Opla - Banh Mi & more

Sándwich vietnamita vegetariano con dos huevos fritos y salsa Maggi con mantequilla, servido en una baguette crujiente. Rico y sabroso. Se come con la mano.

Sándwich vietnamita relleno de jugosos trozos de muslo de pollo y verduras marinadas en una baguette. Una mezcla de texturas crujientes y tiernas. Ideal para el almuerzo.

Versión vegetariana del famoso sándwich vietnamita con tofu. Fresco, ligero y crujiente gracias a la baguette y las verduras crudas. Puede adaptarse a versión vegana.

Sándwich de baguette relleno de cerdo glaseado agridulce y verduras encurtidas. Un equilibrio perfecto entre la grasa de la carne y la frescura de las hierbas. Se disfruta caliente o frío.

Sándwich de atún con hierba limón, hojas de kaffir y albahaca. Una variante fresca y aromática del Banh Mi clásico. Perfecto para los amantes del pescado.

Sándwich relleno de ternera salteada con hierba limón. La carne es tierna y aromática, contrastando con el crujiente del pan y las verduras. Un clásico de la comida callejera.

Un Banh Mi generoso con codillo, paté de cerdo y pulled pork. Muy rico en carne y sabor. Para los grandes apetitos.

Variante especial que combina pollo, paté de cerdo y pulled pork. Una explosión de sabores cárnicos en una baguette crujiente. Muy contundente.

Bollo vietnamita al vapor, tierno y blanco, relleno de una mezcla salada de cerdo. Textura suave y aireada. Se come caliente con la mano.

Galleta a base de harina de arroz glutinoso, salteada para que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Tradicionalmente rellena de cebollino (cebolleta). Sabrosa como entrante.

Bocaditos fritos o al vapor a base de pasta de bacalao. Textura elástica y sabor a mar. Generalmente servidos con salsa picante.

Dim sum rellenos de pollo, jengibre y champiñones shiitake. Aromáticos y jugosos. Para mojar en salsa de soja.

Raviolis con masa crujiente y dorada, rellenos de una farsa de gambas. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Ideal para compartir.

Hojaldres calientes rellenos de un relleno vegetariano de boniato y curry. Crujientes y aromáticos. Una versión vegetariana del pastel caliente tradicional.

Raviolis de masa translúcida (Banh Cuon) o masa de arroz, rellenos de verduras crujientes y champiñones. Textura resbaladiza y delicada. Servido con una salsa ligera.

Gran ensalada compuesta de verduras frescas y hierbas aromáticas, acompañada de una proteína a elegir. Aderezada con una refrescante salsa agridulce. Una comida ligera y completa.

Ensalada vegetariana que presenta huevos fritos sobre una cama de verduras crudas y hierbas frescas. Sencilla, colorida y nutritiva. Perfecta para un almuerzo saludable.

Sopa de arroz tradicional parecida a un sabroso porridge (congee). Rellena de ternera, jengibre y huevo. Reconfortante y suave para el estómago.

Sopa agripicante espesa con champiñones negros, bambú, tofu y huevo. Rica en sabores y texturas. Reconfortante.

Sopa de fideos de trigo rellena de finas lonchas de cerdo glaseado agridulce. Caldo sabroso y relleno abundante. Un plato completo y satisfactorio.

El plato nacional vietnamita. Caldo de ternera claro y aromático cocido a fuego lento durante mucho tiempo, servido con fideos de arroz planos y hierbas. Para disfrutar aspirando los fideos.

Especialidad de influencia camboyana. Ternera marinada salteada servida con arroz a la tomate (arroz rojo) y un huevo frito. Acompañado de una típica salsa de limón y pimienta.

Plato de origen tailandés compuesto de ternera a la parrilla fileteada, servido con una salsa picante y ácida (Nam Jim Jaew). Carne tierna y salsa picante. Servido con arroz.

Versión tailandesa del pollo con arroz hainanés. Pollo tierno (al vapor) o crujiente (frito) servido sobre arroz cocido en caldo de pollo. Acompañado de una salsa de jengibre y soja.

Plato compuesto a medida que permite elegir una proteína, un fécula y una verdura. Ideal para crear una comida equilibrada según tus preferencias.

Menú del mediodía económico que incluye un Banh Mi y un acompañamiento (entrante o postre). Una opción rápida y completa para el mediodía.

Pastelitos tiernos de coco rallado y azúcar de palma. Dulces y aromáticos. Un toque dulce ligero para terminar la comida.

Pastel tailandés en capas de colores, preparado al vapor con harina de arroz, leche de coco y pandan. Textura gelatinosa y suave.

Triángulos de masa frita crujiente rellenos de plátano fundido y Nutella. Delicioso y caliente.

Flan cremoso preparado con huevos, leche de coco y a veces taro o calabaza. Dulce y con intenso sabor a coco.

Postre clásico revisitado con leche de coco y espolvoreado con coco rallado. Cremoso con un toque exótico.

Arroz glutinoso dulce cocido al vapor, a menudo servido en una hoja de plátano con plátano y frijoles rojos o taro. Consistente y dulce.

Selección de helados con sabores variados según la temporada. Refrescante.

Refresco refrescante con sabor a cola. Servido frío.

Versión sin azúcares del famoso refresco de cola. Sabor ligero y refrescante.

Refresco de naranja con pulpa. Frutal y burbujeante.

Té helado dulce y refrescante.

Limonada gaseosa con sabor a limón y lima. Clara y burbujeante.

Agua mineral natural con gas francesa. Muy burbujeante.

Agua mineral natural sin gas.

Bebida dulce a base de soja. Ligeramente dulce y cremosa.

Agua de coco refrescante con trozos de pulpa. Hidratante y natural.

Zumo de lichi con su característico sabor floral y dulce. Muy refrescante.

Zumo de mango espeso y dulce. Muy frutal.

Cerveza rubia tailandesa premium. Sabor rico y a malta.

Cerveza laosiana popular a base de arroz jazmín. Dulce y ligera.

Café caliente estándar.

Té caliente infusionado.