Noli

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, cocidas al vapor o hervidas y ligeramente saladas. Un aperitivo saludable y adictivo.

Rollitos de primavera fritos al estilo vietnamita, envueltos en una galleta de arroz crujiente. Rellenos de carne o verduras, servidos calientes.

Filete de pollo empanado al estilo japonés con pan rallado Panko, frito hasta que esté dorado y crujiente.

Col fermentada picante al estilo coreano. Un acompañamiento picante, ácido y crujiente, rico en sabores umami.

Bolitas de masa japonesas rellenas de trozos de pulpo, cocinadas en un molde especial. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Raviolis japoneses a la plancha en forma de media luna. Masa fina con un relleno jugoso, dorados por un lado y cocidos al vapor.

Hamburguesa fusión que utiliza un pan bao blanco al vapor en lugar del pan clásico. Textura suave y aireada, rellena de ternera Angus y champiñones.

Hamburguesa de pan bao al vapor rellena de ternera marinada al estilo coreano (bulgogi). Sabores agridulces típicos de la cocina coreana.

Hamburguesa de pan bao al vapor rellena de una crujiente galleta de gambas empanada. Fresca y ligera con menta.

Hamburguesa de pan bao al vapor con pollo empanado crujiente y queso fundido. Un clásico reinventado.

Opción vegetariana con tofu frito especiado de cinco sabores y berenjena. Servido en un pan bao suave.

Patatas fritas clásicas de patata, preparadas en casa.

Patatas fritas de boniato, naturalmente dulces y crujientes.

Ensalada de col crujiente con una vinagreta ligera, a menudo servida como acompañamiento refrescante.

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, ternera salteada a la hierba limón y crudités. Adornada con nem, cacahuetes y cebolla frita para darle un toque crujiente.

Versión de pollo de la ensalada de fideos de arroz vietnamita. Fresca, completa y aromática.

Bo bun con gambas sazonadas con sal y pimienta. Servido con nem de gambas para un mayor sabor marino.

Opción vegetariana del bo bun con tofu especiado. Servido con nem de verduras.

Bo bun gourmet con lonchas de pato laqueado asado, con piel crujiente y agridulce.

Plato reconfortante compuesto de arroz blanco, una salsa de curry japonesa espesa y ligeramente dulce, coronado con una chuleta de cerdo empanada.

Variante del curry japonés con una escalopa de pollo empanada crujiente.

Curry japonés servido con gambas empanadas fritas, combinando el crujiente de los mariscos con la salsa cremosa.

Sopa nacional vietnamita con caldo de ternera claro y perfumado con especias (anís, canela). Servida con fideos de arroz planos y diferentes preparaciones de ternera.

Caja de comida japonesa equilibrada que incluye pollo frito, arroz y varios pequeños platos de acompañamiento.

Bento relleno de ternera bulgogi marinada, acompañado de arroz y banchan (guarniciones).

Bento clásico con una chuleta de cerdo empanada crujiente, servido con arroz y acompañamientos.

Bento reconfortante con ternera tierna guisada, servido con arroz y verduras variadas.

Bento vegetariano con tofu salteado con especias y verduras.

Bolas de helado envueltas en una fina capa de masa de arroz glutinoso (mochi). Textura suave por fuera y helada por dentro.

Pastel tradicional japonés de masa de arroz glutinoso relleno de una crema untuosa y perfumada.

Galleta de mantequilla rica con un corazón fundente de chocolate y caramelo.

Pequeña tarta de crema de limón aromatizada con yuzu, un cítrico japonés aromático.

Tarta de queso cremosa, aromatizada con yuzu para un toque ácido refrescante.

Helado artesanal de alta calidad en tarro individual.