Oeyang-Gan

Name: Oeyang-Gan
Address: 1018-38 Sadang-dong, Dongjak District, Seoul, South Korea, سيول
Price range: ₩4000 - ₩12000

في مطعمنا Oeyang-Gan، نستخدم فقط الكيمتشي المخلل المحلي المعتق لمدة تزيد عن سنة وشهرين. نقدم لحم البقر المحلي الطازج الذي تم الحصول عليه مباشرة من سوق الماشية Yeokyeong في أفضل حالاته من خلال عملية التعتيق الخاصة بنا، ونستخدم لحم العجول المخصية الصغيرة التي تتراوح أعمارها بين 17 و 23 شهرًا والتي تتميز بنسيج طري، والأبقار غير التي أنجبت. نقوم بتعتيق اللحم بأنفسنا لتقليل الدهون غير المشبعة وتقديمه مقطعًا طازجًا بأعلى جودة ممكنة. نستخدم فقط منتجات محلية لجميع المكونات مثل لحم البقر ومحار كيسو والكيمتشي المخلل والأرز ومسحوق الفلفل.

★ 4.3 (126) 📍 1018-38 Sadang-dong, Dongjak District, Seoul, South Korea

قائمة الطعام

مزيج القطع الخاصة

특수부위모듬

(100 جرام)

طبق مشكل يتكون من مجموعة متنوعة من القطع الخاصة من لحم البقر المحلي المختار بعناية. يتميز بنسيج طري ونكهة عميقة من خلال عملية التعتيق الخاصة بنا. يتم الاستمتاع به بشكل أساسي كطبق مشوي وهو مثالي لتذوق النكهة الأصلية للحم البقر.

₩12,000 ≈ $8.00

محار كيسو + كيمتشي مخلل

키조개관자+묵은지

طبق يجمع بين محار كيسو المحلي الطازج وكيمتشي مخلل معتق لمدة تزيد عن سنة وشهرين. يجمع بين قوام المحار المطاطي والطعم الحامض والعميق للكيمتشي المخلل لخلق تناغم فريد. يتم الاستمتاع به بشكل أساسي مشويًا معًا أو كطبق جانبي شهير.

₩9,000 ≈ $6.00

رامن/حساء الفاصوليا المخمرة باللحم المفروم (تشادولباجي)

차돌된장라면/찌개

طبق رامن أو حساء يعتمد على معجون الفاصوليا المخمرة مع إضافة لحم البقر المفروم (تشادولباجي). يمنح حساء الفاصوليا المخمرة الغني نكهة غنية وحارة مع طعم لحم البقر المفروم اللذيذ. يمكن الاستمتاع به كوجبة مشبعة أو كطبق لتخفيف آثار الكحول.

₩6,000 ≈ $4.00

أرز مقلي باللحم المفروم (تشادولباجي)

차돌볶음밥

طبق أرز مقلي مع لحم البقر المفروم (تشادولباجي) ومجموعة متنوعة من الخضروات. يتميز بنكهة عميقة حيث تتغلغل النكهة الدهنية للحم البقر المفروم في الأرز مع الملوحة. إنه مثالي للاستمتاع به كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع أطباق رئيسية أخرى.

₩4,000 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين