Oeyang-Gan

Un plato surtido compuesto por varios cortes especiales de carne de res coreana seleccionada. Gracias a nuestro método de maduración propio, presume de una textura tierna y un sabor profundo. Se disfruta principalmente a la parrilla y es ideal para saborear la carne de res en su estado puro.

Un plato que combina vieiras frescas de quilla coreana con kimchi añejo, madurado durante más de 1 año y 2 meses. La textura masticable de la vieira y el sabor agrio y profundo del kimchi añejo crean una armonía única. Se suele asar y comer juntos, o es popular como acompañamiento para beber.

Un plato de fideos o guiso a base de pasta de soja con carne de pecho de res. El sabroso caldo de pasta de soja se combina con el sabor de la carne de pecho de res, ofreciendo un sabor rico y picante. Se puede disfrutar como una comida contundente o para recuperarse después de beber.

Un plato de arroz salteado con sabrosa carne de pecho de res y varias verduras. El sabor salado y graso de la carne de pecho de res impregna el arroz, ofreciendo un sabor profundo. Es ideal para disfrutar como una comida ligera o para acompañar otros platos principales.