ZenibaSeiniku

Name: ZenibaSeiniku
Address: Shinagawa City, Higashioi, 5 Chome−14−19 ISOLA大井町 2F, Tokio
Price range: ¥500 - ¥29000

Curso de banquete de Zeniba Seikunten Curso económico disponible para 4 o más personas +¥2,000 (impuestos incluidos ¥2,200) para bebidas ilimitadas Se puede añadir hamburguesa de wagyu (75g) por +¥500

★ 4.3 (879) $$Moderate 📍 Shinagawa City, Higashioi, 5 Chome−14−19 ISOLA大井町 2F

Curso de banquete

¡El curso más popular! Permite comer muchos cortes raros y carne cruda.

大人気!!多数の希少部位や生肉も食べられるコース

- Namul de brotes de soja - Namul de verduras de temporada - Namul de rábano - Namul de zanahoria kinpira - Kimchi de col china - Kimchi de raíz de bardana - Kimchi de daikon cortado - Ensalada del día - Fideos fríos japoneses - Wagyu Yukke - Lengua de res a la parrilla (con salsa de tororo especial) - Wagyu Toro Niku Yaki Shabu - Cortes selectos de grado A5 - Wagyu Josu Rosu (Lomo superior) - Solomillo de cerdo Mizuho no Imobuta - Bai Sennenmai con aderezo de ume - Cortes selectos de grado A5 - Wagyu Josu Karubi (Costilla superior) - Paleta de cerdo Mizuho no Imobuta

Este es el curso más popular de la tienda, que incluye cortes raros y platos de carne cruda como el yukke. Puede disfrutar de una variedad de namul, kimchi, carne de res de grado A5 y cerdo, entre otros platos de carne.

¥6,000~ ≈ €33.00

Curso estándar para disfrutar de cortes raros

希少部位が楽しめるスタンダードコース

- Namul de brotes de soja - Namul de verduras de temporada - Namul de rábano - Namul de zanahoria kinpira - Kimchi de col china - Kimchi de raíz de bardana - Kimchi de daikon cortado - Ensalada del día - Lengua de res con sal y cebolla verde - Wagyu Karubi (Costilla) - Wagyu Rosu (Lomo) - Solomillo de cerdo Mizuho - Bai Sennenmai con aderezo de ume - Cortes selectos de grado A5 - Cortes selectos de grado A5 - Paleta de cerdo Mizuho - Lengua de res a la parrilla

Un curso estándar para disfrutar fácilmente de cortes raros. Incluye clásicos como lengua de res, karubi y rosu, además de carne de grado A5.

¥4,000~ ≈ €22.00

El curso premium de lujo que ofrece Zeniba Seikunten

銭場精肉店が誇る極上なプレミアムコース

- Namul de brotes de soja - Namul de verduras de temporada - Namul de rábano - Namul de zanahoria kinpira - Kimchi de col china - Kimchi de raíz de bardana - Kimchi de daikon cortado - Ensalada del día - Wagyu Yukke - Lengua de res a la parrilla (con salsa de tororo especial) - Wagyu Toro Niku Yaki Shabu - Sirloin Yaki Suki - Corte grueso de res Wagyu - Carpaccio de Wagyu o Nigiri de Wagyu - Cortes selectos de grado A5 - Cortes selectos de grado A5 - Wagyu Josu Karubi (Costilla superior) - Wagyu Josu Rosu (Lomo superior) - Fideos fríos de Morioka o fideos fríos japoneses

El curso premium de lujo de la tienda. Disfrute de lujosos platos de wagyu como sirloin, cortes gruesos y carpaccio.

¥8,000~ ≈ €44.00

HAMBURGUESA

Hamburguesa amasada a mano con wagyu de dos pasadas, con cortes sabrosos Disfruta del sabor original del wagyu Un producto muy popular que ha aparecido en numerosos medios

Hamburguesa 100% Wagyu

和牛 100% ハンバーグ

Hamburguesa amasada a mano con 100% wagyu. Utilizamos carne picada gruesa a propósito para saborear el sabor original de la carne. Se caracteriza por su textura jugosa y carnívora.

¥1,200~ ≈ €7.00

FILETE

No se pueden especificar los cortes, pero usamos principalmente carne de la nalga o el muslo. Disfrute de la tierna carne magra de res hembra.

Filete de Wagyu cortado

和牛カットステーキ

Filete de res magra de wagyu recomendado del día (principalmente de la nalga o el muslo). Puede disfrutar de la tierna calidad de la carne de res hembra.

¥2,180~ ≈ €12.00

Filete de Wagyu Sirloin

和牛サーロインステーキ

150g Uno de los cortes de res más finos, conocido por su veteado fino. "Sir" (caballero) es un título otorgado a este corte de espalda por su delicioso sabor.

Es un corte de lomo de res de alta calidad con un veteado fino. Se derrite en la boca y ofrece una rica dulzura grasa.

¥5,480 ≈ €30.00

Filete de Wagyu

和牛フィレステーキ

150g El corte magro más tierno, comparable al sirloin. Calidad de carne debido a que es una zona poco ejercitada. Corte raro que se obtiene en pequeñas cantidades de cada res.

Es el corte magro más tierno de la carne de res. Bajo en grasa y ligero, pero con un sabor muy refinado.

¥5,980 ≈ €33.00

Cortes y platos del día

Ozaki Beef Karubi (Ude)

尾崎牛カルビ（ウデ）

El legendario res Ozaki. Utiliza Kawara. Sabor intenso y profundo.

Karubi elaborado con Ude (Kawara) de la rara res Ozaki. Se caracteriza por su intenso sabor y rico gusto.

¥1,408 ≈ €8.00

Shizuoka Sodachi Kamenoko (Shintama)

静岡そだちカメノコ（シンタマ）

Carne magra con poca grasa y alto contenido de agua. ¡¡Evite cocinarla demasiado!! ¡Sírvala ligeramente chamuscada con sal!

Es un corte magro de la parte del muslo, con poca grasa y sabor ligero. Se vuelve duro si se cocina demasiado, por lo que se recomienda comerlo ligeramente chamuscado.

¥1,760 ≈ €10.00

Shizuoka Sodachi Zabuton (Hombro)

静岡そだちザブトン（肩）

También conocido como Hanashita, es un corte popular con un hermoso veteado. Se derrite en la boca y tiene una dulzura grasa excepcional.

Es un corte raro de la paleta, con un hermoso veteado. Es muy tierno y ofrece una dulzura grasa y una textura que se derrite en la boca.

¥2,618 ≈ €14.00

Ozaki Beef Habaki

尾崎牛ハバキ

Carne legendaria de Ozaki, que solo se envía 30 cabezas al mes. ¡Aproveche esta oportunidad!

Es un corte cerca de la base de la pata trasera. Se caracteriza por su elasticidad moderada y su rico sabor a carne.

¥1,980 ≈ €11.00

Shizuoka Sodachi Rib Shin

静岡そだちリブ芯

Es la parte central del ribeye, un corte popular con un equilibrio perfecto. Se derrite en la boca y tiene una dulzura grasa excepcional.

Es la parte central del ribeye, un corte con un equilibrio excepcional entre carne y grasa. Es tierno y jugoso.

¥2,400 ≈ €13.00

Namul de verduras de temporada

季節野菜のナムル

¡Namul de cebolleta Kujo y oreja de madera!

Un guiso coreano de verduras de temporada. El aroma del aceite de sésamo abre el apetito. Ideal como aperitivo o para limpiar el paladar.

¥580 ≈ €3.00

Namul de brotes de cacahuete

ピーナッツもやしナムル

Namul de brotes de cacahuete, un manjar raro producido bajo pedido especial.

Namul hecho con brotes de frijol de soya, un tipo raro de brote cultivado a partir de cacahuetes. Son más gruesos que los brotes de soya comunes y tienen un rico sabor a frijol y una textura única.

¥780 ≈ €4.00

Cebolla de Awaji a la parrilla

淡路島の玉ねぎ焼き

¡La cebolla de la isla de Awaji, conocida como la más dulce de Japón! ¡No se la pierda!

Un plato de cebolla de la isla de Awaji, famosa por su dulzura, a la parrilla. Al calentarla, su dulzura aumenta y adquiere una textura derretida.

¥500 ≈ €3.00

Té Oolong negro

黒烏龍茶

¡Té Oolong negro para Yakiniku! Highball de Oolong negro ¥638-

Té Oolong concentrado que se dice que ayuda a inhibir la absorción de grasa. Recomendado para acompañar comidas grasas.

¥528 ≈ €3.00

Selección del día

本日の盛り合わせ

Una selección de wagyu recomendada del día. Ideal para quienes desean probar varios cortes en pequeñas porciones.

¥1,580~ ≈ €9.00

lista de vinos premium

Gladstone Alar Brut

グラッドストーン・アーラー・ブリュット

[SPARKLING] Sauvignon Blanc / Blanco, Seco / Nueva Zelanda Vino de color pajizo brillante. Aromas de melocotón blanco, pera, cáscara de limón madura y cardamomo. Al probarlo, se perciben notas frescas de maracuyá, manzana verde y lima, con un final refrescante como agua tónica.

Vino espumoso seco de Nueva Zelanda. Se caracteriza por sus aromas afrutados y su regusto refrescante.

¥9,000 ≈ €50.00

Chablis Premier Cru Fourchaume

シャブリプルミエ・クリュフルショーム

[BLANCO] Chardonnay / Blanco, Seco / Borgoña, Francia Un productor considerado de primera calidad en Chablis. Aromático y rico en sabor. La mineralidad es agradable y los refinados matices de roble perduran en el final. Posee la más alta calidad entre todos los Premier Cru.

Vino blanco francés de Borgoña de alta calidad. Rico y profundo en sabor, con una armonía de mineralidad y aromas de roble.

¥17,000 ≈ €94.00

Azienda Agricola Azelia Barolo

アジエンダ・アグリコーラ・アゼリア・バローロ

[ROJO] Nebbiolo / Cuerpo completo / Langhe, Piamonte, Italia Mezcla de uvas de 7 viñedos propios. Los aromas refinados como flores provienen del distrito de Castiglione Falletto, la potencia del distrito de Serralunga. Barolo representativo de la bodega.

Vino tinto italiano con cuerpo. Conocido como el "Rey de los Vinos", Barolo ofrece potencia y aromas florales.

¥18,000 ≈ €99.00

Domaine Coillot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

ドメーヌコワイヨジュヴレシャンベルタンヴィエイユヴィーニュ

Pinot Noir / Cuerpo completo / Borgoña, Francia Una joya de producción limitada elaborada con uvas de cepas viejas. Rubí concentrado y brillante. Un Pinot Noir con una rica y potente fruta y un final complejo.

Vino tinto francés de Borgoña. Elaborado con uvas de cepas viejas, se caracteriza por su fruta concentrada y su final complejo y largo.

¥27,000 ≈ €149.00

Château Durfort-Vivens

シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

Cabernet Sauvignon, Merlot / Cuerpo completo / Francia Color rubí profundo. Aromas seductores con capas de cereza negra, grosella negra, hierbas, y matices de tierra y minerales. Su mayor atractivo son sus taninos firmes pero suaves.

Vino tinto francés con cuerpo. Se caracteriza por sus aromas complejos y taninos suaves, y marida perfectamente con platos de carne.

¥29,000 ≈ €160.00

ROJO

[ROJO]

Dark Horse Big Red Blend

ダークホースビックレッドブレンド

Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Malbec, Otros / Cuerpo completo / Estados Unidos Vino con cuerpo completo "rico y sabroso" mezclado con 7 tipos de vino. Un vino audaz cuyo sabor cambia con el tiempo.

Vino tinto americano mezclado. Disfrute de su sabor rico y complejo, creado por la mezcla de múltiples variedades.

¥3,600 ≈ €20.00

Screlet L'Ollonet Syrah

スクレドリョネスシラー

Syrah / Cuerpo completo / Francia Vino orgánico elaborado con uvas de cultivo ecológico. Aromas especiados de arándanos y pimienta negra. Vino con cuerpo completo, suave pero firme.

Vino tinto orgánico francés. Se caracteriza por los aromas especiados de la variedad Syrah y su sabor robusto.

¥3,800 ≈ €21.00

Catena Alamos Malbec

カテナアラモスマルベック

Malbec / Cuerpo medio / Argentina Sabores y aromas de fruta de mora madura con notas de especias y pimienta negra. Cuerpo medio con taninos bien estructurados.

Vino tinto argentino. Tiene sabores a frutos negros y taninos moderados, y marida bien con platos de carne.

¥4,000 ≈ €22.00

Yalumba Y Series Shiraz Viognier

ヤルンバワイシリーズシラーズ / ヴィオニエ

Shiraz, Viognier / Cuerpo medio / Australia Vino inusual que mezcla uvas tintas y blancas. El efecto da como resultado un aroma fragante y una boca suave. Un vino flexible y elegante.

Vino tinto australiano. Se elabora con una pequeña cantidad de uva blanca para darle un aroma fragante y una textura suave.

¥4,700 ≈ €26.00

Leonardo Chianti Riserva

レオナルドキャンティリゼルヴァ

Sangiovese / Cuerpo completo / Italia Aromas florales, con notas especiadas detrás de las rosas y violetas. También se perciben las sensaciones de frutas como la cereza concentrada, envueltas en taninos sedosos. Un sabor con un final agradable.

Vino tinto tradicional italiano con cuerpo. Aromas florales, rico sabor afrutado y taninos suaves en armonía.

¥5,000 ≈ €28.00

McMurray Central Coast

マクマレーセントラルコースト

Pinot Noir / Cuerpo medio / Estados Unidos Aromas florales de rosa y mora. Vino elegante con pocos taninos y una textura suave como la seda.

Vino tinto americano. Se caracteriza por los aromas florales del Pinot Noir y su sabor suave y fácil de beber, con pocos taninos.

¥6,000 ≈ €33.00

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