Pokeshop Boulogne

Un poké bowl fresco compuesto de salmón crudo y arroz avinagrado. Ofrece un equilibrio de sabores dulces y salados con mango y una suave salsa cítrica, aderezado con verduras crujientes como edamame y col lombarda. · La textura es variada gracias a la cebolla frita y los guisantes de wasabi. Un plato sano y completo para disfrutar frío.

Bowl a base de dorada fresca y arroz avinagrado, realzado por una exótica salsa de maracuyá y mango. La granada y la menta aportan gran frescura. · Este plato mezcla la suavidad del pescado y el aguacate con el crujiente de las verduras y los guisantes de wasabi.

Un bowl de atún rojo marinado acompañado de una salsa de mayonesa picante. La piña aporta un toque dulce que contrasta con el picante de la salsa. · Servido sobre arroz avinagrado con un surtido de verduras frescas y crujientes.

Una opción vegetariana saludable con tofu y una base de arroz integral. Rica en verduras coloridas y texturas variadas, aderezada con una suave salsa de miel y sésamo. · Ideal para una comida ligera y nutritiva.

Bowl cubierto con crujiente pollo tempura al jengibre sobre arroz avinagrado. Mezcla agridulce con maíz, piña y una salsa de miel y sésamo. · Una alternativa caliente y crujiente a los bowls de pescado crudo.

Una versión hawaiana del chirashi japonés, compuesta de rodajas de salmón y aguacate sobre una cama de arroz avinagrado. El mango añade una nota frutal. · Es un plato sencillo y elegante que realza la calidad del pescado.

Un bowl rico en sabores con gambas tempura sobre arroz integral. Combina la dulzura del mango y la salsa dulce con un ligero toque picante de chile. · Generosamente cubierto con verduras frescas y hierbas aromáticas.