de la carne y el aroma del ajo abren el apetito.

Un plato especiado con carne de pato. El picante adormecedor del Ma La (pimienta de Sichuan y chile) y el aroma a yuzu actúan como acentos.

Edamame hervido. Se sacan los granos de la vaina y se comen. Simple pero perfecto como aperitivo con cerveza.

Huevos de codorniz marinados en una salsa a base de soja. Son de tamaño bocado, sabrosos y perfectos para acompañar bebidas.

Una variedad de rábano encurtido ahumado de Akita "Iburigakko" y verduras ahumadas. Caracterizado por su aroma ahumado y textura crujiente.

Menma (bambú tierno) mezclado con miso picante. Disfrute de la textura crujiente y el rico sabor del miso.

Tomates en rodajas bien fríos. Aderezados con un aliño de jengibre y cebolla, para un sabor refrescante.

Un plato de okra encurtida en dashi. Caracterizado por el suave sabor del dashi y la textura viscosa de la okra.

Un plato frío de berenjenas al vapor cubiertas con una salsa picante de pimienta de Sichuan y chile. La berenjena tierna y el picante combinan bien.

Ensalada de brotes de guisante y algas wakame secas. Aderezada con un aliño salado de aceite de sésamo (aliño cholegi). La textura crujiente de las algas es divertida.

Un aperitivo de frutos secos recubiertos de caramelo y chocolate. Dulce y fragante, combina bien con whisky, etc.

Una combinación de changja (kimchi de las entrañas de bacalao) y queso crema. La combinación de picante y queso rico es exquisita.

Una tapa que combina la salinidad del jamón serrano, la dulzura de la manzana y la cremosidad del queso mascarpone. También se puede disfrutar como postre.

Ensalada de patatas con mentaiko y huevo tierno. Al romper y mezclar el huevo, se obtiene un sabor rico y cremoso.

Hígado de pollo cocinado a baja temperatura. Tiene poco olor y una textura suave y sedosa en la boca.

Un plato de atún en cubos y aguacate mezclado con dashi y salsa de soja. El sabor del atún y la riqueza del aguacate combinan a la perfección.

Cartílago de pollo rebozado y frito. Un clásico frito con una textura crujiente única.

Chips de raíz de bardana frita. La textura crujiente y el aroma terroso de la bardana son adictivos.

Croquetas de rábano Daikon cocido en dashi, rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro con el sabor del dashi. Se come con mayonesa de mostaza.

Un plato de huevos revueltos tiernos con cebollino, servido en una plancha caliente. Disfrute de la esponjosidad de los huevos y el aroma del cebollino.

Plato español de gambas y ajo cocido a fuego lento en aceite de oliva. Se recomienda mojar pan en el aceite caliente.

Un lujoso ajillo con gónadas de pescado (shirako) y erizo de mar. Rico sabor a base de crema.

Rebanadas de pan francés. Se recomienda mojar en el aceite de los ajillos o la salsa de la pasta.

Pasta con una fragante salsa de crema hecha con tres tipos de champiñones, incluyendo porcini. Caracterizada por la textura masticable de la pasta fresca.

Sopa de pasta a base de tomate con el sabor del marisco disuelto. El aroma fresco de la albahaca es un acento.

Pasta con salsa de tomate y queso mozzarella. El queso derretido por el calor se adhiere bien a los fideos.

Pasta verde con pesto (genovese). Gambas tiernas y aguacate cremoso como ingredientes.

Carbonara de estilo japonés con salsa de soja y dashi. Cremosa y rica, pero con un sabor refrescante.

Espaguetis clásico con salsa de tomate, berenjenas fritas y bacon. Hecho con pasta seca y cocido al dente (con un ligero centro firme).

Espaguetis al estilo japonés con mentaiko (huevas de abadejo saladas) y mantequilla, con salmón y champiñones.

Espaguetis con salsa boloñesa de carne picada y tomate. Cubierto con abundante queso parmesano rallado al servir.

Espaguetis con ketchup de origen japonés. Salteado con salchichas, cebolla, pimiento verde, etc. Sabor agridulce y nostálgico.

Pizza sencilla con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. La masa es fina y crujiente.

Una pizza tradicional japonesa con diversos ingredientes como bacon y verduras. Cubierta con abundante queso.

Un napolitano de aspecto blanco, sazonado con sal y consomé en lugar de ketchup. Sabor ligero y refrescante.

Tortita tipo soufflé, gruesa y esponjosa. Se come con sirope de arce.

Pudin de natillas clásico con un fuerte sabor a huevo. Servido con salsa de caramelo ligeramente amarga y nata montada.

Whisky bourbon "Jim Beam" mezclado con soda. Aroma dulce y final refrescante.

Whisky japonés "Kakubin" mezclado con soda. Sabor seco que combina bien con las comidas.

Cerveza de barril con una espuma fina y característica. Tipo ale que permite disfrutar de su aroma afrutado y rico sabor.

Bebida hecha mezclando shochu con jugo de limón y agua con gas. Refrescante y fácil de beber.

Un sour con sabor a postre hecho con abundante fruta congelada. Disfrute de su textura escarchada.

Refresco clásico de cafetería con helado de vainilla y cereza encima. Sin alcohol.

Bebida con helado de vainilla flotando en café helado. La amargura del café se mezcla con la dulzura del helado. Sin alcohol.