NIDO

Name: NIDO
Address: Shinagawa City, Ōi, 1 Chome−55−12 ベルフルーレ, Tokio
Price range: ¥500 - ¥22000

NIDO ニド

Restaurante italiano donde disfrutar de la cocina tradicional y los vinos de Emilia-Romaña.

★ 4.4 (197) $$Moderate 📍 Shinagawa City, Ōi, 1 Chome−55−12 ベルフルーレ

Menú NIDO del día

Menú estándar NIDO

NIDOスタンダードコース

1. Surtido de 6 entrantes (¡surtido de entrantes populares como jamón curado, sopa, verduras de temporada con bagna cauda!) 2. Pizza focaccia 3. Pasta casera de temporada 4. ¡Lasaña boloñesa estrella de NIDO! 5. Plato principal (plato de carne)

Menú estándar que abarca los platos populares de NIDO. Desde entrantes hasta pasta, la famosa lasaña y el plato principal de carne, disfruta de un equilibrio de sabores de Emilia-Romaña.

¥4,000 ≈ €22.00

Menú "Via del Cibo" de Emilia

”美食の街”エミリア街道コース

1. Surtido de jamón y salami (surtido de embutidos cortados al momento seleccionados por el chef, como jamón, mortadela, coppa) 2. Gnocco fritto y tigelle 3. "Giardiniera" (encurtidos caseros) 4. 2 tipos de pasta fresca casera (Lasaña al estilo de Bolonia - Tortelli al estilo de Parma) 5. Stracotto de carrillera de ternera (estofado al vino tinto)

Un menú de lujo para disfrutar de la cocina tradicional de la región de Emilia, conocida como "ciudad de la gastronomía". Desde jamón y salami seleccionados, pan frito tradicional, pasta fresca y plato principal estofado, podrás saborear profundamente la cultura culinaria local.

¥5,800 ≈ €32.00

Entrantes fríos

¡Plato estrella de NIDO! Surtido de 6 entrantes de temporada

NIDO 名物！季節の前菜6種盛り合わせ

Surtido de 6 platos, incluyendo jamón curado recién cortado y verduras de temporada con bagna cauda. * 1.200 ¥ por persona (por favor, pida para el número de comensales).

Surtido de entrantes fríos con ingredientes de temporada. Un plato estrella de NIDO que permite disfrutar de una variedad de sabores, como jamón curado y platos de verduras.

¥1,200 ≈ €7.00

Caprese de burrata y mini tomates orgánicos

ブッラータチーズと有機ミニトマトのカプレーゼ

Ensalada de burrata cremosa y mini tomates dulces. La cremosidad de la leche del queso fresco y la acidez del tomate combinan bien.

¥1,600 ≈ €9.00

Carpaccio de jamón curado al estilo de Emilia

馬肉のカルパッチョエミリア風

Carpaccio de carne de caballo fresca en finas lonchas. Sazonado al estilo de Emilia para realzar el sabor de la carne.

¥1,300 ≈ €7.00

Ensalada abundante de verduras de temporada

季節野菜たっぷりサラダ

~ Vinagreta de balsámico blanco ~

Ensalada con abundantes verduras de temporada. Se sirve con una vinagreta de balsámico blanco suave y ácida para un toque refrescante.

¥1,100 ≈ €6.00

Pequeños aperitivos

Rape de zanahoria orgánica

有機人参のキャロットラペ

Ensalada rallada de zanahorias orgánicas. Buen equilibrio entre dulzor y acidez, ideal como aperitivo con vino.

¥700 ≈ €4.00

Marinado de jamón en cubos

生ハムの角切りマリネ

Un plato de jamón curado cortado en cubos y marinado. Concentra un salado y sabor moderados, y también ofrece una textura agradable.

¥700 ≈ €4.00

Marinado de aceitunas italianas

イタリア産オリーブマリネ

Aceitunas italianas marinadas, un aperitivo sencillo. Un sabor clásico que acompaña bien al vino.

¥700 ≈ €4.00

Caponata de berenjena frita

揚げ茄子のカポナータ

Plato siciliano de berenjenas fritas cocidas en vinagre dulce. Un sabor armonioso de dulzor vegetal y acidez de tomate.

¥700 ≈ €4.00

Panzanella

パンツァネッラ

(Ensalada de atún, aceitunas y pan)

Ensalada de la Toscana hecha con pan endurecido remojado en agua y mezclado con verduras y atún. El pan absorbe el sabor del aliño, haciéndolo delicioso.

¥700 ≈ €4.00

Encurtidos caseros de verduras variadas

彩り野菜の自家製ピクルス

Encurtidos caseros al estilo occidental de verduras de colores variados. Su acidez refrescante es perfecta para limpiar el paladar.

¥700 ≈ €4.00

Platos calientes

Callos de ternera nacionales (tripa, cuajo) y judías estofadas en salsa de tomate al estilo de Parma

国産牛トリッパ（ハチノス、ギアラ）と豆のトマト煮込みパルマ風

Plato de Parma con callos de ternera (tripa, cuajo) estofados lentamente en salsa de tomate con legumbres. Disfruta de la riqueza de las vísceras y la profundidad de la salsa de tomate.

¥1,200 ≈ €7.00

Tarta salada de verduras de otoño y panceta de "San Yasai"

自然野菜のらさんの秋野菜とパンチェッタのトルタサラータ

(Quiche al estilo de Emilia)

Quiche al estilo de Emilia con verduras de temporada y panceta. Disfruta de la crujiente masa y el sabroso relleno.

¥950 ≈ €5.00

Croquetas de patata rellenas de queso scamorza

スカモルツァチーズを詰めたジャガイモのクロケッタ

(Hecho con "Kitaakari", croqueta) * Precio por unidad

Croquetas de patata dulce "Kitaakari" rellenas de queso ahumado scamorza y fritas. El queso fundido y la patata tierna son exquisitos.

¥500 ≈ €3.00

Pulpo y aceitunas estofados en salsa de tomate - Estilo Romaña

イイダコとオリーブのトマト煮込み〜ロマーニャ風〜

Plato de marisco al estilo de Romaña, con pulpo cocido en salsa de tomate con aceitunas. Destaca la ternura del pulpo y la riqueza de la salsa.

¥1,100 ≈ €6.00

Salchicha casera de cerdo Matsusaka de la prefectura de Mie

三重県産松阪ポークの自家製サルシッチャ

(Salchicha) * Precio por unidad

Salchicha casera gruesa hecha con "cerdo Matsusaka" de la prefectura de Mie. Disfruta de su jugoso interior y su aroma a hierbas.

¥1,200 ≈ €7.00

Platos principales de carne

Porchetta de cerdo Amakusa de la prefectura de Kumamoto

熊本県産天草ポークのポルケッタ

(Cerdo asado)

Cerdo Amakusa enrollado con hierbas y asado lentamente, un asado tradicional italiano. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

¥1,800 ≈ €10.00

Tagliata de Black Angus Zabuton

ブラックアンガス牛ザブトンのタリアータ

(Filete de ternera "cortado" a medio hacer) * Se recomienda pedir con antelación ya que tarda más de 30 minutos en servirse.

Filete de ternera de la rara parte "zabuton", con un buen equilibrio entre carne magra y grasa. Asado a medio hacer y servido en finas lonchas.

¥2,200 ≈ €12.00

Carrillera de ternera nacional estofada

霜降り国産牛ホホ肉のストラコット

(Estofado al vino tinto)

Carrillera de ternera nacional estofada lentamente en vino tinto. Tan tierna que se deshace con palillos, su rico sabor marida bien con el vino tinto.

¥2,450 ≈ €14.00

Pasta tradicional de Emilia Romagna

Pasta tradicional de la región de Emilia-Romaña

Tagliatelle "Boloñesa"

タリアテッレ ”ボロネーゼ”

Plato tradicional de Emilia-Romaña, con salsa boloñesa tradicional de Bolonia

Plato tradicional de "tagliatelle", pasta al huevo plana, con salsa boloñesa de carne y verduras cocida a fuego lento. La rica salsa se adhiere bien a la pasta.

¥1,650 ≈ €9.00

"Pisarei" estofado de judías en salsa de tomate

”ピサレイ” うずら豆のトマト煮込みソース

Pequeños ñoquis de Piacenza, elaborados con harina y pan rallado

Plato de "pisarei", pequeños ñoquis hechos con masa de harina y pan rallado, cocidos en salsa de tomate con judías de codorniz. Un sabor rústico y reconfortante.

¥1,500 ≈ €8.00

Lasaña "Boloñesa"

ボローニャ風 ”ラザーニャ”

Lasaña estrella de NIDO, capas de pasta con salsa boloñesa, bechamel y espinacas

Lasaña estrella hecha con capas de pasta de espinacas verdes, salsa de carne y salsa blanca. Cremosa y abundante.

¥1,650 ≈ €9.00

"Nidi di Rondine"

”ニーディディロンディネ”

Lasaña tubular de la región de Romaña, enrollada y horneada con queso scamorza, jamón cocido y queso asiago

Pasta tubular horneada enrollada con jamón y queso. Su nombre significa "nido de golondrina" y el aroma a trufa es un acento.

¥1,850 ≈ €10.00

Tagliatelle con salsa de tomate maduro "Pomodoro"

完熟トマトソースのタリオリーニ ”ポモドーロ”

Pasta fina con salsa de tomate tradicional de Piacenza, famosa por sus tomates

Un plato de pasta fina "tagliolini" con una sencilla salsa de tomate maduro. Disfruta directamente del dulzor y la acidez del tomate.

¥1,500 ≈ €8.00

Tortelli rellenos de espinacas y ricotta

ほうれん草とリコッタチーズを詰めた”トルテッリ”

Raviolis con salsa de salvia y mantequilla, elige uno de los dos tipos

Pasta rellena de ricotta y espinacas. La salsa de mantequilla y salvia realza el sabor del relleno. Puedes elegir entre diferentes estilos de relleno regionales.

¥1,600~ ≈ €9.00

Espumosos y Frizzantes

Vino Espumoso

Torello Prosecco Extra Dry

トゥレッゼッラプロセッコエクストラドライ

1. Véneto / Glera Burbujas frescas, afrutadas y agradables. ¡Para brindis informales!

Prosecco, el vino espumoso italiano por excelencia. Su sabor afrutado y refrescante lo hace ideal como aperitivo.

¥4,600 ≈ €25.00

Lucarelli Prosecco Rosé Millesimato

ルカリッチプロセッコロゼミレジマート

2. Véneto / Glera, Pinot Nero Espumoso rosado seco. Aromas a frutos rojos y cítricos, equilibrio refrescante.

Hermoso espumoso rosado. Disfruta de aromas a frutos rojos y un sabor seco y refrescante.

¥4,800 ≈ €26.00

Rotari Brut Cuvee 28

ロータリブリュットキュヴェ 28

3. Trentino-Alto Adige / Chardonnay Seco y crujiente tras 28 meses de crianza. Burbujas finas y acidez refinada sin impurezas.

Espumoso con finas burbujas y sabor complejo obtenido por larga crianza. Un auténtico método champenoise.

¥5,800 ≈ €32.00

Vinesun Surlie Biti Frizzante

ヴィネッスンスイリエビティフリッツァンテ

4. Emilia-Romaña / Grechetto Gentile Ligeramente espumoso sin filtrar. Buen sabor afrutado y delicados minerales.

Vino ligeramente espumoso embotellado sin filtrar. Conserva la riqueza de la levadura y se caracteriza por su sabor natural y suave.

¥6,200 ≈ €34.00

Lucenti Emiliana Malvasia Frizzante

ルセンティエミリアーナマルヴァジアフリッツァンテ

5. Emilia-Romaña / Malvasia di Candia Aromatica Ligeramente espumoso sin filtrar, con ricos aromas a pera y melón. ¡Visitamos también la bodega local!

Vino ligeramente espumoso elaborado con la aromática variedad Malvasia. Disfruta de su aroma floral y sabor afrutado.

¥7,000 ≈ €39.00

Montelupo "Prima Cuvee" Franciacorta Brut

モンテ・ロッサ ”プリマ・キュヴェ” フランチャコルタ・ブリュット

6. Lombardía / Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco Sabor rico y aroma floral. Burbujas suaves para un placer celestial.

Franciacorta, el vino espumoso italiano de más alta calidad. Su sabor rico y elegante es perfecto para celebraciones especiales.

¥12,000 ≈ €66.00

Vinos Blancos

Vino Blanco

Babar

ババル

Abruzzo / Pecorino Frescura vibrante, ideal para el día a día. Proyecto de apoyo a escuelas agrícolas italianas

Vino blanco fresco y agradable. Una botella fácil de disfrutar.

¥4,500 ≈ €25.00

Casal de Serra

カサル・デ・セッラ

Marche / Verdicchio Aroma floral y un cuerpo añadido por el "sur lie", delicioso

Aroma floral y sabor rico. Marida excepcionalmente bien con platos de marisco.

¥5,400 ≈ €30.00

Assuli Gibbo

アッスーリジビッボ

Sicilia / Gibbo Aroma afrutado a melocotón. Rico sabor afrutado con un buen equilibrio de acidez.

Elaborado con uvas cultivadas bajo el sol de Sicilia. Atractivo por su aroma y sabor a fruta madura.

¥5,800 ≈ €32.00

Gianni Tessari

ジャンニ・テッサーリ

Véneto / Chardonnay Sólido cuerpo de crianza en barrica y profundo aroma a vainilla, delicioso

Chardonnay con aroma a vainilla y rico cuerpo obtenido por crianza en barrica. Un vino blanco con cuerpo.

¥6,200 ≈ €34.00

Piero Pan La Rocca

ピエロパンラ・ロッカ

Véneto / Garganega Notas elegantes a frutos secos de crianza en barrica, con aromas a albaricoque y jazmín

Un vino blanco de alta calidad de una prestigiosa bodega. Elegante con complejas notas de fruta madura y frutos secos.

¥12,600 ≈ €70.00

Vino Naranja

Annam Bianco

アナムビアンコ

Emilia-Romaña / Trebbiano Frescura afrutada chispeante. Aroma cítrico y estructura moderada, ¡genial!

Vino naranja elaborado macerando pieles de uva blanca. Un sabor único que combina frescura y un tanino moderado.

¥8,500 ≈ €47.00

La Via del Colle Ultra

la via del colle ウルトラ

Emilia-Romaña / Albana Aromas a membrillo y bergamota. Mucho cuerpo gracias a la fermentación en ánfora.

Vino naranja elaborado en ánfora. Disfruta de su complejo aroma y profundo cuerpo.

¥8,800 ≈ €49.00

Vinos Tintos

Vino Tinto

Rione dei Dogi

リオーネ・デイ・ドージ

Emilia-Romaña / Sangiovese Acidez limpia, taninos y fruta suaves. Aroma a fruta confitada

Vino tinto con un paladar equilibrado. Un tipo ligero que marida bien con la comida.

¥4,500 ≈ €25.00

Casa Vena Bonarda

カーザベンナボナルダ

Emilia-Romaña / Bonarda Fruta jugosa, con dulzor al fondo. Un "vino de vino" que no cansa de beber.

Vino tinto jugoso y lleno de fruta. Su sabor sincero lo hace fácil de beber sin cansarse.

¥5,800 ≈ €32.00

Barolo

バローロ

Piamonte / Nebbiolo Hermoso brillo rubí pálido y taninos estructurados, maridan perfectamente con la carne

Barolo, conocido como el "rey de los vinos". Caracterizado por sus taninos potentes y aromas complejos, marida perfectamente con platos de carne.

¥10,500 ≈ €58.00

Lucente

ルチェンテ

Toscana / Merlot, Sangiovese Aromas de cereza madura, tabaco, fruta profunda y taninos suaves y de alta calidad

Segundo vino de "Luce", un famoso vino toscano. Disfruta de su concentrado sabor afrutado y su suave paladar.

¥13,000 ≈ €72.00

Bertani Amarone

ベルターニアマローネ

Véneto / Corvina, Rondinella Aroma fragante de uvas pasas y suavidad de seda de alta calidad con un hermoso final

Amarone, un gran vino tinto elaborado con uvas secadas al sol. Un producto de la más alta calidad con un aroma denso y fragante y un paladar suave y aterciopelado.

¥22,000 ≈ €121.00

Lambrusco

Vino espumoso tinto Especialidad de Emilia-Romaña, vino tinto ligeramente espumoso

Donelli Modena Secco

ドネッリモデナセッコ

Seco y refrescante. Buen equilibrio entre frescura y fruta.

Lambrusco seco que marida bien con la comida. Las burbujas rojas y la acidez fresca refrescan los platos grasos.

¥4,200 ≈ €23.00

Medici Ermete Assolo Reggiano

メディチエルメーテアッソーロレッジアーノ

Lambrusco Salamino, Ancelotta Cuerpo y taninos sólidos. Aroma a frutos rojos y sabor estructurado.

Espumoso tinto con cuerpo y rico. Abundantes aromas a frutos rojos, marida bien con jamón y salami.

¥4,500 ≈ €25.00

Cantina Ceci Verdiane Lambrusco Secco

カンティーナ・チェーチヴェルディアーネランブルスコセッコ

Voluminoso y con taninos suaves y aterciopelados, delicioso

Lambrusco que lleva el nombre del compositor Verdi. Una botella de alta calidad con un rico sabor afrutado y taninos elegantes.

¥6,300 ≈ €35.00

Gin Primo

Ginebra artesanal de Emilia-Romaña, Italia El sabor salado realza el hermoso sabor botánico.

Gin Soda

ジンソーダ

gin soda

Un trago de ginebra artesanal salada "Gin Primo" mezclada con soda. Disfruta directamente del carácter de la ginebra.

¥950 ≈ €5.00

Gin Tonic

ジントニック

gin and tonic Con agua tónica premium FEVER TREE

Un gintonic elaborado con agua tónica premium. El equilibrio entre la frescura y el ligero toque salado es exquisito.

¥950 ≈ €5.00

Gin Buck

ジンバック

gin buck

Cóctel de ginebra y ginger ale. Un trago fácil de beber con un buen equilibrio entre dulzor y picante.

¥950 ≈ €5.00

CERVEZA, ESPUMOSO

Cerveza, Espumoso

Cerveza de barril (Heartland)

生ビール（ハートランド）

cerveza de barril / HEARTLAND

Cerveza de barril con aroma refrescante y sabor puro. Estilo Pilsner, fácil de maridar con cualquier plato.

¥750 ≈ €4.00

Vino espumoso

スパークリングワイン

vino espumoso

Vino espumoso para disfrutar por copas. Perfecto para un brindis.

¥800 ≈ €4.00

Lambrusco para beber en cuenco

お椀で飲む！ランブルスコ

(Vino tinto ligeramente espumoso) Lambrusco

Lambrusco servido en "cuenco", un estilo tradicional de Emilia-Romaña. Disfruta del ambiente de una taberna local.

¥800 ≈ €4.00

BEBIDA DE FRUTAS

Bebidas recomendadas, etc.

Soda de limoncello casero de limón Setouchi

自家製瀬戸内レモンのリモンチェッロソーダ

limoncello soda

Soda de limoncello casero elaborado con limones sicilianos. Disfruta del refrescante aroma y el sabor agridulce del limón.

¥850 ≈ €5.00

Sangría casera de frutas de temporada

自家製季節フルーツのサングリア

(Espumoso / Blanco / Tinto) sangría

Sangría casera de frutas de temporada. Puedes elegir la base de vino que prefieras.

¥850~ ≈ €5.00

Aperol Spritz

アペロールスプリッツ

(Aperol + Espumoso + Soda) Aperol Spritz

El aperitivo italiano por excelencia. Un cóctel refrescante y ligeramente amargo hecho con el licor de hierbas "Aperol", vino espumoso y soda.

¥800 ≈ €4.00

CERVEZA ARTESANAL

Cerveza artesanal italiana en botella

Izak

イザック

(White Ale afrutada)

White Ale de la popular cervecería italiana Baladin. Caracterizada por su aroma floral cítrico y su paladar ligero.

¥1,300 ≈ €7.00

Rock and Roll

ロックンロール

(Especiado, amargor potente del lúpulo)

Cerveza ale con un toque especiado de pimienta y un amargor de lúpulo. Un sabor potente que no se ve eclipsado por platos contundentes.

¥1,300 ≈ €7.00

CÓCTELES

Refresco de bergamota

ベルガモットソーダ

(Licor cítrico amargo aromático)

Soda con licor de bergamota cítrica. Disfruta de su noble aroma, similar al Earl Grey.

¥800 ≈ €4.00

Campari Orange

カンパリオレンジ

Cóctel de Campari, un licor amargo, mezclado con zumo de naranja. El equilibrio entre el amargor y el agridulce es exquisito.

¥800 ≈ €4.00

Campari

カンパリ

(Se puede mezclar con soda, tónica, naranja, cola, ginger ale)

Licor amargo italiano por excelencia. Disfrútalo con tu mezcla preferida.

¥800 ≈ €4.00

Cassis

カシス

(Se puede mezclar con soda, tónica, naranja, cola, ginger ale)

Licor de grosella negra. Se puede mezclar con soda o zumo de naranja para crear cócteles agridulces.

¥800 ≈ €4.00

Aperitivo / Digestivo

Aperitivo, Digestivo

Limoncello

リモンチェロ

(Recto) * También disponible en versión cremosa de limoncello: Crema di Limone

Licor de limón originario del sur de Italia. Se disfruta solo después de comer, al estilo italiano.

¥800 ≈ €4.00

Grappa

グラッパ

(Varios tipos)

Destilado italiano elaborado a partir de orujos de uva. Se disfruta como digestivo después de las comidas para ayudar a la digestión.

¥800 ≈ €4.00

BEBIDA NO ALCOHÓLICA

Sin alcohol

Zumo de naranja roja de Sicilia

シチリア産ブラッドオレンジジュース

Zumo de naranja roja de Sicilia. Disfruta de su intenso sabor afrutado y su sabor único.

¥750 ≈ €4.00

Chinotto

キノット

(Cítrico ligeramente amargo y carbonatado)

Bebida carbonatada de cítricos popular en Italia. Similar en color a la cola, con un sabor amargo para adultos.

¥700 ≈ €4.00

Agua mineral con gas

ガス入りミネラルウォーター

(De Italia / SAN BENEDETTO)

Agua espumosa italiana. Ideal para limpiar el paladar durante la comida.

¥750 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

197 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Shinagawa City, Ōi, 1 Chome−55−12 ベルフルーレ

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