menufans

PanChan

Jeju es la isla más grande de Corea, con un encanto de hermosa naturaleza y cultura única. Hay vistas espectaculares como el volcán inactivo llamado Hallasan y el mar azul claro, y es un destino turístico líder en Corea donde también puede disfrutar de mariscos frescos y cerdo negro.

★ 4.1 (192) $$Moderate 📍 5 Chome-24-16 Shiba, Minato City, Tokyo 108-0014, Japan

4 selecciones clásicas de PANCHAN

La mejor lengua de sal de la vida
人生最高のタン塩
¡El número 1 en popularidad de PANCHAN! ¡¡Utilizamos solo la parte más tierna y sabrosa de la lengua de una sola lengua, la marinamos en nuestra salsa de sal secreta y madurada, y es el mejor plato que queremos que todos prueben! ¡¡Muchos clientes vienen solo para comer esto!!
Es un yakiniku de lujo hecho con la parte más tierna de la lengua de res, la base de la lengua. Está marinado en nuestra salsa de sal secreta y madurada, y puede disfrutar de su rico y jugoso umami. Áselo ligeramente y cómalo solo, o con limón.
¥2,980 ≈ €16.00
La mejor diafragma de sal de la vida
人生最高のハラミ塩
¡Un producto muy popular que sigue al "Mejor sal de lengua de la vida"! ¡Incluso hay quienes dicen que el diafragma es más adictivo! ¡Una vez que lo pruebe, seguramente volverá a pedirlo! ¡También queremos que pruebe este plato!
Es un plato de diafragma marinado en salsa de sal. Se caracteriza por su rico sabor a carne, similar a la carne magra, y su dulzura moderada de grasa. Disfrútelo asado a la parrilla.
¥1,980 ≈ €11.00
Hígado de res asado supremo
極上焼きレバ
¡¡Agotado seguro!! ¡¡Hígado fresco seleccionado!! ¡¡Ase ligeramente el hígado fresco y disfrútelo!! ¡¡Puede que incluso las personas que no les gusta el olor o la textura puedan comerlo porque es dulce y crujiente!? ¡¡Sírvalo con sal y aceite de sésamo!!
Es hígado de res fresco. Al asarlo ligeramente, se elimina el olor peculiar y se realza la dulzura y la textura crujiente. Sírvalo con aceite de sésamo y sal.
¥1,180 ≈ €7.00
Bibimbap de yukke con 3 tipos de hierbas aromáticas
3種の香草のユッケビビンパ
¡El nuevo clásico para terminar! ¡Recomendado para los amantes del yukke! En Corea, se usa perifollo, pero en PANCHAN lo adaptamos con mitsuba, rúcula y berros. Un bibimbap perfecto para terminar el yakiniku, con un toque de hierbas que lo hace ligero. ¡Incluso si está lleno, puede comerlo fácilmente!
Es un arroz mixto que combina yukke de res fresco con 3 tipos de hierbas (mitsuba, rúcula, berros). El refrescante aroma de las hierbas realza la dulzura de la carne. Mézclelo bien antes de comer.
¥1,600 ≈ €9.00

Recomendación del día

Ichibo
イチボ
Es un corte de carne de la punta del trasero de res, con un buen equilibrio entre el umami de la carne magra y la dulzura del marmoleado. Es tierno y jugoso. Áselo rápidamente antes de comer.
¥1,280 ≈ €7.00
Hígado de res asado supremo
極上焼きレバ
Es hígado de res fresco. Al asarlo ligeramente, puede disfrutar de su dulzura y textura única. Sírvalo con aceite de sésamo y sal.
¥1,180 ≈ €7.00
Lomo supremo
極上ロース
Es un corte de lomo con un hermoso marmoleado fino y una textura tierna. La dulzura de la grasa y el umami de la carne magra se derriten en la boca. Tenga cuidado de no asarlo demasiado.
¥1,580 ≈ €9.00
Malcho
マルチョウ
Es un corte de intestino delgado de res en forma de tubo sin abrir. Se caracteriza por su textura jugosa y la dulzura de la grasa que se desborda. Disfrútelo asándolo lentamente para saborear la grasa.
¥680 ≈ €4.00
Corazón
ハツ
Es el corazón de res. Bajo en grasa, se caracteriza por su textura única y crujiente y su sabor refrescante. Se recomienda comerlo con sal o limón.
¥780 ≈ €4.00
Sashimi de Senmai
センマイ刺し
Es sashimi de tercer estómago de res (senmai) hervido y cortado en tiras finas. Se caracteriza por su textura crujiente y se come con un aderezo de vinagre y miso (chojang) para un sabor refrescante.
¥980 ≈ €5.00

Menú deコース

Curso de temporada / especial

Curso de Samgyeopsal
サムギョプサルコース
¡Nuevo curso, en marcha! ¡Comienza el 12 de mayo! Incluye 2 horas de bebida ilimitada por 5000 yenes (impuestos incluidos). Puede disfrutar de panchan como minari y kimchi jjigae a un precio asequible. Comienzan el samgyeopsal grueso y el negi tan. Camarones marinados en salsa de soja, jeon, 3 tipos de namul, kimchi, camarones marinados en salsa de soja, repollo de yuzu apilado, negi tan shio, hojas de perilla y chile verde encurtidos, set de sanchu (kimchi, samjang, shiitake), jeon, kimchi jjigae, arroz, helado
Es un curso centrado en el samgyeopsal (panceta de cerdo a la parrilla) grueso. También incluye platos coreanos como kimchi, namul y jeon. Envuelva las verduras y disfrútelo.
¥5,000 ≈ €28.00

Curso de fiesta para banquetes

Incluye 2 horas de bebida ilimitada [Reserva previa / A partir de 6 personas]

Curso de fiesta para banquetes
宴会専用パーティーコース
Kimchi y verduras: Kimchi del día, Namul del día, Ensalada PANCHAN Aperitivo: Camarones Kan-jan Sal: Diafragma superior Yakiniku: Sirloin Bulgogi Salsa: Costilla, Misuji, corte interior de muslo Hormonas: 3 tipos de hormonas seleccionadas Estofado: Estofado de tendón de lengua Comida: Kukpa de Gomtang Postre: Sorbete
Es un curso de banquete para grupos grandes que incluye bebida ilimitada. Es un plan abundante que le permite disfrutar de todo, desde aperitivos hasta yakiniku, comidas y postres.
¥5,000 ≈ €28.00
Menú PANCHAN
PANCHANコース
Kimchi 2 tipos, Namul 3 tipos, Ensalada PANCHAN Aperitivo: Camarones Kan-jan, Yukke supremo de sal Camarones Kan-jan, Yukke supremo de sal Parte media de la lengua, Diafragma superior de sal Sirloin Bulgogi Zabuton, Misuji, 2 tipos de carne magra del día 2 tipos de hormonas seleccionadas Fideos fríos Mousse de杏仁 refrescante
Es un curso estándar que incluye los platos populares de PANCHAN. Puede disfrutar de una variedad equilibrada de carnes, como el diafragma salado y el sirloin bulgogi.
¥5,000 ≈ €28.00
Curso supremo
究極コース
Kimchi 2 tipos, Namul 3 tipos, Ensalada PANCHAN Aperitivo: Camarones Kan-jan, Yukke supremo de sal Base de lengua, Diafragma grueso superior Sirloin Bulgogi de gran tamaño, Solomillo Zabuton, Misuji, 1 tipo de carne magra del día 2 tipos de hormonas seleccionadas Sushi de caviar y uni Fideos fríos de Sudachi Pudín supremo suave
Es un curso compuesto principalmente por cortes de alta calidad. Puede disfrutar de menús lujosos como la base de la lengua, el solomillo y el sushi de uni.
¥6,500 ≈ €36.00
Curso de excelencia
至高コース
Kimchi 2 tipos, Namul 3 tipos, Ensalada PANCHAN Aperitivo: Camarones Kan-jan, Yukke supremo de sal Base de lengua, Diafragma grueso superior Sirloin Bulgogi de gran tamaño, Solomillo Zabuton, Misuji, 1 tipo de carne magra del día 2 tipos de hormonas seleccionadas Sushi de caviar y uni Fideos fríos de Sudachi Pudín supremo suave
Es un curso especial que utiliza ingredientes de la más alta calidad. Es un plan recomendado para ocasiones especiales.
¥8,000 ≈ €44.00

Menú deコース principal

Menú PANCHAN
PANCHANコース
Bebida ilimitada exclusiva del curso +1,980
Es un curso que incluye los platos populares de PANCHAN. Es un contenido satisfactorio desde aperitivos hasta postres.
¥5,800 ≈ €32.00

Sashimi / Cocción a baja temperatura

Yukke supremo de carne magra del rey
王様の極上赤身ユッケ
Es un yukke de lujo cubierto con uni y caviar sobre un yukke supremo.
Es un plato de lujo con yukke de res fresco, uni rico y caviar salado. Mézclelo bien y disfrute de la armonía del mar y la tierra.
¥1,680 ≈ €9.00
Yukke supremo de sal
極上ユッケ【塩】
Se ha cocinado a baja temperatura un corte con un buen equilibrio de carne magra y grasa.
Es yukke de res cocido a baja temperatura hasta obtener una textura húmeda. Sazonado con salsa de sal, puede disfrutar directamente del umami de la carne.
¥1,380 ≈ €8.00
Sushi de caviar y uni
キャビアうにく寿司
1 pieza Colaboración de sushi de carne magra, caviar y uni. Se puede pedir desde 1 pieza.
Es un menú lujoso de sushi de tamaño bocado hecho con carne de res, uni y caviar. Al morderlo, el umami de todos los ingredientes se extiende por su boca.
¥400 ≈ €2.00
Sashimi supremo de carne magra
極上赤身刺し
Carne magra seleccionada en forma de sashimi. Sírvala con yema de huevo y salsa para mojar.
Es sashimi de carne de res magra finamente cortada. Disfrute de la textura suave y la dulzura de la carne mezclándola con una yema de huevo rica y nuestra salsa especial.
¥1,380 ≈ €8.00

Verduras

Ensalada PANCHAN
PANCHANサラダ
Ensalada sencilla y refrescante con sabor a sésamo
Es una ensalada sencilla hecha con verduras frescas. Tiene un aderezo de sésamo fragante y un sabor refrescante, perfecto como intermedio para el yakiniku.
¥600 ≈ €3.00
Repollo de yuzu apilado
山盛柚子キャベツ
Repollo apilado con nuestro aderezo casero de yuzu refrescante. Alta tasa de repetición.
Es un plato de repollo rallado con un aderezo de yuzu refrescante. Su textura crujiente y el aroma cítrico refrescan la boca.
¥400 ≈ €2.00
Lechuga de sésamo
サンチュ
Pepino y chalota ~ Miso coreano ~
Son hojas de verduras para envolver la carne asada. Se sirven con miso coreano (samjang), pepino, etc.
¥600 ≈ €3.00

Kimchi

Kimchi de col china
白菜キムチ
Es un condimento coreano clásico hecho de col china fermentada con chile, ajo, etc. Tiene un buen equilibrio de picante, acidez y umami, y va bien con el arroz y las bebidas.
¥480 ≈ €3.00
Kimchi de pepino
オイキムチ
Es kimchi de pepino. Puede disfrutar de la frescura del pepino y su textura crujiente dentro del picante del chile.
¥480 ≈ €3.00
Kakuteki
カクテキ
Es kimchi de rábano. Se caracteriza por la textura crujiente del rábano cortado en cubos y su sabor dulce.
¥480 ≈ €3.00
Selección de 3 tipos de Kimchi
キムチ3種盛合わせ
Es una selección de kimchis populares como kimchi de col china, kimchi de pepino y kakuteki, que se pueden disfrutar en pequeñas porciones.
¥980 ≈ €5.00

Namul

Selección de 3 tipos de Namul
ナムル3種盛合わせ
Es una selección de verduras como brotes de soja, espinacas y brotes de helecho, sazonadas con aceite de sésamo y sal.
¥680 ≈ €4.00
Varios Namul
ナムル各種
(Brotes de soja, espinacas, brotes de helecho)
Es un namul individual. Puede elegir sus verduras favoritas. Tiene un sabor suave y es perfecto como intermedio.
¥380 ≈ €2.00

Plato especial

Camarones en salsa de soja (1 pieza)
海老の醤油漬け（1尾）
Es un plato llamado "Kan-jan-sae", que son camarones crudos marinados en salsa de soja. Se caracteriza por su textura pegajosa y su rico sabor a salsa de soja.
¥350 ≈ €2.00
Camarones marinados en Yangnyeom (1 pieza)
海老のヤンニョム漬け（1尾）
Es un plato de camarones crudos marinados en un picante yangnyeom (mezcla de condimentos). El picante y la dulzura del camarón combinan bien.
¥350 ≈ €2.00
Chan-ja
チャンジャ
Es una delicadeza hecha de estómago de bacalao salado y sazonado con chile y otros condimentos. Se caracteriza por su textura crujiente y picante, y es perfecto como aperitivo.
¥480 ≈ €3.00
Hojas de perilla encurtidas en salsa de soja
ゴマの葉の醤油漬け
Son hojas de perilla encurtidas en una salsa a base de soja. Su aroma único y salinidad combinan bien con el arroz y la carne.
¥300 ≈ €2.00
Chile encurtido en salsa de soja
唐辛子の醤油漬け
Es chile verde encurtido en salsa de soja. Su picante estimula el apetito.
¥380 ≈ €2.00
Algas coreanas
韓国のり
Son algas finas sazonadas con aceite de sésamo y sal. Tiene una textura crujiente y se puede comer sola o enrollada con arroz.
¥300 ≈ €2.00

Selección de carne magra y hormonas

Selección suprema de carne magra del rey
王様の極上赤身盛合わせ
La mejor selección de 8 tipos de carne magra en la historia de PANCHAN. [Sal] Diafragma, Costilla [Salsa] Solomillo, Sirloin, Misuji, 3 tipos de carne magra *Se sirve a partir de 2 personas
Es una lujosa selección que le permite disfrutar de 8 tipos de carne magra de la más alta calidad a la vez. Se sirve con condimentos óptimos para cada corte, sal y salsa.
¥4,980 ≈ €27.00
Selección suprema de carne magra
極上赤身盛合わせ
Es una selección de 6 tipos de carne magra de PANCHAN. [Sal] Diafragma, Costilla [Salsa] Misuji, 3 tipos de carne magra *Se sirve a partir de 2 personas
Es un set que incluye 6 tipos de carne magra popular. Puede comparar los sabores y texturas de varias partes.
¥4,980 ≈ €27.00
Selección suprema de hormonas
極上ホルモン盛合わせ
Es una selección económica de 3 tipos de hormonas frescas. *Se sirve a partir de 2 personas
Es una selección de 3 tipos de hormonas frescas recomendadas del día. Disfrute de hormonas frescas y sin olor.
¥1,280 ≈ €7.00

Lengua de res

Selección suprema de lengua
人生最高のタン盛合わせ
Es una selección de la base de la lengua, parte media y lados de la lengua, utilizando la base de la lengua.
Es una selección que le permite disfrutar de varias partes de la lengua de res, incluyendo el popular "La mejor lengua de sal de la vida", como la base de la lengua, la parte media y los lados. Disfrute de las diferencias de textura entre las partes.
¥5,980 ≈ €33.00
La mejor lengua de sal de la vida
人生最高のタン塩
Es un plato hecho con la parte más tierna de la lengua de res, la base de la lengua. Nuestra salsa de sal especial realza el umami de la carne.
¥2,980 ≈ €16.00
Parte media del tendón
タン中
Es la parte central de la lengua de res. Puede disfrutar de su textura masticable y el umami característico de la lengua.
¥1,980 ≈ €11.00

Solomillo de res Wagyu japonés

Chateaubriand
シャトーブリアン
Es la parte más gruesa y de mejor calidad del solomillo de res Wagyu A5. El personal lo asará a la perfección y se servirá con una salsa de vino tinto con aroma a trufa.
Es el corte más tierno y raro del solomillo, la parte central. Se caracteriza por su ternura que se puede cortar con palillos y su sabor refinado. Sírvalo con una salsa de vino tinto con aroma a trufa.
¥3,900 ≈ €22.00
Solomillo
ヒレ
Es solomillo supremo de res Wagyu A5 de alta calidad.
Es carne magra muy tierna y baja en grasa. Las fibras de la carne son finas y tiene una textura húmeda.
¥3,300 ≈ €18.00

Diafragma

La mejor diafragma de sal de la vida
人生最高のハラミ塩
Es diafragma de alta calidad con sabor a salsa de sal. La carne tiene un sabor intenso y la dulzura de la grasa jugosa se extiende.
¥1,980 ≈ €11.00
Filete de diafragma (180g)
ハラミステーキ（180g）
Se ofrece diafragma grueso cortado al estilo de un filete. Es abundante y le permite disfrutar plenamente de la satisfacción de comer carne.
¥2,680 ≈ €15.00
Diafragma superior [Salsa]
上ハラミ【タレ】
Es un solomillo superior de alta calidad marinado en nuestra salsa especial. El aroma de la salsa y el umami de la carne combinan bien con el arroz.
¥1,680 ≈ €9.00

Carne coreana

Samgyeopsal de cerdo Yonezawa
米澤豚サムギョプサル
Es samgyeopsal (panceta de cerdo a la parrilla) hecho con "Yonezawa Pork", un cerdo de marca. La dulzura de la grasa es intensa y es delicioso cuando se come con verduras.
¥1,680 ≈ €9.00

Carne magra seleccionada

Sirloin Bulgogi
プルコギサーロイン
1 persona / 1980
Es un plato estilo bulgogi hecho con sirloin finamente cortado y marinado en una salsa agridulce. Por favor, áselo rápidamente antes de comer.
¥1,980 ≈ €11.00
Sirloin Bulgogi de gran tamaño
大判プルコギサーロイン
1 persona / 1980
Es un bulgogi hecho con sirloin cortado en grandes trozos. Puede disfrutar del sabor de la carne que llena su boca.
¥1,980 ≈ €11.00
Mezcla de costilla y lomo
カルビ・ロースMIX
Es un menú económico que incluye costillas y lomo populares. Puede disfrutar tanto de las costillas grasas como del lomo refrescante.
¥980 ≈ €5.00
Costilla suprema
極上カルビ
Es costilla de alta calidad con un hermoso marmoleado y una rica dulzura de grasa. Tiene una textura que se derrite en la boca.
¥1,580 ≈ €9.00
Lomo supremo
極上ロース
Es un corte de lomo de alta calidad, tierno y sabroso. No es demasiado grasoso y puede disfrutar del sabor original de la carne.
¥1,580 ≈ €9.00
Chile
トウガラシ
...Paleta
Es un corte de carne magra cerca del omóplato, llamado así por su forma de chile. Tiene un fuerte sabor a carne magra y es refrescante.
¥1,100 ≈ €6.00
Muslo interior
ウチモモ
...Muslo interior
Es la parte interior de la base de la pata trasera. Bajo en grasa, es carne magra tierna y saludable.
¥1,100 ≈ €6.00
Zabuton
ザブトン
...Cuello
Es la parte de la paleta con un marmoleado especialmente hermoso. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y la rica dulzura de la grasa.
¥1,280 ≈ €7.00
Misuji
ミスジ
...Omóplato
Es un corte raro de la parte interior del omóplato. Tiene un marmoleado hermoso, es tierno y jugoso.
¥1,380 ≈ €8.00

Hormonas

La mejor sal deミノ de la vida
人生最高のミノ塩
...Primer estómago
Se sazona con salsa de sal el mino (primer estómago) grueso y crujiente. Tiene cortes ocultos para que sea fácil de comer, y el umami se desborda con cada mordisco.
¥1,480 ≈ €8.00
Hígado de res asado supremo
極上焼きレバ
...Hígado
Es hígado de res fresco. Se recomienda comerlo ligeramente asado con aceite de sésamo y sal. Es dulce y rico.
¥1,180 ≈ €7.00
Shimacho
シマチョウ
...Intestino grueso
Es el intestino grueso de res. Tiene un patrón de rayas y se caracteriza por su grasa moderada y textura crujiente. Puede disfrutar de la dulzura de la grasa.
¥680 ≈ €4.00
Corazón
ハツ
...Corazón
Es el corazón de res. Es muscular, bajo en grasa, tiene una textura crujiente y es ligero.
¥780 ≈ €4.00
Tendón de lengua
タン筋
...Base de la lengua
Es el músculo debajo de la base de la lengua. Tiene una textura masticable y el sabor se intensifica con cada mordisco.
¥680 ≈ €4.00

Verduras a la parrilla

Ajo asado en papel de aluminio
にんにくホイル焼き
Es ajo envuelto en papel de aluminio y asado en aceite de sésamo. Puede disfrutar de su textura harinosa y aroma a ajo.
¥480 ≈ €3.00
Espárragos
アスパラガス
Son espárragos frescos. Al asarlos, su dulzura aumenta y se vuelven fragantes.
¥500 ≈ €3.00
Shiitake de bistec de Oita
大分のステーキしいたけ
Son shiitake gruesos de Oita. Al asarlos como un bistec, el jugo jugoso del hongo se desborda.
¥500 ≈ €3.00

Acompañamiento para Yakiniku

Huevo de yema rica
濃い黄身玉子
Es la yema de huevo con un sabor rico. Se recomienda comerla con la carne asada para hacerla estilo sukiyaki.
¥250 ≈ €1.00
Cebolleta verde
青ねぎ
Es cebolleta picada en abundancia. Se recomienda cuando quiera comerla de forma refrescante con la carne.
¥250 ≈ €1.00
Rábano picante rallado con chile verde
青唐大根おろし
Es rábano rallado con chile verde. Su picante hace que la carne grasosa sea más refrescante.
¥680 ≈ €4.00
Yangnyeomjang casero / Ajo rallado
自家製ヤンニョンジャン / おろしにんにく
Es pasta de chile picante (yangnyeomjang) y ajo rallado que se pueden usar para cambiar el sabor del yakiniku. Úselo a su gusto.

Sopa

Sopa de algas Wakame
わかめスープ
Es una sopa suave con una gran cantidad de algas wakame. Es una taza reconfortante para disfrutar entre el yakiniku o al final de la comida.
¥500~ ≈ €3.00
Sopa de huevo
玉子スープ
Es una sopa con huevo batido esponjoso. Tiene un sabor suave y cálido.
¥600~ ≈ €3.00
Sopa de Gomtang
コムタンスープ
Es una sopa blanquecina hecha de huesos de res cocidos a fuego lento durante mucho tiempo. Se caracteriza por su rico sabor y textura suave.
¥680~ ≈ €4.00
Sopa Yukkejang
ユッケジャンスープ
Es una sopa picante con carne de res y verduras. El umami de la carne se disuelve en la sopa picante.
¥780~ ≈ €4.00
Ramen Yukkejang
ユッケジャンラーメン
Es un ramen con fideos chinos en una sopa yukkejang picante. Es perfecto para terminar la comida.
¥880~ ≈ €5.00
Kimchi Jjigae especial de PANCHAN
PANCHAN特製キムチチゲ
Es una olla de kimchi (jjigae) especial de PANCHAN. Es una sopa caliente con el picante y la acidez del kimchi, y el umami de la carne de cerdo y las verduras.
¥1,080 ≈ €6.00

Arroz y fideos

Fideos fríos
冷麺
Es un fideo frío coreano caracterizado por sus fideos firmes y su sopa fría refrescante. Tiene una sensación refrescante que limpia la grasa de la carne a la parrilla.
¥780 ≈ €4.00
Fideos fríos de Sudachi
すだち冷麺
Es un fideo frío cubierto con rodajas de sudachi. Puede disfrutar del refrescante aroma y la acidez de los cítricos.
¥1,480 ≈ €8.00
Fideos fríos Bibim
ビビン冷麺
Es un fideo frío picante sin sopa. Mézclelo bien con la salsa picante a base de gochujang.
¥1,280 ≈ €7.00
Bibimbap de yukke con 3 tipos de hierbas aromáticas
3種の香草野菜のユッケビビンパ
Es un bibimbap cubierto con 3 tipos de hierbas y yukke. El aroma de las hierbas y la dulzura del yukke combinan a la perfección.
¥1,600 ≈ €9.00
Kukpa deコムtang con 3 tipos de hierbas aromáticas
3種の香味野菜のコムタンクッパ
Es un kukpa (arroz con sopa) hecho con sopa de gomtang de huesos de res y arroz. Las hierbas aromáticas actúan como acento.
¥1,480 ≈ €8.00
Bibimbap de yukke poco hecho a la piedra
石焼きレアユッケビビンパ
Es un bibimbap servido en una olla de piedra caliente. Puede disfrutar del yukke poco hecho y el aroma tostado del arroz crujiente. Mézclelo bien antes de comer.
¥1,280 ≈ €7.00
Sushi de caviar y uni [1 pieza]
キャビアうにく寿司【1貫】
Un lujoso sushi de un bocado hecho con carne de res, erizo de mar y caviar. Disfrute de un sabor suntuoso en un solo bocado.
¥400 ≈ €2.00
Risotto de queso conコムタン de champiñones
マッシュルームのコムタンチーズリゾット
Es un risotto de queso a base de sopa de huesos de res (gomtang). La combinación del umami de los champiñones y la riqueza del queso le da un sabor occidental.
¥980 ≈ €5.00
Arroz
ライス
Pequeño 150 / Mediano 250 / Grande 350
Es arroz blanco cocido esponjosamente. Es un plato indispensable para el yakiniku.
¥150~ ≈ €1.00

Postre

Pudín supremo suave
極上なめらかプリン
Es un pudín casero con una textura extremadamente suave. La rica yema de huevo y la dulzura del caramelo son exquisitas.
¥680 ≈ €4.00
Mousse de杏仁 refrescante
爽やか杏仁豆腐
Es un mousse de杏仁 con un dulzor refrescante. Refresca la boca después de una comida grasosa.
¥580 ≈ €3.00
Sorbete
シャーベット
Es un sorbete frío y escarchado. Es perfecto para refrescar el paladar después de una comida.
¥480 ≈ €3.00
Tabla de postres de aniversario
記念日デザートプレート
Es una tabla de postres variados perfecta para celebrar cumpleaños y aniversarios. ¿Por qué no añadir un toque especial?
¥1,500 ≈ €8.00

Bebidas

Highball de destilado artesanal japonés

Sui
翠
SUNTORY ZIN SUI Ginebra japonesa refrescante hecha con ingredientes japoneses (yuzu/té verde/jengibre) que combina con la comida diaria
Es una ginebra elaborada con ingredientes japoneses (yuzu, té verde, jengibre). Es refrescante y combina bien con la comida. Disfrútelo como highball (con soda).
¥550 ≈ €3.00
Ginebra Sakurao
桜尾ジン
Destilería China, Hiroshima Ginebra hecha con 14 tipos de botánicos de la prefectura de Hiroshima
Es una ginebra artesanal hecha con 14 tipos de botánicos, incluyendo cítricos de la prefectura de Hiroshima. Se caracteriza por su aroma floral.
¥600 ≈ €3.00

Licor de ciruela / Licor de fruta

Solo / Con agua / Con soda / Con agua caliente

Licor de ciruela turbio maduro Tsuruume
鶴梅 完熟にごり梅酒
Es un licor de ciruela turbio hecho con ciruelas maduras. Puede disfrutar de su aroma afrutado similar al melocotón y su sabor rico.
¥580 ≈ €3.00
Licor de ciruela Yamazaki
山崎梅酒
Es un licor de ciruela envejecido en barricas de whisky usadas. Se caracteriza por su aroma a tostado derivado de la barrica y su rico sabor.
¥580 ≈ €3.00
Licor de mandarina triturada
あらごしみかん酒
Es un licor de fruta hecho con abundante pulpa de mandarina. Tiene un sabor jugoso como si estuviera comiendo una mandarina.
¥580 ≈ €3.00
Licor de yuzu turbio "Daidaku Gokuh"
大入りにごり柚子酒 濁濁 極
Es un licor de yuzu turbio hecho con generosa cantidad de pulpa y jugo de yuzu. Puede disfrutar del rico sabor a yuzu y la refrescante acidez.
¥580 ≈ €3.00
Yogur de las laderas de Mt. Halla de Kodakara
子宝 鳥海山麓ヨーグルト
Es un licor de yogur espeso. Su sabor cremoso, agridulce, se puede disfrutar como postre.
¥600 ≈ €3.00

So-chu

Solo / Con agua / Con soda / Con agua caliente

【Batata】 Daiyame
【芋】だいやめ
Con un aroma floral similar al lichi. Se caracteriza por su sabor suave y su regusto limpio.
Es un so-chu de batata, pero se caracteriza por su aroma afrutado similar al lichi. Es muy fácil de beber y se recomienda con soda.
¥580 ≈ €3.00
【Cebada】 Iichiko Fukka
【麦】いいちこ 深薫
Un so-chu de cebada bebible con un aroma profundo y rico sabor.
Es un so-chu hecho de cebada. Tiene más cuerpo y aroma que el Iichiko normal, y tiene un sabor fuerte.
¥580 ≈ €3.00

¡So-chu coreano!

Chum Churum
チョウンチョロム
Ligeramente dulce, con un equilibrio de picante, umami y acidez, ¡es delicioso y combina bien con la cocina coreana!
Es el soju representativo de Corea. Tiene un sabor refrescante y combina perfectamente con la comida coreana picante.
¥980 ≈ €5.00

Refrescos

Té Oolong
烏龍茶
Es té oolong. Refresca la boca.
¥390 ≈ €2.00
Té Oolong negro
黒烏龍茶
Es un té oolong concentrado que se dice que tiene el efecto de suprimir la absorción de grasa.
¥420 ≈ €2.00
Té verde de arroz integral
玄米緑茶
Es un té verde con el aroma tostado del arroz integral tostado.
¥390 ≈ €2.00
Té de maíz
コーン茶
Es un té hecho de maíz. Tiene un aroma tostado y dulce, y no contiene cafeína.
¥390 ≈ €2.00
Té de jazmín
ジャスミン茶
Es un té con aroma a flor de jazmín. Su aroma floral le ayuda a relajarse.
¥390 ≈ €2.00
Té negro Java
ジャワティーストレート
Es un té negro sin azúcar. Tiene un sabor refrescante que no interfiere con el sabor de la comida.
¥390 ≈ €2.00
Cola
コーラ
Es una bebida de cola carbonatada.
¥390 ≈ €2.00
Jugo de naranja
オレンジジュース
Es jugo de naranja.
¥390 ≈ €2.00
Cerveza de jengibre
サイダー
Es una bebida carbonatada transparente. Es dulce y refrescante.
¥390 ≈ €2.00
Calpis
カルピス
Es una bebida probiótica representativa de Japón. Tiene un sabor agridulce y suave.
¥390 ≈ €2.00
Refresco de jengibre
ジンジャーエール
Es una bebida carbonatada con sabor a jengibre.
¥390 ≈ €2.00

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Información del Restaurante

★
4.1
192 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 5 Chome-24-16 Shiba, Minato City, Tokyo 108-0014, Japan
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