Osami

Name: Osami
Address: 1 Chome-24-7 Ohara, Setagaya City, Tokio
Price range: ¥600 - ¥6000

Menú del día Los marcados con ☆ son recomendados Los platos principales requieren tiempo, por lo que se recomienda pedir con antelación La pasta es de 70-75g por persona ※Nuestro establecimiento cobra impuestos adicionales Se aplicará un cargo de 400 yenes por persona para aquellos que no pidan bebidas, excepto para los niños pequeños.

★ 4.3 (29) 📍 1 Chome-24-7 Ohara, Setagaya City

Entrantes, etc.

Ensalada de zanahoria de zanahorias orgánicas

有機ニンジンのキャロットラペ

Una ensalada al estilo francés de zanahorias orgánicas cortadas en juliana y aderezadas con vinagre y aceite. La dulzura de la zanahoria y la acidez son refrescantes, y se puede disfrutar de su textura crujiente. Sírvala como un entrante ligero.

¥600 ≈ €3.00

Paté de hígado de pollo Hakata a la parrilla

博多地鶏のレバーパテ

Un paté rico hecho de hígado de pollo Hakata a la parrilla. Textura suave y profundo umami característico del hígado, con un sabor suave. Se suele untar en baguettes o galletas como acompañamiento del vino.

¥800 ≈ €4.00

Cazuela de pollo Shimanto y champiñones en salsa de tomate

四万十鶏ときのこのカチャトーラトマト煮込み

Un plato rústico italiano de pollo Shimanto y champiñones guisados en salsa de tomate. La acidez del tomate y el umami del pollo se funden, y la combinación con los champiñones es excelente. Disfrútelo como un entrante caliente.

¥1,200 ≈ €7.00

Besugo de Yamaguchi a la plancha con verduras asadas

山口県産黒鯛のポワレ焼き野菜を添えて

Besugo de Yamaguchi cocinado a la plancha hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. El delicado sabor del pescado blanco se realza con un aroma tostado. Sírvalo con las verduras asadas que lo acompañan.

¥1,700 ≈ €9.00

Carpaccio de salmón chileno y cebolla roja marinada

チリ産サーモンのカルパッチョと赤玉ねぎのマリネ

Salmón chileno fresco cortado en rodajas finas. Disfrute del salmón graso con cebolla roja marinada ácida para un sabor refrescante. Los colores son vivos y abren el apetito.

¥1,400 ≈ €8.00

Salchicha casera de Hokkaido con puré de patatas

北海道産自家製サルシッチャマッシュポテトを添えて

Salchicha casera elaborada con cerdo de Hokkaido. Sabor carnoso con hierbas y especias, rebosante de jugo. Disfrútela con puré de patatas cremoso.

¥1,200 ≈ €7.00

Surtido de entrantes del día

本日の前菜の盛り合わせ

☆ Para 2 personas o más

Un plato con una variedad de entrantes recomendados del día. Ideal para quienes desean probar varios sabores en pequeñas porciones. El contenido varía diariamente.

¥1,800 ≈ €10.00

Pastas, etc.

Arabiata fresca de tomates Sicilian Rouge

シシリアンルージュのフレッシュアラビアータ

Pasta con salsa de tomate picante elaborada con tomates de alta dulzura "Sicilian Rouge". Se caracteriza por la dulzura del tomate fresco y el picante estimulante de la guindilla. Un sabor potente a pesar de su sencillez.

¥1,700 ≈ €9.00

Carbonara de queso italiano rico

イタリア濃厚チーズのカルボナーラ

Pasta cremosa elaborada con queso italiano rico y huevos. La pimienta negra actúa como acento, realzando la riqueza del queso. Recomendado para quienes gustan de sabores intensos.

¥1,800 ≈ €10.00

Penne Rigate con crema de limón

ペンネリガーテのレモンクリーム

Un plato de pasta corta tubular "penne" salteada con una refrescante salsa cremosa de limón. Aunque la crema es rica, el limón le da un final ligero y refrescante. La salsa se adhiere bien a la pasta.

¥1,800 ≈ €10.00

Linguine con bottarga de besugo de Yamaguchi

山口県産黒鯛のカラスミ仕立てリングイネで

Pasta al aceite de lujo que combina besugo de Yamaguchi y bottarga (huevas de mújol saladas). El rico umami y la salinidad de la bottarga combinan bien con los linguine planos. El sabor del mar inunda la boca.

¥2,100 ≈ €12.00

Ragú de jabalí de mandarina con tagliatelle

みかん猪のボロネーゼタリアテッレで

☆

Pasta de carne con jabalí alimentado con mandarinas. Tiene el fuerte umami característico de la carne de jabalí, pero es fácil de comer con poca caza. Se sirve con pasta ancha "tagliatelle".

¥2,000 ≈ €11.00

Linguine con salsa cremosa de vieiras de Hokkaido

北海道産ホタテのクリームソースリングイネ

Pasta cremosa elaborada con generosas cantidades de vieiras dulces de Hokkaido. La salsa, con el umami de las vieiras disuelto, se adhiere bien a los linguine planos. Un sabor rico y lujoso.

¥2,200 ≈ €12.00

Pasta Casarecce con salmón chileno y jamón serrano en salsa cremosa

チリ産サーモンとハモンセラーノのクリームソースカサレッチェで

Pasta cremosa con salmón de Hokkaido y jamón serrano español. Se utiliza pasta corta en forma de S "casarecce", que retiene bien la salsa. Disfrute de la sinergia del umami del marisco y la carne.

¥2,000 ≈ €11.00

Plato principal

Costillar de cordero australiano a la parrilla

オーストラリア産ラムラックのグリル

2 piezas o más

Costillar de cordero tierno a la parrilla. Tierno y jugoso, con un sabor característico pero fácil de comer. Se sirve a partir de 2 piezas.

¥2,400 ≈ €13.00

Pechuga de pato Snow White Cherry Valley de Hokkaido a la parrilla

北海道産スノーホワイトチェリバレー鴨胸肉のグリル

150g o más

Pechuga de pato de alta calidad de Hokkaido cocinada a la perfección. Piel crujiente, carne tierna y umami de carne magra concentrado. Disfrute de la dulzura de la grasa y la riqueza de la carne.

¥2,600 ≈ €14.00

Parrillada de paleta de cerdo Rosso de Hokkaido

北海道産恵庭ロッソ肩ロースのグリル

☆ 150g o más

Parrillada de paleta de cerdo Rosso de Hokkaido. Equilibrio entre carne magra y grasa, con un rico umami de cerdo. Jugoso y con sabor que se expande con cada bocado.

¥2,400 ≈ €13.00

Paleta de cerdo Rosso de Hokkaido en agrodolce

北海道産恵庭ロッソバラ肉のアグロドルチェ

☆

Panceta de cerdo de Hokkaido terminada en una salsa agridulce (agrodolce). La riqueza de la panceta grasienta se realza con la acidez de la salsa. Un sabor tradicional italiano.

¥2,400 ≈ €13.00

Parrillada de Saga beef Kamenoko A5 de Saga con sal y aroma de trufa

佐賀県産 A5 佐賀牛カメノコのグリル塩とトリュフの香りで

150g

Parrillada de "kamenoko", un corte raro de ternera de Saga de grado A5. El umami de la carne magra es intenso, y la sal y el rico aroma de la trufa realzan el sabor de la carne. Un plato de sabor lujoso.

¥2,500 ≈ €14.00

Pechuga de pato Magret de pato húngaro a la parrilla con salsa de vino tinto y naranja

ハンガリー産鴨胸肉マグレカナールのグリル赤ワインとオレンジのソースで

150g

Pechuga de pato (magret) alimentado para foie gras a la parrilla. La rica carne de pato, con su grasa, se realza con una salsa de vino tinto y naranja que aporta una acidez afrutada. Un sabor exquisito.

¥2,000 ≈ €11.00

Parrillada de lomo de cerdo Sanroku Sasa de Hokkaido con aroma de pimienta negra y cilantro

北海道産さんろく笹豚ロースのグリル黒コショウとコリアンダーの香りで

150g

Parrillada de lomo de cerdo Sanroku Sasa de Hokkaido. Carne de textura fina, con un toque especiado de pimienta negra y cilantro.

¥2,000 ≈ €11.00

Carrillera de ternera Toyonishi de Hokkaido estofada en vino tinto

北海道産豊西牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

Carrillera de ternera de Hokkaido estofada lentamente en vino tinto. Tan tierna que se deshace con los palillos, impregnada de una rica salsa. Disfrute de su profundo sabor y umami concentrado.

¥2,500 ≈ €14.00

Pechuga de pollo Awaodori de Tokushima a la parrilla con salsa de mantequilla quemada

徳島県産阿波尾鶏のポワレ焦がしバターソースで

150g

Pechuga de pollo de Awaodori de Tokushima a la parrilla hasta que la piel esté crujiente. Se caracteriza por su textura elástica y su profundo umami, y combina bien con una sabrosa salsa de mantequilla quemada.

¥1,900 ≈ €10.00

Carne mixta

カルネミスト

Carne de res de Saga, cerdo Sanroku Sasa, magret de pato, surtido de carnes Las carnes a la parrilla de 150g a 250g son aproximadamente para 2 personas, así que por favor, indique la cantidad que desee.

Un lujoso plato que combina carnes recomendadas del día, como ternera, cerdo y pato. Ideal para compartir en grupo, para quienes desean disfrutar de varios tipos de carne a la vez. Muy abundante.

¥3,600~ ≈ €20.00

Postre

Semifrío de pistacho

ピスタチオのセミフレッド

Un postre a medio congelar, intermedio entre helado y tarta, hecho con pistachos. Disfrute del rico sabor a pistacho y su textura fría y suave. Perfecto para refrescar el paladar después de la comida.

¥700 ≈ €4.00

Panna cotta clásica italiana con helado casero de leche

イタリアンクラシックプリンコッタ自家製ミルクのジェラートを添えて

Un postre que combina un flan tradicional y una panna cotta. Su rico sabor se complementa con un refrescante helado casero de leche. Un clásico italiano.

¥600 ≈ €3.00

Tiramisú adulto con aroma de Amaretto

アマレット香る大人のティラミス

Tiramisú con un toque de licor de almendras "Amaretto". La riqueza del queso mascarpone, el amargor del café y el aroma del licor se combinan para crear un sabor adulto.

¥600 ≈ €3.00

Cursos

Pasta corta seleccionable en curso

選べるパスタショートコース

Solo para clientes que visitan solos Antipasto: Surtido de entrantes Primo piatto: Uno de su elección de nuestro menú de pastas (Se aplicará un cargo adicional para platos de más de 1500 yenes)

Un menú de set económico exclusivo para clientes individuales. Incluye un surtido de entrantes y un plato de pasta a elegir. Ideal para quienes desean disfrutar de varios platos solos.

¥2,500 ≈ €14.00

Menú completo

フルコース

Menú de 6 platos con ingredientes de temporada, reservando con 2 días de antelación Desde 6000 ¥ por persona

Un menú degustación completo de 6 platos con ingredientes de temporada. Requiere reserva con 2 días de antelación y el contenido varía según la temporada y el suministro. Recomendado para ocasiones especiales.

¥6,000 ≈ €33.00

Vino

Frizzante o Spumante

フリッツァンテ or スプマンテ

Espumoso Il Farneto / Emilia-Romaña, etc.

Vino espumoso italiano. Frizzante se refiere a un vino ligeramente espumoso, y Spumante a un vino espumoso. Perfecto para empezar una comida o para brindar.

¥950~ ≈ €5.00

Peirot Sud-Ouest, Francia

ペイロー仏シュッドウエスト

Vino tinto Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Tannat

Vino tinto del suroeste de Francia. Elaborado con Cabernet Sauvignon y Tannat, se caracteriza por su firme tanino y su rico sabor afrutado. Combina bien con platos de carne.

¥1,100~ ≈ €6.00

Philippe Cariou Burdeos, Francia

フィリップカリーユ仏ボルドー

Vino tinto Variedad de uva Merlot

Vino tinto de Burdeos, Francia. Elaborado con Merlot, ofrece un sabor suave y un aroma rico. Un sabor equilibrado.

¥1,100~ ≈ €6.00

Fin del menú

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