Nagisa

Cerveza lager japonesa grande. Refrescante y ligeramente amarga, combina bien con cualquier plato.

Cerveza negra con un fragante sabor a malta tostada. Botella pequeña.

Sake japonés tradicional hecho de arroz. Servido en una medida de 1 go (aprox. 180 ml).

Sake frío. Sabor refrescante.

Whisky Suntory "White". Suave y fácil de beber.

Whisky Suntory "Kakubin". Caracterizado por su dulce aroma y rico sabor.

Whisky Suntory "Old". Conocido como "Daruma", con un sabor dulce y suave proveniente de barricas de jerez.

Cóctel a base de ginebra con zumo de limón, azúcar y soda. Sabor refrescante.

Cóctel de ginebra y zumo de limón. Disfruta de su acidez y el sabor de la ginebra.

Bebida carbonatada.

Bebida de zumo de naranja.

Zumo de verduras con tomate.

Tipo de té chino. Sabor refrescante que ayuda a digerir la grasa de las comidas.

Verduras hervidas (espinacas, etc.) sazonadas con salsa de soja y cubiertas con katsuobushi. Plato pequeño y sencillo.

Kamaboko (pasta de pescado) en rodajas, servido con wasabi y salsa de soja. Aperitivo sencillo.

Variedad de encurtidos de temporada. Refrescante y perfecto para un descanso.

Sardinas hervidas sobre rábano rallado. Se come con un poco de salsa de soja.

Queso procesado para picar.

Rodajas de salchicha seca. Salada y perfecta para acompañar bebidas.

Sardina seca a la parrilla. Fragante y su sabor se intensifica al masticar.

Tofu grueso frito y a la parrilla. Generalmente se come con salsa de jengibre y soja.

Ñame crudo cortado en juliana. Disfruta de su textura crujiente.

Estómago de cerdo hervido y marinado en salsa a base de soja. Textura crujiente.

Salchicha a la parrilla.

Jurel pequeño frito entero. Crujiente y comestible hasta los huesos.

Chicharro a la parrilla. Disfruta de la textura crujiente de sus huevas.

Tempura de tentáculos de calamar. Masticable y con un sabor intenso.

Patatas fritas.

Menudillos de cerdo estofados lentamente en miso con verduras y konnyaku. Un clásico de los izakayas.

Pechuga de pollo fresca escalfada y mezclada con wasabi y salsa de soja. Sabor refrescante.

Berenjena salteada con miso. El dulce y salado sabor del miso combina bien con la berenjena.

Plato tradicional de atún y cebolleta mezclados con vinagre de miso.

Tempura de maitake fragante.

Ensalada de verduras.

Ensalada de verduras frescas.

Pollo marinado y frito.

Brochetas variadas de pollo a la parrilla.

Cerdo salteado en salsa de soja y jengibre. Sabor que combina bien con arroz y bebidas.

Langostinos hervidos.

Tempura de pez blanco (isaza). Sabor delicado y refinado.

Jurel empanado. Crujiente por fuera y sabroso por dentro.

Caballa a la parrilla con sal. Grasa y jugosa.

Calamar seco. Se sirve a la parrilla y su sabor se intensifica al masticar, un aperitivo clásico.

Sashimi de atún cubierto con tororo (ñame rallado).

Plato casero de verduras y carne variadas salteadas.

Tortilla con cebolla.

Plato contundente de calamar entero a la parrilla. Caracterizado por el aroma de la salsa de soja.

Filete de atún crudo. Se sirve con wasabi y salsa de soja.

Un plato jugoso de pollo marinado y frito.

Langostinos empanados, un clásico de la cocina occidental.

Chuleta de cerdo empanada.

Plato de cerdo grueso a la parrilla.

Vieiras salteadas con mantequilla. El sabor de la mantequilla abre el apetito.

Plato de cerdo "Nagisa" con el nombre del restaurante. Probablemente cocinado con una salsa especial.

Estofado de cerdo.

Estofado de ternera cocinado a fuego lento en salsa demi-glace.

Plato de carne servido en una plancha caliente.

Arroz blanco.

Sopa tradicional japonesa de pasta de soja.

Arroz moldeado y envuelto en alga nori.

Arroz cubierto con alga nori, servido con té o caldo. Popular como plato final.

Arroz cubierto con salmón a la parrilla, servido con té o caldo.

Set de pescado a la parrilla y arroz servido en una caja bento.

Un plato de arroz cubierto con cerdo empanado frito. Se sirve con salsa.

Bento de cerdo estilo japonés.

Set de pollo frito con arroz y sopa de miso.

Set de sashimi de atún con arroz y sopa de miso.

Arroz con curry de pollo.

Curry con ingredientes energéticos como ajo y carne.

Plato occidental de ternera en rodajas finas y cebolla estofadas en salsa demi-glace, servido sobre arroz.

Espagueti de origen japonés con sabor a ketchup.

Espagueti simple salteado con base de sal.

Espagueti con salsa de carne picada y tomate (salsa de carne).

Espagueti seco salteado con sabor a curry.

Espagueti cubierto con ternera bien estofada.

Un clásico de la cocina occidental: carne picada en forma ovalada y a la parrilla.

Cerdo empanado frito.

Filete de cerdo.

Langostinos grandes fritos.

Plato de cerdo con el nombre del restaurante.

Estofado de cerdo.

Estofado de ternera.

Filete de ternera con salsa a base de soja.

Un lujoso plato a la parrilla servido en plancha.

Sardina seca a la parrilla. Un clásico para el desayuno o como aperitivo.

Jurel graso a la sal.

Parte del salmón (cama) a la parrilla. Graso y muy sabroso.

Sashimi de berberecho. Textura crujiente y aroma marino.

Sashimi de calamar fresco.

Bonito chamuscado, servido con condimentos (cebolleta, jengibre, ajo, etc.) y ponzu.

Ostras crudas marinadas en vinagre.

Delicadeza de hoya, llamada "la piña del mar", servida con ponzu. Sabor único.

Hígado de rape al vapor. Sabor intenso, también conocido como "foie gras del mar".

Ensalada de patatas machacadas y verduras con mayonesa.

Almejas al vapor con sake. El sabor de las almejas se disuelve en el caldo.

Tempura de udō de primavera. Caracterizado por su aroma único y ligero amargor.

Pequeños camarones fritos con cáscara. Crujientes y perfectos para acompañar bebidas.

Ostras fritas. Disfruta del intenso sabor a ostra.

Sopa de mochi y verduras. Se come en Año Nuevo en Japón, pero aquí se ofrece como menú de temporada.

Pescado rojo marinado en salsa de sake fermentado y a la parrilla. Sabor rico.

Sashimi de sardina fresca.

Pato ahumado

Rábano temprano para comer crudo. Generalmente se come con miso.

Shiokara de calamar fermentado con sal.

Pastel de pescado frito.

Plato sencillo y delicioso de puerro y huevo salteados.

Bacalao plateado graso a la parrilla con salsa agridulce.

Sashimi de langostinos rojos dulces.

Tempura de brotes de aralia, el "rey de las verduras de montaña".

Okra salteada con mantequilla.