Oeyang-Gan
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Oeyang-Gan
저희 외양간에서는 1년 2개월 이상 숙성시킨 국내산 묵은지만을 사용합니다. 우시장 여경에서 직접 공수한 신선한 국내산 소고기를 자체 숙성방식을 통해 최상의 상태로 제공하며, 육질이 부드러운 17개월~23개월 사이의 어린 거세우와 출산하지 않은 암소를 사용합니다. 자체 숙성시켜 불포화지방을 줄인 최적 숙성고기를 주로 즉시 썰어가 최고 품질의 육질로 제공하고 있습니다. 소고기, 키조개관자, 묵은지, 쌀, 고추가루 등 모든 재료는 국내산 제품만을 사용하겠습니다.
1018-38 Sadang-dong, Dongjak District, Seoul, South Korea
4.3
메뉴
특수부위모듬
특수부위모듬
(100g)
엄선된 국내산 소고기의 다양한 특수 부위로 구성된 모듬 요리입니다. 자체 숙성 방식을 통해 부드러운 육질과 깊은 풍미를 자랑합니다. 주로 구이로 즐기며, 소고기 본연의 맛을 느끼기에 좋습니다.
₩12,000
≈ $8.00키조개관자+묵은지
키조개관자+묵은지
싱싱한 국내산 키조개 관자와 1년 2개월 이상 숙성된 묵은지 김치를 함께 즐기는 메뉴입니다. 쫄깃한 관자의 식감과 묵은지의 시큼하고 깊은 맛이 어우러져 독특한 조화를 이룹니다. 주로 구워서 함께 먹거나 안주로 인기가 많습니다.
₩9,000
≈ $6.00차돌된장라면/찌개
차돌된장라면/찌개
차돌박이가 들어간 된장 기반의 라면 또는 찌개 요리입니다. 구수한 된장 국물에 고소한 차돌박이의 맛이 더해져 진하고 얼큰한 맛을 선사합니다. 식사나 해장 메뉴로 든든하게 즐길 수 있습니다.
₩6,000
≈ $4.00차돌볶음밥
차돌볶음밥
고소한 차돌박이와 각종 채소를 넣고 볶아낸 밥 요리입니다. 짭짤하면서도 차돌박이의 기름진 맛이 밥알에 배어들어 깊은 풍미를 자랑합니다. 식사 메뉴로 가볍게 즐기거나 다른 메인 요리와 곁들여 먹기 좋습니다.
₩4,000
≈ $3.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.3
126人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
1018-38 Sadang-dong, Dongjak District, Seoul, South Korea
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