Minori

Un bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo. El pescado es fresco y tierno, ofreciendo un sabor rico y graso que combina bien con el arroz acidulado. Para degustar con salsa de soja y wasabi.

Un bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de atún crudo rojo. El atún tiene una textura firme y un sabor delicado y sabroso. Plato tradicional japonés simple y elegante.

Una mezcla de salmón y atún crudos servidos sobre una cama de arroz avinagrado. Ofrece un equilibrio entre la grasa del salmón y la firmeza del atún. Una comida completa servida en un bol.

Lonchas de salmón crudo y aguacate fresco dispuestas sobre arroz avinagrado. La cremosidad del aguacate complementa perfectamente la textura fundente del salmón. Un clásico moderno y fresco.

Una variedad de pescados crudos de temporada servidos sobre arroz avinagrado. Permite probar diferentes texturas y sabores marinos en un solo plato. Colorido y rico en sabores.

Filetes de anguila a la parrilla cubiertos con salsa agridulce (tare) sobre arroz. La anguila es rica, tierna y muy sabrosa. Un plato reconfortante muy apreciado en Japón.

Un gran surtido que incluye varios nigiris (pescado sobre arroz) y makis californianos. Ofrece una variedad de pescados como salmón, atún y dorada. Ideal para una comida completa y variada.

Un menú centrado en los clásicos: salmón y atún, en forma de sushis y californias. Perfecto para los amantes de estos dos pescados populares. Fresco y saciante.

Un surtido de rollos californianos (arroz por fuera) con sabores variados. Incluye versiones clásicas y 'primavera' con una envoltura de galleta de arroz. Textura suave y relleno generoso.

Un menú muy completo que mezcla rollos, nigiris y sashimis (pescado sin arroz). Permite apreciar el salmón y el atún en todas sus formas. Rico en proteínas y sabores.

Una gran bandeja de 21 lonchas de pescados crudos variados, servida con arroz aparte. La selección depende de la pesca del día, garantizando la frescura. Para los puristas del pescado crudo.

Un surtido de 12 lonchas de atún y salmón crudos. Servido con un bol de arroz blanco. Una opción más ligera que realza la calidad del pescado.

Un surtido de 12 sashimis que incluye dorada, atún y salmón. La dorada aporta una textura más firme y un sabor sutil. Acompañado de arroz.

Caja de comida tradicional japonesa que incluye salmón a la parrilla, un entrante a elegir y un postre. Una comida equilibrada y completa servida en una caja compartimentada.

Bento box con filete de atún a la parrilla como plato principal.

Bento box con dorada a la parrilla.

Bento box con langostinos empanados crujientes.

Bento box con pato cubierto con salsa teriyaki.

Bento box con buñuelos de pollo (Karaage).

Bento box con vieiras a la parrilla.

Un menú mixto que combina cocina cocida y cruda: brochetas a la parrilla y sushis.

Un menú tierra-mar con brochetas a la parrilla y lonchas de pescado crudo.

Un festín para dos personas que incluye una gran variedad de sushis, sashimis y californias, acompañados de sopas y ensaladas.

Vino servido por copa.

Vino servido en jarra (25cl o 50cl).

Selección de vinos en botella.

Frutas exóticas frescas de carne blanca y dulce.

Lonchas de piña fresca.

Lonchas de mango fresco.

Postre tailandés clásico compuesto de arroz glutinoso dulce con leche de coco servido con mango fresco.

Dulce asiático de sésamo y cacahuetes.

Flan, probablemente de leche de coco o de huevos.

Helados artesanales de sabores variados, clásicos o exóticos.