PASTICCIO - Restaurant Italien Paris 18 - pizza, pasta & cocktails

Una ensalada ligera y fresca compuesta de hojas de rúcula picante, tomates cherry jugosos y lascas de parmesano curado. Un clásico italiano sencillo y sabroso.

Una pequeña pizza con una rica crema de trufa de verano y scamorza, un queso italiano de pasta hilada ligeramente ahumado. Un entrante gourmet y perfumado.

Una bola de cremosa mozzarella de búfala servida con tomates cherry frescos y albahaca. Un entrante fresco que realza la calidad del queso.

Tostadas frotadas con ajo y cubiertas con tomates picados, pesto de albahaca casero y hojas frescas. Crujientes y llenas de sabores mediterráneos.

Tostadas cubiertas con crema de trufa perfumada, jamón crudo ahumado (Speck) y queso scamorza fundido. Una combinación rica y sabrosa.

Croquetas crujientes rellenas de una mezcla de tiernas alcachofas y mozzarella fundente. Servidas calientes para una textura ideal.

Un queso fresco italiano con un corazón cremoso, servido con tomates y pesto. La burrata es más rica y cremosa que la mozzarella clásica.

Una selección de verduras de temporada a la parrilla y marinadas en aceite de oliva y hierbas. Una opción ligera y vegetal para empezar la comida.

Una tabla grande para compartir que incluye verduras a la parrilla, mozzarella de búfala fresca y jamón de Parma curado. Perfecto para descubrir varios sabores italianos.

Una variada selección de finos embutidos italianos. Ideal para compartir con pan o como acompañamiento de una copa de vino.

Una selección de quesos italianos elegidos por sus variados sabores. Perfecto para los amantes del queso.

Finísimas lonchas de jamón crudo de Parma, curado durante 20 meses para un sabor intenso y una textura fundente. Un producto con denominación de origen protegida.

Una versión de la ensalada César con pollo, lechuga crujiente y una cremosa salsa. Un plato completo y refrescante.

Una ensalada compuesta generosa con bresaola (ternera curada), alcachofas marinadas, rúcula y parmesano. Una combinación de sabores típicamente italianos.

Finísimas lonchas de ternera curada (Bresaola) servidas crudas, aderezadas con aceite de oliva, limón y guarnición de rúcula y lascas de parmesano.

El clásico carpaccio de ternera cruda cortada en finas lonchas, servido con rúcula fresca y parmesano. Tierno y sabroso.

Una lasaña tradicional preparada con salsa boloñesa cocinada a fuego lento (carne y tomate), bechamel y queso gratinado. Un plato reconfortante y rico.

Una versión vegetariana de la lasaña donde la carne se sustituye por berenjenas fundentes. Sabrosa y gratinada al horno.

Pasta corta estriada servida con una cremosa salsa de queso azul Gorgonzola y espolvoreada con nueces crujientes.

Pasta larga en una salsa de tomate picante con ajo y guindilla. Un clásico de la cocina romana, con un toque picante y aromático.

Pasta de huevo en cintas servida con champiñones de París salteados, aceite de oliva virgen extra y perejil fresco.

Pasta servida con una cremosa salsa a base de huevos, queso (pecorino o parmesano) y panceta (guanciale o pancetta), sin nata según la tradición.

Pasta larga cubierta con un perfumado pesto verde de albahaca, acompañada de tomates secos para un toque dulce e intenso.

Pasta larga servida con una rica salsa boloñesa, cocinada a fuego lento con carne picada y tomate.

La especialidad de la casa. Pasta corta con una lujosa crema de trufa de verano y champiñones.

Finísimas lonchas de ternera salteadas con una salsa ligera y ácida de limón. Carne tierna y perfumada.

Escalopinnes de ternera con una rica y aromática crema de trufa de verano. Un plato refinado para los amantes de la trufa.

Carne de ternera cruda picada y aderezada al estilo italiano con aceite de oliva, alcaparras, alcachofas y parmesano. Fresco y sabroso.

Lonchas de rumsteak a la parrilla y cortadas. Servido con la salsa de su elección.

Un menú completo para niños que incluye un plato principal a elegir, un helado y una bebida.

Un gran profiterol relleno de helado de vainilla y cubierto de chocolate caliente. Un clásico gourmet.

Finas lonchas de piña fresca servidas con un tartar de frutas de temporada. Un postre ligero y afrutado.

Una pizza de postre cubierta con crema de cacao y avellanas bio para untar.

El famoso postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla espolvoreado con cacao.

Una crema de postre de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

Un postre fresco y sedoso a base de crema cocida, servido con coulis de frutas o caramelo.

Un pastel de chocolate con corazón fundente, servido tibio con una bola de helado de vainilla para el contraste caliente-frío.

Helados artesanales de variados sabores. Precio por bola.

Un postre italiano sencillo que consiste en una bola de helado de vainilla ahogada en un café expreso caliente.