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Pasta Oro Boulogne | Ristorante Pizzeria Italiano

Aperitivos y Refrescos

Zumos de fruta
Jus de fruits
Naranja, albaricoque, piña, manzana, tomate, melocotón 25 cl
Zumos de fruta frescos o en botella. Sabor frutal natural, dulce o ácido según la fruta. Servido frío para refrescar.
€5.50~
Coca-Cola / Coca-Cola Zero
25 cl
Bebida gaseosa icónica con sabor a cola. Dulce, burbujeante y con cafeína. Servida fría, a menudo con una rodaja de limón.
€5.50~
Té frío
The froid
25 cl
Té helado, generalmente de limón o melocotón. Refrescante y ligeramente dulce. Ideal en días calurosos.
€6
Limonada artesanal siciliana BIO
Limonade artisanale sicilienne BIO
27,5 cl
Bebida gaseosa tradicional de limón de Sicilia. Ácida, burbujeante y aromática. Una especialidad italiana refrescante.
€6.50
Spritz sin alcohol casero, con CRODINO
Spritz sans alcool maison, avec CRODINO
17,5 cl
Versión sin alcohol del famoso aperitivo italiano. Sabor agridulce característico de hierbas y cítricos. Servido con hielo y una rodaja de naranja.
€8
Aperol Spritz
15 cl
Cóctel italiano popular a base de Aperol, prosecco y agua con gas. Sabor naranja-amargo burbujeante. El aperitivo imprescindible.
€12
Cóctel Americano casero
Cocktail Americano fait maison
7 cl
Cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Perfil aromático amargo y herbáceo. Servido frío.
€12
Cóctel Negroni casero
Cocktail Negroni fait-maison
7 cl
Cóctel potente a base de ginebra, vermut rojo y Campari. Equilibrio perfecto entre amargor, dulzor y notas botánicas. Un clásico italiano.
€13
Martini
Tinto, Blanco 7 cl
Famosa marca de vermut italiano. Vino fortificado aromatizado con hierbas. El tinto es dulce y herbáceo, el blanco es más seco y avainillado.
€7~
Cóctel Bellini
Cocktail Bellini
10 cl
Cóctel originario de Venecia a base de prosecco y puré de melocotón. Dulce, afrutado y burbujeante. Una bebida elegante y ligera.
€11
Copa de prosecco
Coupe de prosecco
10 cl
Vino blanco espumoso italiano. Notas frescas de manzana, pera y flores blancas. Seco y vivificante.
€10
Copa de Champagne Philipponnat Réserve Royale Brut
Coupe de Champagne Philipponnat Réserve Royale Brut
Vino espumoso francés de prestigio. Aromas complejos de fruta y brioche. Burbujas finas y elegantes para ocasiones especiales.
€16
Cerveza de barril italiana MORETTI
Bière pression italienne MORETTI
Cerveza lager italiana clásica. Color dorado, sabor equilibrado con un ligero amargor de lúpulo. Refrescante y fácil de beber.
€6~
J&B
Whisky escocés blended. Sabor suave con notas de fruta, vainilla y miel. Se puede beber solo o con mezclador.
€8
Agua mineral italiana
Eau minérale italienne
Agua de manantial italiana, sin gas o con gas. Pura y neutra. Esencial para acompañar la comida.
€5~
Spritz st Germain
Variante floral del Spritz que utiliza licor de flor de saúco St-Germain. Notas dulces, afrutadas y muy perfumadas. Elegante y refrescante.
€15

Antipasti - Entrantes

Plato de jamón de Parma
Assiette de jambon de Parme
Famoso jamón crudo italiano curado. Lonchas finas, textura fundente y sabor delicadamente salado. Servido de forma sencilla para apreciar su calidad.
€18
Carpaccio de bresaola Black Angus
con rúcula y lascas de Grana
Finas lonchas de ternera curada (bresaola) servidas crudas. Acompañada de queso Grana y rúcula picante. Un plato ligero y lleno de sabor.
€20
Gambas salteadas al ajillo, stracciatella y pesto de pistacho
Gambas sautées à l'ail, stracciatella et pesto de pistache
Gambas salteadas con ajo, servidas con un corazón de burrata cremoso y un pesto de pistacho. Mezcla de texturas y sabores mediterráneos.
€16
Ciccio pomodorini
Focaccia italiana horneada en horno de pizza con tomates cherry de Apulia
Tipo de pan plano italiano cubierto con tomates cherry. Masa crujiente y tierna a la vez. Ideal para compartir o como entrante.
€12
Antipasto Pugliese
Burratina de Andria, verduras a la parrilla, jamón de Parma, lampascioni y taralli pugliesi
Plato de especialidades de Apulia. Incluye queso fresco, embutidos, verduras y galletas saladas típicas. Un viaje culinario al sur de Italia.
€22
Buñuelo de mozzarella "Fior di Latte"
Beignet de mozzarella "Fior di Latte"
Servido con alcachofas a la romana, ensalada de pepino, rábano y tomates cherry
Mozzarella empanada y frita, crujiente por fuera y fundente por dentro. Acompañada de verduras marinadas y frescas para equilibrar la fritura.
€15
Burratina servida con pepino Carosello
Burratina servie avec concombre Carosello
fresas y sal Maldon
Pequeña y cremosa burrata servida con una variedad local de pepino y fresas para un toque dulce. Aderezo delicado con sal Maldon.
€16
Ensalada mixta
Salade composée
Lechuga mixta, atún, aceitunas, cebolla de Tropea, huevo duro, anchoas, tomates cherry
Ensalada mixta grande y rica en ingredientes. Mezcla de verduras frescas, pescado (atún, anchoas) y huevo. Un plato completo y fresco.
€17
Ensalada César
Salade Cesare
Lechuga romana, filete de pollo a la parrilla, Grana Padano, salsa césar
La clásica ensalada César con pollo, queso italiano y salsa cremosa. Crujiente y sabrosa.
€18
Insalatina Bella Fresca
Lechuga mixta, gambas, salmón ahumado, aguacate, ralladura de lima
Ensalada fresca de marisco. Combina gambas y salmón ahumado con la dulzura del aguacate y la acidez de la lima.
€20

Primi piatti - Pastas

Fettuccine con salmón ahumado
Fettuccine au saumon fumé
y nata
Pasta larga y plana servida con una salsa cremosa y salmón ahumado. Rica y untuosa.
€19
Penne all'Arrabbiata
Salsa de tomate, guindilla fresca y ajo
Pasta tubular en una salsa de tomate picante. La guindilla le da el toque picante (arrabbiata significa "enfadada"). Un clásico picante.
€14
Ravioli alla Monsignore
Raviolis rellenos de ricotta y espinacas, nata con trufa*, champiñones. *tuber aestivum 7%
Pasta rellena de queso y espinacas, cubierta con una rica salsa de champiñones y trufa. Sabor terroso y lujoso.
€19.50
Strozzapreti alla Carbonara Pugliese
Pasta fresca, pechuga, yema de huevo y un toque de nata (Preparación a la italiana sin nata bajo petición)
Pasta retorcida típica con una rica salsa de huevo, queso y panceta. Una versión regional de la famosa Carbonara.
€17.50
Pappardelle alla Piemontese
Pasta de trigo duro con huevo, nata con trufa*, finas lonchas de ternera, champiñones y boletus secos. *tuber aestivum 7%
Cintas anchas de pasta al huevo con salsa forestal de trufa y ternera. Un plato montañés rico y perfumado.
€22
Paccheri alla Norma
Pasta fresca, salsa de tomate, cacioricotta**, berenjenas, albahaca y ricotta fresca
Pasta tubular grande con salsa siciliana de berenjenas y tomates. Cubierta con queso ricotta salado. Sabroso y mediterráneo.
€17
Ravioli Topolino (niño)
Ravioli Topolino (enfant)
Raviolis con forma de Mickey rellenos de ricotta y espinacas con salsa de tomate o nata
Porción infantil de divertidos raviolis con forma de Mickey. Relleno suave de queso-espinacas, salsa a elegir adaptada a niños.
€13
Ravioli Topolino (adulto)
Ravioli Topolino (adulte)
Raviolis con forma de Mickey rellenos de ricotta y espinacas con salsa de tomate o nata
Versión adulta de los raviolis rellenos de ricotta-espinacas. Pasta fresca con salsa de tomate o nata a elegir.
€16
Linguine alle vongole Veraci
Pasta de trigo duro, almejas frescas, ajo, aceite de oliva EVO, perejil y tomates cherry (trazas de crustáceos)
Pasta larga con almejas frescas. Salsa ligera a base de aceite de oliva, ajo y vino blanco. Un clásico de los mariscos italianos.
€22

Secondi piatti - Platos Principales

Todas nuestras carnes y pescados se acompañan de patatas asadas y verduras a la parrilla. Todas nuestras carnes son de origen francés.

Escalopes de ternera alla Milanese
Escalopes de veau alla Milanese
Escalope de ternera empanado y frito en aceite
Fina loncha de ternera empanada y frita hasta dorarse y quedar crujiente. Tierna por dentro. Generalmente servida con limón.
€24
Saltimbocca alla Romana
Escalopes de ternera, jamón de Parma 24 meses, salvia
Especialidad romana de ternera cocinada con jamón crudo y salvia fresca. Salsa de vino blanco. Sabroso y aromático.
€24
Escalopes de ternera al limón
Escalopes de veau au citron
Finas lonchas de ternera cocinadas en salsa de limón. Sabor fresco y ácido que equilibra la riqueza de la carne.
€22
Filete de lubina con sus verduras y patatas asadas
Filet de bar avec ses légumes et pommes de terre au four
Pescado blanco y delicado, cocinado al horno. Servido con una guarnición completa de verduras. Saludable y refinado.
€25

Pizze Classiche

Margherita
Salsa de tomate, mozzarella
La pizza más sencilla y tradicional. Base de tomate y queso fundido. Apreciada por su sencillez.
€11.50
Napoli
Salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas
Pizza de sabor intenso gracias a las anchoas saladas y las alcaparras avinagradas. Sabrosa y típica.
€15
Diavola
Salsa de tomate, mozzarella, salchichón picante SPIANATA de Calabria de alta calidad
Pizza picante cubierta con salami picante de Calabria. Para los amantes de los sabores intensos.
€16.50
4 Stagioni
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, aceitunas, champiñones
Pizza dividida en cuatro partes con diferentes coberturas, representando las estaciones. Variedad de sabores en una sola pizza.
€17
4 Formaggi
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, fontina
Pizza rica de cuatro quesos italianos. Mezcla cremosa y potente de sabores de queso.
€16
Vegetariana
Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, champiñones, aceitunas, albahaca
Pizza sin carne cubierta de verduras variadas. Fresca y colorida.
€16.50
Regina
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido
Pizza clásica muy popular con jamón y champiñones. Suave y consensuada.
€16

Pizze Bianche

Pizza Pasta Oro
Crema de alcachofa, mozzarella de búfala, tomates cherry y después de hornear rúcula, Grana Padano
Pizza blanca gourmet (sin salsa de tomate roja). Base cremosa de alcachofa cubierta con ingredientes frescos añadidos después de hornear.
€19
Profumo d'Alba
Mozzarella, champiñones a la trufa, jamón crudo de Parma 22 MESES, Grana, rúcula
Pizza refinada con aromas de trufa. Cubierta con embutidos de alta calidad y rúcula fresca.
€19
Gustosa
Mozzarella, tomates cherry, búfala, salchicha fresca, rúcula
Pizza sabrosa con salchicha italiana y dos tipos de mozzarella. Rica y golosa.
€17
Monte Bianco
Mozzarella y después de hornear stracciatella, pistacho, lascas de parmesano
Pizza blanca que realza quesos cremosos y el crujiente del pistacho. Delicada y original.
€18
Bufalina
Mozzarella, tomates cherry, búfala, albahaca
Versión premium de la Margherita con mozzarella di bufala de leche de búfala. Más cremosa y sabrosa.
€16.50
Monsignore
Mozzarella, crema de trufa, salchicha fresca, boletus
Pizza forestal rica con crema de trufa, boletus y salchicha. Intensos sabores de otoño.
€19
Fantastica
Mozzarella y después de hornear, jamón crudo de Parma 24 MESES, stracciatella, pistacho, rúcula
Pizza festiva cubierta después de hornear con ingredientes frescos y nobles: jamón crudo, queso cremoso y pistachos. Delicioso contraste frío-caliente.
€19

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.8
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