Oeyang-Gan
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Oeyang-Gan
本店外洋间只使用熟成1年2个月以上的国产陈年泡菜。直接从牛市如庆（Yeogyeong）采购新鲜国产牛肉，通过自主熟成工艺提供最佳状态的牛肉，选用肉质柔嫩的17至23个月的幼公牛和未产仔的母牛。通过自主熟成减少不饱和脂肪，主要提供即切的熟成牛肉，以最高品质的肉质呈现。牛肉、扇贝柱、陈年泡菜、大米、辣椒粉等所有食材均只使用国产产品。
1018-38 Sadang-dong, Dongjak District, Seoul, South Korea
4.3
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菜單
位置
評價
菜单
特选部位拼盘
특수부위모듬
(100克)
精选国产牛肉的各种特殊部位组成的拼盘。通过自主熟成工艺，拥有柔嫩的肉质和浓郁的风味。主要以烤制方式享用，最适合品尝牛肉的原味。
₩12,000
≈ HK$64扇贝柱+陈年泡菜
키조개관자+묵은지
新鲜国产扇贝柱与熟成1年2个月以上的陈年泡菜一起享用的菜单。扇贝柱的嚼劲与陈年泡菜的酸爽浓郁味道相结合，营造出独特的和谐。通常烤着一起吃，或作为下酒菜非常受欢迎。
₩9,000
≈ HK$48牛腩大酱拉面/炖菜
차돌된장라면/찌개
加入牛腩的大酱风味拉面或炖菜。浓郁的大酱汤底加上香喷喷的牛腩风味，带来浓厚辛辣的味道。可作为正餐或解酒餐，令人满足。
₩6,000
≈ HK$32牛腩炒饭
차돌볶음밥
用香喷喷的牛腩和各种蔬菜炒制的米饭料理。咸香中带着牛腩的油润味渗透到米饭中，风味浓郁。可作为简便的餐点享用，或与其他主菜搭配食用。
₩4,000
≈ HK$21加入訂單同畀服務員睇
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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