肉汁餃子のダンダダン 渋谷道玄坂上店

Gyoza a la parrilla jugosa que casi explota con el jugo al morder. La piel es gruesa y masticable. Delicioso incluso sin salsa.

Un plato de repollo picado encurtido con un refrescante sabor a yuzu. Disfruta de su fragancia refrescante y su textura crujiente. Perfecto como intermedio.

Un aperitivo de mollejas de pollo con textura crujiente, marinado en salsa de ajo. Su sabor potente te abre el apetito.

Un plato de menma (caña de bambú) sazonado con nuestra salsa especial. Se caracteriza por su salinidad moderada y su textura.

Un aperitivo hecho con piel de gyoza frita hasta quedar crujiente como una galleta. Tiene una textura fragante y ligera, perfecta para picar.

Una ensalada con pollo tierno cocido al vapor. Es un plato saludable que se puede disfrutar con verduras.

Una ensalada con abundante cilantro. Su aroma único y el sabor del aderezo especial se combinan para crear un sabor adictivo.

Sashimi de carne roja de caballo fresco. No tiene olor y se caracteriza por su carne tierna y dulzura refinada. Disfrútelo con jengibre y salsa de ajo.

Un plato de brotes de soja hervidos cubiertos con carne picada picante. La combinación de brotes de soja crujientes y carne picada rica es excelente.

El llamado Pidan. Es un huevo de pato fermentado y curado, con un sabor único, clara gelatinosa y yema rica.

Gyoza hervida. La piel es más masticable que la gyoza a la parrilla, y tiene una textura suave. Disfrútelo con nuestra salsa especial o sopa.

Un plato de muslos de pollo deshuesados, rellenos de masa de gyoza y fritos. Se caracteriza por la piel de pollo crujiente y el jugo abundante.

Una ensalada de huevas de abadejo y patatas. La salinidad y el sabor de las huevas de abadejo se mezclan bien con las patatas, lo que la hace perfecta como aperitivo.

Un plato de char siu casero chamuscado hasta quedar fragante. La dulzura de la grasa y el sabor de la carne se extienden por la boca.

Un plato de patatas cocidas al vapor cubiertas con mantequilla y salmón salado de calamar. La riqueza de la mantequilla y la salinidad del salmón salado combinan perfectamente.

Un plato chino de tofu y carne picada cocido a fuego lento en una salsa picante. Tiene especias y un sabor que combina bien con el arroz y el alcohol.

Nuestro especial de arroz con huevo. El huevo rico y la salsa especial y los condimentos combinan bien con el arroz. Mezcle todo bien antes de comer.

Arroz blanco amontonado en un cuenco. Recomendado para aquellos que quieren comer en abundancia con platos como gyoza o mapo tofu.

Somen en una sopa tibia de caldo de pollo. Tiene un sabor suave y es perfecto para terminar una comida después de beber.

Un plato en el que se mojan los fideos en una sopa rica en sésamo y picante. Se utilizan fideos que se mezclan bien con la sopa.

Un plato con carne picada agridulce (Zha Jiang) sobre fideos. Mezcle bien los ingredientes y los fideos antes de comer.

Un pudin espeso con una textura ligeramente firme. Tiene un fuerte sabor a huevo y un sabor nostálgico y tradicional.

Un sorbete hecho con jugo de yuzu. Su acidez refrescante y su aroma refrescan la boca.

Un postre único con la apariencia de un gyoza, servido con piel de gyoza frita o con forma de gyoza. Se caracteriza por su sabor agridulce.

Cerveza fresca de barril. Servida en un vaso frío, puedes disfrutar de su espuma fina y su suavidad al beber.

Una bebida refrescante hecha con shochu, agua con gas y limón. La acidez del limón ayuda a limpiar la grasa de la comida.

Una bebida hecha mezclando shochu con té Oolong. Es refrescante y fácil de beber, y combina bien con las comidas.

Un sake japonés seco y nítido. Tiene un regusto limpio y combina bien con cualquier plato.

Un shochu de grano Kōru producido por Miyazakihonten en la prefectura de Mie. Se caracteriza por su sabor puro y suave, y combina bien con varios mezcladores.

Un sake japonés ligero y seco que representa la prefectura de Niigata. Es limpio pero con un agradable sabor a arroz.

Un famoso sake de la prefectura de Fukui. Se caracteriza por su fragancia floral Ginjo y su sabor ligero y refinado.

Un sake Junmai Daiginjo de la prefectura de Yamaguchi. Se caracteriza por su fragancia floral y su dulce sabor limpio, y es popular en todo el mundo.

Un shochu de cebada de la prefectura de Miyazaki. Se caracteriza por su fragante aroma a cebada y su sabor ligero pero rico.

Un shochu de batata de Yakushima. Disfruta de su sabor limpio y el dulce aroma de la batata.

Un shochu de batata de la prefectura de Kagoshima. Se caracteriza por su cuerpo robusto y su potente aroma, y es una bebida imprescindible para los amantes del shochu de batata.

Un whisky mezclado representativo de Japón. Se caracteriza por su fragancia dulce, su rico sabor y su regusto seco.

Un whisky de malta única elaborado en una destilería forestal. Disfruta de su fragancia refrescante como hojas jóvenes y su sabor ligero.

Un whisky de malta única elaborado en la destilería de malta más antigua de Japón. Se caracteriza por su fragancia floral y su sabor dulce y suave.

Un whisky de malta única de la isla de Islay, Escocia. Una bebida distintiva con un intenso sabor ahumado y aroma a mar.

Un cóctel a base de brandy apreciado desde la era Meiji. Tiene un sabor único con una dulzura sutil y un aroma a hierbas.

Una bebida refrescante caracterizada por su efervescencia y dulzura.

Té verde japonés. Tiene un sabor limpio y combina bien con las comidas.

Un té con un aroma fragante y un regusto refrescante. Ideal para limpiar el paladar después de comidas grasosas.

Una bebida láctica. Tiene un sabor agridulce y suave, y es popular entre niños y adultos.

Una bebida hecha mezclando Calpis con agua con gas. Disfruta de su refrescante efervescencia y su sabor agridulce.

Agua con gas de alta presión. Tiene una fuerte efervescencia y se recomienda cuando se desea refrescar la boca.

Té con aroma a flor de jazmín. Su fragancia floral te ayuda a relajarte.

Jugo hecho con jugo de yuzu. Disfruta de su refrescante aroma y acidez.

Una bebida sin alcohol que ofrece un sabor similar a la cerveza.