Omusubi Gonbē Aoyama (Cocina de agricultores)

Name: Omusubi Gonbē Aoyama (Cocina de agricultores)
Address: Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 1 Chome−7−3 三雄ビル, Tokio
Price range: ¥100 - ¥200

Omusubi Gonbē Aoyama ( Farmers kitchen)

Ofrecemos una variedad de onigiri, incluyendo onigiri de arroz integral, onigiri de arroz mixto y onigiri de arroz blanco. *Los precios con impuestos incluidos indicados son para llevar (8% de impuesto al consumo). Para comer en el local, el impuesto al consumo es del 10%.

★ 4.1 (226) $Budget 📍 Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 1 Chome−7−3 三雄ビル

Omusubi Gonbē Aoyama (Cocina de agricultores) menu 1

Onigiri de arroz integral y onigiri de arroz mixto

Arroz integral

玄米

Nutrición completa. El alimento perfecto de la antigua Japón.

Un onigiri hecho con arroz integral (arroz no pulido). Es rico en fibra y minerales, y se caracteriza por su textura crujiente y su sabor aromático.

¥100 ≈ €1.00

Arroz integral con ciruela

梅玄米

El sabor de las ciruelas Kishu Nanko Ume y el sésamo dorado de nuestra selección.

Un plato de onigiri de arroz integral mezclado con umeboshi y sésamo dorado. La acidez de la ciruela y el aroma del sésamo realzan el sabor del arroz integral.

¥150 ≈ €1.00

Arroz integral con takana

高菜玄米

El sabor se expande con cada bocado Con un toque picante.

Un onigiri de arroz integral mezclado con takana encurtido picado. El picante y la salinidad del takana se expanden en la boca con cada bocado.

¥140 ≈ €1.00

Arroz integral con salmón

さけ玄米

Salmón rojo salvaje recién asado en tienda.

Salmón rojo salvaje asado en tienda, desmenuzado y mezclado con arroz integral. La salinidad y el sabor del salmón combinan bien con el aroma del arroz integral.

¥170 ≈ €1.00

Todo ciruela

梅づくし

La acidez de la ciruela picada y el suave sabor de la ciruela miel.

Un onigiri que combina ciruela picada de textura crujiente con ciruela miel de sabor suave. Puede disfrutar del equilibrio entre acidez y dulzura sutil.

¥160 ≈ €1.00

Pollo y bardana

鶏ごぼう

Hemos hecho un onigiri con el "arroz de pollo" de Oita.

Un onigiri de arroz cocido con pollo y bardana (arroz de pollo). Es un plato tradicional japonés con el sabor del pollo y el aroma terroso de la bardana impregnado en el arroz.

¥160 ≈ €1.00

Chirimenjako con shiso

しそちりめん

El aroma del chirimenjako y el shiso.

Un onigiri mezclado con chirimenjako (peces pequeños secos) y shiso (perilla). Se caracteriza por el aroma refrescante del shiso y la salinidad del jakko.

¥180 ≈ €1.00

Arroz integral con ciruela y hijiki

梅ひじき玄米

Un plato refrescante de ciruela picada y hijiki con shiso.

Un onigiri de arroz integral mezclado con ciruela, shiso (perilla) y hijiki (alga marina). Se caracteriza por su sabor refrescante y la textura del hijiki.

¥160 ≈ €1.00

Onigiri de arroz blanco

Kombu de Hidaka

日高昆布

Alga kombu de Hidaka Encurtida a la antigua usanza.

Un onigiri de arroz blanco con kombu tsukudani (cocido en salsa de soja y azúcar hasta quedar agridulce). Es una combinación clásica para acompañar el arroz.

¥130 ≈ €1.00

Kishu Nanko Ume

紀州南高梅

Ciruelas seleccionadas De la región de Kishu.

Un onigiri con ciruelas umeboshi de la variedad Kishu Nanko Ume de alta calidad. La acidez del umeboshi realza la dulzura del arroz blanco.

¥150 ≈ €1.00

Abadejo asado

焼たらこ

Pescado de abadejo sin colorantes Asado en tienda.

Un onigiri con huevas de abadejo asadas. El asado aumenta su aroma y se puede disfrutar de su textura crujiente.

¥180 ≈ €1.00

Salmón rojo

紅さけ

Salmón rojo salvaje recién asado En trozos generosos.

Un onigiri con trozos de salmón rojo salvaje asado. La salinidad y el sabor del salmón graso combinan bien con el arroz blanco.

¥170 ≈ €1.00

Atún al estilo japonés

和風ツナ

Profundidad de sabor Salsa de soja y bonito como toque secreto.

Un onigiri con atún y mayonesa, con un toque secreto de salsa de soja y bonito. El atún cremoso se combina con un sabor japonés, haciendo que el arroz sea delicioso.

¥140 ≈ €1.00

Miso de temporada

季節のみそ

El sabor del miso que cambia con cada temporada. 110-120 yenes

Un onigiri untado con una variedad de miso adaptada a la temporada. El rico aroma y la salinidad del miso realzan el sabor sencillo del arroz.

¥110 ≈ €1.00

Onigiri de sal

塩むすび

El sabor del arroz En su máxima expresión.

El onigiri más simple, hecho solo con sal y arroz. Puede disfrutar directamente del dulzor y sabor natural del arroz.

¥100 ≈ €1.00

Mentaiko