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OM GANESH INDIAN RESTAURANT 1997 | Bangkok

★ 4.8 (1,120)

APERITIVO

1. Papadum Seco
1. Dry Papadum
Tentempié indio fino y crujiente
Un disco fino y crujiente hecho de harina de frijol negro pelado (harina de urad), frito o cocinado con calor seco. Crujiente y sabroso, a menudo servido como aperitivo o acompañamiento de una comida.
฿30 ≈ €1.00
2. Papadum Masala
2. Masala Papadum
Crujientes papads cubiertos con relleno de masala de cebollas, tomates y especias
Galletas de lentejas fritas cubiertas con una mezcla ácida y picante de cebolla picada, tomate, cilantro y chaat masala. Un aperitivo crujiente y refrescante.
฿60 ≈ €2.00
3. Samosa de Aloo
3. Aloo Samosa
Un pequeño bolsillo de masa frita relleno de patata especiada y guisantes
Triángulos de masa frita rellenos de una sabrosa mezcla de patatas y guisantes especiados. La masa es crujiente y hojaldrada, mientras que el relleno es suave y aromático.
฿120 ≈ €3.00
4. Samosa de Pollo
4. Chicken Samosa
Un pequeño bolsillo de masa frita relleno de verduras mixtas y especias de pollo
Crujientes bolsillos de masa rellenos de pollo picado y especias. Fritos hasta dorar, ofrecen un bocado sabroso y carnoso.
฿160 ≈ €4.00
5. Bhaji de Cebolla
5. Onion Bhaji
Cebolla finamente rebanada cubierta en masa especiada y frita hasta obtener una perfección crujiente
Buñuelos de cebolla indios picantes. Las cebollas cortadas se cubren en una masa de harina de garbanzo sazonada con especias y se fríen hasta que estén crujientes.
฿140 ≈ €4.00
6. Tikki de Aloo
6. Aloo Tikki
Tortitas de patata triturada fritas con especias, cebollas y chiles
Tortitas de patata especiadas que se fríen en sartén o se fríen. Crujientes por fuera y suaves por dentro, sabrosas y ligeramente picantes.
฿120 ≈ €3.00
7. PaniPuri
Popular comida callejera india de bolas crujientes (Puri), patatas trituradas especiadas con agua especiada y chutney dulce de tamarindo
Un popular aperitivo callejero que consiste en bolas crujientes huecas de masa frita rellenas de patata y garbanzos. Se sirve con agua especiada y ácida que se vierte dentro antes de comerla entera.
฿120 ≈ €3.00
8. Ensalada Verde
8. Green Salad
Una ensalada básica hecha de verduras verdes como zanahoria, pepino y cubierta con aderezo
Una surtida selección de verduras crudas en rodajas como pepinos, zanahorias y cebollas. Ligera, crujiente y refrescante.
฿100 ≈ €3.00
9. Pakora de Cebolla (Aros)
9. Onion Pakora (Rings)
Buñuelos fritos hechos con finas rodajas de cebolla en harina de garbanzo y algunas especias
Aros o rodajas de cebolla sumergidos en una masa especiada de harina de garbanzo y fritos. Crujientes, sabrosos y dorados.
฿120 ≈ €3.00
10. Pakora de Verduras
10. Vegetable Pakora
Buñuelos fritos con verduras mixtas, especias y hierbas
Verduras variadas sumergidas en una masa especiada de harina de garbanzo y fritas. Un aperitivo crujiente y sabroso.
฿140 ≈ €4.00
11. Pakora de Huevo
11. Egg Pakora
Huevos duros fritos, cubiertos en harina de garbanzo (basan) y especias mixtas
Mitades de huevo duro cubiertas en una masa especiada de harina de garbanzo y fritas. Crujientes por fuera con huevo suave por dentro.
฿140 ≈ €4.00
12. Pakora de Paneer
12. Paneer Pakora
Buñuelos fritos rápidos de queso cottage (Paneer) mezclados con harina de garbanzo y algunas especias
Cubos de queso cottage indio fresco (Paneer) sumergidos en masa especiada y fritos. Queso suave y cremoso con una capa exterior crujiente.
฿200 ≈ €5.00
13. Samosa Chaat
Samosas fritas crujientes cubiertas con cebolla, tomate, salsa de tamarindo y menta, especias y garbanzos en yogur
Un plato de comida callejera donde las samosas trituradas se cubren con curry de garbanzos, yogur, chutney de tamarindo, chutney de menta y especias. Una mezcla compleja de texturas y sabores: dulce, picante, ácido y crujiente.
฿200 ≈ €5.00
14. Papdi Chaat
Puri crujientes fritos o gofres salteados con cebolla, tomate, salsa de tamarindo y menta, especias y garbanzos en yogur
Crujientes galletas de masa (papdi) cubiertas con patatas hervidas, garbanzos, yogur y chutneys. Un popular aperitivo callejero con un equilibrio de sabores dulces, ácidos y picantes.
฿200 ≈ €5.00
15. Dahi Puri Chaat
Un plato de chaat indio hecho con mini bolas de puri fritas y endulzado con cuajada, salsa de tamarindo y mezcla de especias
Crujientes capullos huecos rellenos de patatas y cubiertos generosamente con yogur dulce (dahi), chutney de tamarindo y especias. Cremoso, refrescante y crujiente.
฿200 ≈ €5.00
16. Chana Bhuna
Un delicioso y saludable plato de garbanzos especiados, increíblemente sabroso
Garbanzos cocidos en una mezcla de especias espesa y seca con cebollas y tomates. Sabroso y fragante, a menudo servido como aperitivo o guarnición.
฿120 ≈ €3.00

COCINA NEPALÍ

Desde las raíces del Himalaya

1. Momo de Pollo
1. Chicken Momo
Empanadillas nepalíes a elegir entre al vapor, fritas, jhol (sopa) o estilo chili, rellenas de pollo picado y especias especiales de Nepal, mezcladas para un sabor increíble con salsa
Empanadillas nepalíes tradicionales rellenas de pollo picado especiado. Disponibles al vapor, fritas, en salsa picante (Chilli) o servidas en un sabroso caldo de sésamo y tomate (Jhol).
฿200~ ≈ €5.00
2. Momo de Verduras
2. Vegetable Momo
Empanadillas nepalíes a elegir entre al vapor, fritas, jhol (sopa) o estilo chili, rellenas de verduras mixtas y especias especiales de Nepal, mezcladas para un sabor increíble con salsa
Empanadillas nepalíes rellenas de una mezcla de verduras especiadas. Se pueden pedir al vapor, fritas para que queden crujientes, salteadas en salsa picante (Chilli) o en caldo (Jhol).
฿180~ ≈ €5.00
3. Chilli de Pollo
3. Chicken Chilli
Pollo frito crujiente salteado en una salsa de chile picante y ácida para crear una experiencia ardiente con condimentos
Trozos de pollo fritos salteados con pimientos, cebollas y chiles verdes en una salsa picante y ácida a base de soja. Un plato de estilo indio-chino con sabores audaces.
฿220 ≈ €6.00
4. Chilli de Paneer
4. Paneer Chilli
Cubos de paneer fritos cubiertos de harina, salteados en salsa picante, salada y dulce con verduras verdes y condimentos
Cubos de queso cottage (paneer) salteados con chiles, pimientos y cebollas en una salsa picante y sabrosa. Textura masticable con un toque picante.
฿220 ≈ €6.00
5. Sekuwa de Pollo
5. Chicken Sekuwa
Pollo deshuesado marinado, mezclado con hierbas y especias del Himalaya, ensartado a la barbacoa en un tandoor, un horno de barro
Pollo a la parrilla tradicional de estilo nepalí. Marinado en especias del Himalaya y cocinado al carbón o en tandoor, lo que le da un sabor ahumado y una textura tierna.
฿200 ≈ €5.00
6. Sekuwa de Cordero
6. Lamb Sekuwa
Tierno cordero marinado, mezclado con hierbas y especias del Himalaya, ensartado a la barbacoa en un tandoor, un horno de barro
Tiernos trozos de cordero especiado a la parrilla hasta la perfección. La carne está marinada con hierbas y especias locales, lo que resulta en un plato ahumado, sabroso y aromático.
฿240 ≈ €6.00
7. Chhoila de Pollo
7. Chicken Chhoila
Ensalada de pollo nepalí tradicional, apreciada por los audaces sabores de especias, jengibre, ajo en carne ahumada al tandoor
Una ensalada de pollo nepalí picante. La carne a la parrilla se saltea con aceite de mostaza, semillas de fenogreco, chiles verdes, ajo y jengibre. Se sirve fría o a temperatura ambiente.
฿200 ≈ €5.00
8. Momo de Butter Chicken
8. Butter Chicken Momo
Una fusión de Butter chicken, un curry indio clásico y Momo de pollo de Nepal, mezclados para un sabor especiado aromático
Un plato de fusión que combina empanadillas nepalíes con salsa cremosa de butter chicken indio. Las empanadillas se sirven nadando en una rica salsa a base de tomate y mantequilla.
฿160 ≈ €4.00
9. Aloo Sadeko
Una sabrosa ensalada de patatas nepalí especiada de patatas hervidas salteadas con especias mixtas
Una ensalada de patatas nepalí picante. Las patatas hervidas se marinan con chiles rojos, cebollas, cilantro y aceite de mostaza. Ácida y picante.
฿120 ≈ €3.00
10. Ensalada de Cacahuetes Sadeko
10. Peanut Sadeko (Salad)
Una deliciosa ensalada de cacahuetes especiados, picante, crujiente y llena de sabor
Un aperitivo de cacahuetes marinados picantes. Cacahuetes tostados salteados con cebolla picada, tomate, chiles y zumo de limón. Crujiente y picante, perfecto con bebidas.
฿120 ≈ €3.00
11. Newari Khaza Bhoye
Un festín tradicional Newari que incluye una variedad de delicias como arroz batido (chiura), carne de pollo picante (chhoila), sekuwa de cordero, aloo achar (ensalada de patatas), pickle mixto especiado, huevo duro frito encima con ensalada verde y curry de chana especiado.
Una bandeja tradicional de la comunidad Newar de Nepal. Presenta arroz batido servido con una variedad de carnes picantes, encurtidos, verduras y curries. Una comida completa y con múltiples texturas.
฿500 ≈ €13.00

DELICADEZA DE CURRIES

POLLO

1. Curry de Pollo
1. Chicken Curry
Tiernos trozos de pollo deshuesado, guisados en una salsa a base de cebolla y tomate
Pollo cocido a fuego lento en una salsa de curry clásica hecha de cebollas, tomates, jengibre, ajo y especias. Un plato reconfortante y sabroso.
฿200 ≈ €5.00
2. Butter Chicken
Tiernos trozos de pollo deshuesado marinados en especias y luego cubiertos con una cremosa salsa de tomate y mantequilla
Tiernos trozos de pollo cocinados en una rica y aterciopelada salsa de tomate y mantequilla. Ligeramente especiado y ligeramente dulce, muy cremoso.
฿220 ≈ €6.00
3. Pollo al Ajo
3. Garlic Chicken
Tiernos trozos de pollo deshuesado marinados en especias, cocinados en una salsa de cebolla y tomate con ajo triturado frito
Curry de pollo con un pronunciado sabor a ajo. La salsa es aromática y sabrosa, infusionada con trozos de ajo frito.
฿220 ≈ €6.00
4. Kadai de Pollo
4. Kadai Chicken
Tiernos trozos de pollo deshuesado mezclados con salsa espesa de cebolla y tomate y especias enteras mixtas
Pollo cocinado en un 'kadai' (wok) con pimientos, cebollas y especias recién molidas. La salsa es espesa, picante y sabrosa.
฿220 ≈ €6.00
5. Korma de Pollo
5. Chicken Korma
Tiernos trozos de pollo deshuesado, estofados en una rica salsa cremosa a base de anacardos
Pollo cocinado en una salsa suave y cremosa hecha con yogur, crema y pasta de anacardos. Rico, afrutado y delicado en sabor.
฿220 ≈ €6.00
6. Palak de Pollo
6. Chicken Palak
Pollo deshuesado cocinado en una deliciosa salsa de espinacas especiadas
Pollo cocinado en un puré de espinacas suave y especiado. Saludable y sabroso con un sabor terroso de las verduras.
฿200 ≈ €5.00
7. Pollo Do Pyaza
7. Chicken Do Pyaza
Tiernos trozos de pollo deshuesado, marinados en especias, cocinados en salsa cremosa de cebolla y tomate y cebollas caramelizadas
Un curry de pollo preparado con una gran cantidad de cebollas ('Do Pyaza' significa 'dos cebollas'). Contiene cebollas cocidas en la salsa y cebollas fritas añadidas al final.
฿220 ≈ €6.00
8. Madrash de Pollo
8. Chicken Madrash
Tiernos trozos de pollo deshuesado, marinados en especias, cocinados en una salsa de curry de cebolla y tomate con especias mixtas
Un curry bastante picante del sur de la India (Madras). Rico en especias, a menudo con un color rojo intenso y una base de tomate ácida.
฿200 ≈ €5.00

CORDERO

9. Cordero Butter Masala
9. Lamb Butter Masala
Tiernos trozos de cordero cocinados con especias mixtas y luego cubiertos con salsa cremosa de cebolla y tomate
Tiernos trozos de cordero en una rica salsa de tomate con mantequilla. Cremoso, ligeramente especiado y muy sabroso.
฿280 ≈ €8.00
10. Vindaloo de Cordero
10. Lamb Vindaloo
Tiernos trozos de cordero, cocinados en salsa a base de cebolla y tomate, especiados con patatas tostadas sabrosas
Un famoso curry de Goa conocido por su picante y sabor ácido del vinagre. El cordero se cocina con patatas y especias fuertes.
฿300 ≈ €8.00
11. Cordero Verde
11. Lamb Green
Tiernos trozos de cordero cocinados en una deliciosa salsa de espinacas especiadas
Cordero cocido a fuego lento en una salsa de espinacas espesa y especiada. Terroso y sustancioso.
฿280 ≈ €8.00
12. Curry de Cordero Keema
12. Lamb Keema Curry
Sabroso curry de cordero picado, cocinado en salsa de curry de cebolla y tomate con especias mixtas
Un plato hecho con carne de cordero picada cocida a fuego lento con guisantes o patatas en una salsa especiada. Textura rica y profundamente sabrosa.
฿280 ≈ €8.00

CAMARONES

1. Curry de Camarones
1. Shrimp Curry
Trozos de camarones, guisados en una salsa de curry de cebolla y tomate especiada
Camarones cocinados en una salsa de curry tradicional. El sabor dulce de los camarones equilibra las especias sabrosas de la salsa.
฿240 ≈ €6.00
2. Tikka Masala de Camarones
2. Shrimp Tikka Masala
Trozos de camarones, cocinados en una aromática salsa de curry cremosa de cebolla y tomate
Camarones marinados cocinados en una salsa de tomate cremosa y especiada. Rico color naranja con un nivel de picante de suave a medio.
฿260 ≈ €7.00
3. Camarones al Ajo
3. Garlic Shrimp
Trozos de camarones, cocinados en una salsa de curry de cebolla y tomate con ajo triturado y frito
Camarones salteados o al curry con un sabor dominante a ajo. Sabroso y aromático.
฿260 ≈ €7.00
4. Korma de Camarones
4. Shrimp Korma
Trozos de camarones, estofados en una rica salsa cremosa a base de anacardos
Camarones cocinados en una suave salsa blanca hecha con yogur, crema y frutos secos. Dulce, cremoso y lujoso.
฿260 ≈ €7.00

ARROZ Y BIRYANI

9. Arroz Frito al Ajo
9. Garlic Fried Rice
Un plato de arroz frito cocinado con ajo salteado en arroz precocido
Arroz salteado con mucho ajo aromático. Sabroso y fragante, funciona bien como guarnición.
฿80 ≈ €2.00
10. Arroz Frito con Champiñones
10. Mushroom Fried Rice
Un plato de arroz frito salteado con champiñones cortados y especias
Arroz frito cocinado con champiñones en rodajas y condimentos. Sabor terroso de los champiñones mezclado con arroz sabroso.
฿100 ≈ €3.00

OPCIONES DE BIRYANI

1. Biryani de Verduras
1. Vegetable Biryani
Un aromático y sabroso plato de arroz hecho con arroz basmati, verduras mixtas y especias indias
Un fragante plato de arroz cocinado con verduras mixtas y especias aromáticas como azafrán y cardamomo. Servido con yogur o salsa de curry.
฿180 ≈ €5.00
2. Biryani de Pollo
2. Chicken Biryani
Un aromático y sabroso plato de arroz hecho con tiernos trozos de pollo, mezclados con especias y hierbas indias
Arroz Basmati de grano largo intercalado con pollo especiado y cocinado juntos. Rico, aromático y sabroso.
฿200 ≈ €5.00
3. Biryani de Cordero
3. Lamb Biryani
Un aromático y sabroso plato de arroz hecho con tiernos trozos de cordero, mezclados con especias y hierbas indias
Un lujoso plato de arroz con tierno cordero especiado. El arroz absorbe los jugos sabrosos de la carne y las especias.
฿240 ≈ €6.00
4. Biryani de Gambas
4. Prawn Biryani
Un aromático y sabroso plato de arroz hecho con tiernos trozos de camarones (gambas), mezclados con especias y hierbas indias
Gambas especiadas cocinadas con arroz Basmati aromático. Una variación de marisco del clásico biryani.
฿220 ≈ €6.00
5. Biryani de Paneer
5. Paneer Biryani
Un aromático y sabroso plato de arroz hecho con cubos de queso cottage (paneer), mezclados con especias y hierbas indias
Biryani vegetariano con cubos de queso paneer. El queso suave contrasta bien con el arroz especiado.
฿220 ≈ €6.00
6. Biryani de Huevo
6. Egg Biryani
Un aromático y sabroso plato de arroz hecho con huevos duros especiados, mezclados con especias y hierbas indias
Arroz Biryani cocinado con huevos duros y especias. Un plato de arroz rico en proteínas y sabroso.
฿180 ≈ €5.00

BEBIDAS

Cerveza (S)

Chang
320ml
Una popular cerveza lager tailandesa. Crujiente, dorada y refrescante con un sabor equilibrado.
฿70 ≈ €2.00
Leo
320ml
Una cerveza lager tailandesa suave conocida por su facilidad de beber. Suave y maltosa.
฿80 ≈ €2.00
Singha
320ml
La cerveza tailandesa original. Una lager premium con cuerpo completo y sabor rico.
฿80 ≈ €2.00
Heineken
320ml
Cerveza lager internacional premium. Ligera, crujiente y ligeramente amarga con un distintivo sabor a levadura.
฿90 ≈ €2.00

Vino

Vino Tinto
Red Wine
140ml
Una copa de vino tinto. Probablemente una mezcla de la casa, adecuada para maridar con carnes.
฿180 ≈ €5.00
Vino Blanco
White Wine
140ml
Una copa de vino blanco. Crujiente y frío, combina bien con comida picante.
฿180 ≈ €5.00

Whisky

Ginebra Tónica
Gin Tonic
Un cóctel clásico hecho con ginebra y agua tónica, servido sobre hielo.
฿140~ ≈ €4.00
Jack Daniel
Whisky de Tennessee conocido por su perfil de sabor suave, dulce y amaderado.
฿160~ ≈ €4.00
Black Label
Johnnie Walker Black Label. Un whisky escocés mezclado con un sabor suave, ahumado y complejo.
฿160~ ≈ €4.00
Red Label
Johnnie Walker Red Label. Una mezcla pionera con notas audaces, especiadas y ahumadas.
฿150~ ≈ €4.00
Vodka Smirnoff
Smirnoff Vodka
Un vodka transparente popular. Sabor neutro, lo que lo convierte en una base versátil para mezclar.
฿140~ ≈ €4.00
Ballantine
Whisky escocés mezclado. Suave, complejo y refinado.
฿160~ ≈ €4.00
Ron Bacardi
Bacardi Rum
Ron blanco con ligeras notas de vainilla y almendra. Comúnmente utilizado en cócteles tropicales.
฿150~ ≈ €4.00
Tequila
Espíritu de agave mexicano. Se puede disfrutar como chupito con sal y lima o en cócteles.
฿140~ ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.8
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