Mijeong

Name: Mijeong
Address: 53 Yeonhui-ro 11ga-gil, Yeonhui-dong, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩13000 - ₩70000

★ 4.6 (14) 📍 53 Yeonhui-ro 11ga-gil, Yeonhui-dong, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea

Plato principal

Filete de solomillo

안심 스테이크

Solomillo de ternera nacional de grado 1,1+, fermentado tres veces, con puré de patatas y espárragos.

Un filete de solomillo de ternera tierno y tierno a la parrilla. Es rico en jugos sabrosos y agradables, y es ideal para disfrutar con puré de patatas.

₩45,000 ≈ €27.00

Solomillo de ternera a la parrilla

살치살 구이

Solomillo de ternera prime con salteado de champiñones, espárragos frisée y ensalada de cebolleta.

Un plato de ternera hecho con solomillo marmoleado a la parrilla, caracterizado por su tierna y rica jugosidad. Se sirve con una ensalada fresca de verduras.

₩45,000 ≈ €27.00

Tripa a la "Mijeong"

미정식 트리빠

Estofado occidental de callos de res cocido a fuego lento en salsa de tomate y gochujang para darle un toque coreano.

Un guiso de callos de res cocido a fuego lento en una salsa a base de tomate. Se le añade un toque picante coreano para disfrutar de su textura masticable y sabor picante.

₩25,000 ≈ €15.00

Gambas picantes a la crema

매운 크림 감바스

Gambas en salsa cremosa ligeramente picante con 치아바타

Un plato de gambas cocinadas en una salsa cremosa picante. Se caracteriza por su picante que sigue a la suave cremosidad del queso, y se come mojando pan en la salsa.

₩25,000 ≈ €15.00

Almejas al vapor

조개술찜

Almejas y vieiras, mantequilla sin sal, vino blanco, varias verduras y aceite virgen.

Un plato de caldo hecho al vapor con almejas frescas y vieiras en vino blanco y mantequilla. Tiene un sabor refrescante, limpio y umami, ideal como acompañamiento para bebidas.

₩25,000 ≈ €15.00

Goulash

굴라시

Costilla de ternera con chirivía, patatas russet y varias verduras, estofado de ternera occidental con tomate.

Un guiso húngaro hecho con rica salsa de tomate, ternera y varias verduras. Se caracteriza por su caldo espeso y caliente.

₩25,000 ≈ €15.00

Cuello de cerdo sous vide a la parrilla

수비드 항정살 구이

Cuello de cerdo nacional deshuesado, fermentado en salsa de doenjang y cocido sous vide, con salsa de tomate picante.

Un plato preparado con cuello de cerdo cocido a baja temperatura (sous vide) para una textura muy tierna. Se enriquece con la fermentación de doenjang y se sirve con una salsa picante.

₩23,000 ≈ €14.00

Carpaccio de solomillo

안심 카르파치오

Solomillo de ternera nacional finamente laminado con hierbas, rúcula, Padano, salsa de huevo, tártaro occidental.

Un entrante de solomillo de ternera fresco y crudo, cortado muy fino. Se disfruta fresco y sabroso con queso y salsa.

₩23,000 ≈ €14.00

Pulpo cocido occidental

서양식 문어 숙회

(Menú de temporada) Pulpo confitado en hierbas y aceite, con patatas russet y ensalada de espárragos y frisée con vinagreta.

Un plato de pulpo cocido a baja temperatura en aceite para una textura tierna y no gomosa. Tiene un sutil aroma a hierbas y es ideal para disfrutar ligeramente.

₩23,000 ≈ €14.00

Berenjenas fritas con salsa de tomate picante

매운토마토 라구소스 가지튀김

Berenjenas fritas con salsa de tomate picante

Un plato de berenjenas fritas crujientes servido con una salsa de tomate picante con carne picada. Se caracteriza por la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro de la berenjena.

₩19,000 ≈ €11.00

Tortilla de patatas con queso

치즈 감자전

Patatas finamente ralladas rellenas de queso mozzarella y maíz.

Una tortilla de patatas ralladas y crujientes con queso mozzarella en el interior. La combinación de queso sabroso y patatas crujientes es excelente.

₩18,000 ≈ €11.00

Platos principales

Pasta con carne de cangrejo y sus interiores

게살내장 파스타

Pasta hecha con la rica y sabrosa carne de cangrejo real, carne de gambas y carne de patas de cangrejo.

Una pasta con el profundo sabor marino y la riqueza del cangrejo, hecha con carne de cangrejo como salsa. Añade la textura masticable de carne de cangrejo y gambas.

₩19,000 ≈ €11.00

Ragú occidental de rabo de toro

서양식 소꼬리 라구

Pasta / Risotto Estofado occidental de rabo de toro hecho a fuego lento en salsa de tomate con sabroso rabo de toro y varias hierbas, sazonado con queso Padano.

Un plato de ragú hecho con carne de rabo de toro desmenuzada y cocida a fuego lento en una rica salsa de tomate. Se puede elegir entre pasta o arroz (risotto) según preferencia.

₩25,000~ ≈ €15.00

Pasta de huevas de pescado secas

어란 파스타

Botarga de mújol italiano, ajo picado, tomates cherry confitados, perejil italiano, mantequilla, aceite virgen.

Una pasta al aceite hecha con huevas de pescado secas ralladas, que le da un sabor salado y umami profundo. Se puede sentir el sabor limpio pero rico del mar.

₩29,000 ≈ €17.00

Paccheri con salsa de bisqué de cigalas

갯가재 비스큐 소스와 파케리

Fideos paccheri con salsa bisqué de cigalas, crema fresca, gambas, queso ricotta y tomates cherry confitados.

Pasta con una rica salsa bisqué hecha hirviendo cáscaras de crustáceos. Los anchos fideos paccheri absorben bien la salsa.

₩21,000 ≈ €12.00

Pasta al pesto de albahaca

바질페스토 파스타

Aceite/Crema (Menú de temporada) Clásico espagueti casero de pesto de albahaca, sazonado con albahaca fresca, aceite, Padano y piñones.

Una pasta con una fragante salsa pesto hecha con albahaca fresca, piñones y queso. Puede elegir entre una base de aceite limpia o una base de crema suave.

₩19,000~ ≈ €11.00

Risotto cremoso de champiñones

버섯크림 리조또

Arroz salteado casero con porcini y varios champiñones, crema fresca y aceite de trufa.

Un plato de arroz cremoso con el rico sabor de varios champiñones y aceite de trufa. Es tierno, sabroso y tiene una textura masticable de champiñones.

₩19,000 ≈ €11.00

Menú adicional

Prosciutto y melón

프로슈토&멜론

(Menú de temporada) Melón maduro y prosciutto de Parma.

Un plato de melón dulce cubierto con jamón salado (prosciutto). La combinación de dulzura y salinidad es excelente, y es popular como acompañamiento para el vino.

₩15,000 ≈ €9.00

Plato pequeño variado

간단한 플레터

Un poco de queso, fruta, aceitunas y otros aperitivos sencillos.

Un plato de aperitivos variados con varios quesos, frutas y aceitunas. Es ideal para acompañar una bebida después de una comida.

₩15,000 ≈ €9.00

Ensalada clásica

클래식 샐러드

13. (Elija 1 de las ensaladas preparadas del día) Burrata y tomate confitado / Prosciutto y rúcula Ensalada de ricotta con aderezo francés / Ensalada César

Una ensalada con verduras frescas y varios aderezos. Puede elegir uno que se adapte a su gusto entre los menús preparados.

₩13,000~ ≈ €8.00

Menú de set

Set para 2 personas

2인 세트

Bocado: Bocado sencillo preparado del día Ensalada: Elija una de las ensaladas clásicas Pasta o Risotto: Elija 1 de los menús de platos principales de 19.000 Platos principales: Elija 1 de los menús de platos principales de 23.000 Acompañamiento ligero: Prosciutto y melón / Plato pequeño variado / Paté de hígado de pollo, elija 1 Postre: Postre sencillo preparado del día

Un menú de set para 2 personas que permite disfrutar de un menú completo desde entrantes, ensaladas, pastas, platos principales hasta postres. Recomendado para quienes desean probar varios platos en pequeñas porciones.

₩72,000~ ≈ €42.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal