Okayama

Name: Okayama
Address: 16 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France, París
Price range: €2 - €52

★ 4.4 (339) $$Moderate 📍 16 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

Rollos Novedad

R1 Maki salmón roll flambeado

R1 Maki saumon roll flambé

8 piezas. 8 maki roll de salmón flambeado.

Rollos de maki de salmón ligeramente flambeados. El sabor ahumado del pescado contrasta con la frescura del arroz avinagrado.

€11

R2 Maki arcoíris

R2 Maki arc en ciel

8 piezas. 8 rainbow maki.

Maki colorido cubierto con un surtido de rodajas de pescado crudo (salmón, atún, dorada) y aguacate. Una variedad de sabores en un bocado.

€10.50

R3 Maki frito salmón aguacate

R3 Maki frit saumon avocat

8 piezas. 8 maki frito de salmón y aguacate.

Rollos de maki empanados y fritos, rellenos de salmón y aguacate. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

€9

Entrantes

114 TAKOYAKI

3 piezas. 3 albóndigas de pulpo. albóndiga de pulpo.

Albóndigas de masa japonesa rellenas de trozos de pulpo, cocidas en un molde especial. Servidas calientes, a menudo con salsa.

€5.50

101 Sopa miso

101 Soupe miso

sopa

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada (miso). Sabor umami reconfortante.

€2.50

102 Ensalada a la japonesa

102 Salade à la japonaise

ensalada japonesa

Pequeña ensalada de col blanca marinada, crujiente y ligeramente avinagrada.

€2.50

103 OSHINKO

rábanos marinados. rábanos salados.

Surtido de verduras marinadas (pickles) japonesas, a menudo rábano daikon amarillo. Sabor agridulce y textura crujiente.

€3.50

104 GOHAN

arroz blanco. arroz.

Bol de arroz blanco japonés cocido al vapor, pegajoso y tierno.

€2.50

105 Arroz avinagrado

105 Riz vinaigré

vinagre de arroz

Arroz japonés sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Base utilizada para el sushi.

€2.50

106 Edamame

edamame

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Se comen con los dedos presionando la vaina.

€4.50

107 Nems

4 piezas. nem.

Rollos de primavera fritos crujientes, rellenos de carne y verduras. Servidos con salsa nuoc-mâm.

€5.50

108 GYOZA

raviolis japoneses (6 piezas). ravioli japonés.

Raviolis japoneses en forma de media luna, a la parrilla por un lado y cocidos al vapor. Rellenos de carne y verduras.

€6

106 TEMPURA

109 TEMPURA

beignets de crevette (6 pièces). fritura de camarones.

Camarones recubiertos de una masa de fritura ligera y aireada, fritos hasta dorarse y quedar crujientes.

€11

110 Ensalada de algas

110 Salade d'algues

ensalada de algas

Ensalada de algas wakame aderezada con aceite de sésamo. Textura crujiente y sabor yodado.

€4.50

115 Carpaccio salmón

115 Carpaccio saumon

con salsa casera. carpaccio de salmón con salsa casera.

Finas rodajas de salmón crudo marinadas en una salsa casera, a menudo a base de soja y cítricos.

€10

111 Ensalada de pescado crudo

111 Salade de poisson cru

ensalada de pescado crudo

Ensalada compuesta de verduras frescas y trozos de pescado crudo (salmón, atún) aderezada con una vinagreta japonesa.

€10

112 Ensalada de pollo

112 Salade de poulet

ensalada de pollo

Ensalada verde adornada con trozos de pollo cocido, acompañada de una salsa ligera.

€8.50

113 Ensalada de tofu japonés

113 Salade de tofu japonais

ensalada de tofu japonés

Ensalada fresca adornada con dados de tofu sedoso o firme. Sabor suave y textura ligera.

€6

Platos Calientes

Servido con sopa, ensalada, arroz (según la imagen).

C1 Tempura de camarones frituras

C1 Tempura de crevettes beignets

sopa, ensalada, arroz. Sopa, ensalada, arroz. Frituras de tempura de camarones.

Surtido de frituras de camarones ligeras y crujientes, servidas como plato principal con acompañamientos.

€14

C2 12 Raviolis japoneses

C2 12 Raviolis japonais

sopa, ensalada. Sopa, ensalada. 12 dumplings japoneses.

Docena de gyozas (raviolis) a la parrilla, servidas como comida completa.

€13

C3 Salmón a la parrilla

C3 Saumon grillé

sopa, ensalada, arroz. Sopa, ensalada, arroz. Salmón a la parrilla.

Filete de salmón a la parrilla, a menudo glaseado con salsa teriyaki o simplemente salado.

€14.50

C4 Dorada a la parrilla

C4 Daurade grillée

sopa, ensalada, arroz. Sopa, ensalada, arroz. Dorada a la parrilla.

Filete de dorada a la parrilla, carne blanca y tierna.

€12.50

C5 Ramen de pollo

C5 Ramen au poulet

ensalada. Ensalada, Ramen de Pollo.

Sopa de fideos japonesa en un caldo sabroso, con pollo, verduras y algas.

€13.50

C6 Pollo a la parrilla en un bol de arroz blanco

C6 Poulet grillé dans un bol de riz nature

sopa, ensalada. Sopa, ensalada. Pollo a la parrilla en un bol de arroz blanco.

Donburi (bol de arroz) cubierto con trozos de pollo a la parrilla, generalmente con salsa teriyaki.

€13.50

Menús Mixtos

SERVIR CON 1 sopa miso, 1 ensalada de col, 1 arroz + 5 BROCHETAS A ELEGIR (1 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 alas de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso) O 3 Brochetas de salmón

M12 6 California maki

6 california maki

Menú completo combinando makis california (aguacate/cangrejo) con un surtido de brochetas a la parrilla.

€13.50~

M14 6 Sashimi

6 sashimi

Menú mixto que combina la frescura del pescado crudo (sashimi) con el sabor a la parrilla de las brochetas.

€14~

M15 2 sushi salmón

M15 2 sushi saumon

2 sushi salmón

Menú ligero que incluye dos sushi de salmón y brochetas a la parrilla.

€13~

M16 12 sashimi

12 sashimi de salmón O 12 sashimi surtido. 12 sashimi de salmón o 12 sashimi surtido.

Gran menú para los amantes del pescado crudo y las parrilladas. Ofrece una generosa porción de sashimi.

€19.50~

M18 6 California maki, 6 sashimi salmón

M18 6 California maki, 6 sashimi saumon

6 California maki, 6 sashimi de salmón

Menú variado que ofrece makis, sashimi y brochetas para una comida completa.

€19.50~

M19 4 Gyoza a la parrilla

M19 4 Gyoza grillé

4 gyoza a la parrilla

Menú que combina raviolis a la parrilla y brochetas, ideal para quienes prefieren los platos cocinados.

€13.50~

Menús Brochetas

SERVIR CON 1 sopa miso, 1 ensalada de col, 1 arroz

B1 4 BROCHETAS

B1 4 BROCHETTES

2 pollo, 2 albóndigas de pollo. 4 brochetas: 2 pollo, 2 albóndigas de pollo.

Menú yakitori clásico de pollo (trozos y albóndigas), servido con acompañamientos.

€8.50

B2 4 BROCHETAS

B2 4 BROCHETTES

2 ternera, 2 ternera con queso. 4 brochetas: 2 ternera, 2 ternera con queso.

Menú brochetas centrado en la ternera, incluyendo la popular brocheta ternera-queso fundente.

€10~

B3 5 BROCHETAS

B3 5 BROCHETTES

1 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 alas de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso.

Surtido variado de 5 brochetas clásicas (ave y ternera), servido con acompañamientos.

€11~

B4 7 BROCHETAS

B4 7 BROCHETTES

2 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 alas de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso, 1 pato.

Gran surtido de brochetas incluyendo pato, para los grandes apetitos.

€14

B5 7 BROCHETAS

B5 7 BROCHETTES

1 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 alas de pollo, 1 salmón, 1 atún, 1 ternera, 1 ternera con queso.

Menú mixto tierra y mar con brochetas de carne y pescado a la parrilla.

€14.50

B6 4 BROCHETAS

B6 4 BROCHETTES

2 salmón, 2 atún. 4 brochetas: 2 salmón, 2 atún.

Menú brochetas 100% pescado, servido con acompañamientos.

€12.50

B7 6 BROCHETAS

B7 6 BROCHETTES

2 salmón, 2 atún, 2 gambas. 6 brochetas: 2 salmón, 2 atún, 2 gambas.

Surtido premium de brochetas de mariscos, incluyendo langostinos gigantes (gambas).

€16

Menús Makis Sushis

SERVIR CON 1 sopa miso, 1 ensalada de col

12 MAKI (6 atún, 6 salmón), 6 california surimi aguacate. 14€00

Gran surtido de makis clásicos y california rolls.

€14

18 MAKI CALIFORNIA (6 atún aguacate, 6 salmón aguacate, 6 aguacate queso).

Plato de 18 california rolls variados, ideal para los amantes del aguacate.

€16.50

6 Maki especial de la casa, 6 maki nieve, 6 maki primavera.

Surtido de makis especiales con diferentes texturas y sabores (nieve, primavera).

€17

4 Sushi salmón, 6 maki especial de la casa.

Combinación de sushi de salmón y makis creación de la casa.

€14

7 Sushi surtidos, 6 maki.

Mezcla equilibrada de sushi variado y makis.

€16

8 SUSHI VARIADOS (2 atún, 2 salmón, 2 dorada, 1 camarón, 1 huevas de salmón), 6 maki.

Gran plato de sushi diversificado incluyendo huevas de salmón, acompañado de makis.

€15.50

Menús Makis Sushis Sashimis

SERVIR CON 1 sopa miso, 1 ensalada de col, 1 arroz

M7 15 Sashimi surtidos

M7 15 Sashimi assortis

15 sashimi surtidos

Surtido de rodajas de pescado crudo fresco servidas sin arroz. Ideal para apreciar el sabor puro del pescado.

€15

6 California maki, 3 sushi salmón, 8 sashimi salmón.

Menú completo 'todo salmón' en makis, sushi y sashimi.

€19

6 Maki, 3 sushi, 6 sashimi.

El trío clásico japonés: sushi, maki y sashimi en porciones equilibradas.

€16

M10

9 Sashimi, 3 sushi.

Menú centrado en el pescado crudo, con una predominancia de sashimi.

€14.50

M11 Surtido de 22 sashimi

M11 Assortiment de 22 sashimi

surtido de 22 sashimi

Plato muy grande de pescado crudo variado para los verdaderos amantes del sashimi.

€21

Sashimi

servido por 10 piezas

401 MAGURO atún rojo

401 MAGURO thon rouge

atún

Finas rodajas de atún rojo crudo fresco.

€12

402 SHAKÉ salmón

402 SHAKÉ saumon

salmón

Finas rodajas de salmón crudo fresco.

€11

403 TAI dorada

403 TAI daurade

dorada

Finas rodajas de dorada cruda, pescado de carne blanca delicada.

€9.50

404 SABA caballa

404 SABA maquereau

caballa

Rodajas de caballa cruda, sabor pronunciado y rico.

€9.50

405 TAKO pulpo

405 TAKO poulpe

pulpo

Rodajas de pulpo cocido, textura firme y gomosa.

€9.50

406 SURTIDO DE SASHIMI

406 ASSORTIMENT DE SASHIMI

Mezcla de diferentes pescados crudos.

€11.50

Sushi

Servido por pareja

301 MAGURO atún

301 MAGURO thon

atún

Sushi de atún rojo.

€4.50

302 SHAKÉ salmón

302 SHAKÉ saumon

salmón

Sushi de salmón.

€4

303 TAI dorada

303 TAI daurade

dorada

Sushi de dorada.

€4

304 AVOCADO aguacate

304 AVOCADO avocat

aguacate

Sushi vegetariano relleno de aguacate.

€4

305 SABA caballa

305 SABA maquereau

caballa

Sushi de caballa.

€4

306 EBI camarón

306 EBI crevette

camarones

Sushi de camarón cocido.

€4.50

307 IKURA huevas de salmón

307 IKURA oeufs de saumon

huevas de salmón

Sushi gunkan (barco) relleno de huevas de salmón que explotan en la boca.

€6.50

308 TAMAGO tortilla

308 TAMAGO omelette

tortilla

Sushi de tortilla japonesa dulce.

€4

309 UNAGI anguila

309 UNAGI anguille

anguila

Sushi de anguila a la parrilla con salsa dulce.

€6

310 TAKO pulpo

310 TAKO poulpe

pulpo

Sushi de pulpo.

€4.50

311 Salmón braseado

311 Saumon braisé

salmón braseado

Sushi de salmón semi-cocido.

€5

312 Tartar de salmón

312 Tartare de saumon

tartar de salmón

Sushi gunkan relleno de tartar de salmón.

€5

313 Tartar de atún cocido

313 Tartare de thon cuit

tartar de atún cocido

Sushi gunkan relleno de atún cocido desmenuzado.

€5.50

Maki

servido por 6 piezas

501 Salmón a la parrilla

501 Saumon grillé

salmón a la parrilla

Maki de salmón cocido.

€5

502 TEKKA atún

502 TEKKA thon

atún

Maki clásico de atún crudo.

€4.50

503 Shaké salmón

503 Shaké saumon

salmón

Maki clásico de salmón crudo.

€4.50

504 Kappa pepino

504 Kappa concombre

pepinos

Maki vegetariano de pepino crujiente.

€4

505 Oshinko rábano salado

505 Oshinko radis salés

rábanos salados

Maki de rábano marinado amarillo.

€4

507 TEMAKI (2 piezas) cono

507 TÉMAKI (2pcs) cornet

Cono de alga nori relleno de arroz y guarnición, para comer con la mano.

€8

508 Maki especial de la casa

508 Maki spécial maison

Maki con una receta especial del chef.

€6

509 EBI camarón

509 EBI crevette

camarones

Maki de camarón.

€5

510 AVOCADO aguacate

510 AVOCADO avocat

aguacate

Maki vegetariano de aguacate.

€4

511 CHEESE queso

511 CHEESE fromage

queso

Maki de queso fresco cremoso.

€4.50

512 Atún cocido mayonesa

512 Thon cuit mayo

tartar de atún cocido

Maki de atún cocido mezclado con mayonesa.

€5

513 Pollo a la parrilla

513 Poulet grillé

pollo a la parrilla

Maki de pollo.

€4.50

California

servido por 6 piezas

506 Aguacate surimi

506 Avocat surimi

surimi aguacate

California roll clásico de cangrejo (surimi) y aguacate.

€5.50

516 Aguacate atún cocido mayonesa

516 Avocat thon cuit mayo

aguacate atún cocido mayonesa

California roll relleno de atún cocido con mayonesa y aguacate.

€5.50

517 Aguacate camarón

517 Avocat crevette

aguacate camarón

California roll de camarón y aguacate.

€5.50

518 Aguacate salmón

518 Avocat saumon

salmón aguacate

California roll de salmón crudo y aguacate.

€5.50

519 Aguacate queso

519 Avocat fromage

queso aguacate

California roll vegetariano de queso fresco y aguacate.

€5.50

520 Aguacate pepino

520 Avocat concombre

pepino aguacate

California roll vegetariano de pepino y aguacate.

€5

521 Aguacate tempura camarón

521 Avocat tempura crevette

tempura de camarones aguacate

California roll que contiene un camarón frito crujiente.

€6.50

522 Aguacate pollo a la parrilla

522 Avocat poulet grillé

pollo a la parrilla aguacate

California roll de pollo a la parrilla y aguacate.

€5.50

Salmón Roll

servido por 6 piezas. Rollos de arroz rodeados de salmón.

701 Aguacate queso

701 Avocat fromage

queso aguacate

Rollo invertido enrollado en una rodaja de salmón, relleno de aguacate y queso.

€6.50

702 Salmón

702 Saumon

salmón

Rollo todo salmón.

€6.50

703 Queso

703 Fromage

queso

Rollo enrollado de salmón relleno de queso fresco.

€6.50

Menús Chirashis

SERVIR CON 1 sopa miso, 1 ensalada de col

CH1 Surtido de pescados crudos

CH1 Assortiment de poissons crus

en un bol de arroz avinagrado. Surtido de pescado crudo en un bol de arroz avinagrado.

Bol de arroz avinagrado cubierto con una variedad de pescado crudo.

€16.50~

CH2 Salmón crudo

CH2 Saumon cru

en un bol de arroz avinagrado. Salmón crudo en un bol de arroz avinagrado.

Bol de arroz avinagrado relleno exclusivamente de rodajas de salmón crudo.

€15~

CH3 Anguilas a la parrilla

CH3 Anguilles grillées

en un bol de arroz avinagrado. Anguilas a la parrilla en un bol de arroz avinagrado.

Bol de arroz avinagrado cubierto de anguila a la parrilla con salsa dulce (unadon).

€17.50~

Menús Barcos

MENÚ DE LA CASA

MENU MAISON

sopa, ensalada, arroz. Surtido de 18 sashimi, surtido de 4 sushi, 3 maki salmón, 3 maki atún.

Gran plato en forma de barco adornado con un amplio surtido de sushi y sashimi para 1 a 2 personas.

€32

MENÚ DUO (2 Para pers)

MENU DUO (2 Pour pers)

2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces. Surtido de 18 sashimi, surtido de 4 sushi, 3 maki salmón, 3 maki atún + 10 brochetas variadas.

Menú festivo para dos personas que incluye una gran selección de pescado crudo y brochetas a la parrilla.

€50

MENÚ GRAN BARCO (2 Para pers)

MENU GRAND BATEAU (2 Pour pers)

2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces. Surtido de 24 sashimi, surtido de 10 sushi, 12 maki.

El surtido más grande de sushi y sashimi, servido en un barco de madera, para dos personas.

€52

Croquant Roll

servido por 6 piezas. Rollos con cebolla frita encima.

601 Aguacate atún

601 Avocat thon

atún aguacate

Rollo aguacate-atún cubierto de cebolla frita crujiente.

€6

602 Aguacate salmón

602 Avocat saumon

salmón aguacate

Rollo aguacate-salmón con topping crujiente.

€6

603 Aguacate camarón

603 Avocat crevette

aguacate camarón

Rollo de aguacate-camarón con topping crujiente.

€6

604 Aguacate atún cocido mayonesa

604 Avocat thon cuit mayo

aguacate atún cocido mayonesa

Rollo aguacate-atún con topping crujiente.

€6.50

605 Aguacate pollo a la parrilla

605 Avocat poulet grillé

pollo a la parrilla aguacate

Rollo pollo-aguacate con topping crujiente.

€6

606 Aguacate queso

606 Avocat fromage

queso aguacate

Rollo queso-aguacate con topping crujiente.

€6

607 Aguacate surimi

607 Avocat surimi

surimi aguacate

Rollo de surimi-aguacate con topping crujiente.

€5.50

Printemps Roll

servido por 6 piezas. Rollos rodeados de hoja de arroz.

901 Aguacate salmón

901 Avocat saumon

salmón aguacate

Maki envuelto en una hoja de arroz transparente y lechuga, fresco y ligero.

€6

902 Aguacate queso

902 Avocat fromage

queso aguacate

Maki de hoja de arroz aguacate y queso.

€6

903 Aguacate atún

903 Avocat thon

atún aguacate

Maki de hoja de arroz aguacate y atún.

€6

904 Aguacate atún cocido mayonesa

904 Avocat thon cuit mayo

aguacate atún cocido mayonesa

Maki de hoja de arroz aguacate y atún cocido.

€6

Neige Roll

servido por 6 piezas. Rollos rodeados de queso.

801 Queso

801 Fromage

queso

Maki cuyo arroz está rodeado de queso fresco.

€4.50

802 Pepino

802 Concombre

pepinos

Maki nieve de pepino.

€4.50

803 Aguacate

803 Avocat

aguacate

Maki nieve de aguacate.

€4.50

804 Salmón

804 Saumon

salmón

Maki nieve de salmón.

€4.50

Brochetas

Servido por pareja (A la carta)

201 TSUKUNE albóndigas de pollo

201 TSUKUNE boulettes de poulet

bolas de pollo

Brochetas de albóndigas de pollo picado a la parrilla.

€4

202 NEGIMA pollo

202 NEGIMA poulet

pollo

Brochetas de trozos de pollo y puerros (o cebollas).

€4

203 TEBA ala de pollo

203 TEBA aile de poulet

alas de pollo

Alas de pollo a la parrilla en brocheta.

€4

204 KAMO pato

204 KAMO canard

pato

Brochetas de magret de pato.

€5

205 EBI YAKI gambas

langostino

Langostinos grandes a la parrilla.

€6.50

206 CHEESE GYU ternera con queso

206 CHEESE GYU boeuf au fromage

ternera con queso

Finas rodajas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundente.

€4.50

207 GYUNIKU ternera

207 GYUNIKU boeuf

ternera

Brochetas de ternera a la parrilla.

€5

208 HOTATEGAI vieira

208 HOTATEGAI noix de st-jacques

vieiras

Brochetas de vieiras.

€6

209 SHAKE YAKI salmón

209 SHAKE YAKI saumon

salmón

Brochetas de salmón a la parrilla.

€5.50

210 MAGURO YAKI atún

210 MAGURO YAKI thon

atún

Brochetas de atún a la parrilla.

€6

211 KINOKO champiñón

211 KINOKO champignon

champiñón

Brochetas de champiñones de París.

€4

Bebidas

Aguas minerales: Evian / San pellegrino (50cl 3.50, 1L 5.50)

Aguas minerales

Eaux minérales

Evian / San pellegrino

Agua mineral sin gas o con gas.

€3.50~

Cerveza

Bière

Cerveza Japonesa Kirin / Asahi / Heineken / Cerveza china Tsingtao. (33cl)

Cervezas asiáticas (japonesas, chinas) o internacional.

€4~

Bebidas Frescas

Boissons Fraiches

Coca Cola / zero (33cl), Orangina (25cl), Perrier (33cl), Zumos de frutas (albaricoque, naranja, piña, lichi) (20cl).

Refrescos y zumos de frutas clásicos.

€3~

Sirope con agua

Sirop à l'eau

(25cl)

Bebida azucarada a base de sirope y agua.

€2

Té helado

Thé glacé

Té frío refrescante.

€6.50

Vinos Tintos

Vins Rouges

BORDEAUX AOP, SAUMUR CHAMPIGNY AOP, SAINT EMILION AOP

Selección de vinos tintos franceses.

€9.50~

Vinos Rosados

Vins Rosés

CÔTES DE PROVENCE AOP, TAVEL AOP

Selección de vinos rosados franceses.

€10~

Vinos Blancos

Vins Blancs

MUSCADET AOP, ALSACE AOP, SANCERRE AOP, Vino biológico

Selección de vinos blancos franceses.

€10.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

339 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 16 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

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